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開飯介紹
區內人氣新加坡菜餐廳，其招牌海南雞飯標榜一份有半隻雞，而且嫩滑富肉香。裝修帶點懷舊風格，如採用黑白色地磚、木製餐檯椅等。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*下午茶時間：1400-1800
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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是日來到長沙灣的蘇山雞飯食晚飯，見到店名就梗係要試佢地嘅招牌雞飯啦，仲有出名嘅鮮油多士🤤坐低後即刻掃code落單，叫主食加配小食飲品等有優惠價，咁抵叫多啲野食先，呵呵🤭⭐獅城芽菜走地雞配油飯雞件嫩滑鮮味，芽菜吸了雞油好香甜，加上香噴噴嘅油飯真係食得好滿足🤤⭐雞雜冬瓜湯跟餐送的雞雜湯，冬瓜清甜雞雜鮮味，勁好飲！⭐海南豬扒喇沙摻摻另外仲叫了喇沙，豬扒香脆有香茅香，喇沙湯好濃好好味，微微辣又帶奶香，好味到湯都飲晒😆⭐鮮油咖央多士熱烘烘的多士配上冰凍鮮牛油，咬落爆漿，牛油鹹味同咖央嘅甜味同時湧現，好食到無野講。呢樣一定都出新鮮食，凍左就大打折扣了。⭐馬拉盞椰菜苗最後少食蔬菜便叫左一份，椰菜苗爽脆，馬拉盞炒都幾有辣勁，正。⭐凍椰奶 & ⭐仙草椰奶冰朋友同自己都不約而同揀了椰奶😆貪佢香甜嘛～⭐特濃薄荷朱古力雪糕 & ⭐馬六甲椰子雪糕最後就係甜品，跟餐有半價太抵了，兩款口味都要了，估唔到一客竟然有三球！正！好滿足的一餐，樣樣都好食，朋友無介紹錯。
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蘇山雞飯今日要介紹喺長沙灣一間星馬菜餐廳叫「蘇山雞飯」，呢間星馬菜餐廳喺2023年拎咗「我最喜愛食肆」獎項，佢哋下午茶價錢好親民，我哋就叫咗兩個下午茶餐再加小食！呢間餐廳門口係有一級，輪椅人士如果要入去食嘅話，要自備斜板，入面都算闊落，有好多張枱都適合輪椅人士用，大約等15分鐘就入得餐廳！1.娘惹咖哩炸雞配椰漿飯$58+凍蜂蜜桔仔水$3（9/10）呢個咖哩炸雞真係勁大隻，椰漿飯就轉咗白飯，炸雞入面有少少咸，仲有炸花生同炸魚仔，炸魚仔都有少少咸，下午茶套餐加$3就有一杯凍蜂蜜桔仔水，佢哋唔係用糖漿，係用真正蜂蜜，飲落好飲好多！2.星洲叻沙摻摻（豆卜、魚片、魚蛋、蝦、青口、芽菜、通菜）$58+凍生椰拿鐵$3（9.5/10）呢碗星洲叻沙摻摻份量都幾多，配料好豐富，有2舊豆卜、2片魚片、2粒好彈牙魚蛋、2隻青口、2隻蝦同半粒蛋，米粉佔較多，油麵只有少少，下午茶套餐加$3就有一杯凍生椰拿鐵，甜度甜咗少少！3.夜市沙嗲串（半打）$108（8/10）呢個沙嗲串牛雞各3串，牛肉串唔乾柴，牛肉嫩滑有肉汁，反而雞肉串有少少咸！4.泰式魚餅（四件）$38（8.5/10）呢個泰式魚餅外面微脆，咬落太多汁，我自己反而覺得乾身少少好食d，食落有少少辣辣地，唔錯！5.凍蜂蜜桔仔水$25（10/10）呢杯凍蜂蜜桔仔水真係好好飲，最後仲要叫多一杯嚟飲，大家如果諗唔到飲咩，不妨叫呢杯飲品試下啦！2人總共價錢$293個人口味總評分：9/10@susan_chicken_rice 地址：元州街411號義華大廈地舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#蘇山雞飯 #馬來西亞菜 #星加坡菜 #長沙灣好去處 #長沙灣 #長沙灣美食 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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蘇山雞飯主打新加坡菜同星馬菜,其招牌菜係海南雞🐓地方闊落,有好多卡位.