蚊蚊豬老火鍋

營業中

休息中

好味的烤魚真的不是咁容易搵，今日去開太子試咗呢間蚊蚊豬老火鍋， 見到佢有個任食烤魚雞煲價錢亦都好吸引即刻嚟試吓，先講内陪裝修，地方唔太大但係都好骨子，服務都好貼心好有家庭feel，應該都係小店經營值得支持。講返食物，雖然任食用了一啲都唔差，佢個烤魚味道啱啱好食完冇口乾，配菜都好足了料，安格斯牛非常有牛味又軟值得推介，黑柏葉及墨魚刺身非常新鮮，雞腸就仲有進步空間，仲有好多唔同飲品任飲，呢個價錢性價比非常高。

好朋友見面相約晚飯，食火鍋就最啱，唔使左唸右唸，任食之際⋯⋯$228就可以任食安格斯牛肉、烤魚、火鍋、刺身及其他多款火鍋材料👍超級抵食餐具主要用瓷既設計，有幾分懷舊感覺，可以食凍盤外，仲有得打埋邊爐兩種享受，一次過盡享刺身有多款類型，包括甜蝦、三文魚、八爪魚、馬刀貝、仿鲍片、墨魚。食物新鮮爽滑，而且更吃到刺身的鮮味萬州烤魚，我朋友最愛吃魚，當然我也不例外，小辣的烤魚特別好吃，熱辣辣辣又滑又甜，原條又大的魚，吃得特別滿足安格斯牛肉出場，我愛吃的佈滿雪花的牛肉、肉質鮮嫩又有肉汁，咬落有口感又有牛肉的鮮味黑豚豬腩片，肉夠厚，嫩滑鮮甜，鴨血：以前唔明白點解D人會鍾意食鴨血，而家食完就知道點解陳皮魚蛋、彈牙爽口龍蝦沙律丸，入面好多蟹籽，食落卜卜脆好有口感墨魚丸、又大粒又彈，裏面仲有一粒粒的墨魚豬肉丸，又大係大大粒夠哂睇頭爽口彈牙雞什，唔係人人都識得食雞什，有雞賢，雞腸、雞子之類油麥菜，食咗咁多肉，食番D蔬菜整體來說，成餐感覺非常良好，食物質素唔錯，對得起價錢，值得返轉頭

蚊蚊豬老火鍋太子汝州街11號地下好耐無同女友去食火鍋，收工附近有間好本土嘅火鍋店，難得可以同女友一齊咁就去食餐好啦。個火鍋好多款式揀，花多眼亂，款款都好想食，最正係有萬州烤魚，重慶麻辣雞煲，另外重有8款湯底，而且重點係任食火鍋，但價錢唔算貴，而且食物質素唔太差！我太耐無食雞煲，所以見到就即叫個雞煲食下先。重慶麻辣雞鍋裏面勁多雞，極足料，而且啲雞煲醬超惹味，齋食佢已經半飽！安格斯肥牛就咁睇啲紋脂肪已經知係靚野啦，果然食落真係超好味，而且勁足料，起碼有廿幾塊，味道同普通牛完全無得比即炸魚皮炸到bobo脆，而且入口好甜超好味，但估唔到個量咁多，最後食唔哂。芥茉貢丸，陳皮魚蛋呢個貢丸食落真係有芥茉，而且相當攻鼻好刺激，而魚蛋食落就有種甘甘地味，併埋一齊食可謂百感交集，大家一定要試！蕃茄，超甜粟米，雞脾菇火鍋必備三寶，食火鍋唔可以無左佢！粟米質素唔差，甜得黎唔難咬，而雞脾菇好彈牙紅薯粉平時要係三百蚊一餐火鍋店先會有，估唔到有得食，食得麵，烏冬多，係時候要轉食下其他野。水魷一個字爽！草鯇魚片就睇相已經知道好好食，而且無骨，我最鐘意就係食無骨嘅魚。佢除左火鍋任食之外，重有刺身比你任叫，而且質素唔差，

