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等級3
77
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2008-06-27 21 瀏覽
這是一間很好味的茶餐廳,絕對值得好評如潮見之前有人吃過西多大讚,我都要了一客,再加杯紅豆冰!西多唔係太大件,最欣賞佢唔漏,可能塊方包比較薄,而且煎得唔係好濃,所以入口口感十分之好!紅豆冰大大杯,紅豆夠甜,淡奶滑,味道good!
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這是一間很好味的茶餐廳,絕對值得好評如潮

見之前有人吃過西多大讚,我都要了一客,再加杯紅豆冰!西多唔係太大件,最欣賞佢唔漏,可能塊方包比較薄,而且煎得唔係好濃,所以入口口感十分之好!

紅豆冰大大杯,紅豆夠甜,淡奶滑,味道good!
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等級3
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當美都成為「朝聖地」、旅遊景點,以及港人集體回憶的一部份後,其食物是否美味,大概已不重要。上次來是十年前,那時爸爸剛剛去世,小臣帶同兩位從鄉間趕來的叔叔到油麻地政府合署,辦理延長在港逗留的手續,以便他倆可以參加爸爸的喪禮。記得填好表格後,要等下午再上去見入境處的官員,便隨便找個地方吃午飯,結果一行三人到了美都。當時心情壞透,自然記不起吃了什麼。小卡說了幾次想去吃紅豆冰,不過總是忘記了。這天準備去砵蘭街選裝修材料,忽然想起可以先到美都吃個午飯,便馬上出發。美都還是老模樣:馬賽克石鋪的地板和牆壁、鐵窗戶、老員工,當然不可少的是那部成為擺設的收銀機。坐在卡位向外望,映入眼簾的仍是有名的榕樹頭,但公園已翻新過,少了以前那種味道。先來兩杯紅豆杯。入口是兒時的熟悉味道,花奶、紅豆、糖水、碎冰,沒有一種是特別的材料,但這種組合代表的,是一代人的生活回憶。不可不吃的是焗豬排飯,女侍應熟練地把飯由鐵盅倒在碟上,再用叉把飯粒挖得一乾二凈,只是賣相不太出色。蛋炒飯比想像中乾身,但稍欠蛋香。豬排以新鮮豬肉拍鬆製成,外皮焗得微焦帶脆,吃來尚有少計肉汁,比不少地方弄得好。那茄膏汁嘛,只能說是懷舊的一部份。最後來一
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當美都成為「朝聖地」、旅遊景點,以及港人集體回憶的一部份後,其食物是否美味,大概已不重要。

上次來是十年前,那時爸爸剛剛去世,小臣帶同兩位從鄉間趕來的叔叔到油麻地政府合署,辦理延長在港逗留的手續,以便他倆可以參加爸爸的喪禮。記得填好表格後,要等下午再上去見入境處的官員,便隨便找個地方吃午飯,結果一行三人到了美都。當時心情壞透,自然記不起吃了什麼。

小卡說了幾次想去吃紅豆冰,不過總是忘記了。這天準備去砵蘭街選裝修材料,忽然想起可以先到美都吃個午飯,便馬上出發。

美都還是老模樣:馬賽克石鋪的地板和牆壁、鐵窗戶、老員工,當然不可少的是那部成為擺設的收銀機。

坐在卡位向外望,映入眼簾的仍是有名的榕樹頭,但公園已翻新過,少了以前那種味道。

先來兩杯紅豆杯。入口是兒時的熟悉味道,花奶、紅豆、糖水、碎冰,沒有一種是特別的材料,但這種組合代表的,是一代人的生活回憶。

不可不吃的是焗豬排飯,女侍應熟練地把飯由鐵盅倒在碟上,再用叉把飯粒挖得一乾二凈,只是賣相不太出色。蛋炒飯比想像中乾身,但稍欠蛋香。豬排以新鮮豬肉拍鬆製成,外皮焗得微焦帶脆,吃來尚有少計肉汁,比不少地方弄得好。那茄膏汁嘛,只能說是懷舊的一部份。

最後來一客西多士。是最老式的製法,不會在麵包內夾花生醬那麼混帳,濃郁的蛋味,配上牛油及糖漿吃,又是只有我們這一代香港人才記得起的味道。可惜沒有了那個糖漿壺,自己把糖漿淋在多士上,其實也是經驗的一部份。

