蚊蚊豬老火鍋

營業中

休息中

今日朋友生日就同佢去食火煱放題啦 呢間好特別係食四川菜嘅餐廳 竟然都有任食火鍋晚飯時間嚟到全場爆滿 記得要嚟食嘅就book定位啦餐廳裝修風格係中國風非常有特色 不過略嫌張凳硬咗啲叫咗幾款刺身 三文魚 甜蝦 馬刀貝等等 三文魚非常肥美 而且好鮮甜萬州烤魚 烤魚超巨型兩個人都幾乎食唔曬 烤魚用咗半條鯇魚去做 外面炸得脆卜卜 入面嘅肉非常嫩滑 仲索曬湯底嘅辣汁回味無窮安格斯牛肉 顏色紅潤 肥瘦均勻 淥幾秒就食得 牛味好濃沃呀鵝腸就見得多雞腸都竟然有 雞味濃郁而且冇鵝腸咁肥膩牛胸油都有十分有誠意 幾秒就食得好爽口

放題打邊爐花多眼亂，俾朋友發現到一間可以殺出重圍，呢間火鍋店藏身於太子街頭，門前有個大魚缸。咁我哋就入去睇吓佢有幾好先😉佢樓高兩層，可以枱之間有適當距離，坐起上嚟唔會太逼夾。而每張枱都唔細，足夠大家嗌到成枱都係火鍋料🤣朋友佢唔食魚，冇得叫佢哋果個萬洲烤魚🥲，所以就叫咗呢個蟲草花雞窩做湯底，雞湯飲落清甜，仲有唔少雞件同蟲草花。除咗打邊爐以外仲有刺身可以任食。牛肉方面，我哋升級左做安格斯牛肉。牛肉香甜有肉味，完全係回本嘅位，讚👍🏻其他火鍋配料，新鮮大份。佢哋仲有個炸饅頭，每個都新鮮炸起外脆內軟配埋煉奶一齊食真係冇得頂🤤

呢排真係好攰，食啲好嘢慰勞下自己先！打邊爐其實都係一件幾開心既事，選擇多而且可以淨揀自己鍾意嘅嘢食！今次試嘅呢間一睇個名都知唔係依家新穎火鍋店，而且佢既裝修都係屬於舊式，望落都幾有味道！同埋間鋪有兩層樓下座位就較少，但樓上就好寬敞！而最最驚喜係佢啲嘢食真心新鮮，無論係蔬菜定肉類都望落好新鮮，咁當然食落都係好新鮮！湯底同配菜既選擇都係好多，而且另外仲有刺身同熟小食可供選擇，連加一$300有找已經可以任食安格斯牛肉，仲要有兩個鐘既時間！靚既牛確實係打邊爐既靈魂😋！另外值得一提係佢哋仲有我鍾意食既黃金饅頭，而且原來係佢哋鋪頭好出名😆但真心唔錯 外脆內軟，完全唔會覺得乾👍🏻

聽朋友介紹呢間蚊蚊豬又有烤魚又有得打邊爐，於是就黎試一試佢！我地揀左烤魚，原本隻魚已經熟左再擺係個盤度加d汁同辣椒慢慢烤，d魚肉好入味又好惹味，同埋邊邊位仲有d脆脆地好正。d烤魚越烤越有味，再加埋d湯打邊爐正👍牛都真係無得頂，2xx有咁既質素既牛任食真係唔話得！食多幾碟就已經回曬本啦。牛再加埋d湯汁好好食😋有埋刺身又真係誇張左😂仲要都幾新鮮，如果加埋冰係底就更正😍d火鍋配料好多選擇，仲有牛胸爽同牛黃喉真心要讚👍好少任食火鍋可以有齊咁多樣嘢！可以再食系列🥰

