薈景

營業中

休息中

今日親友生日，所以一齊去食自助餐，突然諗起有一間好久好久沒有去的餐廳，而且知道它重新裝修過，所以一於嚟試吓，而且仲可以用OpenRice 的apps 訂座，又可以留低自己的需要，又方便，真係好好玩先講吓餐廳地方好大，坐得好鬆動，但係食物種類少咗D，不過食物質素就比其他高D，龍蝦肉唔實，幾彈牙，鮑魚爽口好有鮑魚味，長腳蟹鮮甜，D24榴槤炸彈，又香又脆，本人唔食榴槤都試了一個，做得好好飲品方面紅白酒、啤酒、汽水同橙汁任飲唯獨是美中不足就係冇生蠔

薈景Congress Plus的自助餐質素一向有口皆碑，年前推出的「縱情‧品味 和風盛薈」亦獲得朋友的高度評價，今再度重臨；一向喜愛日本料理的我，已然心動不已，待看到那精選優惠後；當即約同自助餐之友縱情一番！星期日至四：$608（大人）/ $338（小童）優惠：一至五人，可享八折；六至十八人，可享75折五、六或公眾假期及其前夕：$658（大人）/ $368（小童）優惠：可享八折** 優惠日期：即日起至30/4 **Ps : 免費任飲紅白餐酒、啤酒、橙汁及汽水。用餐時段由6:30pm 至 10:30pm ，時間非常充裕。這裏除了食物質素有保證外，用餐環境亦令人非常之舒適自在；在闊廣的面積下枱與枱之間保持着相當的距離，完全沒有壓迫感，加上高高的樓底、簡約的設計及明亮的色調，透過偌大的玻璃窗映照著的維港景緻，在這環境下進餐當然倍添享受！甫進入便看到右手邊的甜品區，腳步已不其然向它傾斜，緊跟侍應引領的同時，雙眼已不停橫掃各式美味的甜品，實在有夠吸引。食物種類繁多，其中便見到心頭好之一的芝士在向我揮手 - Cheddar Cheese、Edam Cheese、Camembert、Manchego

今天是妹妹生日打算去吃大餐。打算去嘗試薈景的自助晚餐慶祝一下，由於要下班後才可以去吃晚餐。下班後，已經有很多人開始進食了！最好吃的是北京烤鴨和生蠔，即叫即開，十分新鮮。

At the Congress Plus, they are now doing Japanese themed delights.Prices are about $6xx per person with further discounts when more people dine with you.Wine and soft drinks are also unlimited.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★The buffet area was spacious and there was a wide range of cuisines ranging from Chinese, Japanese, Seafood, Desserts.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Every person is given an abalone as part of the Japanese promotion.My personal favourites were the cheese, potato churros and the Japanese Daifukus,

每當遇上朋友詢問自助餐推介時，灣仔薈景Congress plus 總在我的top three, 只因價錢與食物質素及種類成正比. 碰上今期主題 「縱情品味。和風盛薈」，更有紅白餐酒、啤酒、果汁及汽水任飲. 凍海鮮、甜品更是不容錯過！ 甫坐下，侍應便端來每位一客的磯煮鮑魚大根, 鮑魚是正常大小, 少少軟心, 而大根十分清甜, 搶盡風頭! 吃過後就到buffet line看看美食有多日式! 由於每期都有不同主題, 又基於不時不食, 所以沒有生蠔也是理解的. 今期的凍海鮮有蝦、螺、長腳蟹、鮑魚, 選擇也不少. 長腳蟹及蝦都夠鮮甜; 而鮑魚個人還是喜歡熱吃啊~ 在紅白餐酒任飲的情況下, 記得來個白酒與海鮮的配搭, 平常就這麼到小店吃, 動輒也要二百至三百元. 而今次, 無限食海鮮加無限飲餐酒, 還不來個好好把握嗎? 預拌沙律有日式紫薯沙律、顏色鮮艷, 味道挺好, 清清的. 當然亦有自選新鮮蔬菜食材做沙律. 壽司刺身區, 喜歡薈景把壽司整齊放在和風盒上, 井然有序. 今次有新品 - 櫻花平政魚薄切、土佐昆布穴子豆腐, 賣相非常精緻, 愛吃魚生的, 必需多吃幾碟. 至於熱葷, 選擇亦

