蘇山雞飯

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發覺近幾年香港多左星馬菜餐廳，蘇山雞飯o係長沙灣元洲街，附近多小店食肆，競爭唔細。餐廳用 QR code 自助落單，上菜速度好快，5分鐘就有野食。 獅城芽菜走地雞飯配輕怡新加坡白胡椒排骨茶$88絕對是心目中雞飯 Top3 ，好驚喜！ 雞肉非常嫩滑，入味得來又不會過份濃味，可以不沾醬，食番原有鮮味。油飯好香，不油膩。配有一粒小青檸，擠少少青檸汀好清新好夾，加埋墊底的芽菜十分爽口，好快成碟清哂。*餐廳可以外賣原隻/半隻  走地雞/海南雞 排骨茶雖然係輕怡版，但都有兩塊一字排，豆卜，煲到好淋入哂味，胡椒味重，好好飲。星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士$128叻沙有齊魚蛋，豆卜，蛋，魚片，芽菜，份量十足，仲有大大隻龍蝦！賣相絕對100分！比起雞飯，叻沙相對無咁大驚喜，龍蝦鹹左少少，配埋本身濃味的叻沙，成件事有點 heavy ， 可以叫番普通叻沙就夠。 鮮油咖央多士 （後上，唔記得影相）超正，好邪惡！ 一份兩件，兩個人 share 剛剛好。要趁早食，勁厚勁大塊牛油擺耐左會少少融。咖央醬唔會太甜，多士好脆，好回味！ 晚餐可加配： 參巴醬通菜（可選辣/不辣）$20普普通通，至在有菜食，但食到底都幾油。

長沙灣就出名多文青cafe,但係今次我就target依間星馬菜蘇山雞飯。餐廳主打平民路線，份量都比較大份。今次就試左佢哋嘅晚餐dinner set。星洲龍蝦叻沙摻摻 配鮮油咖央多士 $128足料半隻開邊龍蝦，加上多種配料豆卜、魚片、魚蛋、芽菜。值得一讚嘅係個龍蝦湯好濃郁，同埋啲配料已經入哂味。鮮油咖央多士 （跟餐）大大片厚底牛油，加上甜甜地嘅咖央醬同埋烘底多士，好邪惡。招牌海南雞飯雞雜冬瓜湯 $80雞肉好嫩滑，而且無骨！同埋雞飯都好入味，淨係食飯都好好味！味道超正。真係要必點必點必點！另外個套餐係包冬瓜湯，個湯好好味，仲有好多冬瓜，同埋有雞腎！真係食海南雞嘅最好配搭！Susan雞翼 $28 （跟餐價）三隻炸到香脆嘅雞翼，性價比好高。炭燒豬肉串 $20 （跟餐價）外層經過炭燒，外層焦香內層彈牙。雪糕班蘭奶茶 $12 （跟餐價）一球雲呢拿雪糕，斑斕味好濃郁！下面係幼滑嘅斑蘭奶茶，茶味香濃。超級推薦😍😍😍乳酸蝶豆花梳打 $12 （跟餐價）紫色嘅蝶豆花已經好igable, 乳酸同埋梳打更加係絕配。#蘇山雞飯 💰人均 140晚餐==============================蘇山雞飯

知道長沙灣有間冰室叫雪山冰廳都幾出名，不過我一直都冇去過嘅😹上網一搵長沙灣美食就彈咗呢間招牌海南雞嘅東南亞小店，原來佢係雪山冰廳嘅副線。打定底先間嘢只係味道普通但價錢經濟好飽肚，唔需要特登出長沙灣食，但嗰頭普通食個飯都可以嘅。👓招牌海南雞飯 $70 配油飯+雞雜冬瓜湯發現下午茶一模一樣但仲平十蚊！飯方面佢唔係黃色嗰種雞油飯，偏啡色但唔算好香雞油味，可能有好多香料炒香過可惜我食唔出有香茅南薑味等等，反而鹹咗啲添！食白飯慳返啲卡路里位仲好。雞肉方面其實都多肉大隻，好嫩滑，反而幾好，仲配有泰式辣汁、黑甜豉油、薑蓉。最後個湯係雞雜-見到雞腎，所以同樣偏鹹…失去左冬瓜原本清甜味，但個湯唔油都算清澈。單睇價錢來講係抵食嘅評分：7.5/10👓星洲叻沙海南雞米線 $68豆卜魚蛋魚片芽菜通菜+ 海南雞老實講唔算好正宗麻麻哋，湯底完全唔辣，椰香味辣味乜都冇，直頭係淡而無味！不是油麵/粉絲，只是普通米線。配菜方面其實都渣，豆卜乾硬，通菜偏苦得條毛仔，魚蛋正常嘅無腥味。另上配碟雞。其實整體好飽包埋嘢飲唔貴，純粹味道普通姐。評分：6/10👓鮮油咖央多士 跟餐+$18賣相的確好邪惡，片牛油厚到呢…成舊雪糕咁，個人

