蘇山雞飯

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📍蘇山雞飯 @susan_chicken_rice味道：⭐️⭐️⭐️⭐️❶火焰醬香椰子雞窩（半隻）跟油飯 $168個人超like呢個椰子雞窩🐔湯底係用左100%嘅椰子水🥥餐廳不停強調係滴水不加既🌴用砂鍋裝住 令到溫度keep住都熱辣辣🔥椰子雞湯 自然甘甜 清爽不油膩❤️‍🔥而雞肉咬口十足 雞味濃郁😋沾上沙薑同豉油一齊食 又有另一番風味🍴❷跟餐加配：特色小食拼盤（雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、豬肉串）$49跟餐加配係半價！🤩叫左個小食拼盤都只係49蚊🫨雞翼 雞翼炸至金黃色 外脆內軟 肉汁爆棚🫶🏻泰式魚餅 食落帶點微辣 同時又食到泰式香料嘅味道🇹🇭脆炸鳳尾蝦春卷 外脆內嫩 餡料滿滿的 口感豐富👄豬肉串 食起上嚟有啲似台灣腸👨🏻‍🍳❸星洲叻沙摻摻 $74摻摻係由米粉同油麵 食落又出奇地夾😺喇沙味十足 微辣同時又帶點鹹香同奶油嘅味道 🍲仲加入咗嗰少嘅材料✋🏻例如：豆卜、魚片、魚蛋、蝦、芽菜、通菜🦐 真係誠意十足👹❹熱鮮檸檬薏米 $9薏米水酸酸甜甜 飲落消暑又解渴🍹而且杯底仲有唔少嘅薏米可以食😋

長沙灣飲食小店林立去咗近期好多人推介星馬餐廳為咗食鮮油咖央多士🤩真係冇令我失望！！！所有菜式夠地道足料要讚餐廳員工好細心會特別溫馨提示某啲菜式要盡快食用，讚👍🏻🥢地道白咖喱老鼠粉（豆卜、叉燒、魷魚、芽菜、通菜、蛋）🥢招牌海南雞飯 （跟油飯、奉送冬瓜雞雜湯）🥢鮮油咖央多士🥢麻辣玻璃魷魚通菜飲品大力推介：開心果椰子奶昔

❤️長沙灣嘅東南亞菜 店舖都好大而且啲侍應阿姐好好禮貌心情好好❤️呢度嘅主食都可以 以優惠價加送 好抵食😌🫶🏼🙌🏼🥘海南豬扒叻沙摻摻好大碗🐷鬆化嘅豬扒，仲要分開上 份量好多另外碗麵本身已經有豆卜、魚片、魚蛋、芽菜、通菜🐷上面仲有啲辣椒醬醬 鍾意辣嘅一定要撈埋一齊嚟食🌶️🍱小食叫咗醬油拼盤 有雞腳、豬手、蛋 啲肉都醃得好腍 好入味 但又唔會太鹹🥙🐣另一個主食叫左獅城芽菜走地雞飯呢個走地雞好滑 下低有芽菜上面嘅雞皮都好精緻然後配有三款醬料同啲油飯食好正🍚🥣雞雜冬瓜湯 飲得好舒服 🥦麻辣玻璃魷魚通菜 夠晒惹味而且啲魷魚好爽🐙💚💚💚最驚喜就係有開心果椰子奶昔走上潮流嘅尖端 有開心果真係開心啲㗎因為開心果嘅味道好香 獨特嘅味道加上奶 原來可以好好飲💚🍋凍鮮檸檬薏米 清清喉嚨有新鮮嘅檸檬味道 仲有淋甜嘅薏米🥥最後叫埋個馬六甲椰子雪糕🌴竟然會有個裝飾喺最高 椰子雪糕有埋綠豆紅豆薏仁 好豐富!!!