老老實實做咗幾十年人大家多朋友嗎？以前後生每一位能夠認識都可算是朋友貴多不貴精，到了我這個年紀朋友就變得貴精不貴多了，不過一講到食原來朋友多著數會更多呢！像這天我到薈景Congress Plus吃自助餐便是一個好好的例子。餐廳現在推出了十分優惠的推廣，逢星期日至星期四成人＄608/位，長者及小童＄338/位，但係如果你能夠有6~18位竟然可以有高達75折的優惠，但如果你人緣冇咁好的話1~5位也有8折，以這樣的陣容{縱情.品味和風盛會}自助餐可以用這價錢去享用絕對係超值噢！既然講到那麼超值當然要帶大家睇吓有啲咩好嘢食啦！一入到餐廳最養眼當然係這個凍海鮮陣啦。有大大隻的紐西蘭鮑魚，翡翠螺，爆膏麵包蟹和新鮮龍蝦，還有紮實鮮甜的大海蝦及鱈場蟹腳。日式美食方面有數款新鮮刺身，三文魚，吞拿，章紅，八爪魚，和精美的卷物及壽司。 但論到最愛便是這一客櫻花平政魚薄切，帶幽幽的櫻花香氣，魚質彈牙鮮味。另外還有和風海鮮木瓜沙律及土佐昆布穴子豆腐。前菜冷盤分別有煙三文魚，烤雜菜，風乾牛肉，德國 森林火腿和法國風乾火腿。 芝士區方面亦都十分多選擇，還有我最愛的蒜蓉芝士呢！簡直開心到我飛起呀

前幾天見到我的舊老闆Y先生，想起了舊時小時候的一段往事。 那時候，當我們生意做得好好的時候，就會有團體獎金分，然後那次就因為我們做得好，就有餐自助餐食，而個餐飯就係薈景。 那個晚上，我記得我吃了十二件鴨肝，年少多好，人出自助餐我出命，那次吃完後，難以忘懷，見親人都推介呢個食物種類繁多的自助餐。 十年突然便過去，前排來過吃完聖誕節的自助餐，今天有朋友提議再過來吃呢個以和風盛薈為主題的自助餐，佢知我鐘意日本野，朋友咁細心當然奉陪。 又係一坐低便立刻吃海鮮的時間，又係必食龍蝦，麵包蟹，大蝦，鮑魚的時間，前菜加少少沙律，叫人喜歡這個opening。 紅白酒任你飲，當然飲少少白來襯下海鮮。 從前喜歡吃，今日還是這樣喜歡鴨肝，不過人大了，一件便止步。 當然要吃多點沙律蔬菜，這裡空間感好夠闊夠大，菜都多種類一點，又唔駛迫。 前菜還有我最喜歡的凍肉盤，當中火腿最出色。 刺身種類有我喜歡的象拔蚌和北寄貝，雖然不是太出色的刺身，唔會係外面食omakase 咁正，但你一定不會投訴。 幾種特別的和風菜式為樱花平政魚薄切、土佐昆布穴子豆腐，和風沙律同吉列日本牛，幾種口感不可以話太突出，

坐地鐵見到薈景賣廣告，日本主題！喜歡日本菜的我當然立刻安排時間試試啦！(仲要有折！）第一輪當然吃壽司同刺身！有一些普通款，有些是自創卷物。刺身只有五款，不過象拔蚌大塊又好味！有幾款風乾牛肉同豬肉Cold dish冷盤有蟹腳！不過居然不是太好吃？之前在其他酒店吃過更有鮮味/蟹味的！冷盤還有龍蝦、蝦及螺，都不錯！每位顧客都可憑卷換一份磯燒鮑魚。要留意，最好味的居然是個清湯！！是十級甜的！再吃鮑魚下的蘿白，有驚為天人的感覺！ 因爲太好味，我和另一半不要臉的跟師傅要了一碗清湯+蘿白再慢慢品嚐！熱食沒有影相（忙著吃），都有西餐/中餐/印度區，下面的霸皇雞賣相滿分，不過味道偏淡。大家要記住趁有優惠時試一試！算是中上的自助餐！