偶然來懷舊一番,總比去大家樂吃一哥豬扒飯有情趣吧。
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  • 焗豬排飯
  • 紅豆杯
  • 西多士
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2008-06-24 8 瀏覽
其實細時, 爺爺經常帶我去吃下午茶, 這已是二十多年前之事, 舊街清拆之後, 搬走了, 雖偶然也曾路過, 但總是提不起興趣入去懷舊一下, 還記起當時的食客多是上了年紀, 窗邊掛起很多雀籠。上星期終於入去食午餐, 大多數食客很年輕, 有學生, 有上班一族, 叫了一個很出名的焗排骨飯, 一杯熱奶茶, 阿姐話焗飯要等15分鐘, 熱奶茶先上, 茶都算滑, 但完全沒有茶香味,失望! 焗飯很快到,不須5分鐘, 炒飯底ok, 至於排骨都算新鮮, 但骨多肉小, 味道算過得去, 很多食市都做到的水準!至於價錢, $48 一個焗飯加一杯$12 熱奶茶, 值唔值, 見人見智!
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其實細時, 爺爺經常帶我去吃下午茶, 這已是二十多年前之事, 舊街清拆之後, 搬走了, 雖偶然也曾路過, 但總是提不起興趣入去懷舊一下, 還記起當時的食客多是上了年紀, 窗邊掛起很多雀籠。
上星期終於入去食午餐, 大多數食客很年輕, 有學生, 有上班一族, 叫了一個很出名的焗排骨飯, 一杯熱奶茶, 阿姐話焗飯要等15分鐘, 熱奶茶先上, 茶都算滑, 但完全沒有茶香味,失望! 焗飯很快到,不須5分鐘, 炒飯底ok, 至於排骨都算新鮮, 但骨多肉小, 味道算過得去, 很多食市都做到的水準!
至於價錢, $48 一個焗飯加一杯$12 熱奶茶, 值唔值, 見人見智!
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2008-06-23 10 瀏覽
紅炆斑腩 ~ 有D腥, 麻麻地蠔油牛肉 ~ 因為唔食牛, 品評唔到鮮蝦窩面 ~ 蝦很爽, 佢用粗面, 不過家人唔鍾意佢陣鹼水味焗豬扒飯 ~ 味道OK, 不過豬扒唔夠滑, 阿姐倒左出黎先拎俾客, 賣相肉酸凍檸茶 ~ 講明要少甜, 點知無分別其實都係貪佢懷舊先去食, 價錢一D都唔平, 下次未必會再去.
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紅炆斑腩 ~ 有D腥, 麻麻地
蠔油牛肉 ~ 因為唔食牛, 品評唔到
鮮蝦窩面 ~ 蝦很爽, 佢用粗面, 不過家人唔鍾意佢陣鹼水味
焗豬扒飯 ~ 味道OK, 不過豬扒唔夠滑, 阿姐倒左出黎先拎俾客, 賣相肉酸
凍檸茶 ~ 講明要少甜, 點知無分別

其實都係貪佢懷舊先去食, 價錢一D都唔平, 下次未必會再去.
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2008-06-21 7 瀏覽
今日終於去試過幾多好評嘅美都餐室,睇食評話紅豆冰同焗排骨飯好出名,所以一試。去到點左:兩杯紅豆冰(其實好普通,而且勁多冰,飲完個杯仲大把冰)焗排骨飯(最鬼搵笨,又話出名...連店舖都寫埋....最怕食焗飯/意粉會幫你反晒出嚟service比你,好似比人摷亂晒,仲有今日唔知係咪星期六...勁細碟,味道一般,絕對冇驚喜)乾炒牛河(唯一安慰獎,炒得夠火喉,牛肉餣得不錯,反而應該推介此菜)價錢絕得唔平,合共$120,試過一次就算lu...
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今日終於去試過幾多好評嘅美都餐室,睇食評話紅豆冰同焗排骨飯好出名,所以一試。
去到點左:
兩杯紅豆冰(其實好普通,而且勁多冰,飲完個杯仲大把冰)

焗排骨飯(最鬼搵笨,又話出名...連店舖都寫埋....最怕食焗飯/意粉會幫你反晒出嚟service比你,好似比人摷亂晒,仲有今日唔知係咪星期六...勁細碟,味道一般,絕對冇驚喜)

乾炒牛河(唯一安慰獎,炒得夠火喉,牛肉餣得不錯,反而應該推介此菜)

