翠園 (星光行)

營業中

休息中

好像也好一陣子沒有成家人去飲茶，襯著過年前大家都有空的週日坐言起行，一起上茶樓。見價錢相差無幾，與其留在家附近的酒樓，倒不如齊齊前往尖沙咀吃點心。星期日未到十二時抵星光行，基本上不用等位，已被安排到一個開揚的位子坐下，望著尖沙咀鐘樓歎茶。煲仔五香蘿蔔牛雜$40一小煲的上桌趣緻可愛，不是太熱衷於內臓的關係，沒有仔細查看裡頭有些什麼，目測有三數舊牛肚、牛腸和蘿蔔。只淺嚐了一舊蘿蔔，奇怪明明已經很淋，但味道不是太清甜又不是太入味，一般。荀尖蝦餃皇$38一籠四粒的蝦餃大小正常，皮薄餡多，蝦肉爽口彈牙有肉汁，好吃。百花帶子餅$29在一般的炸蝦餅上加上一小粒帶子，提升了少許身價；蝦餅質感彈牙，唯獨是油了點，哥還誇張的用水沖一沖才吃。酥皮龍蝦湯鮮竹卷$29離遠看見已覺視覺效果令人驚喜，不知原來我們也有點上一客，好興奮！三件炸金黃香脆的鮮竹卷，配上鬆化的酥皮湯，食法新穎。弄開酥皮後用作點鮮竹卷，沒那麼熱氣；兩樣東西吃分別享用時都有水準，至於把它們放在一起只是噱頭罷了，反而更想試試用龍蝦湯來煨的鮮竹卷，味道可能會更融和。鮮菇牛肉腸$32和一般的牛肉腸不一樣，沒有惹我討厭的荽茜，挺合意。腸粉滑溜有米香，吃

商科同學, 多年沒見面, 突然可以約齊七人飯局!相約尖沙咀 - 翠園最後選擇 - 圓桌歡聚宴 (半席6人)橙汁1酌翠瓜, 花姿片, 蝦; 炒得爽口一上枱, 已聞到黑松露醬香味, 素卷皮炸到金黃色又脆口鴨皮燒得香脆同學說: 大鱔好入味清清的, 不錯呀!排骨肉較肥鮮鮑炆得夠腍青蔬有草青味同學話: 不甜而有南瓜味翠園 總結: 值得一試!

幾年無去過翠園， 附近八月居full 得很 諗起翠園， 走過星光行試下。 諗住翠園應該穩陣。結果 叫左六個菜 有一個菜重覆黎左兩次， 另外三個菜賣晒(最大問題係等好耐見無菜上 問部長 先話吾好意思 個菜賣晒) 賣晒好正常， 最大問題係分三次同我講話個菜賣晒。 即 等15min -> 催單-> sorry 賣晒 x 3. 點解吾一次過同我講？投訴， 解釋係 太忙。 (但係半滿咋wor)食物方面， 值得一提係個鐵板叉燒。 睇菜單 十分吸引。 實物係 又凍又乾又硬 的叉燒 放落鐵板比你烘熱d 黎食。 失望。

又是一年一度的團拜開年飯！ 今年，依然由姨姨選擇酒樓，她選了位於尖沙咀星光行 5 樓的 <翠園>；為了遷就舅父及經常出 trip 的表弟，最終擇日2月15日 (農曆正月十六)！最近，得知筍盤表弟升職又買豪宅，認真可喜可賀！ <翠園> 屬於美心集團，是晚晚餐的菜色全由姨丈及二姨發辦！ 等待廿分鐘後，食物陸陸續續送上桌，半小時內已到齊，算是上得快！  美心集團有一貫的服務水準！這裡旁邊為貴賓房，大廳坐得較為迫夾！加上樓底矮，給人有壓迫感！  依上桌次序：蜜餞叉燒肉質軟腍且充滿肉香與鮮味，在熱力襯托底下更突顯焦香！  加上適量的蜜糖，倍添香甜！ 本菇炒翡翠苗本菇清新爽口！綠悠悠的溫室豆苗芽清脆帶點嚼勁！泡湯更美味！  清清淡淡！整碟不消一會兒也喝光了！ 雞汁煮木耳以雞汁煮勝瓜、木耳、鮮百合、杞子，倍感清新又鮮甜！  綠中帶紅！賣相更佳！木耳及勝瓜柔軟入味！而且，木耳含有豐富纖維！ 新鮮百合清甜爽身！整體配搭令人驚喜！ 脆皮牛坑腩金黃色酥炸的外層香口又鬆化！  牛坑腩肉質軟腍！帶出不同口感！內外兼備！ 另配以辣醬及甜酸醬別具風味！

