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開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳，把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港；其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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$100現金券(5張) 特色福建菜【莆田】
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莆田嘅餐牌有唔少有新鮮感嘅菜式，質素一向唔錯，又不時有d 新菜式。今次再來試下其他餸。❌福建紅菇海鮮滷麵 冇海鮮味，冇菇味，普普通通杰杰地嘅湯底。材料頗豐富，味道普通。唔明點解係招牌菜。唔推介。金湯時蔬 味道正常，個汁太杰。阿元香草雞 雞嘅質地同口感比較硬實，汁嘅味道清淡得來都夠味。味道唔錯，可惜係份量太細。蒜蓉蒸頭哆蟶 蟶子唔爽甜，比較淡同腍身。主要係食蒜蓉味。普通。紫菜炆飯 有粒粒質感，唔會太濕。有紫菜同海味乾嘅香味。好味！👌🏼大白菜燉軟豆腐湯冇想像中咁鮮甜好味。只係好淡嘅清湯味，味道好家常。除咗小菜，入邊仲有啲類似油豆腐，同埋有d 蟶子煲到好似橡筋咁硬。成個湯冇想像中希望係濃郁嘅白湯味。普普通通。🥲魚蛋燕皮餃以前幾鐘意佢嘅燕皮餃，雖然細細粒，但幾滋味。但依家多左粒魚蛋。粒巨型魚蛋麻麻地，佢入面有個肉餡，但外層太厚又粉，唔好食。反而希望佢出返個option 係唔使食嘅魚蛋，就咁只食餃子。
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喺荃灣想食特色中菜，見到海蟶節菜式非常吸引🤩咁肥美又有咁多唔同嘅煮法，仲要有特價 ，實在太吸引👍🏻所以入咗莆田，福建菜，特色小炒同前菜都非常吸引😌撈汁哆頭蟶，冷盤，秘製撈汁加蔥蒜辣椒碎😎喺咁熱嘅天氣食，實在係太好味🤤仲非常食到海蟶嘅鮮味，必試🙌🏻冬瓜哆頭蟶湯，成個湯入邊嘅海蟶非常之多，粒粒都好飽滿，食落又鮮又肥美😍個湯淨係海蟶嘅海鮮味，加埋啲冬瓜，又清又好味，正😄鹹香黃花魚🐠我最愛嘅前菜小食之一，非常之花手工咁清除晒魚唔食得嘅部份，然後炸到外皮香脆，魚肉嫩滑，勁惹味🩵脆皮蒜香雞，半隻，莆田嘅雞肉真係冇得輸👍🏻又嫩又多汁，蒜香雞做到蒜味，好好味😋莆田地道燜豆腐，食過一次返唔到轉頭嘅福建家鄉菜豆腐加蛋配埋唔同嘅配料好味莆田係永遠唔會令人失望嘅中菜🫶🏻仲要做唔係周圍都食到嘅福建菜，材料食得出嘅高質素，未食過海蟶節嘅菜式就一定試吓😽
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味道幾好😊份量尚算可以😋一家8口大概$3000。 糖醋大黃魚、避風塘聖子、薑母鴨、蒜蓉聖子、芋泥香酥鴨、都幾好味道。環境幾好，足夠大，唔逼逼逼。感覺都值得一試😝
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莆田嘅福建菜真係最次嚟食都會有驚喜，成日都會有新派菜式推出，蟶子節更加係每年都必定要嚟試😋。豉椒炒哆頭蟶肥美蟶子吸引曬豉椒嘅精華，熟度炒得啱啱好，一D都唔韌，非常之爽口，辣辣哋咁越食越過癮。福建土筍凍口感同賣相都似啫喱，口味酸酸辣辣咁係非常之特別嘅菜式。莆田荔枝肉嚟親莆田幾乎都必食嘅菜食，似咕嚕肉但無咁酸，取而代之係荔枝肉嘅香甜。金湯時蔬用南瓜同胡蘿蔔等蔬菜熬製嘅高湯配搭時令蔬菜，湯汁濃郁，風味獨特。燕皮扁肉湯福建傳統嘅一道湯，燕皮肉香味十足，加上清甜湯頭，兩者配搭非常之夾😋。莆田 (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L4樓416號舖
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🎂繼續飲飲食食😋今晚就輪到我哋兩老表撐枱腳喇💕呢度仲有好新鮮嘅哆頭蟶添🥰環境又舒適🥢我哋過咗一個好愉快嘅晚上🌃🍱精美四小拼：四小拼好精緻呀✅做前菜就喏曬😜四小拼入面有爽口嘅小腸、酸酸甜甜既紫菜、爽脆嘅筍幹同埋好入味嘅豆腐🥳好開胃呀🥢🥒扇貝會絲瓜：我哋特別偏愛絲瓜🥒所以見到就二話不說就要叫喇❤️絲瓜吸左扇貝嘅海味鮮甜✅一咬滿口鮮味呢💯🍜興化炒米粉：成碟米粉好飽滿✅材料豐富到不得了呀😍有爽口嘅蝦、蜆、豬肉等等💯加埋幼滑又爽口嘅米粉👅好味道🥳🦪蒜蓉蒸哆頭蟶：蟶肉鮮嫩好鮮味👍用蒜蓉清蒸就最夾喇😋🍐桂花陳皮燉雪梨：雪梨有少少酸☺️加埋桂花嘅香味👍好滋潤呢☺️🧧福氣滿滿四起糕：呢籠糕點襯色好靚呀😍入邊嘅糕點我地全部都未食過😌今次用佢黎做生日蛋糕🎂好有驚喜喔❤️有京果、福建黃饅頭、莆田紅團同埋莆田印糕🥳件件都好有特色✅最喜歡係福建黃饅頭💯鬆軟又好味👍
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