興記菜館

營業中

休息中

這間出名的興記煲仔飯出餐時間極長，我們在6:30分下單，但到7:00 還未出餐。我們曾幾次詢問店員確認出聲時間，但店員卻敷衍回應，叫我們「慢慢等」。店員所說的出餐時間是20-30分鐘，但我們等了30分鐘仍未有。後來我們決定離開此餐廳，大家以後都唔好食呢間！服務態度又差，垃圾！

今日天氣涼涼地決定約朋友敘舊，食番個暖笠笠，香噴噴嘅煲仔飯。煲仔飯即叫即做，我地等咗15分鐘，終於有得食。梅菜扣肉煲仔飯：打開個蓋淋上特製嘅豉油，等一陣就聞到香噴噴嘅梅菜和扣肉，扣肉肥瘦均勻。排骨雞煲仔飯：雞肉有肉汁又唔乾，好嫩滑，真係好食。其實食煲仔飯，最好食係超級脆口的飯焦。蠔餅：炸粉和蠔的比例做得幾好，唔會太多粉漿，都算足料，加埋佢個辣醬，好食👍椒絲腐乳通菜炒鮮魷：通菜炒得好爽口，鮮魷都唔會韌。一人一支可樂，認真爽呀。

近排天氣開始凍，食煲仔飯最啱，即刻諗起去廟街，上一次幫襯可能係6-7年前，興記菜館有四個舖位，夜晚10點去到都仲要排隊。揀咗臘腸滑雞煲仔飯，另外加咗小炒 - 避風塘炒蜆，同埋揀咗出面少見嘅煎蝦餅（有分大份同細份），嘢飲就要咗自家製嘅菊花茶。避風塘炒蜆一上枱已經覺得好香，蜆肉食落去冇沙，第一次食用避風塘去炒，香辣嘅蒜粒連埋蜆肉食非常有風味。煎蝦餅蝦肉沾左麵粉漿，炸至非常脆，平時煎蠔餅就食得多，大家想試新嘢都可以試吓呢度嘅煎蝦餅。臘腸滑雞煲仔飯等候時間比較耐，一揭開香噴噴，雞肉好滑，臘腸好香，有少少飯焦，整體嚟講唔錯。

冬天係屬於煲仔飯嘅季節❄️ 心癢癢左好耐～終於出開黎旺角附近食煲仔飯！五點半到過到黎，仲可以直入坐低😆點知過左十分鐘都無，六點都未到，竟然就開始排隊了，要嚟又唔想排隊可能就要預早少少🤏🍴蠔餅（小）$50新鮮整好個邊脆卜卜，而且炸粉唔厚～啲蠔仔都幾大粒幾鮮🦪🍴臘腸滑雞煲仔飯 $60呢個價錢一打開見到咁多肉都幾驚喜，臘腸又一啲都唔細條，啲雞偏肥，不過真係好滑～飯軟硬適中得黎粒粒分明，而且仲有大量飯焦，老字號真係老字號🥺

除左打邊爐，講到天氣凍必食之選煲仔飯真係當之無愧！呢日咁凍，心思思去油麻地湊下熱鬧！ 一到廟街已經見到勁長龍，但興記共有4個鋪位，排左30分鐘左右已經入座，除左煲仔飯，呢度重有煲仔粥同海量既海鮮小菜，梗有一款岩你！啫啫通菜煲+蠔餅+豉汁炒蜆基本上枱枱都有叫，我地都唔例外，小菜好快就到左，一上枱又香又夠熱，凍冰冰黎真係好正！ 不過地道嘢嘛，坐位比較迫，唔好expect係打卡餐廳靚靚咁lol蠔餅啖啖蠔肉，甘香鬆脆；炒辣蜆足料相當惹味；啫啫通菜配少量蝦醬上枱熱辣辣！最後老字號煲仔飯又點會令人失望，幾十款任你揀同配搭，最後揀左滑蛋牛飯+排骨滑雞飯，聞到都已經唔想俾相機先食！ 梗係要加埋懷舊枝裝汽水先夠正！⚠️呢日為例，約晚上9點重有30人左右排緊，想去既朋友仔要留意返 @leetaitai_foodie