價錢絕得唔平,合共$120,試過一次就算lu...
室內望出外面之招牌
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紅豆(勁多)冰
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好似比人偷食過嘅焗排骨飯
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有水準乾炒牛河
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有水準乾炒牛河
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2008-06-21 143 瀏覽
上次說灣仔金牛是回到八十年代,今次去美都便是回到五六十年代了,今晚由於到電影中心睇電影<文雀>,開場前特意到美都一嗜 dragonfire 兄曾介紹的焗豬扒飯,當然醉翁之意不止酒,還要看看這餐室的環境,感受一下懷舊氣氛走上了閣樓,古老的擺設似曾相識,應是電視劇<廟街孖兄弟>的主要拍攝場地吧 點了一個焗豬扒飯($48),環境懷舊,收費卻以時並進,哈,阿姐接了 order 後表明要等十分鐘左右,應該是即叫即做吧,值得一等! 機不可失,也一直欣賞周遭的環境,的確蠻有特色的焗豬扒飯端上來了,賣相完全出乎我意料之外,平凡的外表加上份量不算太大,難道這店又是浪得虛名的嗎?幸好,只要咬了一口飯,答案已經出來了那蕃茄汁十分出色,好好味,令我忍不住的一口接一口,勉強才可抽出空間試試那豬扒,豬扒不是大家樂那種非常鬆化的 ,但腍熟又保存了真實的豬肉口感,絕對值得一試!或者你會覺得 $48 的焗豬扒飯略貴,是的,但能在一個懷舊的氛圍下品嚐有誠意的食物,這才合乎我對食這方面的價值觀呢 最後一提,<文雀>也是一套懷舊電影,試食完美都,再睇<文雀>,真
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上次說灣仔金牛是回到八十年代,今次去美都便是回到五六十年代了,今晚由於到電影中心睇電影<文雀>,開場前特意到美都一嗜 dragonfire 兄曾介紹的焗豬扒飯,當然醉翁之意不止酒,還要看看這餐室的環境,感受一下懷舊氣氛

走上了閣樓,古老的擺設似曾相識,應是電視劇<廟街孖兄弟>的主要拍攝場地吧


點了一個焗豬扒飯($48),環境懷舊,收費卻以時並進,哈,阿姐接了 order 後表明要等十分鐘左右,應該是即叫即做吧,值得一等! 機不可失,也一直欣賞周遭的環境,的確蠻有特色的

焗豬扒飯端上來了,賣相完全出乎我意料之外,平凡的外表加上份量不算太大,難道這店又是浪得虛名的嗎?

幸好,只要咬了一口飯,答案已經出來了

那蕃茄汁十分出色,好好味,令我忍不住的一口接一口,勉強才可抽出空間試試那豬扒,豬扒不是大家樂那種非常鬆化的 ,但腍熟又保存了真實的豬肉口感,絕對值得一試!

或者你會覺得 $48 的焗豬扒飯略貴,是的,但能在一個懷舊的氛圍下品嚐有誠意的食物,這才合乎我對食這方面的價值觀呢


最後一提,<文雀>也是一套懷舊電影,試食完美都,再睇<文雀>,真的可以學汪阿姐話齋 - 合晒合尺
美都
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焗豬扒飯
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外景: 廟街
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餐牌(價錢)與時並進
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焗豬扒飯
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之前同朋友去食野,叫左焗排骨飯,干炒牛河,一個蓮子冰,一支可樂.焗排骨飯 - D飯又散,都無點炒過,可以講有D"難",D排骨無咩特別,個汁就... 成碟野比大家樂更差.干炒牛河 - 都係普通野,牛肉好少,份量係一個女仔的程度,都OK油.蓮子冰 - 好甜,真係甜到有D過份,冰溶曬都係甘甜,飲了半杯再支持不下,飲茶.可樂 - 最正常的東西.埋單過百元,真係......唔知點會甘貴都甘多人說好,不過40錢係食佢的古舊,40係食二樓的環境,餘下係食物同服務.
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之前同朋友去食野,叫左焗排骨飯,干炒牛河,一個蓮子冰,一支可樂.

焗排骨飯 - D飯又散,都無點炒過,可以講有D"難",D排骨無咩特別,個汁就... 成碟野比大家樂更差.

干炒牛河 - 都係普通野,牛肉好少,份量係一個女仔的程度,都OK油.

蓮子冰 - 好甜,真係甜到有D過份,冰溶曬都係甘甜,飲了半杯再支持不下,飲茶.

