蘇山雞飯

營業中

休息中

🍴海南雞飯配肉骨茶：肉骨茶好重胡椒香但唔太辣，海南雞皮又薄又爽，雞油飯都好惹味👍🏻🍴星洲喇沙滲滲：建議試粿條，又闊又彈牙。湯底唔算濃，但有青口、蝦🦐等等，材料豐富。🍴咖央多士：✨推介✨咖央好香蛋味 👍🏻，趁新鮮食。🍴椰子🥥雪糕斑蘭奶茶：✨推介✨好香椰子味而且好滑。🍴滷水拼盤（豬手、雞腳、蛋）：豬手入味，豬皮炆得剛好，滷蛋都炆得剛好，唔會好老。 味道 : 🔅🔅🔅新鮮 : 🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅服務：🔅🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

我今日去長沙灣辦事，順道去位於長沙灣元州街411號義華大樓地舖的＜蘇山雞飯＞食馳名的雞飯，環境舒適，坐得舒服。我點左個 火焰醬香海南椰子雞鍋（半隻）＋油飯$168，好友點左個 海南雞飯＋雞雜冬瓜湯（茶餐）$62，餐飲係蜂蜜桔仔水（跟餐）；另外點左個 冰爽砂拉越菠蘿冰，甜品係咖央油條配朱古力薄荷雪糕 $38。火焰醬香海南椰子雞鍋係好有特色的，湯底係純椰青水，店員用一杯仔的茅台酒倒在煲蓋面，用火燒起來，火熄後，雞鍋還在滾中；店員教你滾左之後，先飲湯（好清甜），後食雞；雞肉嫩滑清香，椰子肉好食；冰爽砂拉越菠蘿冰係成個菠蘿上檯，菠蘿肉已打成沙冰，還伴著一片新鮮菠蘿肉，好好味👍；咖央油條好鬆化又不油膩，配朱古力薄荷雪糕好食！

喺長沙灣見到 "蘇山雞飯", 記得之前同friend喺太子分店食過, 味道唔錯, 印象好好, 喺長沙灣分店encore多次😆🥔檳城黑豉油叉燒油飯配魚蛋湯 $85叉燒有驚喜🎊🥳, 肉質軟淋一啲都唔柴, 蜜味🍯好出, 但又唔會太甜, 比燒臘店仲好味🤤, 油飯味道有啲似海南雞油飯🤔鍾意❤️😋🥔新加坡白胡椒排骨茶配白飯+油條 $88有啲似肉骨茶, 不過藥材味冇咁濃, 多咗一份香濃胡椒味, 飲一啖個胃都暖曬🥰🥔鮮油咖央多士 $30餐廳選用咗冇班蘭味嘅咖央, 但一樣咁好食😘, 香脆嘅多士夾著甜甜嘅咖央😋, 及一大片鮮牛油, 層次、味道都🈵分, 極推👍👍🥔蘇山雞翼(3隻) $44好抵食🤗, 係三隻雞全翼, 有曬雞槌、雞中翼、雞翼尖, 而且充滿南乳味, 灑上青檸汁, 有另一番味道🥔咖央油條配薄荷朱古力雪糕🍨 $38油條中間搽咗牛油咖央醬, 點上朱古力漿, 配埋薄荷雪糕一齊食, 特別又美味嘅一道甜品🤤🌟蘇山雞飯長沙灣元州街411號義華大廈地舖

💠💠蘇山雞飯💠💠🫶🏻下午茶餐🔹招牌海南雞飯配輕怡排骨茶 $72🔹手撕雞扎肉湯粿條 $53兩款下午茶餐都抵食，海南雞肉質嫩滑有彈性，油飯吸收晒雞油香味份外正✨，排骨茶係偏新加坡白胡椒風味，用一字骨熬製，煲到入味軟腍，一吮就骨肉分離🙌🏻；粿條比河粉大條闊身，口感飽滿滑溜，配料方面手撕雞同扎肉都好足料，湯底幾清香👍🏿🫶🏻小食🔹鮮油咖吔多士 $30🔹Susan雞翼 $42鮮油咖吔多士嘅麵包烘至金黃香脆，咖央醬偏甜，厚切牛油真係名乎其實，好厚好足料，份量慷概‼️；Susan雞翼係雞全翼，分雞翼同雞鎚上，炸皮薄又脆口夠味，雞肉嫩滑仲保留到肉汁，熱辣好食🤤🫶🏻飲品🔹椰青 $28🔹砂拉越菠蘿冰 $48椰青夠冰凍同埋好清甜😍；菠蘿冰用原隻菠蘿肉攪拌，係原汁原味嘅香甜，沙冰打得幼滑綿密，口感幾正👐🏿𖤥 蘇山雞飯 𖤥🗺️ 長沙灣元州街411號義華大廈地舖