홍콩 청사완 싱가포르 요리😋中文向下面👇🏻동생칩에 놀러 가려고 동네 싱가포르 식당 갔다왔어🤤 역시 맛집을 다 대기 해야되네…ㅋ ㅋ ㅋ 작은 식당이라 먹고싶으면 점심시간에 오면 더 날듯.오늘 메뉴:돼지고기 꼬치-촉촉하고 바삭바삭한다하이난 치킨-치킨을 부드럽고 뼈를 없다. 양을 많이 줘서 여성분들이 다 못 먹을 거 같아요🤣바쿠테-추천! 長沙灣抵食星馬菜👍🏻👍🏻👍🏻今日約左個妹，係佢屋企附近食新式肉骨茶！餐廳位置寬躺仲有卡位，我大大隻都覺得唔會逼夾🤣餐廳用QR code落單好方便，上菜超快！打工仔完全可以爭取到時間食完飯仲可以行下🤣1. 豬肉串-炭燒完都仲好多汁！偏濃味岩哂我心水🤤2. 海南雞-好滑而且無骨 ，聽講用左廿幾種香料入味👍🏻油飯用左特定電飯煲煮，粒粒飯都沾滿雞油✅飯都算幾大碗，女仔可以嗌少飯💁🏻‍♀️3. 白胡椒肉骨茶-好香胡椒味，用左胡椒做主比較容易入口！仲有件油炸鬼好脆🤤4. 咖央多士-外脆內軟 （烘底個多士好脆 好厚嘅牛油）5. 恐龍美祿-好濃美祿味🥰😍仲有得揀多奶或者少奶

今次喺長沙灣試咗一間東南亞菜，都幾有驚喜👍🏻⭐️獅城芽菜走地雞飯配輕怡新加坡白胡椒排骨茶（$90）8.5晚市套餐真係好抵食，可以試曬兩樣餐應主打嘅嘢食😳 走地雞幾嫩滑，同海南雞飯差唔多，有三種醬料可以點～ 特別欣賞佢嘅油飯，好香口好好食👍🏻 胡椒排骨茶同我心中嘅肉骨茶幾唔同，冇藥材味同埋胡椒味幾重，會較易入口，撈飯都幾好食🙊 入面仲有三件排骨，三件都係輕輕一夾就骨肉分離，好軟冧入味😍 呢個套餐性價比真係幾高！⭐️巴東牛肉飯配江魚仔椰漿飯（$78）❤️8.0平時少食東南亞茶時食牛肉嘅菜式，所以試吓～ 牛腩又係煮到好軟冧，沾上惹味嘅醬汁再配埋椰漿飯好夾👍🏻 幾特別值得一試✨ ⭐️鮮油咖吔多士（$28）❤️7.8成日見人食呢樣嘢，真係太吸引太邪惡忍唔住叫咗😍 牛油加埋甜甜哋嘅咖吔真係令人好快就食完一件！ 我自己就鍾意少啲牛油，冇咁大罪惡感🤣 佢落單都有走牛油嘅選擇，所以大家都可以就咁要咖吔多士～⭐️輕怡拼盤（+$35）❤️7.5拼盆有春卷、魚餅、滷蛋同埋雞翼尖～ 春卷炸得香脆，入面嘅版仲好爽彈☺️ 魚餅辣辣哋幾惹味～ 雞翼尖正常，而滷蛋就入味但硬身咗啲😂⭐️黑椒札肉（+$20）❤️7.0札肉正正常常啦～都係輕怡