可樂 - 最正常的東西.

埋單過百元,真係......唔知點會甘貴都甘多人說好,不過40錢係食佢的古舊,40係食二樓的環境,餘下係食物同服務.
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2008-06-16 14 瀏覽
08.06.15 終可一嘗所願黎美都懷下舊感受下五十年代茶室既氣氛及面貌。回想清明數天假期專成到來,誰知餐室亦休假失望而回。難得黎到不用考慮梗係上樓上雅座,幸好剛考有人離開才有卡位給我倆﹔懷舊梗係嗌杯冰先似樣既,鴛鴦冰都係第一次飲咋即係蓮子紅豆冰喎,再嗌杯菠蘿冰 & 油醬多。油醬多冇驚喜,鴛鴦冰一樣因紅豆都幾硬下而蓮子冇去芯少許苦,菠蘿冰好味好多了,菠蘿清甜爽脆絕不是罐頭牌而冰水亦不過甜,清香怡人 講開又講,粉麵飯及小炒平均要50蚊中价,看來懷舊絕對要花費才能體驗呢 埋單 $50
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08.06.15 終可一嘗所願黎美都懷下舊感受下五十年代茶室既氣氛及面貌。
回想清明數天假期專成到來,誰知餐室亦休假失望而回。
難得黎到不用考慮梗係上樓上雅座,幸好剛考有人離開才有卡位給我倆﹔
懷舊梗係嗌杯冰先似樣既,鴛鴦冰都係第一次飲咋即係蓮子紅豆冰喎,
再嗌杯菠蘿冰 & 油醬多。
油醬多冇驚喜,鴛鴦冰一樣因紅豆都幾硬下而蓮子冇去芯少許苦,
菠蘿冰好味好多了,菠蘿清甜爽脆絕不是罐頭牌而冰水亦不過甜,清香怡人

講開又講,粉麵飯及小炒平均要50蚊中价,看來懷舊絕對要花費才能體驗呢

埋單 $50
鴛鴦冰+菠蘿冰+油醬多
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已送進肚子裡去了的菠蘿
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美都 G/F
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美都餐室外觀
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已送進肚子裡去了的菠蘿
  • 菠蘿冰
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2008-06-15 5 瀏覽
招牌菜焗排骨飯好味就不在話下,另外還試過簡單的菜色如西多士和火腿通粉都相當出色!! 座位未必很舒適,但同級食肆來說算是乾淨企理~
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招牌菜焗排骨飯好味就不在話下,另外還試過簡單的菜色如西多士和火腿通粉都相當出色!! 座位未必很舒適,但同級食肆來說算是乾淨企理~
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  • 焗排骨飯
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2008-06-12 11 瀏覽
Excellence dinning experience in Mido Cafe. Really enjoy their baked rice, both pork chop and spare rib are nice. The prawn ball with stir fried noodle is a must try - look at the size of the shrimp, it's a delight treat with your love one. If you still have room for dessert, treat yourself with their house famous french toast and red bean & lotus seed ice. Good taste, great view and wonderful value dining experience in Hong Kong.
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Excellence dinning experience in Mido Cafe. Really enjoy their baked rice, both pork chop and spare rib are nice. The prawn ball with stir fried noodle is a must try - look at the size of the shrimp, it's a delight treat with your love one. If you still have room for dessert, treat yourself with their house famous french toast and red bean & lotus seed ice. Good taste, great view and wonderful value dining experience in Hong Kong.
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2008-06-02 10 瀏覽
我之前有朋友試過, 所以趁放假黎食個tea叫左個紅豆蓮子冰 ($25) 同 果占多 ($8)先個講冰, 紅豆好靚, 粒粒都係, 奶唔會太甜, 而蓮子都夠腍, 唔會話硬生生個果占多就比較甜左d, 唔係咁好, 其實d食物真係唔錯, 不過價錢就唔係一般冰室咁, 紅豆冰$17, 如果唔係太講究, 係大家樂都食到, 而且仲有隻雞脾,一個 tea 過$25, 真係唔係個個都有mood 去食
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我之前有朋友試過, 所以趁放假黎食個tea
叫左個紅豆蓮子冰 ($25) 同 果占多 ($8)