新年新開始，難得可以飲餐感覺良好的茶，所以選擇了面對維港海岸靚景的翠園!😍今日陽光普照，坐著舒服的四人枱，隔著大玻璃暖暖的陽光透入，實在令人陪感溫暖~~今日前菜是沒有特別的花生，而潽洱茶亦沒有香濃的味道!點選的XO醬鑊仔蘿蔔糕，味道有點辣，但吃不到XO醬味，蘿蔔糕不會一咬就散，尚算合格!蜆蚧炸鯪魚球，賣相色彩很美，醬汁很野味，鯪魚球很彈牙，如果加多少少果皮味會更正!養生棉花鷄，那些棉花（魚肚）真是好厚肉味道剛剛好，好入味又不很油，至於鷄又是很味美，而且很嫩滑；但本人更感驚喜的是鋪在面的杞子，很鮮甜，這幾年已沒有吃過如此好味杞子；真有衝動去問問在那裡入的貨呢?👍最後的鴨腿湯飯，湯的濃郁味道有如肉骨茶，鴨腿肉比較＂鞋＂，整體ok!

周末中午，雖坐無虛席，但環境不嘈雜，環境尚可荔茸炸芋角($19)芋茸夠味，推介安蝦咸水角($19)韭黃脆春卷($28)稍為鹹了一點流沙奶黃包($28)香甜奶油味，但份量不足，沒有「流」的效果客家鹹湯圓($28)一般沒甚特別叉燒腸粉($33)略鹹XO醬鑊仔炒蘿蔔糕($39)水份太多無鑊氣，味道過鹹，不建議花雕蟹肉燴伊麵($108)味道不俗，惟汁料不夠濃稠薑茶湯丸($28)即撞桶仔豆腐花($48)口感幼滑兼豆味夠濃，全席亮點

6/9那天真忙，在forte享用完午餐後，又差不多要帶寶寶去interview了! 這次測試歷時50分鐘，完成後媽媽覺得非常餓，一來是現在很大食，二來也是錯過了甜茶聚,胃口特別空虛! 當時身處佐敦，與爸爸首後致電想重溫八月居、映月樓，可都不是婚宴就是滿座，還幸星光行翠園仍有位。首次上來星光行用餐，發覺這間翠園應該開了很長時間，因裡面的裝演甚有八十年代中式風味，同近年新開的美心中菜風格截然不同，而當中開揚的維港海景非常剎食，很慶幸當晚被安排了靠窗位。 餐廳的懷舊風味還可見於前菜，竟然是喬頭，好多年沒見了! 不過媽媽一向不愛，沒吃了。 爸爸又點了龍井茶，今次不及白玉蘭的明前龍井好飲，一來茶不夠香，二來茶葉沒被隔開，飲起來很論盡!明明已經有茶了，怎麼又來多壺茶? 原來這是清燉杞子土雞湯($38/位)，造型特別，而且要讚湯鮮甜得來味道濃厚，飲來有點黏口的膠質，足料而味美，推介!　 之後有三款家常小菜，舊派作風關係，全部都是大大碟，非常抵食。首先是蠔皇牛肉($98)，牛肉量多且嫩滑，調味不濃不淡，還配上不少菜芯，不錯。生拆圍蝦炒滑蛋($88)同樣份量很足，而且炒蛋是意想不到的嫩滑可口，蝦

有好一段日子沒有家聚了, 是日大會遠征杏花村, 還是高興的一個下午. 吃的當然不會少, 包括這裡的出品.壽包: 7分, 謝謝會長帶來這裡的壽包, 份量不算太大, 我一個人吃了一整個還不會受不了. 包由伯母幫我們蒸熱之後吃, 是幾鬆軟的, 蓮蓉香滑, 不過是嫌鹹蛋黃不夠大粒, 吃起來不夠盡興呢.當然, 甚麼時候吃吃壽包也是令我高興的呢.

