紅葉茶屋 (海之戀商場)

營業中

休息中

🍁 紅葉茶屋 位於海之戀商場 日式和風cafe 🎏 點了季節限定 二人套餐 🍽️ CP幾高 💫 木系裝修 舒適寬敞 🪵--- 前菜 ---🍱 紅葉四點盛四款特色前菜 擺盤精美吸引刺身新鮮 炸蝦香脆 還有枝豆🥗 龍蝦沙律 生菜清爽 開胃鮮甜--- 主食 ---🍜 豚骨拉麵拉麵彈牙 湯頭濃郁 有黑麻油 增添風味🦪 炸豬扒＋廣島蠔外酥內嫩 豬扒鮮嫩 炸廣島蠔柔嫩多汁 搭配日本米 超級下飯--- 甜品 ---🍦 軟雪糕 期間限定 幼滑細膩🍰 抹茶芝士蛋糕 奶香柔滑 帶有茶香

前晚同老公嚟咗荃灣嘅紅葉茶屋，度過咗一個好chill嘅晚餐。 餐廳環境幾靜，氛圍唔錯，好啱放鬆同享受美食。今次我哋揀咗個雙人套餐，份量啱啱好，每一樣嘢都唔錯，仲有啲小小嘅驚喜。紅葉四點盛嘅炸蝦、刺身等小食都幾清新。 食落冇咩重調味，純粹係食材本身嘅鮮味，食完有種自然嘅感覺。炸豬扒同蠔真係唔錯。 炸豬扒外脆內嫩，唔會太油膩，配埋啲酸甜嘅醬汁，好開胃；鮮蠔係新鮮嘅，冇咩腥味，味道唔錯，幾啱我哋口味。跟住就係香辣燒牛肉。 牛肉夠嫩，辣味唔算重，調味啱啱好，食落去勁夠味，配埋米飯食真係一流。之後嘅沙律清新又開胃，唔止有龍蝦，仲有啲時令菜，配埋啲輕盈嘅沙律醬，唔會太濃，啱啱好。甜品方面，抹茶白玉同抹茶芝士蛋糕都好有特色。 白玉好滑，抹茶味唔苦，唔會太甜，啱啱好；芝士蛋糕質感濃郁，唔會過膩，味道係好均衡。呢個套餐嘅食材新鮮，份量啱啱好，唔會太重負擔，真係幾適合想輕鬆用餐嘅人。 簡單又滿足，肯定會再黎！

今日去到荃灣呢間紅葉茶屋，個二人套餐好抵食！前菜龍蝦沙律，蟹籽醬好多，每啖都「卜卜」聲爆珠。龍蝦肉撕到幼但份量好多，彈牙度十足，食完成個好refresh！紅葉盛點有炸蝦，肉好Q彈；毛豆鹹香，惹味；刺身盛合，一啖咬落去個魚脂黐住牙齒回甘！主菜嘅炸物拼盤-炸豬扒+炸蠔！豬扒拍打到鬆化唔黐牙，炸到金黃色，咬落「咔啦」聲之後係爆汁嫩肉。炸蠔炸到外脆內流心，仲keep住汁，好送飯。豚肩肉片，用咗薑汁製成，大大塊幾厚的豚肩肉片，油脂分配比例好好，肉質口感唔係個d煮到干／老的咁，但同時味道好足👍🏻菜脆口，仲keep到鮮味，撈埋珍珠飯食真係可以KO兩碗！甜品嘅抹茶芝士蛋糕，芝士creamy得嚟帶微微鹹香，抹茶粉甘苦味平衡得正好。牛奶雪糕奶味好香好濃郁

前幾日同同事去咗荃灣嘅紅葉茶屋食午餐，聽聞呢間店環境舒服，而且午餐set都幾抵食。餐廳氣氛輕鬆，正適合忙裡偷閒嘅午餐時光。香噴噴嘅蜆肉烏冬 🍜首先試咗烏冬，湯底好清甜，帶住少少柚子嘅香氣，同蜆肉嘅鮮味夾得啱啱好。烏冬滑溜彈牙，每啖都覺得好好味，同事話食完一碗暖笠笠，真係滿足呀！👍茶漬飯配三文魚刺身 🐟另外嗰道係茶漬飯，簡簡單單一碗飯，配咗火灸過嘅三文魚刺身。魚肉有少少炭香味，加埋茶湯一齊食，清清淡淡但好滋味，完全唔覺得膩。飯粒吸收咗茶湯嘅香味，暖暖地帶住少少甘香～💕環境舒服，出品穩定，價錢合理。如果鍾意簡簡單單嘅日式料理，呢間可以試下啦！