先個講冰, 紅豆好靚, 粒粒都係, 奶唔會太甜, 而蓮子都夠腍, 唔會話硬生生
個果占多就比較甜左d, 唔係咁好,

其實d食物真係唔錯, 不過價錢就唔係一般冰室咁, 紅豆冰$17, 如果唔係太講究, 係大家樂都食到, 而且仲有隻雞脾,一個 tea 過$25, 真係唔係個個都有mood 去食
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  • 紅豆冰
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2008-06-02 10 瀏覽
星期日,無乜節目,專登同小牛黎美都食野。雖然係下晝兩三點,但係樓上都幾乎全滿,真係幾好生意,而且仲有日本遊客添!一睇餐牌,好多選擇,但係比我想像中貴好多,例如,我無諗過,原來一杯紅豆蓮子冰,要成$25!不過都黎左咯,無理由唔試下架!我地點左焗豬扒飯($48)、奶醬多($8) 、紅豆蓮子冰($25) 、凍牛奶唂咕。先上兩杯飲品, 紅豆蓮子冰又名鴛鴦冰,真係好多料,蓮子比我想像中多好多,而且好多粒都係原粒,一路飲一路係咁食,食到畄飽咁滯,奶既顏色比出面一般紅豆冰深色,小牛一睇已經覺得唔同,佢話應該係淡奶定花奶咁喎,我覺得都幾甜架,仲釨香添呀!凍牛奶唂咕真係好重朱古力味呀!不過好似未攪勻,飲完發現杯底有唂吱咕粉,咁如果攪勻晒,咪仲重朱古力味?喜歡朱古力既人,一定要試!奶醬多好快就到,一片厚切多士,就同其他食評中見到既相一樣,好多好多花生醬同煉奶,令我有少少失望係我以為會有粗粒花生醬,但係原來係無粒粒花生既,由於熱食夠脆,所以唔錯,但係唔係話好特別,ok啦!焗豬扒飯真係珊珊來遲,等左十幾二十分鐘先到,個炒飯底唔錯,有蛋之餘又乾爽,唔會太油,茄汁份量適中,唔會太多,至於塊豬扒,小牛話大xx整得好
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星期日,無乜節目,專登同小牛黎美都食野。
雖然係下晝兩三點,但係樓上都幾乎全滿,真係幾好生意,而且仲有日本遊客添!
一睇餐牌,好多選擇,但係比我想像中貴好多,例如,我無諗過,原來一杯紅豆蓮子冰,要成$25!不過都黎左咯,無理由唔試下架!
我地點左焗豬扒飯($48)、奶醬多($8) 、紅豆蓮子冰($25) 、凍牛奶唂咕。先上兩杯飲品, 紅豆蓮子冰又名鴛鴦冰,真係好多料,蓮子比我想像中多好多,而且好多粒都係原粒,一路飲一路係咁食,食到畄飽咁滯,奶既顏色比出面一般紅豆冰深色,小牛一睇已經覺得唔同,佢話應該係淡奶定花奶咁喎,我覺得都幾甜架,仲釨香添呀!
凍牛奶唂咕真係好重朱古力味呀!不過好似未攪勻,飲完發現杯底有唂吱咕粉,咁如果攪勻晒,咪仲重朱古力味?喜歡朱古力既人,一定要試!
奶醬多好快就到,一片厚切多士,就同其他食評中見到既相一樣,好多好多花生醬同煉奶,令我有少少失望係我以為會有粗粒花生醬,但係原來係無粒粒花生既,由於熱食夠脆,所以唔錯,但係唔係話好特別,ok啦!
焗豬扒飯真係珊珊來遲,等左十幾二十分鐘先到,個炒飯底唔錯,有蛋之餘又乾爽,唔會太油,茄汁份量適中,唔會太多,至於塊豬扒,小牛話大xx整得好些喎,因為人地用蛋包住煎過,而且有兩塊,呢度就只係一塊無煎過既豬扒;但係我反而覺得呢度好味些,因為我鍾意原汁原味,無炸皮更好,同埋佢整得d肉都好淋好易入口呀,有d硬硬地部分仲好香口添!唯一係…如果加些蕃茄會更好,哈哈哈!
見到隔離食蝦球炒麵,好多好大隻既蝦球呀!睇下餐牌,$72!怪不得…如果有機會,我地下次都想試下呢!
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$48 (午餐)
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2008-05-28 13 瀏覽
去電影中心常常會經過的,週日黎食午餐。西多士 - 薄薄的,一般,但老婆喜歡甜點。焗豬扒飯 - 豬扒肥美,醬汁好紅,酸酸甜甜,飯有炒底。熱奶茶 - 香濃,但唔算突出。我們坐了樓上窗口位,風和日麗,彷彿回到六七十年代,但那時我們還沒有出世呢,哈哈!
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去電影中心常常會經過的,週日黎食午餐。

