素年 (三陂坊)

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近日特別多事情發生，相約了好友去食素菜，安靜一下心靈。素食首選素年，近近地就到荃灣店香草青醬螺絲粉自家製羅勒青醬，很清新且份量滿滿，跟友人二人分享剛好。黑松露純素芝士蕃薯條這個蕃薯條是我的至愛，之前都是食漢堡時作伴碟，這次就特定叫了一客來食。蕃薯條伴有黑松露純素芝士，黑松露香氣，再伴有芝士，雖則邪惡，但一口接一口很脆口，而且放久了味道依然脆口不淋身。紫薯栗子燕麥奶好友說栗子味濃，而且是當造朋友十分喜歡奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶清新的味道，淡淡奇異果酸但又有蘋果的甜香，本人十分喜愛素年果然是信心之選，無論食物品質，服務也令人稱心滿意

素食一向給我感覺很老派，近年變成一種流行，今天到了一家新式餐廳素年，門面簡潔光猛，店員年輕有禮，文青感十足。😚 黑松露純素芝士蕃薯條長短不一的蕃薯條每條都炸得香口，粗身蕃薯略帶甜味，芝士黑松露醬稠身，濃厚味道與甜味蕃薯配搭得宜，有一種反差感。😍日式咖喱吉列豬扒意大利飯份量大得餐牌上也有提醒😚終於一嘗新豬肉風味，跟午餐肉口感幾乎一樣，彈牙酥脆，日式咖喱甜中帶香味，配上黏口意大利飯，特別的日西式混合。玫瑰花茶玫瑰花味清香，加上紅棗桂圓，夠滋潤，店員貼心為我們添加熱水，浸泡一下，比開初更清，解膩之選。🥰本想多加甜品，份量已足夠2人食用，環境舒適，過了一個悠閒下午。突破了我對素食的想像，下次再試其餘分店！☺️

好耐冇去Cafe食嘢 近來想食清些就試吓荃灣新開嘅一間素食Cafe😝😝呢度位置都幾方便朋友同我各自搭小巴同喺地鐵行過嚟都好快。係一眾餐廳下呢一間Cafe嘅外型行一種文青清新嘅風格特別顯眼😳入到去入邊更加覺得每一個角落都可以俾人影相打卡用❤️❤️一坐低即刻睇吓個Menu意粉意大利飯漢堡包呢幾種食物種類都好齊下👍🏻👍🏻首先揀咗網上好多人推介嘅泰式香辣不可能肉碎意粉嚟到好大碟雜菜同肉碎嘅份量都好多炒到幾乾身非常香口👍🏻肉碎非常有口感完全唔覺得係素肉整出嚟嘅😳😳而朋友就叫咗個日式咖喱吉列豬扒意大利飯 吉列豬扒用咗一隻叫新豬肉嚟整非常之有驚喜😳😳口感雖然唔似豬扒但係好有口感好似食緊扎肉咁樣 唔錯👍🏻👍🏻隨餐亦有附送熱玄米茶或者凍伯爵茶非常之抵食👍🏻👍🏻食得好開心最後決定試多佢一個甜品 揀咗個香蕉朱古力冧酒撻朱古力唔會係死甜有種甘香感覺加埋個冧酒味道非常之出眾呢個係我呢一餐嘅最愛❤️😝

與友人難得平日下午有空檔便尋找食店一齊tea一tea記得荃灣這間素食店是我之前週末想排隊食卻排唔到今日再來試下此店隱藏在大街小巷之中要先找到眾安街行到甜品店與涼茶藥材舖附近便會見到三陂坊的指示牌之後走進這小巷裡彷彿穿越結界走入香港的另類空間其實香港真係一個多元的美食天堂 想食咩都隨街可以找到 想試美食當然亦要下一番功夫尋找一個轉角便看到在眾多午場休息的黑漆漆火鍋店之中有這間白雪清新的店 叫friends 亦即係素年的第三間分店 friends are u alright? Wish u all the best!就是這店給我的第一感覺沒有旅行的日子超過一年了這店卻讓我再有旅行中的慢活感原來只開1130-2030 大家要留意時間來平日下午真係少人啲可以直入看到香港蘿蔔的單張我一定會再來這些支持本地農夫的小店嘗嘗鮮甜蘿蔔的味道菜單也有不同選擇我和友人都食過午飯再出來聚一聚所以只叫了一些飲品小食這杯奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶真係好好飲 清新的味道 沒有苦澀或過酸 另外墨西哥脆片配辣沙沙醬都好夠份量果個脆片係紫色 可能係紫薯製作的配上新鮮蕃茄粒和辣醬 好滋味好夠辣份量太多 我哋食唔晒仲要打包