平時我自己本身唔係好食日本菜，但係荃灣呢間紅葉茶屋就啱曬我嘅口味，佢哋嘅日本菜好有特色，而家仲有雙人套餐可以點，餐單睇起嚟就係非常唔錯。佢哋嘅前菜上嚟就有龍蝦醬沙律，食材已經好豪華，然後小菜拼盤入面都有好新鮮嘅魚肉刺身，唔單止豪華，仲非常新鮮，食物放入口中就已經可以品嚐到鮮味。叫嘅主餐係炸豬扒同蠔，仲有牛肉壽喜燒。先嚟講講佢哋唔同凡響嘅牛肉壽喜燒，湯汁煮得好入味，把料同湯汁泡喺米飯入面，等飯粒吸收精華，每一啖都係風味十足。炸豬扒同蠔都好有特色，冇諗到蠔都可以咁樣食，非常推薦。甜品嚟上兩塊蛋糕，好滿足，cheese cake係抹茶口味，口感好濃郁，又唔會膩，另外一個抹茶提拉米蘇口感就好絲滑，食咗仲會回甘。另外，飲品我哋要咗清酒，食肉飲酒就係好正。

週末下午，我同老公搵咗間主打日式輕食嘅餐廳，呢度嘅裝飾係簡約風格，加埋柔和燈光，令人即刻放鬆。我老公點咗香蔥柚子蜆肉烏冬，呢個烏冬面嘅湯底好特別，入面嘅蜆肉又鮮嫩多汁，每一啖都好好食，滿足味蕾。我揀咗和牛茶泡飯，茶湯味道好濃郁，好香，牛肉入口即化，配埋茶香，非常好食。我哋點咗兩種唔同嘅飲品，我嗰杯係冰雜莓紅茶，紅茶味道真係好香，配埋酸酸甜甜嘅雜莓，好好飲；我老公就揀咗熱生薑蜜茶，濃郁嘅生薑味配埋蜜茶，唔會太辣，味道啱啱好，都好好飲。呢度嘅食物好好食，環境又舒服，服務又周到。下次有機會，我仲想帶屋企人一齊嚟試吓呢度嘅菜式

尋日中午約咗朋友去荃灣紅葉茶屋食lunch，呢間餐廳環境幾舒服，坐得幾放鬆，唔會太嘈。午餐係set lunch，揀咗兩個唔同嘅主菜，仲試咗幾款飲品同小食，一齊分享俾大家睇下！😊【照燒雞肉定食】呢份雞肉用咗照燒醬燒，表面微微焦香，醬汁鹹中帶甜，入口仲好嫩滑，配菜有沙律菜同米飯。【和牛茶漬飯】呢道茶漬飯可以話係比較特別嘅選擇，飯上面有啲切薄嘅和牛肉片，淋咗熱湯之後仲有陣清香味，感覺好暖胃。【熱抹茶】飲品方面，我哋試咗一杯熱抹茶，口感幾濃郁，唔會太苦，仲有少少奶香味，非常啱喺冷天飲，好滿足。【炸年糕配芝士】呢個炸年糕真係幾有趣，外層炸到金黃脆口，內裡係煙韌嘅年糕，加少少芝士味，口感幾特別，但唔會太膩，係幾好嘅小食選擇。呢餐飯份量啱啱好，啱晒午餐。朋友都話呢間餐廳嘅氣氛好啱坐住慢慢傾偈！

前晚同屋企人喺荃灣紅葉茶屋食咗個好好味嘅日式晚餐。餐廳裝修簡單舒服，氣氛寧靜又溫暖，好啱一家人聚餐。芝士雞肉烏冬嘅醬汁濃郁，帶住芝士同蕃茄嘅香味，配埋煙韌嘅烏冬同嫩滑嘅雞肉，食落好暖胃嗰種感覺。和牛茶漬飯就簡單清新，熱茶湯浸過嘅米飯帶住淡淡茶香，吸滿和牛嘅油脂味，牛肉片夠嫩滑又唔會過火，口感好好。炸物拼盤就有炸蝦🦐、炸蠔同炸豆腐魚餅，炸得香脆唔油膩，配埋蛋黃醬更加出味👍。個人覺得炸豆腐魚餅最特別，外脆內滑，食落幾有驚喜。甜品方面，軟雪糕芭菲係呢餐嘅亮點之一，雪糕入口即溶，配埋日式甜點同其他配料，清甜又唔膩，好啱飯後食！最後仲試咗佢哋嘅清酒，酒味偏淡帶少少甜味，幾易入口。