西多士 - 薄薄的,一般,但老婆喜歡甜點。

焗豬扒飯 - 豬扒肥美,醬汁好紅,酸酸甜甜,飯有炒底。

熱奶茶 - 香濃,但唔算突出。

我們坐了樓上窗口位,風和日麗,彷彿回到六七十年代,但那時我們還沒有出世呢,哈哈!
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2008-05-25 29 瀏覽
本是昨天要來這裡晚膳的,可惜下班後竟然忘了決定,所以才順延一天來到這裡。對上一次是大約在三年來光顧,而那時候剛好雅座滿座,最後只好選在地下而坐。所以,對於這次能夠坐在樓上雅座,意義又多加一重了。雖然這茶記已經是老舖了,但是地方乾淨整潔,沒有水積也沒有食物殘渣,看來老闆在這方面也很著重。既然是第一次來到雅座,當然是立即舉機四處拍照,這裡保留了很多"歷史遺物",例如不知用了多年的痰罐、相信已經絕版的豉油樽、和已買少見少的舊式窗戶等等。拍了一會照後,我們回到正題。牌價上的食物價錢以茶記來說不算便宜,不過當中可看到這裡的特色食物,其中一樣是珍肝(雞肝及豬肝),老闆後來也曾向我們推薦過。最後,食物要了:焗豬扒飯、菠蘿雞絲炒麵、紅豆冰和菠蘿冰~過了一會,老闆拿來一碟雙色芥醬,看到後還以為去了酒樓呢~ 好奇的我當然連這些醬也不會放過,辣醬有點辛辣但帶著甜味,微微的蒜香味令到整體更加惹味。芥末醬香而幼滑,兩個醬也頗有水準,不知是否自製還是外來貨了。先來的當然是紅豆冰跟菠蘿冰。紅豆冰的紅豆有頗強的陳皮味道,紅豆起沙之餘,甜度也適中,這裡使用花奶而不用一般的椰奶,令到整個口感更加幼滑,正﹗菠蘿冰的菠蘿是罐
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本是昨天要來這裡晚膳的,可惜下班後竟然忘了決定,所以才順延一天來到這裡。

對上一次是大約在三年來光顧,而那時候剛好雅座滿座,最後只好選在地下而坐。所以,對於這次能夠坐在樓上雅座,意義又多加一重了。


雖然這茶記已經是老舖了,但是地方乾淨整潔,沒有水積也沒有食物殘渣,看來老闆在這方面也很著重。既然是第一次來到雅座,當然是立即舉機四處拍照,這裡保留了很多"歷史遺物",例如不知用了多年的痰罐、相信已經絕版的豉油樽、和已買少見少的舊式窗戶等等。

拍了一會照後,我們回到正題。牌價上的食物價錢以茶記來說不算便宜,不過當中可看到這裡的特色食物,其中一樣是珍肝(雞肝及豬肝),老闆後來也曾向我們推薦過。最後,食物要了:焗豬扒飯、菠蘿雞絲炒麵、紅豆冰和菠蘿冰~

過了一會,老闆拿來一碟雙色芥醬,看到後還以為去了酒樓呢~
好奇的我當然連這些醬也不會放過,辣醬有點辛辣但帶著甜味,微微的蒜香味令到整體更加惹味。芥末醬香而幼滑,兩個醬也頗有水準,不知是否自製還是外來貨了。

先來的當然是紅豆冰跟菠蘿冰。
紅豆冰的紅豆有頗強的陳皮味道,紅豆起沙之餘,甜度也適中,這裡使用花奶而不用一般的椰奶,令到整個口感更加幼滑,正﹗

菠蘿冰的菠蘿是罐頭貨,甜度不算很重,而這裡沒有加入用來做賓治那紅紅的糖漿,原來的菠蘿冰做法應該就是這樣的了。

一邊看著下面廟街熱鬧的街景,一邊回想這裡曾發生過多少大小不同的故事,隨著時間巨輪繼續轉動,究竟這裡還能夠存在多久呢﹖不過,這裡要是避不過重建的命運,那一定是香港的另一個重大損失。這店特別之處除了有樓上雅座外,它的位置也非常特別。在一方面伴著繁華的廟街,而另一邊剛對著歷史悠久的"榕樹頭",一旺一靜真是十分有趣的環境。