💎最近長沙灣附近有間排隊排到街知巷聞嘅新式星馬泰餐廳-「蘇山雞飯」，晚市更接近於座無虛席，好在與朋友早早預約位置，先可以直接入座。🍽餐廳外型設計以木系傢具為主，地板採用黑白格仔紋，風格獨特。另外，餐廳主推海南雞飯及新加坡白胡椒肉骨茶，聽到、見到都令人垂涎三尺，而一場嚟到當然要好好享用美食。💡招牌海南雞飯配雞雜冬瓜 $80 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️★海南雞無骨嫩滑🤤，用上日本花菇、元貝得廿幾種香料入味，遞餐時再配上特有嘅三色醬（甜醬、酸辣醬、姜蓉）。雞肉肉質滑捋捋，而且結實有光澤，油脂分布平均，薄薄一層嘅雞皮沾上醬汁，唔會覺得油膩同粗糙，反而令味道昇華，一口接一口地快速清光成個套餐。用香茅炒香嘅油飯粒粒分明，細味咀嚼後發現入面有好多細小配料，吸收到雞油同斑斕嘅香味。食完之後飲碗雞雜冬瓜暫時解渴消暑。👉🏻加購：炭燒豬肉串🍢（三串）$20-食落香口彈牙，仍有保留少少肉汁，平價又特別👍🏻💡輕怡肉骨茶🍲（新加坡白胡椒肉骨茶）$48 ⭐️⭐️⭐️⭐️★肉骨茶有別於一般嘅茶/湯，當中品嚐有多種藥材熬成湯底，入口時已有好重嘅白胡椒味道，有好滋潤、好補氣嘅藥膳排骨，有鎖住湯汁嘅豆卜，十分足料😋😋😋。★ 📑上網翻查資料，原來肉

雞雞雞 全部都係雞聽朋友講係長沙灣有間出名食東南亞嘅餐廳，價錢又唔算貴。橫掂冇得去東南亞旅行，今日就嚟感受吓東南亞嘅美食先。海南雞套餐半隻海南雞+油飯+雞雜冬瓜湯冇骨海南雞肉質勁嫩滑，食落口啖啖肉，超滿足。雞雜冬瓜湯唔會有雞雜既腥味，陣陣清香嘅冬瓜味，十分分消暑。油飯非常出色，油香撲鼻，食食吓好易會食唔停🤣鮮奶咖央多士東南亞必點甜品之一，香脆嘅麵包夾住香甜嘅咖央醬，加夾埋大大舊既牛油，超邪惡啊。炭燒豬肉串一碟4串，分量絕對唔算少。豬肉燒得唔會太乾，依然保留到部份肉汁。熱辣辣非常惹味。

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 長沙灣 - 蘇山雞飯 ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 吃盡東南亞～ 🔹 海南雞飯(半隻)(餐)雞雜冬瓜湯 油飯 $128油飯比平時奶黃色嘅唔同好似小麥色咁感覺唔油膩 冇咁易飽海南雞 好香雞油味雞皮仲好似啫喱咁添怕肥嘅我都食左先 留返下次先再減過🔹青檸菠蘿梳打水 +$18🔹巴東牛肉配江魚仔椰漿飯 $78綠色嘅椰漿飯好吸晴估唔到食落好有驚喜椰漿味濃巴東牛肉超濃郁 好惹味又鬆軟🔹薏米檸檬水 +$3🔹特色小食拼盤 $78嘩嘩嘩！！超多野食 包羅萬有雞全翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦、春卷、黑椒扎肉好有泰式風情🔹鮮油咖央多士 $28大大塊牛油夾係中間 咖央份量都有好多兩種味道加埋就係幸福感～🔹肉骨茶湯米粉(一字骨、豆卜）$68呢個不得了 超多餸都只係$68一字骨夠軟稔 一咬已經咬到完全唔韌而且肉骨茶調味調得好 冇乜藥材味味道天然 又健康仲有埋油炸鬼配搭🔹炭燒豬肉串（4串）$38望落好似腸仔咁૮₍´˶• ᴥ •˶`₎ა ：總評性價比超高嘅餐廳 亦有好多選擇仲可以qr code 落單 好方便上菜快 而且賣相吸引～◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍 蘇山雞飯 (長沙灣)長沙灣元