星期五中午同男朋友去咗紅葉茶屋，都幾爆，不過好彩企左一陣就有位，呢度啲嘢食保持水準，難怪相隔一個星期我又去食多次🌟照燒雞肉定食 定食有麵豉湯🍲前菜🥗飯🍚麵豉湯好濃味，小菜份量畀得好足。主角照燒雞肉，portion啱啱好，食落都幾鮮，好香甜，好好味！飯粒渾圓軟熟，咬落香甜🌟牛肉壽喜燒定食牛肉壽喜燒鍋嘅湯底係偏甜嘅火鍋湯，有九片大片火鍋牛肉，肥肉位都有🥓將跟上嘅日本半生蛋打勻，變成一碗蛋汁，再夾起一片牛肉片，沾上蛋汁，熱辣辣嘅牛肉片上面嘅熱力可以令蛋汁沾滿牛肉面上，形成蛋漿嚟食，食落口滑潺潺又軟熟嘅牛肉🥩本身已經帶有浸滿偏甜火鍋湯湯味，呢個就係牛肉壽喜燒嘅滋味。鍋物入面仲有幾舊冬菇、甘筍、日本大蔥、嫩豆腐，配料連湯撈落飯一齊食，係非常送飯嘅餸菜。跟餐仲有一碗麵豉湯，食飯前暖一暖胃，就係日本定食嘅特色

「吉列豬扒滑蛋丼」金黃酥脆嘅豬扒，麵皮輕盈唔油膩，入面鮮嫩多汁口最鍾意就係嗰個滑蛋，滿滿咁鋪喺飯上面，蛋香味超濃郁口同飯撈勻之後，一啖飯一啖豬扒，食落滿足又窩心，係一道令人回味無窮嘅日式經典😄「照燒雞肉定食」每次嚟都必點佢哋嘅定食，唔止主角好食，連定食嘅配菜都一點都唔馬虎口主角照燒雞肉外皮微焦，帶住濃郁嘅照燒醬汁，睇落嚟就十分誘人口配菜帶有日式沙律、醃漬小菜、仲有味增湯，整體味道都唔錯❤️「冰雜莓紅茶」冰涼嘅紅茶帶住淡淡嘅莓果香味，飲落清爽宜人，酸甜適中口酸酸甜甜嘅非常好飲「傳統抹茶」第一啖落去就令人驚艷，微苦嘅茶香味口感好濃郁，之後就轉化成柔和嘅回甘，尤其係熱飲味道層次更加豐富😋

之前同老窦喺附近嘅日式餐廳食晚餐，覺得食物食材新鮮好味，非常推薦大家去試嚇。荃灣呢間紅葉茶屋，日本菜色都幾正宗，然後口味都中咗老爹嘅喜好，最緊要係價錢公道，環境又好。我哋叫嘅係鯖魚定食，鯖魚燒得恰到好處，甜美嘅魚肉仲伴有油香味，肉質緊緻，非常惹味。老窦話呢度嘅鯖魚處理得好好，完全冇腥味，好味到不得了。我自己就試咗生薑豚肉。呢度嘅豚肉唔會有太重嘅薑味，而且食落去甜甜地，好討喜，醬汁都好香，配飯一齊食，簡直係完美。另外我哋都叫咗小食。雞翼炸得金黃酥脆，肉質肥美多汁，一口落去，好juicy！加上明太子做調味，雞翼食落去更加香！比起雞翼，老窦話呢盤海鮮炸物更加深得佢心。海鮮有蝦子、蠔肉同豆腐魚餅。每一樣食材新鮮無比，炸得酥脆，每一口都充滿鮮味！老窦對呢間餐廳嘅食物評價好高，下次仲會再嚟！

一直都很喜歡這家日料😺❤️特別是他們家的日式甜品s😋實在好看又令人回味🍨所以間唔中都會不停回訪～見最近推咗人均二百多嘅set都幾抵食！擺盤一如既往精緻講究🍱👍🏻keep到質素🍁⬇️季節限定二人前 $488⬇️🍁✨前菜兩款 -🍁紅葉四點盛 -🥗小龍蝦沙律 -🧡三文魚他他芝士脆片 （追加$20）✨主食兩款 -🦀紅葉松葉蟹味噌拌麵（蟹迷一定會很喜歡這個拌麵！蟹肉分上吃的超方便啊～整個拌麵蟹香味十足帶點微辣！特製的蟹膏醬很是鹹香惹味）-🦐自家製柚漬赤蝦手卷（手卷自己DIY 玩味十足～而且柚漬赤蝦好好吃哦！赤蝦刺身鮮味帶清新柚香，也很喜歡壽司飯伴有獨特的醋香氣～主食份量適中～最後食埋個甜品就會啱啱好👌🏻✨甜品兩款-🍨抹茶蕨餅新地 （+$20）-💚鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 （+$10）（兩款都是鎮店之寶的人氣甜品！抹茶都是採用日本百年歷史老字號「森半」，抹茶香氣十足🍵抹茶控一定會鍾意）✨飲品兩杯-🍹芒果西柚紅茶-🍹百香果茉莉花茶