等咗好耐嘅冬天，終於吹嚟幾陣涼風，係時候食吓煲仔飯。廟街夜晚亮起一個個小燈泡，有少少似夜市，但啲枱枱櫈櫈都係由餐廳延伸出馬路。平時冇咩機會坐喺馬路食飯，衛生情況唔怕講真係一般般，地下仲可能有酒樽同煙頭，不過同時又覺得咁樣食都幾地道。溫馨提示，晚餐時段就預多少少時間排隊了，星期六夜晚排到轉彎～💡 窩蛋牛肉加鵝肝潤腸煲仔飯 $77第一次見到鵝肝潤腸，瞬間覺得食緊fusion菜咁～簡單解釋一下啦，平時嘅潤腸多數用鴨肝加調味料，塞入腸衣再風乾而成。將鴨肝換成鵝肝，味道就更濃了，本身都有嘅咸香，再加鵝肝嘅油香，咬落去就係豐腴軟滑嘅口感，但我反而鍾意原味有返少少咬口同甘香。 窩蛋牛肉呢個組合真係always true，牛肉唔嚡又有肉味，伴住生蛋食都幾香，返去都冇因為隻蛋肚痛。💡 田雞雞煲仔飯 $79有冇人同我一樣都幾鍾意食田雞👉🏻👈🏻？田雞雖然細細隻，但肉質鮮嫩，唔係度度都有得掞田雞～平時又鍾意食滑雞，所以就整返個雙雞組合。唔知係咪預咗你落甜豉油，本身雙雞調味就啖咗少少，不過又真係好滑，撈傻一流！仲要真係炭燒直上，手柄都仲好熱。不得不提，底底係有飯焦㗎😻完全中晒我想要嘅程度，因為又唔會焦到黑同太多

呢間餐廳我係睇左食評而去嘅,啲食評寫到好好食,啲相又好似幾吸引,我今日去到,叫咗四樣嘢 啫啫通菜煲 $60豉椒炒蜆 $70椒鹽九肚魚 $80臘腸滑雞煲仔飯 $65豉椒炒蜆唔係熱辣辣,溫度只係暖偏凍,應該係炒定嘅,啲蜆肉太細粒,但個豉椒汁ok嘅👌 啫啫通菜煲,賣相熱騰騰非常吸引,但食落有啲鹹,我男朋友食得鹹,佢都覺得個通菜煲鹹咗少少 臘腸滑雞煲仔飯👍好好食,最好食係煲仔飯,不過臘腸得兩塊少咗啲

之前一直都好想食煲仔飯，前排終於有機會可以食啦，聽同事講呢間嘅煲仔飯好好食，所以就嚟朝聖一下。首先我哋叫咗「臘味煲仔飯 」$65臘味啲味滲入咗啲飯度好好食，仲有少少飯焦，啲臘腸同臘肉都唔會太鹹或者太油跟住我哋叫咗「辣酒炒蜆 」$80用酒煮過嘅蜆冇晒啲腥味，辣辣地幾好食送酒一流仲有「啫啫通菜煲」$65熱辣辣，天氣凍食完暖笠笠「椒鹽吊桶」$75香脆外皮，啲肉唔會太韌價錢ok，味道唔錯，值得一試，希望下次再多啲朋友一齊食就可以再試多啲唔同嘅小菜

突然好想食大排檔🤩，諗咗好耐究竟去邊度好呢🤔？ 最後決定到興記菜館，位於油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖。 一次過點了我喜歡的小炒🤟🏻， 椒鹽九肚魚、椒鹽焗鮮魷、椒鹽瀨尿蝦、 通菜煲、鴨血煲、三色椒炒豬大腸、豉椒炒蜆、中式牛柳、薑蔥焗蠔和田雞煲仔飯。 個人感覺特別喜歡港式風味， 今次多款小菜裏面我推介🥢椒鹽九肚魚，外脆內軟， 蘸上喼汁，食到停唔到口。 🥢薑蔥焗蠔都相當肥美，口感厚肉飽滿。🥢三色椒炒豬大腸做得幾惹味， 適合重口味人士。(沒有提及的菜式都係味道正常，但不算出色。) 整體份量偏小🤏🏻， 幸好我們四個人食，所以都算足夠，如果人多每一款都要叫兩碟了。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

話說呢幾日凍左放工又係油麻地附近，一於去廟街睇下有咩食啦去到見到附近好多人都食煲仔飯，不過我夜晚係唔食飯既，所以坐低就只係叫左餸食。見到隔離枱食 香噴噴好吸引既啫啫通菜辣汁炒蜆 好惹味 不過有小小重口味椒鹽吊桶 食小菜 椒鹽系列係必食既