店內使用QR code落單,好方便👍🏻獅城芽菜走地雞配油飯套餐 $95套餐除咗有走地雞同油飯,仲有冬瓜雞雜湯走地雞最底放咗芽菜,雞肉質嫩滑,點埋3款醬汁,好惹味😍油飯飯粒分明,食落好香雞油味👍🏻而冬瓜雞雜湯入面有冬瓜同雞雜,味道鮮甜😋套餐加配鮮油咖央多士 +$19多士烘到香脆軟熟😍中間夾住鮮牛油同搽滿咖央醬,好邪惡🤤凍椰奶 +$12香濃嘅椰子味配搭埋鮮奶,甜而不膩👍🏻豬扒叻沙摻摻套餐 $70麵底揀咗油麵,叻沙湯底香濃😍油麵完全吸收哂叻沙湯底,好入味🤩入面仲有豆卜.魚片.魚蛋. 芽菜同通菜,好豐富👍🏻豬扒炸到金黃色,肉質鬆軟,唔會好乾😋套餐加配小食拼盤 +$49入面包括有雞翼.泰式魚餅.脆炸鳳尾蝦春卷同豬肉串,好吸引🤩雞翼: 炸到金黃色香脆,肉質嫩滑,雞翼分開咗兩part雞鎚同雞中翼連雞翼尖,方便進食👍🏻泰式魚餅: 炸到金黃色,入面有泰式香料,帶有微辣😍脆炸鳳尾蝦春卷: 炸到金黃色脆口,入邊有一隻鳳尾蝦,蝦肉質彈牙😋豬肉串: 豬肉味香濃,肉質軟熟😍熱咖啡 +$9咖啡味道幾濃,香氣十足😍參巴辣蝦醬通菜 $42通菜清甜爽口,參巴辣蝦醬好惹味,會有少少辣😋
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屋企附近見隊長期滿，今晚6點唔駛排隊入到見到椰子雞煲同走地雞飯必食叫個椰子雞煲估唔倒有儀式感。煲仔炭爐加入臘再點火放上雞煲裝住椰子雞店員再喺煲上灒酒火槍點著成個儀式感漏斗等10分鐘茅台酒唔遮原有椰子味。側面秘製蘸雞醬汁+ 辣椒沙薑同青檸，椰子雞分量唔細( 半隻雞+ 椰子水) 湯底超清甜勁好送飯(配油飯我地兩個食一碗)✨海南椰子雞鍋(半隻)+油飯 $168✨小食拼盤 $49 Appetizer Combo(雞翼,泰式魚餅,脆炸鳳尾蝦,豬肉串)雞翼外皮酥脆肉汁豐富魚餅帶鮮香魚肉口感柔軟彈性配酸辣更惹味網狀蝦春卷外層酥脆內餡爆多汁連蝦尾吞落肚豬肉串烤到焦香外脆內嫩味道濃郁✨鹹魚茸炒怡保芽菜 $46 芽菜鮮嫩脆口著口感清爽濃郁鹹香味✨德龍薄荷朱古力雪糕 $28✨恐龍美祿（少甜) $28✨冬柑桔蜜 $18
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呢間餐廳主打東南亞菜式，店主更係大廚出身，廚齡達廿年👨🏻🍳💗獅城芽菜走地雞飯配輕怡白胡椒排骨茶（$105）海南島文昌雞皮下脂肪少，雞皮爽滑，肉質嫩滑而雞味特別鮮香濃郁，可以分別蘸上薑蓉、辣醬或黑醬油提升風味🐓墊底嘅怡保芽菜清甜爽口，吸收哂雞油同醬汁精華🎍油飯特意選用泰國米，預先以香茅、斑蘭葉、黃薑、紅蔥頭等炒香，再加入椰奶調味，飯粒飽滿煙韌，吸收配料香味🍚肉骨茶以新加坡白胡椒炒香熬成，胡椒味重但唔搶鼻，同時帶藥材甘甜。排骨燉至軟嫩鬆化，另外加入蔥花同豆卜🍲💗Susan豬手飯（$83）豬手炆得醬香入味，豬皮Q彈充滿骨膠原，肉質鬆化🐖豬手飯更配咗一隻滷蛋同花生，最畫龍點晴當然係加咗酸菜，可以中和油膩感🥬💗Susan雞翼(+$24/ 3隻）雞全翼炸至皮脆內嫩，肉汁豐富，味道香濃惹味🐥💗脆炸鳳尾蝦春卷(+$22/ 4件）米網春卷鬆脆可口，包住原隻蝦、紅蘿蔔絲同肉碎🍤💗鮮油咖央多士（$38）香脆多士夾住香甜咖央醬同兩大塊半融牛油，非常邪惡🥪
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