星期日晚約咗寶寶打邊爐，去咗位於太子呢間餐廳有任飲任食火鍋套餐。我哋嗌咗安格斯牛肉餐，$228/位，每位加$28仲可以任飲啤酒同汽水，真係好抵食。可以先揀烤魚或者雞煲，我哋就揀咗食重慶麻辣雞煲。因為寶寶唔食辣，所以嗌咗小辣，好惹味得嚟又唔會太辣非常好。雞煲嘅份量好多，而雞肉都好入味同嫩滑。食完雞煲之後加湯就可以打邊爐㗎喇。不過用雞煲嘅醬汁再加湯就令個火鍋變得油膩，所以建議拎個碗“不”開曬表面上嘅辣油先開始打邊爐。份安格斯和牛肥瘦均勻，脂肪啱啱，好唔會太肥，而味道都好有牛脂味。蔬菜、肉類和其他火鍋配料應有盡有，質素都好高。其中鯇魚片、芥末貢丸和陳皮魚蛋岀奇地好味。有魚生嗌，有三文魚、八爪魚、馬刀貝、甜蝦、墨魚同埋仿鮑片。全部都好新鮮。仲有多款小食可以揀，我哋就嗌咗子薑皮蛋。估唔到我哋得兩個人佢比咁大份我哋，不過皮蛋配上薑片真係好好食。

約咗好朋友見面，收工一齊去打邊爐，一個鍾意食魚🐟，一個鍾意食🐂牛，啱啱好😉，仲有就係任食刺身👏👏228任食安格斯牛肉➕火鍋/烤魚/刺身😋真係幾抵食👍———————🟧刺身拼盤：三文魚🍣：大部份人都喜歡吃八爪魚🐙：爽口又彈牙馬刀貝：吃落像象拔丰的質感，又甜又爽仿鲍片：吃落鮑汁味道的質感墨魚🦑：又爽又帶煙靭的口感———————-🟫萬州烤魚：又香又滑又熱辣辣的烤魚，帶點小辣的滋味更是特別好吃😋，烤魚肉滑又鮮甜，原條的足料，吃了一條魚🐟已惑到有飽意，但面對著其他美食，又怎能停下來昵？😂😂😂😂😂為食貓的我......Continue......食食食eat eat eat...hahaha————————-🟥安格斯牛肉：雪花滿佈的肉質，吃落鮮嫩的口感，又滑又軟熟、無法抗拒的安格斯—————————🟨黑豚豬腩片：又係我最愛嘅豬🐷腩肉😋最愛吃豬腩......唔要有肚腩無厘頭一餐......滾熱辣豬腩腩肉爽又滑......食完皮膚滑九唔搭八無厘道食嘢就係最醒神😉😂😜——————-🟫豬軟骨：軟骨卜卜脆放湯加熱食——————-—————————-🟩鴨血：潮流時興食鴨血鴨血又爽又滑溜食火鍋最佳配搭淥下淥下又一

好耐無食過烤魚，朋友介紹呢間於是去試下。呢間有放題，我地嗌左$228任食烤魚，安格斯肥牛。川味皮蛋，夠曬辣，我鍾意。刺身, 始終呢到都係食烤魚同打邊爐，所以對刺身既期望本身都唔高，只係每款嗌左1次試下。有三文魚，甜蝦，墨魚，馬刀貝，仿鮑片，八爪魚。主角上場: 烤魚！條魚烤過係好味好多既！大大條，好多肉同嫩，但同時都多骨。我地揀左小辣，但略嫌唔多辣，下次可以試中辣。安格斯肥牛，個紋好靚，同埋都厚切架，以為厚食落會韌，但完全唔會！牛味重。呢到好搞笑，對筷子🥢超長😂整體黎講係好味抵食既，食完烤魚又有得加湯打邊爐，但唯一可改善就係個盤係方形，個爐係圓形，所以角位煲極都唔滾，只係中間個位可以烚到野食。如果可以連左個圓形盤打就好啦。