要數香港風味特色小食，怎能少得廟街煲仔飯？😎由於最近常常吃日本料理和西餐，小廚神提議，不如今天我們到佐敦的廟街吃得食煲仔飯，感受一下不一樣的香港吧！👏🏻👏🏻果然，廟街的選擇有很多，而且店員都非常落力推銷，希望我們一試。😎在多番選擇後，我們到了廟街（近油麻地段）的興記菜館。🏡晚飯時段，雖然興記已經有四個鋪位在佐敦，還是有很多人來訪，我們被安排到其中一個地方，打開餐牌選擇食物。☺️第一件事，當然不少得的是煲仔飯，小廚神愛吃牛肉，故此我們選擇了窩蛋牛肉煲仔飯。厚實的牛肉配上留心雞蛋，然後加上煲仔飯豉油，香氣撲鼻😍另外，我們也點了椒鹽鮮魷，🐙我們第一次吃這麼地道的小食，炸粉粉漿不厚，而且魷魚非常鮮味，佳‼️😝小廚神與大吃貨另外也加點了啫啫通菜煲。🥬除了分量足夠外，上菜時還吱吱作響，新鮮滾熱辣，怎能不愛上這道呢！😋😋⭐️在光顧連鎖店及過江龍的同時，希望大家也不妨多多支持本地食店，保留優秀的傳統文化🥰🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️興記菜館地址：油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖電話：23843647#foodiehk #foodiegram #foodie

油麻地廟街煲仔飯老字號興記 最近心血來潮想食煲仔飯 平時少紀錄煲仔飯嘅post 所以近近地試一間香港旅遊書都會推介嘅老字號 但網上評價好壞參半 試完佢 再試 西環大埔果d煲仔飯名店.呢日下午茶時間嚟到 冇咩人平時每日夜晚嚟到 都會見到超級多人排隊⭐️臘腸滑雞煲仔飯$60 （貴咗好多 印象中上一次黎大概$40 10年前好似$26）佢哋煲仔飯出餐算快 大概等左10分鐘出餐嘅時候都超級熱辣辣事不宜遲 即刻影張相 就加醬油🤔煲邊已經明顯有飯焦 少少過左火🤔偏炭黑果隻 亦都因為咁有炭香👌🏻表面臘腸 滑雞 有唔少碎骨 雞肉滑度OK👌🏻臘腸皮脆 玫瑰香唔錯 都係ok程度.整體食完呢個 感覺冇 網上評價咁伏大排檔環境 有冷氣 本身男仔去 其實都接受到但食完呢個 真係引唔起 我對煲仔飯嘅熱愛再一間一間咁去試食啦 原來個人對煲仔飯喜愛都係麻麻.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_油麻地.#興記菜館 (油麻地)地址：油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖.⭐️評分：味道：3/5環境：2/5 大排檔環境 餐牌痴立立服務：3/5抵食：2.5/5.鐘意睇野食既朋友仔

曾經去幫襯過，當時坐低點餐後唔夠十分鐘就見到服務員上煲仔飯，如果新鮮出爐嘅煲仔飯係熱氣騰騰的。佢果間嘅煲仔飯係凍冰冰，好明顯係提早煮好咗唔知擺咗幾耐，似快餐多過煲仔飯，唔值得在看港如此出名！

喺油麻地地鐵站出來行一條街轉左，就會見到有好多間大排檔，我都行過幾次，終於有次俾佢吸引咗，入咗去食。呢度有室外都有室內, 如果天氣熱當然喺室內食會好啲,但係如果想有風味嘅室外食係一個唔錯嘅選擇. 呢度嘅餐牌都幾豐富, 我哋兩個人叫咗一個蠔餅, $45 我覺得好抵食! 呢啲係香港嘅風味, 同台灣嗰啲蠔餅係唔同嘅, 加埋泰式醬,特別香口另外叫咗一個有膳嘅煲仔飯,雖然佢係細細條，但都有好多，都叫幾好味另外係啫啫雞煲，佢啲雞都係細細粒

。。。章魚雞粒煲仔飯。。。熱辣辣，章魚超惹味，雞粒唔會太多肥雞皮，飯粒粒分明，少少飯焦，剛剛好。。。。鹹魚滑雞煲仔飯。。。鹹魚好香，非常好送飯。滑雞無雪氣味，而且唔會好肥膩，啖啖肉。。。。豉椒炒蜆。。。太約有七，八隻炒唔熟，食唔到。不過豉椒好濃味，蜆肉無沙，整體來講都唔錯 。