荃灣分店份量都大大份🥒香草青醬意粉🍝味道唔錯調味杰度適中滿滿意大利綠黃翠玉瓜Sundried tomato 微酸意粉份量多到可分兩餐🍔不可能漢堡🍟漢煲厚厚的純素芝士醬其實👀係旁邊嘅番薯條番薯條係熱辣辣應該叫即炸而且差唔多每一台都有, 保證新鮮素年除咗主食了得甜品水準都一樣高🧀豆腐芝士蛋糕🍰極力推薦呢個甜品充滿著香濃豆腐味芝士唔會太過厚膩

.充滿驚喜嘅vegan food🌱💛成日都好想試試「素年」，結果係個唔錯嘅體驗亦都改變左👦🏻👧🏻對vegan同植物肉嘅睇法～快啲bookmark低遲啲試，大推啊！🤩.✨ 日式咖哩吉列豬扒意大利飯真係超似一塊真嘅吉列豬扒，面頭層炸衣炸到好脆😋咖哩意大利飯呢樣都好特別，不過味道又幾夾而且飯嘅生熟都控制得唔錯～.✨ 不可能™漢堡包整體黎講同一個普通burger都幾似塊漢堡扒仲食得出牛味，好顛🤣最好食嘅竟然係伴碟嘅蕃薯條！味道超重，但係完全唔油膩🥰不過成道菜相較意大利飯就比較普通～.日式咖哩吉列豬扒意大利飯 $108不可能™漢堡包 $128

星期日既早上, 好凍! 本來唔想出外用膳, 但老公力勸我出去行下, 又可以去買餸FOR 晚上打邊爐。好啦! 好不情願下, 動身出去覓食。想起好耐冇去素年, 好啦! 就GOGOGO 啦!記得上次去到, 大約12:30, 好多人排緊, 今次我地遲左去, 都諗住要排一陣先有位。點知好好彩今次唔駛排隊, 可以直入! 開心! 去到見到轉左MENU! 掙扎緊食冬蔭公三色螺絲粉定泰式香辣不可能肉碎意粉最後, 我揀左意粉, 而老公揀左日式咖喱吉列豬扒意大利飯。日式咖喱吉列豬扒意大利飯相比起上次, 今次塊豬扒細塊左日式咖哩夾埋意大利飯好食!只係少少辣! 不錯! 泰式香辣不可能肉碎意粉勁大碟! 勁多芫茜! 都幾辣!我呢, 就唔係好食芫茜既, 不過呢碟意粉芫茜味算唔重, 中間夾住黎食都可接受。味道偏辣, 食到流晒鼻水! 肉碎唔似齋, 幾好! 好大份, 食完勁飽! 埋單每人都係$110 左右, 我覺得可以!用餐時間只有75 分鍾, 我見到有D 係幾個朋友黎食的, 就唔係好夠時間吹水啦! 

之前喺openrice睇到有呢間今日專誠嚟到呢度試下佢啲素食。睇到個餐牌都好得意，份量好大份，超抵食， 包埋一杯凍伯爵茶都係$88-$128員工質素好高，非常有禮貌環境清靜而簡潔下次再嚟過

係素年呀The vegetarian-friendly cafe 🌱平日嘅話唔洗排隊就食到😻之前去深水埗真係好多人經過荃灣完全唔洗排隊 即刻入去✨黑松露蘑菇burger hk$98芝士融晒😍一啖咬落去 好香truffle湧出嚟 唔鐘意陣味嘅話就好慘😂嗰包就有啲乾同唔脆不過炸蕃薯條好正!!好脆裏面又好綿✨咖喱吉列豬扒飯 hk$108吉列豬係omnipork質感係免治肉咁 炸到好脆👍🏻意大利飯煙韌 咖喱味道帶甜似日式咖喱