每次想食海南雞果陣都會嚟到呢間星馬菜餐廳🤩🤩餐廳主打各款星馬泰美食，味道正宗之餘價錢仲好親民！佢地仲會時不時推出新菜式，值得回訪🙌🏻🙌🏻🍜星洲叻沙海南雞摻摻 $80✨賣相吸引！包括有海南雞、豆卜、魚片、魚蛋、芽菜、通菜等～～叻沙味道香濃，重椰香～摻摻即係油麵同米粉，兩者都好掛湯！整體口感豐富🤤🤤🍱鴛鴦叉雞飯 $93✨套餐包括有叉燒、海南雞、油飯同冬瓜雞雜湯～～海南雞皮爽肉嫩，口感嫩滑肥美！叉燒厚薄適中，肉質軟腍入味～啱哂各位食肉獸❤️❤️🥬參巴辣蝦醬通菜 $42✨通菜口感爽脆，份量都好多！配搭惹味的參巴辣蝦醬🦐，撈勻後食好開胃😋😋🍨咖央油條配薄荷朱古力雪糕 $38✨另外仲叫咗佢地新出的夏日甜品試試～～估唔到油炸鬼配咖央醬都幾夾，加上清新的薄荷朱古力雪糕🍫，味道都唔錯！！🍹開心果椰子奶昔 $32✨入口順滑，每啖充滿開心果香同椰香🥥！而且甜度啱啱好，飲完好清爽👍🏻👍🏻

今天專程來這家店，我點了午餐的招牌海南雞飯，套餐有好滑既海南雞配三款醬料，有薑絲蓉、醬油同辣醬，三款醬都有試，非常好味😋另外值得一讚嘅係有碗雞雜冬瓜湯，湯好有雞鮮味，冬瓜粒亦吸收哂雞既味，油飯亦都非常之香，份量可以揀少飯，正常同多飯，另外套餐亦包一杯熱飲，今次點了熱蜂蜜桔仔水。整個套餐$70，已食到非常飽同滿足👍🏼👍🏼

今日放假有啲肚餓，又想食吓啲星馬菜，所以就同朋友嚟咗呢間好出名嘅蘇山雞飯嗰度食啦，呢間係總店嚟嘅，所以位置比較闊落都幾好坐😊😊我哋就叫咗好多唔同嘅食物，係下午茶時間，咁當然要叫返兩個下午茶啦，我哋就叫咗海南雞飯加埋呢個輕怡肉骨茶😊味道都唔錯，啲雞都幾新鮮好有雞味。另外我哋就叫咗兩杯嘢飲，分別係檸檬薏米水同埋蜂蜜柑桔水，感覺好健康。跟住我哋都叫咗魷魚通菜蝦春卷同埋醬油雞雞雞腳下午茶過嚟食仲有嘢飲都幾抵。最後唔少得就要食返個甜品，我哋叫咗咖央油條配薄荷朱古力雪糕，非常之新鮮香脆好味。下次可以再嚟食。🥰

新加坡🇸🇬＋馬來西亞🇲🇾菜海南雞飯一絕🥢必試！📍地點：長沙灣🍽️菜式：星馬菜💰人均消費：下午茶 HK$50~150🔖服務費：❎🧻餐巾/ 濕紙巾：✅ / ❎🪑座位類型：方枱/ 卡位 📝落單方式：QR code落單【豐盛海南雞飯(半隻)】💰HK$138海南雞飯跟油飯、雞雜冬瓜湯。雞好滑，雞皮唔會帶肥膏。雞已去骨，係正宗做法。油飯加左油蔥酥特別香。醬汁就係醬油膏及蒜蓉辣醬。【娘惹咖喱炸雞配椰漿飯(下午茶)】💰HK$58椰漿飯配上叄巴醬、乾魚仔、花生。咖喱係馬來西亞風，帶有椰漿味。【冰爽砂拉越菠蘿冰】💰HK$48打卡item。用原個菠蘿裝住菠蘿冰，好重菠蘿味，解渴。.#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxCSW#長沙灣搵食地圖 #長沙灣美食 #長沙灣 #星馬菜.蘇山雞飯 @susan_chicken_rice🏷️ 長沙灣元州街411號義華大廈地舖

位於長沙灣的海南雞飯店以其看似誘人的菜單吸引了許多慕名而來的食客（包括我）然而，實際用餐體驗卻與期望存在落差套餐的價格並不便宜，近一百元一個午市套餐但海南雞卻過於老嫩，唔滑例湯味道平平，連咖啡也沒有什麼特別之處。這次用餐經歷並未給人留下深刻印象，令人難以再次光顧。雖然這家餐廳可能有其他亮點，但此次的用餐感受實在難以令人感到滿意，預計下次恐怕不會再造訪。另外冷氣好凍，記得帶褸QR cord下單，與店員幾乎零交流