咁多間火鍋店，點解揀呢間？係因為我太耐冇食烤魚，好想食烤魚，見到佢又有烤魚又有火鍋咁抵食，咁梗係試吓啦！第一眼就嚇親你啦，佢條烤魚超級大條，我同我朋友都嚇親！簡直有兩個手張打席咁長！鍾意食芫荽嘅朋友又會好高興啦！超多芫荽喺面！烤魚可以揀少少辣，我覺得OK ！魚係好嫩滑，不過魚骨有啲多大家食嘅時候要小心啲！另外入面配菜我鍾意佢嘅蓮藕！打邊爐黎黎去去都係嗰啲嘢，我覺得最特別係佢有黑柏葉，牛胸爽同牛黃喉，都好好食！刺身就咩點試，叫咗少少！脆魚鯇魚就麻麻地！

睇openrice見到呢度又可以揀食雞煲/烤魚+任食打邊爐，仲有埋刺身食，就決定同朋友一齊黎食～呢度d食材處理得好乾淨、職員都好nice👍食得非常開心～一落左單，嘢食好快就送到，叫三文魚刺身同甜蝦刺身～酸姜皮蛋，夾埋一齊食幾好食～我地揀左食烤魚，烤魚表面炸到好脆，叫左小辣，辣度適中，等d湯滾起左之後就可以食～魚幾嫩，有吸左湯底嘅味，唔錯幾好食～安格斯牛肉可以任食真係好抵，肉擺盤擺得唔錯，肉質幾嫩，食完再encore左一碟👍豬黃喉同牛黃喉係我第一次食，估唔到幾好食，質地係幾爽脆，未食過嘅人要叫黎試下～

聽講太子有間火鍋放題性價比高又好食，特登卜位試一試。我同屋企人揀左228蚊放題任食兩小時，要加一同加28蚊啤酒飲品任飲。個餐包一碟安格斯肥牛。另外可揀烤魚或者雞煲。我地唔想咁快塞飽個肚就揀左烤魚，點知個烤魚都好勁😂，好大條！雖然只有半條，但我地拆肉去骨都食左好耐，仲幾飽下😛。烤魚浸麻辣湯底，加上本身用豆豉𩸆製再炸香，表皮炸到好似豆豉鯪魚咁惹味！食完條魚已飽左一半，之後就食火鍋🍲。我地點左五指毛桃雞湯。我特登響放野入去前不一口湯試吓，味道鮮甜濃郁！碟安格斯肥牛，唔太肥，而且都幾鮮味。令唔太食肉嘅我都食左四分一。食物選擇多，屋企人發現呢度有好多出面冇得點嘅動物部位，如鴨血、牛黃喉、牛胸爽。。基本上都係屋企人食，見佢食得咁滋味就應該唔錯嘅！🤣🤣我就主打海鮮同菜類同刺身。海鮮魚類刺身新鮮，冇腥味，鮮甜彈牙。菜有萵筍條，因為唔係成日見到所以都點多點黎食，好鮮甜😊。以呢個價錢食左兩粒鐘真係唔錯，淨係條烤魚都值回票價。

太子區內有唔少烤魚，火鍋，價格都比較貴一啲，通常都要3百以上，今日V仔見到228火鍋加烤魚仲有刺身同安格斯牛，咁就值得一試。228真係抵，食完之後唔會後悔。食材是新鮮，烤魚嫩滑，火鍋係任食仲有任飲青島同六款刺身。其實先食個烤魚都已經飽飽地，半條大魚，炸左得外脆內嫩，要用烤汁煮一煮，更入味。麻麻香香同魚肉鮮嫩都幾夾。食完再上火鍋，其實火鍋料都唔輸蝕。新鮮食材，有一啲食材第二間無，例如黃喉，爽爽地，牛胸爽，係少有食材。另外佢有六款刺身任食，雖然唔多款但都算新鮮。真係一次過試唔晒咁多食材。下次可試吓醉雞鍋，佢哋用上新鮮雞完件上，因為好多是啲包裝雞唔係新鮮，值得贊一贊。最後主角，係安格斯牛，雖然只有一碟但好嫩好有牛味十分滿意！