住在元州邨的居民真有福，下樓就是任君選擇的餐廳，而街尾有一家內外裝修都很顧息故鄉的「蘇山雞飯」。下午茶也一直有客人進進出出，大家都會點一份海南雞飯。.🍚 海南雞飯+輕怡肉骨茶（下午茶）雞肉皮厚肉嫩，肉骨茶藥材味十足排骨軟骨中帶嫩肉 ，油飯可自選多飯/少飯.🐟 泰式魚餅外皮微焦，肉質彈牙.🐤 雞翼（3隻）焦香邊脆，肉質不柴，雞鎚及雞翼剪開，方便進食.🧈 鮮油咖央多士厚牛油磚，烘底多士加咖映醬，入口即溶.🍍 冰爽砂拉越菠蘿冰原個菠蘿，菠蘿肉與冰塊攪勻，再放回菠蘿裡，消暑之選.🥥 椰青清甜椰青水，消暑解渴.蘇山雞飯不但海南雞飯有名，個人覺得其他菜式也好吃，特別是那個菠蘿冰，是真正的菠蘿冰，而不是菠蘿粒加冰塊那種🥹

長沙灣呢間蘇山雞飯, 仲有另一間分店係太子; 餐廳裝修整整齊齊, 環境又舒服, 有一邊黑白地磚帶點馬拉懷舊茶室風味, 而且座位算闊落; 餐廳使用電子下單方式, 上菜速度快! 呢度啲下午茶餐真係抵食, 份量同午餐份量冇減, 用料十足, 加特飲都係加$12!海南雞飯配雞雜冬瓜湯/輕怡肉骨茶-下午茶 - $62 / $72味鮮海南雞用咗油份較重嘅三黃雞, 海南雞去咗骨, 雞胸位啖啖, 雞肉嫩滑有彈性, 皮爽, 我地配咗白飯, 飯粒分明唔會太淋; 再配埋新加坡白胡椒肉骨茶(輕怡份量), 新加坡式嘅肉骨茶聞起來好香藥材味, 但飲落又無咁重藥材味, 胡椒味會佔重比較高, 入口帶有微微辣度, 飲落好舒服, 湯入面嘅排骨軟嫩, 豆卜又吸哂啲湯, 好味唔錯。娘惹咖喱炸雞配椰漿飯-下午茶 - $58椰漿飯配有叄巴醬, 乾魚仔, 花生, 咖喱係馬來西亞風味, 香辣得嚟帶有椰漿味, 伴埋一齊食好惹味, 唔食餸都得呀! 碟飯仲配咗隻滷蛋, 而個椰漿飯加咗班蘭汁去煮, 一身青綠, 班蘭本身嘅味道唔強, 煮出嚟嘅飯都唔會話食到好大陣班蘭味, 飯粒分明, 但賣相吸晴好吸引, 入口軟熟呀! 炸雞脾唔使講, 啱啱炸圯,

近年長沙灣多咗好多靚樓，例如「喜薈」、「 喜韻」，令到多咗人留意附近嘅食肆，始終民以食為天。GG今日係附近行下行下，發現咗有新加坡🇸🇬mix馬來西亞🇲🇾菜式嘅餐廳，裏面有人食緊個椰子雞鍋，好似睇緊場表演咁，甘GG唔係想親身體驗下😆📌火焰醬香椰子雞窩半隻+油飯🔥🥥🐔🍲侍應即場點火，上面加入醬香型的茅台酒，香氣撲鼻。打開個煲蓋嘅黃金時間就係要睇住個漏鬥倒轉完畢，就係個湯滾起同走地雞啱啱好煮熟嘅時刻，食嘢嘅次序係要先飲湯後食雞湯底係融合咗香甜嘅椰青水，餐廳保證一滴水都唔加，我哋就可以飲到原汁原味嘅椰青水同雞嘅味啲雞鮮嫩之餘仲吸收曬椰子水嘅青甜，真係足足又成半隻咁多，送埋香口又Q彈嘅油飯，真係無論視覺定味覺都可以滿足到😋打卡一流📸📌脆炸鳳尾蝦春捲🦐外面炸到金黃酥脆，裏面嘅蝦肉仍然新鮮爽口，份量都唔細📌星洲叻沙掺掺🦐🐟🍜叻沙湯底味道香濃，摻摻即係油麵溝米粉，啲麵條索曬啲湯嘅精華，估唔到咁大碗，有好豐富嘅配料，包括有豆卜、魚片、魚蛋、蝦、芽菜、通菜，整體口感層次都好豐富，忍不住一直邊食麵一邊飲湯🤭📌鮮油咖央多士🍞多士烘得香脆，搽咗甜甜地嘅咖央醬，中間仲好厚嘅牛油，作為甜品，係一餐飯完美嘅終結📌凍雪