⋆⸜ #yuzi長沙灣 ⸝⋆📍 蘇山雞飯長沙灣元州街411號義華大廈地下 🦔⸒⸒Susan 豬手全隻 $100豬手好大碟！最鍾意下面嘅汁😍 豬手皮食落去彈牙 肉質都唔會好肥 大大碟四個人都夠分！！招牌海南雞飯 $80海南雞食落去肉質嫩滑 佢個飯就咁食小編都覺得幾好味呀😂雞嘅醬汁一共比左三款你選擇 另外再配一個湯🥰 個湯飲落去好清甜新加坡白胡椒排骨茶湯米粉 $68肉骨茶喺新加坡好出名 所以就決定叫佢哋米粉試試米粉份量都幾多 排骨有4-5舊左右 仲有豆卜做配料😆脆炸鳳尾蝦春卷（四件）$32春卷食落去外脆內軟 又唔會好油 點醬一齊食唔錯😆順化炭燒豬肉串 +$20套餐可以以優惠價錢加購三串 豬肉串食落去彈牙有少少肉汁 都幾特別😆超冰凍椰青 +$25鍾意飲椰汁嘅可以點呢一個 原個急凍椰青飲落去椰香味重雪糕班蘭奶茶 $28上面有一球雲呢拿雪糕 下面就係班蘭味嘅奶茶🥤飲落去奶茶味好重！ 上面再配甜甜地嘅雪糕 所以整體口感係偏甜😆 但係幾好飲！

📍 蘇山雞飯 星洲龍蝦叻沙摻掺配鮮油咖央多士 $128呢個係晚市套餐之一 講到新加坡菜叻沙摻掺係必定要點！呢一款食落去少少辣 叻沙味重 仲配龍蝦！因為有兩款唔同嘅麵條食落去口感都唔錯～多士咬落去外脆內軟 入面夾住一層厚厚地嘅牛油同埋咖央醬🥰雖然邪惡但係好好味😋 不過一個人食晒成碟嘅話應該會有啲滯😂福建蝦麵 $65呢款麵食落去就辣辣地 會越食越辣🤣入面有海蝦、豆卜、叉燒、通菜、芽菜同蛋配料好豐富～鍾意食辣嘅都可以試吓參巴醬炒通菜 $38可以揀走辣 通菜食落去爽口 size係一碗左右咁多恐龍美綠 $28呢款飲品大推！ 飲落去好重朱古力味😍 上面仲有唔少美綠粉😍仙草椰奶冰 $28下面有唔少仙草 椰奶味度偏淡 會比較適合非重口味人士

The seafood laaksa is my go-to order. I must have had it over 20 times.However, when I had it delivered today I was extremely disappointed. Broth is everything for a laaksa but after pouring it into the noodles, it took up less than half the bowl. I took out half the noodles in order to have a bit more balanced broth/noodle ratio. I felt like I was having a Lo mein instead. The color and flavor is also different from before. Before it was a creamy red/rust color, extremely fragrant and flavourfu

今日泥到長沙灣呢邊食飯，見好耐冇食新加坡菜，就過左呢間餐廳食。室內係新式茶餐廳嘅裝潢，空間闊落，岩哂同朋友聚會食_➤招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯🐔🍛$80海南雞最緊要就係有層「啫喱」，呢碟海南雞都有一層仔啫喱，食落肉質順滑，有油香，怕肥膩嘅朋友都可以淺嘗。飯就係馬拉式嘅油飯，如果怕肥可以轉白飯/少飯，岩哂細食怕肥嘅女仔➤星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士🦞🍲🧈🍞$128叻沙麵配有半隻龍蝦，食攞唔會覺得腥，肉質都唔會「鞋」、「鬆散」，食落有海水味得泥都食到龍蝦味。 叻沙味香濃，略厭食得耐會有啲鹹咖央多士好足料，咖央係成塊多士都有，配有厚厚嘅牛油，份量岩岩好，兩種配料都清楚食得出，係幸福嘅感覺（牛油只有1/3 多士嘅闊度，唔會有好似淨食牛油嘅罪惡感）➤新加坡白胡椒肉骨茶湯米粉🧂🍲$68肉骨茶湯底係清啲、冇咁多藥材味，連4-5條一字骨，肉質鮮嫩，唔會煲太耐搞到鞋口，而且油脂分布均勻，好食。 仲有油炸鬼淨上，可以點湯食➤雪糕班蘭奶茶🍦🧋(跟餐+$12)雲呢拿雪糕加奶茶，略有班蘭味，預期中嘅味道➤乳酸碟豆花梳打🥤(跟餐+$12)蝶豆花係一種天然色素，雖然冇任何味道，但就將飲品染上左薰衣草一樣夢幻既淡紫色