平時我自己本身鍾意好日本菜 ，而荃灣呢間紅葉茶屋就特別一啱我嘅口味，佢哋嘅日本菜好有特色，而家仲有雙人套餐可以點，餐單睇起嚟就係非常唔錯。佢哋嘅前菜上嚟就有龍蝦醬沙律，食材已經好豪華，然後小菜拼盤入面都有好新鮮嘅魚肉刺身，唔單止豪華，仲非常新鮮，食物放入口中就已經可以品嚐到鮮味。叫嘅主餐係炸豬扒同蠔，仲有牛肉壽喜燒。先嚟講講佢哋唔同凡響嘅牛肉壽喜燒，湯汁煮得好入味，把料同湯汁泡喺米飯入面，等飯粒吸收精華，每一啖都係風味十足。炸豬扒同蠔都好有特色，冇諗到蠔都可以咁樣食，非常推薦。 甜品嚟上兩塊蛋糕，好滿足，cheese cake係抹茶口味，口感好濃郁，又唔會膩，另外一個抹茶提拉米蘇口感就好絲滑，食咗仲會回甘。另外，飲品我哋要咗清酒，食肉飲酒就係好正。一頓晚餐落嚟，呢種豪華體驗就係非常正。

為食🐑又食日本嘢，呢間「過江龍」Cafe 都食過幾次，今次食咗個超抵2人套餐，季節限定🌸其中都有特別菜色，let's go!🐼呢間分店有普通座位同日式和室，實現「熊貓經濟」？好多🐼🐼好cute，啱晒大家打咭！前菜兩款🍁紅葉四點盛紅葉四點有齊晒我鍾意嘅嘢💖炸蝦香脆鹹香十足，刺身拼盤入面有新鮮嘅三文魚🍣吞拿魚帶子，另外Wasabi八爪魚好惹味，最後食埋枝豆中和一下就perfect啦！🥗小龍蝦沙律小龍蝦沙律份量勁多，鹹香滿滿嘅小龍蝦配搭沙律菜！🦞🐟🧀三文魚他他芝士脆片（追加＄20）呢個值得加💰芝士味好濃郁，底層脆皮夠香脆，混合三文魚他他同三文魚子，整體味道唔錯！✨主食✨🦐自家製柚漬赤蝦手卷好得意呀，可以自己DIY 整手卷！由於醋飯加咗自家製油漬，入口充滿柚子香，味道香甜，另外赤蝦好大隻又新鮮，配搭醃蘿蔔同埋柚子皮，玩味十足又好味！🦀松葉蟹味噌拌麵🥢蟹迷🦀實鐘意啦（即係我！）入面有齊我最鍾意嘅蟹肉同蟹膏，撈埋一齊又點會唔好食呀？呢個麵比較幼身嘅款式，啱晒鍾意食天使麵嘅朋友，⁉️底層仲辣粉，大家可以撈埋一齊食，味道Double up！呢個麵仲配咗麵豉湯、青瓜、醃蘿蔔，令到味道更加豐富有層次！🍵🍵🍵

今日去咗荃灣食嘢，叫咗個芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬，一上枱已經聞到陣陣芝士香！個賣相好吸引，成碗烏冬上面鋪滿咗芝士，仲要係半溶嘅狀態，睇落就好誘人！啲烏冬條條彈牙，軟硬適中，個蕃茄忌廉醬調味啱啱好，唔會太重口味，又唔會太淡。啲雞肉切得幾薄，煮得嫩滑多汁，配埋個醬汁食真係無得頂！最正係個芝士拉絲，夾起嚟成條絲咁，影相都好靚，食落香濃滑溜，同個蕃茄忌廉醬完美配合！豪華海鮮丼茶漬飯就更加吸引！碗飯上面擺滿晒唔同嘅刺身，有三文魚、吞拿魚、帶子同埋蝦，每樣都新鮮彈牙，特別係啲帶子，甜味十足！啲刺身切得又厚又靚，完全冇腥味。最特別係佢會另外附送一壺熱茶，等你可以將啲茶慢慢倒落個飯度，等佢變成茶泡飯。個茶香味好特別，有少少柴魚嘅鮮味，配埋啲新鮮刺身食真係絕配！連飯都係用日本米，粒粒分明，軟硬適中，真係食到最後一啖都唔覺悶！最後仲叫咗個紅葉甘之三味，即係三款甜品嘅拼盤。藍莓tiramisu層次分明，個藍莓味香甜可口，cream夠滑，個餅底夠軟熟，唔會太甜。最後係雪糕，質地幼滑，甜度適中，食落好清爽，收尾食真係啱啱好！