試咗一間茶餐廳嘅全日早餐，覺得呢度嘅質素同外面嘅Cafe唔相上下，但價錢實惠得多！如果你喺Cafe猶豫，不如嚟呢度試吓啦！全日早餐🍽️炸魚外皮香脆，內裡嫩滑，十分多汁！香草腸嘅味道令人驚喜，仲有香氣四溢嘅黑松露炒蛋😋。牛角窩夫新鮮美味，係個理想嘅早餐組合！芝士煎蛋牛肉漢堡🍔呢個漢堡入面嘅芝士融化得啱啱好，牛肉亦都好juicy。避風塘生炸髀 🍗味道豐富，炸蒜蓉嘅配搭提升咗整體口感，食完想再嚟多份！好滋味！🔥榛子醬西多士🍞榛子醬嘅香氣配合鬆軟嘅西多士，食落真係滿足又幸福☺️。茶走紅豆冰呢杯飲品清涼消暑，紅豆甜度適中，令人心情愉快！奶茶口感順滑，餐點加配只需$9，非常抵食！全日早餐 （炸魚、香草腸、黑松露炒蛋、茄豆、牛角窩夫）- $65芝士煎蛋牛肉漢堡- $35避風塘生炸髀- $35榛子醬西多士- $32茶走紅豆冰- $25樽仔奶茶（跟餐加配） -$9

最近去咗長沙灣一間好特別嘅星馬菜餐廳，佢哋主打雞飯，不過最驚喜嘅係醬香椰子雞鍋！🥥🍗醬香椰子雞鍋 🔥平時鍾意去深圳食椰子雞煲，但今次香港嘅醬香椰子雞鍋仲出色！用純椰青水煮，加半隻新鮮雞，店員仲會加醬香茅台提升味道。結果煲滾嘅椰子雞鍋非常惹味，雞湯清甜，雞味濃郁。雞肉嫩滑，配埋特製油飯，真係一流！🍚😋海南雞飯 🍛佢哋嘅海南雞飯都值得試吓。$62 就食到去骨、嫩滑、足料嘅海南雞，真係抵食！配埋雞雜冬瓜湯，味道豐富。非常推薦一個人食！👍咖央多 🍞最後，我哋仲加咗一份咖央多。咖央多厚身唔會吝嗇牛油，多士脆身，配埋香甜嘅咖央醬，好幸福！🥰火焰醬香配椰子雞鍋（半隻）配油飯，另配咖央多士 - $183 招牌海南雞配油飯（另配雞雜冬瓜湯） - $62

今日係荔枝角上堂，同事帶路搵食介紹咗食呢間 蘇山雞飯最出名當然就一定要試佢海南雞！同事有推介埋佢個肉骨茶但我見到個湯係雞雜湯都當試一試就無轉～海南雞飯可以揀少飯好貼心，雞油飯好香好濃！雞件去骨去得好，雞肉夠晒嫩滑而且超有雞味，雞皮一樣好爽滑，又唔會係超肥，果然係招牌菜！😝而個湯嘅雞雜都十分之足料！食極都有咁超滿足～除咗海南雞，佢都仲有其他款，所謂廣東人做雞有好多方法😆😆推薦鍾意食雞嘅一定要試🤣🤣

曾有吃骨蘇山雞飯的海南雞飯最近再訪，質素仍保持到茶室裝修帶點馬拉懷舊感覺坐的位置亦十分寬敞適合一家大小來進餐🐣招牌海南雞飯和獅城芽菜走地雞飯兩個餐都有跟油飯及奉送冬瓜雞雜湯試了兩款雞飯，前者原汁原味，後者帶點辣味，但兩款雞肉十分嫩滑，雞皮亦不會太厚，最重要是已去骨，十分爽口。雞肉配上醬汁以及用香茅，薑和雞油等材料炒成的油飯，味道更香而冬瓜湯清清的，很適合夏天喝。餐廳最近推了了夏日summer 系列菠蘿冰🍍、開心果椰子奶昔🥥和咖央油條配薄荷朱古力雪糕🍫 🍍冰爽砂拉越菠蘿冰菠蘿控的我當然選了菠蘿冰😍份量非常多，是整個原隻菠蘿取肉攪拌，沙冰質地令人十分解渴。菠蘿味很重，還有菠蘿肉，非常有口感🍫咖央油條配薄荷朱古力雪糕另外我還加了咖央油條配薄荷朱古力雪糕做甜品，第一次試咖央油條🫣油條微熱外脆，油條中間配上咖央醬，味道挺特別。🌴超冰凍椰青椰青又是必點的，又是一個大大的椰青，入口清甜，十分消暑