餐廳地點方便，好近地鐵站，行一陣就到！ 之所以選呢間餐廳，係因為朋友話佢性價比好高，有得任食四川烤魚、安格斯牛、刺身，仲有多款火鍋配料及小食！ 超級豐富！ 首先上場嘅係萬州烤魚，真係已經好耐無食烤魚啦， 一上場，賣相已經令我食指大動，魚烤得好香， 魚肉嫩滑，好好食。安格斯牛肥牛好高質，部位靚， 肉質嫩，肥瘦均勻！ 刺身好鮮美！ 我地仲點咗牛栢葉、豬肚、鯇魚片、蔬菜等等，份量好足，食到好飽呀。 個套餐仲有飲品選， 啤酒好飲， 配合烤魚真係好夾！ 食完再嚟罐可樂， 爽！ 餐廳雖然唔大， 但都坐得舒服。 服務態度又好。期待下次再同朋友嚟食！

依間餐廳有得先揀食雞煲或者烤魚，平時食得雞煲多 今次緊係食少有嘅烤魚啦！之後再打邊爐，番工咁攰 食餐好嘅慰勞吓自己❤️烤魚份量巨大份🤣 半條大魚炸到好靚咁樣放喺鍋上，下面配合唔同嘅配菜同埋淋上秘製辣汁，醬汁同埋魚慢慢滲透哂落烤魚度魚皮炸得好脆，魚肉鮮嫩，仲富有魚味。鴛鴦鍋，蕃茄薯仔湯加麻辣紅油湯特別推薦個麻辣紅油（好似正宗麻辣煱嘅味道）聞落去已經好刺激，食落又麻又辣鍾意食辣野嘅人一定啱晒。一落單其實餐廳已經會送一碟好靚嘅安格斯肥牛，油花分布好平均，食落牛肉味濃郁。依度連牛黃喉同黑柏葉都有！唔係度度都食到 好新鮮好爽脆。另外仲叫咗薯粉，正！除左火鍋配料 依度仲帶小食、日式刺身比你選擇最後特別要推介呢度嘅炸饅頭，新鮮即叫即炸超好食！就算係已經非常飽都必須要叫！黎依度最好預訂先 我見平日都有好多人黎食 如果walk in未必有位

反左一日工，收工之後緊係要盡情咁食啦，餐廳有得先揀食雞煲或者烤魚，之後再打邊爐，實行食到飽一飽，忘記晒所有工作嘅煩惱。由於之前成日食雞煲今日想試吓新野，我哋揀咗烤魚，烤魚一嚟到份量令人驚人，半條大魚炸到好靚咁樣放喺鍋上，下面配合唔同嘅配菜同埋淋上秘製辣汁，用慢火慢慢煮出佢香味，亦令醬汁同埋魚混和一體。其實本身我唔係太鍾意食魚，好怕魚上高嗰浸腥味，但係今次食呢一條烤魚，一啲腥味都冇，魚皮仲炸得好脆，而魚肉鮮嫩，冇腥味之餘仲有魚味。揀魚嘅另外一個原因就係，食魚冇咁飽之後仲可以打邊爐食好多嘢添。邊爐湯底我哋揀咗鴛鴦鍋，一邊係蕃茄薯仔湯，一邊係麻辣紅油湯，特別推薦個麻辣紅油，聞落去已經好刺激，食落又麻又辣鍾意食辣野嘅人一定啱晒。一落單其實餐廳已經會送一碟好靚嘅安格斯肥牛，油花分布好平均，食落牛肉味濃郁。之後都叫咗好多唔同嘅配料，特別推介唔係好多地方有得食到嘅牛黃喉同黑柏葉，好新鮮好爽脆。另外仲叫咗薯粉，放落麻辣控油上高食非常之好食。與此同時，你都可以叫刺身，餐廳提供左幾款比人任食，食落都係新鮮。最後特別要推介呢度嘅炸饅頭，新鮮即叫即炸超好食！就算係已經非常飽都必須要叫！