一早在OpenRice book 左枱同朋友食飯，好彩有book 唔係即時walk in無位要等好耐。當晚全場爆晒，見到有不少walk in 客人在外面等候。叫左個肉醬意大利粉同莞茜意大利飯。肉醬意大利粉，入面既肉碎做到好似真肉咁，意粉都好有咬好，都唔錯但唯一就覺得胡椒味落得重手左少少。另外莞茜意大利飯，莞茜味好足夠，加埋少少芝士同意大利飯個口感好夾。鐘意食莞茜既朋友呢個都係唔錯既選擇。野飲方面叫左燕麥咖啡同西柚梳打，燕麥咖啡好香，鐘意飲淡味既朋友會好岩飲，但鐘意飲濃味咖啡既未必適合。西柚梳打都正正常常喇整齊黎講，素年野食野飲都可以，環境都好適合同朋友黎邊食邊傾計

#芫茜意大利飯 ($88)一上枱已經聞到勁香芫茜味😍😍😍成個飯都勁足料勁多新鮮芫茜而且唔會煮到淋晒 好爽脆😋😋😋(第二日叮返熱黎食啲芫茜仲係好爽脆 嘻嘻)個飯有少少配料點綴 唔會搶fo珍珠筍同蓮藕都煎到好香仲有少少茄子片 撈埋喺飯入面好夾份量勁大 我食到勁飽都仲有一半剩大家食量細記住落單時叫少飯😜😜😜#泰式青咖喱意大利飯 ($88)呢個飯勁香青咖喱味入面有豆乾同埋紅椒粒再加埋啲奶油喺面 好香好creamy☺️☺️☺️#香芋紫薯撻($58)食完飯點少得甜品呢個撻唔會好甜而係有芋頭同紫薯嘅天然甜味好香好好味😋😋😋食完飯之後食好滿足#濃縮咖啡湯力($36)自從之前喺KO KO Coffee Roaster飲完Espresso Tonic就一試愛上咖啡嘅苦澀味加上Tonic Water嘅酸味好清新好特別😍😍😍之前食過深水埗店今次係第二次食荃灣店幾次嘅質素都好高味道好好 一改我對素食又悶又無味嘅印象無論擺盤 食材選擇同味道都好高分因為份量大 所以其實性價比好高！有機會大家都一定要試下呀😋😋😋但留意返booking都比較full記住提早訂枱呀😉😉😉

今日下午去完屯門行山後，朋友揸車來到荃灣晚飯，介紹我們來這間特色素食店，7：15pm來到，由於沒有book位，店員說8：15pm walk in才有位，所以去附近逛了一圈再回來。這裡的環境在外看像是一間很悠閒、很文青的咖啡店，完全想像不到是吃素食的呢。食物方面：1.不可能漢堡包 $128（評分：9／10）漢堡包份量很大，”牛肉”很厚，吃起來很juicy，很有肉味，味道有點像豬肉，如果不說這是素肉，味道與一般漢堡包沒分別，餡料有火箭菜加意大利黑醋，令漢堡包吃起不會太漏。蕃薯條也炸得很香很脆，甜甜地幾好味～2.日式咖喱豬扒意大利飯 $108（評分：7.5／10）吉列”豬扒”味道有點像午餐肉，肉質有點鬆散，意大利飯軟硬適中，飯很大粒應該用了珍珠米，飯中有點露筍幾爽口，有很多咖哩汁，咖喱味少少辣幾好味，但汁有點過多。3.紫薯芋頭片伴葡式意粉 $88（評分：7／10）雖然說是葡式，但味道像咖喱味，有很重咖喱粉味，咪道有點辣，與想像不同。紫薯芋頭片很簿很脆，但好像與意粉不太配搭。4.魚香茄子意粉 $88 （評分：6／10）魚香茄子內的免治”豬肉”不是肉碎，肉有點大塊，味道很重Tabasco辣椒仔味