1. 黑白雞 (海南雞＋醬油雞) 配油飯 雞雜冬瓜湯海南雞已經去咗骨啖啖肉，雞肉好鮮嫩，而且好有雞油香，雞皮好爽口。冬瓜湯好清甜，湯入面有雞雜，雞雜食落好爽口，冇怪味；醬油雞雞皮既醬汁已經好入味，連雞肉都食到少少醬油香味，可以唔洗點任何醬汁，今日本身已經好惹味，即使醃咗咁耐醬油，雞肉依然都係咁嫩。🌟 評分: 8/102. 叉燒飯 配油飯 魚札湯每一嚿都好厚切，而且食落口有炭燒既香味，肥瘦均勻，肉質好鬆軟，好有黑豉油味，叉燒係半肥瘦，同埋焦邊；油飯好香雞油同炸蒜味，可以揀多飯同少飯。魚丸湯魚丸好彈牙，湯好清甜。🌟 評分: 7/103. 小食拼盤（雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、豬肉串)雞翼：炸到香脆可口，但係雞翼仲喺保持到有肉汁，而且唔鞋；魚餅：炸到好香脆，入面有好多芫荽，啖啖魚肉，配上泰式辣醬甜甜辣辣好惹味；脆炸鳳尾蝦春卷：入面有滿滿嘅蝦肉，蟹肉好鮮甜彈牙，而且春卷皮好薄，食落好滿足；豬肉串：係將豬肉整成腸，豬肉好香有肉汁。🌟 評分: 8/104. 咖央油條配薄荷朱古力雪糕咖央將方包改為油炸鬼，油條中間查咗好多咖央醬，估唔到油條同咖央係咁夾，比普通咖央多咗浸油味同埋更加脆，配上薄荷雪糕

星期日食個下午茶好去處，鍾意食雞既，就要來呢間好食抵食既蘇山雞飯啦。來到長沙灣分店，地方環境舒適，服務也殷勤親切，呢度主打新馬菜式，下午茶時段套餐有主食有飲品，仲有甜品都係好划算的，我們一行幾人都點左好幾款必食美食：1. 招牌海南雞飯 配油飯+輕怡肉骨茶 $72 最出名就係呢度既海南雞飯，可謂必食，海南雞真係超滑，一定要試2. 星洲叻沙摻摻（豆卜，魚片，魚蛋，蝦，芽菜，通菜，粿條） $58 想食重口味D就要食喇沙啦，味道濃郁，轉左粿條好彈牙好食哦3. 鮮油咖央多士 $30 必食咖央多士，大大舊鮮牛油🧈真係好邪惡但真係最愛😍4. 摩摩渣渣伴雪糕🍧$42 甜品來講真係好足料，超鐘意勁多不同豆類🫘，又係必食甜品哦🤤另外飲品好多選擇，熱飲唔洗加錢，點左幾款喜歡的熱即磨炭燒咖啡☕️可以加奶多奶熱即磨炭燒齋咖啡☕️咖啡好喝熱鮮檸🍋薏米水也是健康好喝的

位於長沙灣既蘇山雞飯，主打食招牌海南雞飯🐓同馬來西亞菜，當日下午茶時段去食坐滿人，睇嚟幾受街坊歡迎👐🏻🍴下午茶餐-鮮油咖央多士($30)咖央多士新鮮烘起🔥多士外脆內軟🍞夾住厚厚嘅牛油🧈同咖央醬，多士夠熱令到牛油表面溶溶地，口感幾滑，甜甜地有油香，夠哂邪惡😈🍴下午茶餐-招牌海南雞飯($62)套餐配有油飯同埋雞雜冬瓜湯，可以揀多飯同少飯💁🏻‍♀️雞飯夠乾身，帶少許油香，海南雞肥美，肉質算幾滑👌🏻🍴夜市沙嗲串($78/四串)串燒有雞肉同牛肉，肉質唔會好乾，充滿香料同醃料既味道👄配埋特製沙嗲醬，味道更濃郁~🍴開心果椰子奶昔($32)奶昔嘅賣相幾靚，椰子味道🥥比開心果較為濃郁，甜度適中，夏天飲幾清涼😆🍴凍生椰拿鐵(跟餐加$3)拿鐵配上椰奶🥥味道幾夾，奶味香濃，帶椰子香清甜味~