再等一會之後,焗豬扒飯先上。
本看之下,我的焗豬扒飯跟別人的與眾不同,不同之處就是老闆沒有跟照以往的方法,先為客人把炒飯底和上面的餸菜放在碟上,我的反而是原封不動的奉上。這應該是老闆知道我是會舉機拍照的客人,所以才以"不干預政策"來奉上食物。如此心思細密的老闆,真是值得一讚﹗味道方面,炒飯底很明顯是用新鮮飯作材料,聰明的各位也知道用新鮮飯的弊處是飯粒水份過多,絕對不利於用作炒飯之用。豬扒感覺上沒有用上化學物質,有咬勁而有肉味,那些快餐的所謂一班焗豬扒飯完全不是對手。還有,我要多汁的原因是當我上次在下層點了一個焗排骨飯,當時遇到一個問題就是醬汁不足,"乾僧僧"的炒飯吃下去簡直就是活受罪。整個飯的"表現"實在很好,除了炒飯過濕之外,豬扒的味道和"紅汁"的味道也當然配合,果然是招牌菜之一。

菠蘿雞絲炒麵,這個絕對是一個醒胃食物。酸甜的醬汁加上雞絲的滑溜,放在炸至脆口的都上,開胃之餘又可以品嚐著脆口得可以的麵條,喜好酸甜食物的食友一家要試。


這店的環境實在引人入勝,舊的設計彷彿就是一本活著的歷史書,在欣賞的同時享用著美味的食物。不論把酒談歡,還是大夥兒一起到來大刷一餐,絕對是一個不錯的地方~

起沙紅豆冰、古老豉油樽
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辣味十足、做法正統菠蘿冰
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焗豬扒飯、菠蘿雞絲炒麵
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衛生
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$60 (晚餐)
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焗豬扒飯、菠蘿雞絲炒麵
  • 焗豬扒飯(切份上多汁)、紅豆冰、菠蘿冰、菠蘿雞絲炒麵
等級4
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2008-05-14 17 瀏覽
終於都有機會來此一試, 在廟街屹立58年的餐室, 看著廟街的變遷, 究竟它的內裡與食物的出品又是如何呢?食物幾好!!! 至少食完唔會成碟油~!!! 味道剛好~!!焗豬飯亦帶領我走出了那HAPPY TOGETHER焗豬的框框~芙蓉蛋飯塊蛋都煎得好喎!!! 食落仲有點蛋液的!! 唔錯!!紅豆蓮子冰好好飲!!! 紅豆同蓮子都夠腍!! 杯0野D奶都唔會太稀~有D THICKNESS的呀!! 唔錯!!菠蘿冰用上新鮮PINEAPPLE, 是新鮮的菠蘿甜!! 讚!! 菠蘿水亦未見太甜, 甜度剛好!!鮮奶谷咕更是一絕!! 首先就係無咩地方有做呢種0野飲, 第二就係呢杯0野有好香濃0既可可味!! 亦夠THICK!! 入口很滑的!! 好味~~食埋個懷舊0既環境, 正呀!!!有機會, 會再來的!!
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終於都有機會來此一試, 在廟街屹立58年的餐室, 看著廟街的變遷, 究竟它的內裡與食物的出品又是如何呢?

食物幾好!!! 至少食完唔會成碟油~!!! 味道剛好~!!
焗豬飯亦帶領我走出了那HAPPY TOGETHER焗豬的框框~
芙蓉蛋飯塊蛋都煎得好喎!!! 食落仲有點蛋液的!! 唔錯!!

紅豆蓮子冰好好飲!!! 紅豆同蓮子都夠腍!! 杯0野D奶都唔會太稀~有D THICKNESS的呀!! 唔錯!!
菠蘿冰用上新鮮PINEAPPLE, 是新鮮的菠蘿甜!! 讚!! 菠蘿水亦未見太甜, 甜度剛好!!
鮮奶谷咕更是一絕!! 首先就係無咩地方有做呢種0野飲, 第二就係呢杯0野有好香濃0既可可味!! 亦夠THICK!! 入口很滑的!! 好味~~

食埋個懷舊0既環境, 正呀!!!
有機會, 會再來的!!
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抵食
人均消費
$50 (晚餐)
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  • 鮮奶谷咕