好耐冇食雞煲，朋友介紹左呢間係太子既蚊蚊豬，有雞煲任食仲有安格斯牛肉同刺身任食，收工即刻衝去試！餐廳細細間唔算多位，但坐得都幾舒服，一坐低職員就擺低左d 醬俾我地混。呢間提供任食2小時放題，我鐘意食辣就緊係叫重慶麻辣雞煲食返夠先！我地叫左少辣，但發覺唔太辣，所以建議大家叫中辣！雞件份量都幾多，雞肉唔會overcoocked 唔錯唔錯！值得一提係安格斯牛肉都係任食！一望D紋理已經知勁靚，濃濃牛香，薄片入口即溶感覺好正！無限encore誓要食到嘔！食完雞煲就加湯任食火鍋喇，d料都幾新鮮，因為食得太多雞同牛，我地都冇乜胃口叫火鍋配料，但係鴨血毛肚呢d真係好出色。仲有任食刺身，三文魚，甜蝦呢d真係必食！最後埋單每人約$250，大滿足！

今晚同friend子一聚，就近收工的地方近近地來到太子的「蚊蚊豬老火鍋」。鋪頭不算很大，有適量的座位，但都坐得舒服，不會太逼。見到任食二小時放題，可以選烤魚或麻辣雞煲，之後再打邊爐。喜歡吃麻辣和雞的我們，想都不想，一定是選麻辣雞煲呢！先來雞煲，半隻雞，份量都幾多，雞件都幾大件。吸收了麻辣醬汁，非常惹味，我們點了小辣，覺得可以再辣一點，喜歡吃辣的朋友不妨點中辣呢！套餐還送安格斯肥牛，本來以為得幾塊，結果來了一大碟！雪花紋路很美，也很新鮮，吃下去有牛味，也吸了麻辣醬汁，味道香濃，很有驚喜。店內都有些冷盤前菜和刺身可以點，芝麻八爪魚大大粒，螺肉又夠爽，很棒！刺身選擇雖然不算太多，但基本款都夠，也很新鮮。火鍋配料點了牛胸爽，跟名一樣，好夠爽，涮一會兒就吃得，喜歡那個口感，推薦一試。豬腩肉肥瘦分明，大大塊，啖啖肉呢！吃麻辣火鍋一定要叫鴨血，這個鴨血也很Q彈好吃。鵝腸牛柏葉等洗得很乾淨，爽口彈牙，跟牛胸爽一樣，很快就吃得。最後想說的是，雖然點粉絲有點普通，但吸了湯汁很好吃。今天吃了很多，很飽呢！滿足。

難得疫情放緩，終於可以同朋友聚舊。今次就揀左平靚正既火鍋。只須228就可以食齊四川烤魚、安格斯牛肉、刺身，仲有小食、火鍋配料任食，岩晒我地尼班大食既男士。原本望到四川烤魚既外表，放滿辣椒，以為會辣到食唔到，但食落唔會太辣，仲好過癮，魚不會太腥，也不會太冧，有興趣可以一戰。個人認為火鍋配料最驚艷既係鵝腸、芥末貢丸。鵝腸洗得非常乾淨，亦非常新鮮，咬落很爽口，食到唔停口。芥末貢丸食落好清新，食左好多油膩野後，食番粒可以中和油膩，雖然唔小心太大啖比佢搶到喉，但都非常推介！

每次經過都比尼間餐廳既裝修吸引住，餐廳既牌匾、裝修、設計都係以中式風格為主。餐廳在燈光上花了不少心思，不會太光，也不會太暗，營造了令人非常舒適的感覺。今次和朋友點了安格斯牛肉火鍋，一異火鍋放題店舖比我既印象，材料都不太新鮮。但這餐廳的肉類、火鍋配料非常新鮮，特別是安格斯牛肉，他肉及脂肪分布非常均勻，即使不小心烹調時間過長，仍非常有嚼勁。另外，湯底非常真材實料，我今次叫了蟲草花雞湯底，每一淡也有雞、蟲草花。可以飲得出湯底熬制了很久，很有媽媽煲的老火湯味道。除了一般火鍋配料，仲有刺身、前菜、飲品任食！