今日來到這間人氣星馬菜餐廳！餐廳裝修企理。環境舒服，有格調，而且座位算闊落。餐廳使用電子下單方式，侍應態度有禮親切，而且上菜及收碟速度快！醬油三寶＋油飯（餐）雜冬瓜湯 $93醬油雞醃得很入味，可以不會點任何醬汁來吃，雞肉十分嫩滑。豬手都很嫩滑，滷水蛋都很好吃！配以清甜冬瓜湯！湯入面有雞雜，雞雜沒有異味、爽口。巴東牛肉配江魚椰漿飯 $85椰漿飯配上軟腍的巴東牛肉，當中有一大片的蝦片、魚乾、花生及滷水蛋。巴東牛肉好腍身及入味，分量不少。椰漿飯椰香味濃郁，配埋鹹香的魚乾及花生，口感豐富。參巴辣醬通菜 $42 （套餐加購$21）分量算多，馬來西亞的參巴醬與蝦醬一齊炒通菜，少少辣，鹹香惹味。Susan雞翼（三隻） $44 （套餐加購$22）原來是三大隻雞全翼！醃得入味！炸到香脆可口，雞翼保持到肉汁！咖吔油條配薄荷朱古力雪糕 $38是創意十足的甜品！外熱內凍，外脆內軟，配上薄荷雪糕吃，一冷一熱好特別，而薄荷雪糕與咖央醬好滋味！開心果椰子奶昔 $32奶昔以開心果和椰子做主角，口感滑順，開心果濃郁，與椰絲及椰子味配合！整體很有層次。

🚶🏻D2 Place 行完市集, 💭諗起附近有間出名食海南雞的餐廳🐔🌟主打新加坡🇸🇬馬來西亞🇲🇾菜式, 價錢親民💰空間寬敞, 走懷舊風裝修, 🔲黑白色地磚和舊式鐘擺🕰️🔆Weekend都有下午茶時段(1400-1800)份量仲同正常餐一樣多🫨🔸招牌海南雞飯🐔 $62 7/10+$10 轉怡排骨茶｜轉白飯🍚🐔海南雞已預先去骨, 啖啖肉, 好方便 😉雞皮爽薄, 雞味欠奉🤏🏻🥢跟配3種醬汁：酸辣｜薑蓉｜甜醬油沾醬汁增加風味😋🥣排骨茶湯底偏咸, ☑️有2件排骨及豆卜🧂胡椒味較重, 適合重胡椒愛好者🔸星洲叻沙摻摻🥢 $58 7/10🥣叻沙湯香濃, 帶椰香味🥥🥢摻摻麵量十分多, 餸菜豐富☑️豆卜, 魚片, 魚蛋, 蝦, 青口, 芽菜, 通菜🔸馬拉盞椰菜苗🥬 $58 7/10🔸夜市沙嗲串(4枝) $78 6/10🐔🐮雞肉和牛肉各2串雞肉偏咸, 沾埋沙嗲醬甜甜地~🔸熱檸檬薏米水🍋 (跟餐)🔸凍奶茶 +$3