晚上聽完 concert便到非常近的翠園醫肚我們試了雲吞麵有五粒雲吞大大粒整體卻是較小的我點了紫米椰汁露和我期待的有點差距為什麼我以為有很多紫米這款的focus 卻是椰汁雖然focus 變了可是滑滑的 我也吃得很幸福最後還點了薑汁芝麻湯圓ok ar薑汁湯濃度適中芝麻香濃令甜品迷的我捧腹而回總結當你在文化中心看完節目的時候它是一個不錯的地點

是日休息, 一家三口先到中環乘坐渡輪至尖沙咀逛街遊商場, 再到九龍公園散步, 途中於星光行翠園午膳飲茶.餐單安蝦咸水角咸水角乃小兒至愛, 味道及品質尚可. 香煎蘿蔔糕 蘿蔔糕質地鬆散, 臘味等配料不夠, 再加上沒有跟甜醬,反而跟了辣醬.還有就是裝飾配菜不夠新鮮香煎芋頭糕 一般蠔皇叉燒包有倒汗水, 差酥皮雞蛋撻OK! 合格蟹籽滑燒賣味道一般, 可惜賣相不合格. 整體服務水準還需努力改善, 大部分點心吃完後都沒有侍應清理, 茶壺充水亦要等候多時.

年初六, 天氣好好, 有陽光, 想出去飲茶. 去到已2:40分左右, 不用等位, 帶位小姐話左邊唔開, 要擺位. 唯有坐近門口, 沒所為.由於太晏, 不會有點心車推出來.亦因為太晏, 我最喜歡的芝麻卷沒有了.有幾種必食的:(1) 芝麻卷(2) 桂花龍鬚蛋散(3) 西米焗布甸有美麗的海景, 心曠神怡, 當彌補返啦. 泡菜- 青瓜 / 花生芋角不太脆

這日到星光行的翠園飲茶。我們間中也會來這裡，因環境還算寬闊，又有開揚海景碼頭景，價錢也不貴，一般點心約$25-$35左右。味道方面，則如一般美心出品，menu和味道也熟口熟面。這日我們兩人共點了－生煎包：好食，肉不會太多太'漏'叉燒腸：腸粉做到好，不會過厚或太爛；叉燒稍微甜了一點。蝦餃：皮的麵質做得好，能再薄一點會更理想；蝦也新鮮和爽，好吃。蛋散：很鬆很脆，不錯。我們到水仙茶雖不算很好，但仍算可以。整體來說，這餐茶一切合符expectation，食物和服務的水準都平平穩穩，可以再來。

食品水平一般，一如美心系列水準。尚可。可惜服務差，尤其服務員BoBo.不單唔專業兼冇禮貌，到埋單時重專登唔取消其中一項要取消嘅項目，到我地見到再提佢，佢就專登行左去，要我地等左超過15分鐘。到最後都係我地激死左行出去cashier道埋單！

Went here for Dim Sum. Its part of the Maxim's brand but the food is of quite good quality.I've been here a few times and never had to wait for a table.The food arrives in quick time after ordering and the staff are fairly attentive which is good.I would recommend taking any visitors from out of town here and asking for a seat by the window as it gives you great views across the harbour.

很久沒有來這裡了, 這天剛剛朋友叫一齊牛午餐,當天又在這附近,於是乎來了這久違了的翠園, 食物質素感覺下降了, 但價錢則企硬, 當天感覺能保持水準的有: 腸粉, 鳳爪, 义包, 雞飽仔, 尤魚鬚, 九肚魚, 五層燒肉, 春卷感覺質素麻麻的有: 川弓魚云, 蘿蔔糕, 糯米雞, 蝦餃, 西米布丁, 杏仁茶希望下次再來時會有所改善吧