繼昨天金紫荊的潮菜，今天繼續介紹灣仔會展 Congress Plus 薈景，餐廳在三月至四月推出全新日本自助晚餐，內容包括豐盛海鮮、鐵板香煎大蝦、海龍皇湯、磯煮鮑魚大根、櫻花平政魚薄切及更多即切刺身、山椒鰻魚蒲燒串、吉列日本牛，以及多款和風甜品，非常豐富吸引～ 收費方面，週日至四成人$608 / 長者小童$338，週五、六、公眾假期及其前夕成人$658 / 長者小童$368，視乎 人數多少，以上價錢還可獲8折甚至75折。加上生日優惠以及紅白啤酒汽水任飲，環境又高雅舒適，酒鬼必來啊！雖然本人拍片功力還是幼兒班，不過薈景 buffet 陣容向來豐盛，這天只拍了海鮮、刺身、部分和風項目及甜品，已經引死人了！也與大家分享吧～ 看完影片介紹，相信大家也對 buffet 內容有個基本了解，不過下面也會送上圖文版介紹。首先，很多人大愛的生蠔暫時不供應，卻換上了新鮮開邊龍蝦、鮑魚、熟蝦、翡翠螺、長蟹腳等等，老實說更對個人口味～ 沙律選擇也非常豐富，除了選擇多樣化的自助沙律吧，又有現成的雜果海鮮沙律、瑞士芝士及腸沙律、海草墨魚海帶沙律、日式紫薯沙律、印式香蕉茄子沙律等等。 提到印式香蕉茄子沙律，又回到

1.) 凍海鮮有開邊波士頓龍蝦，但是肉質韌，嚼不爛 ，只是一般酒店自助晚餐貨色，沒有酒樓即炒波士頓龍蝦的鮮甜，彈牙，鮑魚肉質韌，如擦紙膠一樣，熟蝦、長蟹腳、翡翠螺、麵包蟹肉質鮮甜2.) 魚生壽司區有即切魚生包括吞拿魚、三文魚、油甘魚、象拔蚌及北寄貝，味道一般，魚生壽司區的廚師態度差，叫他拿刺身，他咀"妙妙"，頭搖搖，不想做，好似是他的殺父仇人3.) 現場烹調熟食有紅燒原隻鮑魚乙隻，味道不及罐頭即食鮑魚，真失望，海龍皇湯味道一陣臭魚氣味，不好飲，鐵板香煎大蝦及香煎鴨肝味道一般，燒鳗魚好味，其他熟食味道不太好，中下等酒店自助晚餐貨色，完全暴露了熟食正是這間餐廳的弱點4.) 自助餐包括一杯飲品，熱奶茶一點紅茶茶味都沒有，差過茶餐廳很多， 雪糕有movenpick,  當然是要吃貴價的 movenpick!5.) 水果只得西瓜，蜜瓜，菠蘿，一些特色也沒有，完全暴露了這間餐廳沒有心思和細心6.) 這間餐廳說提供超過120款美食的自助晚餐，但是走了很多圈詳細看，款式種類不及一間四星級酒店的自助晚餐7.) 即日起至2月28日有8折，但是現場沒有滿座，只有一半人，滿是疑惑，原來中了伏，沒有生蠔，沒有帶

聖誕節期間無食過自助餐，目的就係想試試呢間buffet,結果我們一班人九個就book左。去到環境舒適，食物種類很多，龍蝦，鮑魚、蟹腳、威靈頓牛柳、羊架，鵝肝多士焗螺，D24榴槤炸彈，每位奉送佛跳牆和清蒸龍蝦半隻。日式刺身有以往三文魚、呑拿魚等，仲有我最愛油甘魚，象拔蚌！熱食有滷水鴨，蛇羹等，不能盡錄，甜品有法式蕉糖燉蛋，疏乎厘-這兩樣都係我至愛價錢就成千蚊位，連倒數and紅酒，白酒任飲，都算係最捨得食既一餐，為2016成上完美句號！💕💕