經開呢邊，見幾平選擇都算多就入左去試下，一開始見店面唔大，以為有位，原來仲有二樓，樓上有大電視，可能播緊跑馬嘅關係，食客都比較激動，好熱鬧。$228烤魚/雞煲/火鍋任食選擇都算多，仲有刺身添，即刻點黎試下正常放題質素，冇咩驚喜呢個皮蛋都幾好，辣辣地幾惹味。唔知係咪食材問題，啲雲耳有怪味，同埋口感好奇怪，好淋冇咬口，青瓜就一般我地點左烤魚，都幾大條呀，叫左小辣，因為怕太辣，因為都第一次食，點知辣味唔夠食完可加湯打邊爐醬料齊試左佢地嘅安格斯牛肉切得幾厚，油花都幾靚，食落一啲都唔韌其他配料都ok, 係牛胸爽我一般，因為本身冇食過，一食個口感就唔太接受到😅

其實食咗依家蚊蚊豬超過10幾次，真係唔記得幾多次，食放題次數比較多，散叫都試過唔少次，不過今次隔咗好耐再食，所以寫一寫😆疫情持續一年多，每間舖頭都唔容易，第四波之後就食好少少啦🥰食放題安格斯實在太多次，今次散叫交俾同事發板🀄️我專一嘅程度真係去到自己都難接受，無論食放題或者散叫，都係叫五指毛桃雞湯底🤣因為我覺得咁多隻湯底之中，五指毛桃同雞係最夾🥰兩位同事不停飲湯，搞到我都飲埋一份象拔蚌刺身，鮮甜爽口，新鮮👍🏻食海鮮就係咁簡單，新鮮兩個字平常食安格斯放題就會大啖大啖食，今次散叫，就好好品嚐每一片🥩好有牛味！手打丸，彈牙爽口，新鮮😋鴨血應該係盒裝，可以叫半份，過一過口引🤓鮮雞子真係不得了，新鮮冇雪味，每一粒都彈牙爆漿😆自帶白酒，冇收開瓶費🥂飲杯其實仲叫咗好多其他嘢食，有萵筍、響鈴，不過掛住食無影相🤣

🥢太子爆菊麻辣牛油紅湯麻辣火鍋#食好西太子美食#食好西良心推介#食好西火鍋指南#食好西任食自助餐放題 🥢好想食麻辣火鍋，難得找到一間良心店，這間老火鍋位於太子區，提供火鍋,雞煲，除左可以散叫仲有2小時任食套餐🥢茶芥$15/每位每檯都有提供醬料，生蒜炸蒜蔥指天椒鼓油，仲有麻辣火鍋必有的蠔油，但係最重要麻油同乾碟就無提供🥢招牌紅油湯鍋（小辣）拼鮮菌清湯$98紅湯跟兩條白色魚，魚型的東西是牛油，令湯底味道更香更滑，用多種藥材熬製，香味十足，注意小辣都好夠辣兼且有點搶喉，麻度辣勁強，果然有料到，菌湯湯底清甜味美，菇菌份量都幾多🥢手切牛頸脊（例）$198今次唔想食到咁趕，所以就散叫，可以食返碟靚牛，牛肉油花均勻，配麻辣辣湯味道，麻麻辣辣的味道更正🥢即炸響鈴$58必食呢間的響鈴，因為是熱辣辣即叫即炸，入口腕卜卜，浸湯三秒鐘就食得🥢鮮蝦滑$68蝦滑彈性十足，蟹子及蝦味鮮夠曬爽彈🥢鮮蝦雲吞$78雲吞一夾起佢就知道係好新鮮，入口雲吞皮好滑又夠薄身，入面蝦肉大大隻又爽，唔錯以下價錢可以作參考🥢炸魚皮$38🥢娃娃菜$28🥢午餐肉$38🥢芝士腸$38

疫情前已經嚟過一次，都係有相同問題，隔咗太耐唔記得，我同個朋友㨂錯左食呢間。地下果層4-5張枱，我哋入座果刻有2枱都停晒手，樓面唔忙。點咗安格斯2小時任食，order 45分鐘後，先上第一碟安格斯，仲要完全冇牛味，美國肥牛都仲有味啲。點咗丸類刺身（甜蝦墨魚）完全冇嚟過。唔係等得太耐冇嘢食再叫甜蝦，都唔講話冇。張order紙裏面都唔知有幾多其實係有。同食日式放題點乜都唔嚟一模一樣。加埋茶芥加一，270蚊一位，上左菜嘅份量，散叫都食到。而家好多地方都好抵，食服務又好，真係唔會再揀呢度。無色無味，刀功都唔好