💛黃店🔱今次要介紹嘅食物就係位於荃灣 ！📜”素年 (荃灣)📌 地址:荃灣三陂坊20號地舖 🕐營業時間: 1230-2200🍽分店地區: 荃灣 深水埗📝評價💬📢 1️⃣黑松露蘑菇漢堡 $982️⃣墨西哥脆片配秘製辣莎莎醬 $68呢間Cafe一直想試好耐🤪全靠朋友book到位可以食🥰🥰 但係就有限時好快就俾人提醒要離座🤣🤣不過都好合理 多人排隊係正常😜😜全白色嘅Cafe外觀已經好吸引 入到去成個格局都令人好舒服😆😆漢堡黑松露嘅味道唔係好出 反而蘑菇比我嘅感覺比較好👍🏻漢堡入面仲會包埋番薯條😋😋真係好新鮮好正💛💛墨西哥脆片係一個好好嘅小食😚好夾同漢堡👏🏻👏🏻而且莎莎醬嘅味道有少少辣如果食唔到泰勒嘅朋友仔可能會覺得太刺激😂但係對於我來講呢個配合係真係好味道👍🏻👍🏻👍🏻KS評分 5分最高🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️❤️歡迎餐廳合作/試食🥰 可DM聯絡📩

疫情又再肆虐，上班的日子變得越來越少，這個星期只有今天需要上班，下班後去吃好一點，雖然只可以二人共餐，也不阻礙我去吃好一點。今天晚上來到了荃灣三坡坊的這一間素年friends，這一間以粉紅色和白色為主題的文青小店，是一間素食餐廳，不但裝修非常漂亮簡約，帶着文清的氣質。也有一貫的量體溫和酒精搓手液，坐下來我們點了一個泰式香辣不可能肉碎意粉，還有一個芫茜意大利飯，一杯凍伯爵茶和一杯熱情果檸檬梳打。先來的是芫荽意大利飯，份量非常飽滿，頂層有兩條粟米筍和蓮藕作出顏色的點綴，這個芫荽意大利飯鹹味略有不足，帶着淡淡的芫荽味，裏面包含了蘆筍和茄子，小清新的感覺。然後買的是泰式香辣不可能肉碎意粉，裏面有一個叫做不可能肉碎的配料，是一個新產品，素肉碎，還有指天椒，芫荽，金不換，車厘茄，雞髀菇，蘆筍，配料比較多，香味非常濃郁，這個新素肉非常成功，只差了一點點的肉香，配搭非常完美。伯爵茶夠香濃，已熱情果檸檬梳打，有點偏酸，但是非常開胃。現在的素食者很幸福，可以有很多不同的選擇，不同的美食，非常推薦這一間素食餐廳，帶出了一個新的風格。

素年今年終於喺荃灣進駐左，而我住喺呢一區當然要過嚟試一試啦！而佢選擇嘅地址都幾隱蔽，不過一見到佢嘅門面，相比隔離嗰幾間舖頭就非常突出，佢以全白色嘅門面同簡約嘅設計為主！客人可以選擇坐喺室外或者室內，但外邊嘅位置只有幾個，應該比較適合淨係過嚟飲嘢嘅人。相比起深水埗果兩間分店，荃灣相對性比較少人，對我來講係一件好事！而且座位都算多。而我今次就過嚟試一試佢啲嘢飲同埋一啲小食。首先叫左兩杯凍飲，一杯係凍朱古力，另一杯係焙茶，嘢飲都係主要用燕麥奶！朱古力味都好濃郁，唔會話好甜👍🏻另外，佢嘅焙茶都好好飲，只可惜茶味唔算好濃郁，相對燕麥奶味會比較重。另外，我亦都點左佢哋嘅番薯條，如果你哋有嗌漢堡包嘅話，就應該配埋呢一個薯條。我個人非常之鍾意呢一個番薯條，番薯味好濃郁，而且炸得非常之香脆，另外配合埋佢哋嘅黑松露蛋黃醬，簡直係一絕！！甜品方面，就是試左佢哋豆腐芝士蛋糕，豆腐味都好重，個餅底都係用咗燕麥去整，而佢哋嘅cream亦都唔係用牛奶，都係用咗燕麥奶去整成！完全符合左佢哋餐廳嘅主題，個蛋糕都值得一試！