今天老公早收接我下班，就跟他來了長沙灣這家「蘇山雞飯」可能到達時間早了一點點，所以還有下午茶可以選擇。我點了海南雞飯配雞雜冬瓜湯（$62）雖然是下午茶，份量也跟午餐可相比。海南雞肉質滑嫩，而且皮與肉之間沒有肥膏，所以一點都不肥膩。油飯飯質鬆軟不硬，不會感油膩。至於雞雜冬瓜湯味道不過不失，而且湯中也有不少雞雜。另外，也點了星洲叻沙摻摻（$58）都挺多料的。摻摻裡面是油麵+米粉，而湯的味道不算很咸，整體味道及口感不錯，唯魚蛋帶點腥味及不夠彈牙，遜色了點。下午茶餐飲點了凍爽爆檸檬茶及凍鮮檸檬薏米水（凍飲加$3）老實說，杯爽爆檸檬茶名字改得很厲害的，但其實是跟普通檸檬茶沒分別，而且塊檸檬不是裝飾，如果不把它榨汁，這杯只可以說是甜紅茶，而非檸檬茶。至於杯檸檬薏米水，同樣杯邊檸檬是要自己榨汁到杯中，不然杯薏米水是沒檸檬味，不過今天所點的薏米水味道有點怪怪，跟店員講，她們都樂意幫我更換，也沒有黑臉，服務還算不錯。這頓下午茶整體味道是可以，食用後不算很驚喜，也不算差，唯2杯飲品味道不是名字所想。

品嚐南洋美食唔一定要去南洋來到太子地區也可以這間餐廳絕對可以滿足得到鹹魚蓉炒怡保芽菜清爽嘅感覺，原來芽菜都可以咁好食，蒸要所在，就是用上鹹魚蓉去炒，特別非常地道，又好食打卡又開心招牌海南雞淨係見到張相都已經知道非常正宗雞肉非常之滑 肥瘦適中 雞皮還有多少油水 恰當好處非常美味，而且真係有濃郁嘅雞味配上醬汁 又辣辣的又海南雞的豉油同埋薑蓉 非常之好味Susan豬手飯這個問題非常特別，而豬手嘅味道亦都非常特別除了正宗之外，豬手嘅味道亦都非常之濃郁，口感亦都膠着 非常過癮，美味 感覺上好滋補養顏，最重要的是完全沒有肥膩的感覺，加上醬汁同埋配菜，這個白飯變得非常之特別，絕不平凡開心果椰子奶昔除了美麗之外，非常好飲，原來開心果配搭上椰子奶昔是這樣的可口好味，這個天氣飲落去，簡直係透心涼消暑佳品地道白咖喱老鼠粉香港地道嘅老鼠粉配上白咖喱，原來是這樣特別的，口感過癮，味道地道，香噴噴的咖喱令人心曠神怡好似去咗旅行一樣砂拉越菠蘿冰外觀簡直係一百分啦，裏面亦都並非凡，淡淡的菠蘿沙冰，好好食透心涼濃郁菠蘿味，夏天啱晒啦

蘇山雞飯嘅海南雞不嬲都係信心之選，今次我哋就要咗半隻雞餐嚟 share，隨餐仲有附油飯同埋冬瓜雞雜湯。海南雞用咗油份較重嘅三黃雞，奉上嘅時候已經去好骨🐣 雞肉嫩滑有彈性，皮爽味鮮。最欣賞係佢唔帶一點血絲，食得更安心~記得食嘅時候要點埋醬汁更添風味。油飯用咗香茅、南薑、雞油等材料炒香，油香十足味道濃郁~加埋個冬瓜雞雜湯完美配搭。Share 嚟食咁自然就有空間食多啲唔同款式🤣 我哋另外仲叫咗唔同嘅小食：新加坡白胡椒肉骨茶 (輕怡份量) 新加坡式嘅肉骨茶飲落會無咁重藥材味，胡椒味會佔更高比重，入口帶有微微辣度🥵湯入面嘅排骨軟嫩~細細碗夠過癮~醬油雞腳濃濃嘅黑醬油香味，口味帶甜。雞腳唔會甩皮甩骨仲係彈性滿滿~麻辣玻璃魷魚通菜 魷魚質地彈牙，調味唔會好辣拌埋爽脆嘅通菜食惹味而不熗。飯後來點甜，試咗佢哋新嘅夏日甜品：咖吔油條配薄荷朱古力雪糕🍦 咖吔多就食得多，配油條真係第一次試~油條比平時嘅多士多咗一份鬆化嘅感覺，脆脆嘅口感加埋香甜不膩嘅咖央醬同埋清新薄荷雪糕，新奇有趣又幾特別~開心果椰子奶昔🥥 椰子怪魔一嚟就睇中呢款！入口滑溜而且滿滿嘅椰子清香令到飲落無一般嘅奶昔咁滯，然後後勁會有更濃郁嘅果仁香