❣️長沙灣好多餐廳小店都好有驚喜，今次嚟咗呢間係元州商場附近嘅星馬餐廳 - 蘇山雞飯，呢間餐廳主打雞飯、星馬菜，今次比佢最近推出嘅茅台醬香椰子雞煲吸引而嚟🤤，估唔到樣樣菜式都好有水準🌟，喇沙夠惹味🌶️，雞雜芽菜超好味😆，飲品有驚喜👍🏻，值得再訪嘅餐廳😋🌟 海南椰子雞鍋配油飯 $168 ‼️必點‼️一上菜侍應就係雞鍋上面倒上一小杯嘅茅台再點火，椰子雞鍋融合左椰青水既香甜，走地雞既鮮嫩，再加入醬香型的茅台酒，成個鍋一滴水都冇加，雞鍋非常鮮甜，仲有淡淡香醇濃郁味道👅 配埋招牌油飯一流😍🌟星洲迷你喇沙 $35 ‼️足料！抵食‼️ 喇沙惹味，油麵加米粉嘅配搭😋👍🏻湯底夠濃厚，配料有魚蛋、魚片、鮮蝦、豆卜，超足料😆🌟雞雜怡保芽菜 $25 🐥‼️必點‼️平時好小見有提供雞雜嘅餐廳，雞雜新鮮唔會腥，芽菜用雞湯煮完再有雞油淋面，啖啖充滿雞油香味🤤🌟開心果椰子奶昔 $32 ‼️必點‼️奶昔味道超驚喜，開心果mix椰奶嘅配搭又清新又濃厚，飲落順滑無泡👍🏻🌟恐龍美祿 🦖🤎 ‼️大滿足！美祿粉爆棚‼️ $20🌟咖央油條配薄荷朱古力雪糕🍃🍦‼️清新之選‼️ $38即叫即整👨‍🍳脆脆油條+香甜咖央+薄荷朱古力雪糕

阿美最近去咗長沙灣食一間好有特色嘅星馬菜餐廳，主打係雞飯，但最令人驚喜嘅係醬香椰子雞鍋！🥥🍗醬香椰子雞鍋 🔥阿美平時鍾意去深圳食椰子雞煲，但呢次香港嘅醬香椰子雞鍋竟然仲好食！用百分百椰青水煮，再加半隻新鮮雞，店員仲會落醬香茅台去提升味道。結果係煲滾嘅椰子雞鍋非常惹味，雞湯清甜消暑，雞味鮮濃。雞肉煮得嫩滑，再配上特製油飯，真係一流！🍚😋海南雞飯 🍛另外，佢哋嘅海南雞飯亦不容錯過。$62 就食到去骨、嫩滑、足料嘅海南雞，真係抵食！配埋雞雜冬瓜湯，味道豐富。一個人食都非常推薦！👍咖央多 🍞最後，我哋仲加咗一份咖央多。咖央多厚身而且唔會吝嗇牛油，多士脆身，配埋香甜嘅咖央醬，食落真係好幸福！🥰💰火焰醬香配椰子雞鍋 （半隻）配油飯，零配咖央多士- $183💰招牌海南雞配油飯 （另配雞雜冬瓜湯） - $62

之前去長沙灣食嘢已經經過呢間好想試，於是的起心肝約去食，唔約真係唔會去呢頭。雪糕班蘭奶茶雪糕係椰子味，不咗一嚿嚟食幾好食，不過班蘭奶茶就飲唔出斑蘭味，一杯淡啲嘅奶茶咁。咖央多士嚟到見到個牛油勁厚，好震驚！不過咬落原來剩係得半塊近切面嗰邊嘅牛油，但食到尾其實個量都夠，太多就太油膩太滯，但係斑蘭味就比較弱，主要都係食到鮮油多味。新鮮熱食都係好味嘅！辣醬玻璃魷魚通菜估唔到幾好食，少少辣味道豐富，而且跟餐加錢嗌都唔孤寒，好大碗。海南雞喇沙喇沙湯底唔錯，湯夠熱，油麵米粉各一半，又有豆卜又有魚蛋幾豐富！不過真係要趁快食，啲湯比麵吸收得好快。但海南雞就弱啲，以雞嚟講唔差，但就食唔出海南風味，有啲似白切雞，個海南雞辣醬都普通。椰子雞煲湯好清甜超好飲，忍唔住飲咗好多碗，椰肉亦爽滑。不過雞就真係冇乜味，完全要靠豉油去帶出味道，不過個豉油加咗辣椒青檸沙薑點出黎個味都唔錯，只係本身期望會有多啲椰味唔需要靠晒醬汁。跟雞煲個油飯都唔錯，其實都唔清楚呢種算唔算油飯，因為佢感覺完全唔油，同細個食啲飯嘅味道都唔同，比較乾身同埋重香料味，但係好食嘅。