蘇山雞飯開業唔算好耐，但已經聽過好多好評，今次終於有機會同朋友嚟試一試！店內裝修企理乾淨，以QR code落單好方便。落單至上菜時間唔駛等好耐，好快就有得食喇🙆🏻‍♀️今次同朋友叫咗兩個晚餐加小食海南雞飯配雞雜冬瓜湯海南雞油脂唔多，雞肉嫩滑，用上日本花菇、元貝同其他香料烹調，唔使點任何醬汁都已經好夠味！海南雞唔少得油飯，呢度既油飯夠乾身但唔會乾柴，飯粒吸收晒雞油同斑蘭嘅香味，大推星洲龍蝦喇沙掺掺估唔到咁足料！大大份龍蝦肉肉質鮮嫩，亦都有齊喇沙平時嘅配菜，蛋、魚片、豆卜等等，超級豐富。湯頭夠濃郁有少許辣勁，不過自己少食油麵，下次睇吓可唔可以淨米粉先🤤Susan雞翼、炭燒豬肉串晚餐可以用優惠價配小食。雞翼鹹香但炸得比較乾身，反而豬肉串保持濕潤，好味鮮油咖央多士星馬菜必點🥰厚切牛油配咖央同烘多士，微甜加冰火口感好正呀！

蘇山雞飯🐣🍚同行同朋去去長沙灣，就決定食哩間，系openrice一早知哩間大名👍🏻1/獅城芽菜走地雞飯🐥配輕怡新加坡胡椒肉骨🍖茶 $110加配小食:炭燒豬肉🐽串一食走地雞好滑呀😱，一樣系無骨，同海南雞類近，有3個醬汁點油飯唔油膩，都頗香豬肉串，用小小肥肉溝埋，變相入口好淋，唔鞋，不過如果燒得燶少少，炭燒味岀啲香啲就更好🤪2/susan豬手飯🐷加配小食:參巴醬通菜$98豬手飯，連皮豬手炆得就好淋，如果再滷得入味就更岀色我個人覺得小吃好正😋，個參巴菜，個汁完全嘢味到可以扒3碗飯🍚🍚🍚(小辣，我可以接受程度！PS:可以揀不辣)3/Susan雞翼🍗$44原來系炸全翼，似系港式懷舊茶餐廳炸翼下午茶味道🤓值得加分位:剪開全翼，等食客唔使食得咁論盡佢連雞鎚位都幫你cut開2刀😍凍檸檬🍋薏米水+$3凍恐龍🦖美祿🥤+$12餐廳裝修都幾靚，雲石，粉紅色磚，而且我仲見到5-6人U形卡位，好正🤭以一間普通size餐廳黎講，好難得價錢:💰💰/5環境:🌈🌈🌈🌈/5性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5📍蘇山雞飯🐣🍚長沙灣元州街411號

因為疫情，媽咪已經就快3年無得返佢家鄉馬來西亞，今日特登帶左媽咪同屋企人黎食，一解思鄉之苦🥲我地叫左: 🍚招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯🦞龍蝦叻沙摻摻🍜星洲叻沙摻摻🦑麻辣玻璃魷魚通菜🥪鮮油咖央多士招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯雞肉肉質嫩滑，入味，油飯都好香好夠味。個湯唔係味精湯，佢好足料放左雞雜同冬瓜，好飲。龍蝦叻沙摻摻、星洲叻沙摻摻2個個湯底都好濃，入面都好多料，有豆卜青口、魚蛋…. 龍蝦叻沙摻摻個賣相非常吸引，隻龍蝦好大隻，龍蝦肉都好多，不過啲龍蝦肉質就有少少韌、唔夠彈牙。麻辣玻璃魷魚通菜魷魚爽脆，特制嘅麻辣醬汁都好嘢味，炒得好有鑊氣！鮮油咖央多士非常出色，超級好味，中間塊牛油超厚，咖央醬都好好味，好味到叫左2碟🤤