美中·鴨子 (將軍澳中心)

營業中

休息中

除左可以用訂位，唔駛排咁耐隊，區內小同類型店外，無乜優勝條件。先唔講食物口味，個個人口味唔同，唔可以一概而論。1. 等待食物時間太耐，落單最小20分鐘先送第一道菜。2. 衛生情況差，似茶餐廳水準，有牙簽，垃圾在地上無人清理，部份食客跌食物落地上，見到員工踢埋一邊，唔礙眼地方就算，無即時清理。3. refill 水每次都要人叫，先肯前來refill，唔叫職員協助，扮睇唔到。4. 埋單時覺得不值比tips，比員工黑面。

今日一人三行 去試吓呢間美中鴨子 都係屬於美心集團 食物環境服務都算OK 不妨一試 叫咗片皮鴨半隻 味道質量算唔錯份量也算OK 另外又叫左胡椒包 胡椒包就麻麻哋好食 也不太正宗 另外有叫左個金華火腿津白 味道質量分量算唔錯 另外有叫咗個豪仔煎餅試吓 呢個豪仔煎餅就算係幾好食先得亦都唔錯 跟住就想買個炒飯 個炒飯就炒得幾乾身但係飯粒就比較硬 個人覺得麻麻比 最後甜品就係食個傳統嘅豆沙鍋餅 都算係幾好食紅豆味道唔錯但是個煎餅皮就不太正宗 另外叫咗杯紅酒都算唔錯 三個人落樓價六百幾 每人＄200鬆啲 都算係OK 環境同服務都算唔錯 但係用餐時間就只得90分鐘 另外人數要足夠一半以上到齊 先至可以攞枱 大家就要留意

食物水準一般，即是比上不足的美心中菜的水準。以菜式的份量是細，價格算是走中價位。打著鴨子旗號，來吃北京填鴨，鴨子的味道不夠香，其他菜式一般。還要受氣。服務態度及流程有待改善。由入坐登記已經混亂，到坐底男侍應急不及待叫你先下鴨子因要等40分鐘，我們也即時順應先下鴨子，後來等左足足1個鐘，追過一次，那位男侍應求其答話是一爐爐出來的，但眼見起碼兩枱客是剛剛進來的也先有鴨食了，再問那男侍應他仍堅持堅話入單有哂時間叫我等，我當然很不滿，過左幾分，他來了，但説 ＂比左你地先啦＂！火都來，嘩！呢D咩服務態度！

星期六中午想飲茶，排左翠園，潮庭兩間都要等好耐，只好退而求其次，去同一集團的美中.鴨子🦆。當然一定要食招牌菜北京填鴨，烤鴨口感一般，餅皮偏厚不過口感不錯，但是大蔥數量太少，是怕香港人不愛吃大蔥嗎？然後是水煮魚，魚片夠嫩，不算很辣，薯粉很入味寧波干炸小黃魚，以為真的很小，結果上菜看到的是這麼大條，還好魚肉很嫩很鮮。無錫溉湯小籠包，汁多肉鮮，不錯馬蘭頭百頁素千卷，味道偏淡，適合口味比較清淡的人冇乜飽肚野，所以叫左個土鴨蛋脆煎蚵仔，好香口，小朋友勁仲意總結呢餐不錯，不過中午食就真係over左D

今次去左將軍澳既美中鴨子食晚飯，以前一直都好想試下，可惜得尖沙咀先有分店，難得將軍澳開左，終於可以試下7pm去到，4個人都差唔多等成1.5小時，閒日黎講都真係等得太耐😓😓😓頭盤叫左個素菜百頁卷，其實就係豆皮包住d菜，冇咩味道，所以唔知點解openrice會有人推介..係個menu都mark住呢個係推薦，連侍應都推薦，但係我就覺得真心唔好食..唔係好值呢個價炒飯唔錯，不過有d油佢個莓子骨原來係草莓，酸酸甜甜幾特別，但係份量太少，得4舊.....佢拼既個個花枝片就好普通，但係呢個組合都幾奇怪個菜就正常，冇咩特別，70黎講，唔算特別新鮮黎美中鴨子，冇理由唔食鴨，我地都叫左半隻北京填鴨黎試下，等左20分鐘先上。其實味道都唔差，不過鴨皮唔夠脆，鴨肉唔算好有鴨味，d用黎包住鴨既皮太快凍，青瓜同蔥太少...等咁耐黎講，有d失望......

昨晚一嘗新開的店子，看很多食客也叫北京烤鴨，我們也照辦叫了一客，等了45分鐘終來了。但薄飯太厚，鴨皮太油，肉質沒味，結果滿口只感薄餅和油，很失望主打菜水準很差勁。很奇怪，此集團支店出名北京烤鴨，以為此店專門烤鴨，必然更上一層樓，卻完全令人大打折扣。另，嫩雞煨麵雞肉十分小，可以說是齋麵而已，相比其他麵店嫩雞煨麵，今次是最差。新開店時期應打響名號，但不知是否趕著開門，水準和餐館裝潢大相逕庭，結果消費過千卻滿足感負分

美中鴨子作為一間中級食店，食品普通，美品一般，這是預期中的事。但以想不到是，當服務中出錯時。中級人員打錯推在基層員工身上。我對品牌感到失望😞** 事發** 我點了這店主打的鴨，等了30分鐘第一次追。吳小姐（穿黑色衣服）話鴨要等30至45分鐘。這點明白。- 再等到45分鐘第二次追。問佢是否追咗就有，佢話唔係。我隻鴨已經出咗。排緊隊出。我這問因見其他枱的食客（我比他們早下單）不斷追後就有。- 再等到60分鐘發現遅我大約45分鐘落單的65號枱有人送上鴨。- 我問送菜員（穿白色衣服）為何他們先有鴨。送菜員去問吳小姐確認。吳小姐仍說鴨是65號枱。吳小姐冇跟進。- 我馬上叫吳小姐埋黎問清楚。佢話係新人送錯枱。吓😵。她但仍沒跟進我點的鴨何時送上。結論：1，無跟進2，意圖將錯誤推給送菜員3，已經發現錯誤仍敷衍了事。說一句対不起後不見了。