呢間已光顧數次，當然覺得湯底及食物及刺身質素唔錯，不過今日幫襯過後，唔會再嚟！！因為2樓嗰位4眼女侍應，態度超差，我哋係選任食放題，食2小時，1.5小時last order......然後我哋另外加$28/位任飲汽水，當我哋準備拎第二轉汽水時，呢位4眼女侍應，就用差語氣同我哋講："你哋已經食超過個半鐘，唔可以攞嘢飲㗎喇！我當刻冇為意，以為佢純粹係話， OK你今次既然攞咗下轉唔可以再嚟，我諗住照返埋位，點知佢繼續用差嘅語氣同兇狠嘅眼神啤住我然後話："係呀你唔可以再攞嘢飲㗎喇呢兩支嘢飲你放低佢啦！"跟住我見佢咁差態度就同佢講，我話咁個半鐘嗰陣你唔提一提我，跟住佢係完全冇應我，之後咁佢拎張單過嚟講話仲有15分鐘要埋單，我再同佢講：你應該個半鐘嗰陣就提一提我地啦，感覺上好似我出去攞個兩支嘢飲好似乞佢咁樣！落樓下俾錢嗰陣，我同嗰個（我估計）佢係老闆嘅男仔講，我話嘩你樓上嗰個女侍應真係唔係好掂喎，跟住佢仲笑笑口同我講話，佢係咪好串呢，我嗰刻真係呆咗，我心諗："吓點解你好似講到佢嘅串係你地間鋪嘅賣點同特色咁嘅，跟住我話，佢唔係串，佢係冇禮貌，我話佢用凶狠眼神望住我叫我放低兩支嘢飲嗰陣，我真係感覺我好

突然想食火鍋！見到呢間唔駛等位又選擇多，就同朋友嚟咗☺️店內有兩層，位置好多。服務員反應好快，又會推介食物👍🏻👍🏻《醉雞拼紅湯》感受到誠意！雞件新鮮另外有額外嘅醉酒汁～而紅湯有配上牛油中和麻辣～味道方面個人認為醉雞湯偏淡，如果可以濃味啲會更好😌《火鍋料》選擇好多！牛肉抵食有牛味，而其他火鍋配料就正正常常。《象拔蚌刺身》抵食新鮮但係有微微腥味建議唔好叫魚腐，味道唔太新鮮總括而言，呢間火鍋店抵食～選擇多～味道唔錯😌滿足但唔會話好高質

間野開到凌晨３點，可以同朋友慢慢食，叫左醉雞煲，紅湯同雞煲，３個入面最鐘意食佢個雞煲，好濃味Ｄ雞又嫩，除左打邊爐重叫左好多海鮮同大閘蟹，地方都闊落好坐，整體唔錯！

這家店之前就想去了，昨日放工和同事去了，點佐鴛鴦鍋底，辣鍋聞起來很香，怎料越食越鹹，不喜歡，蝦餃味道還可以，響鈴很讚，直接吃都是卜卜脆，但是別的就沒有印象深刻的，不會再去了，打完7折，兩個人消費480左右

同朋友四人行完街響太子搵食，咁岩想打邊爐就響砵蘭街附近搵火鍋鋪。經過蚊蚊豬見到佢有9點後4送1優惠，fit晒我地即刻入去。我地叫左最平果隻普通肥牛，如果對牛冇特別要求，叫呢個都幾抵食，因為唔同價錢除左牛有分別，其他配料都係一樣任叫。餐牌亦包涼菜任食，等個湯滾果時可以叫D涼菜食下先。湯底我地叫左五子毛桃雞湯，未落料前飲左啖湯，幾香而且d雞都幾滑。其他火鍋料都喜出望外，賣相同味道都好吸引。我地叫左四寶丸，叫多份雞，同響玲魚皮呢D必食野。飲品方面可樂啤酒雀檸任飲，以呢個酒樓任打既價錢黎講絕對超值。