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2025-05-16
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前晚同老公嚟咗荃灣嘅紅葉茶屋，度過咗一個好chill嘅晚餐。 餐廳環境幾靜，氛圍唔錯，好啱放鬆同享受美食。今次我哋揀咗個雙人套餐，份量啱啱好，每一樣嘢都唔錯，仲有啲小小嘅驚喜。紅葉四點盛嘅炸蝦、刺身等小食都幾清新。 食落冇咩重調味，純粹係食材本身嘅鮮味，食完有種自然嘅感覺。炸豬扒同蠔真係唔錯。 炸豬扒外脆內嫩，唔會太油膩，配埋啲酸甜嘅醬汁，好開胃；鮮蠔係新鮮嘅，冇咩腥味，味道唔錯，幾啱我哋口味。跟住就係香辣燒牛肉。 牛肉夠嫩，辣味唔算重，調味啱啱好，食落去勁夠味，配埋米飯食真係一流。之後嘅沙律清新又開胃，唔止有龍蝦，仲有啲時令菜，配埋啲輕盈嘅沙律醬，唔會太濃，啱啱好。甜品方面，抹茶白玉同抹茶芝士蛋糕都好有特色。 白玉好滑，抹茶味唔苦，唔會太甜，啱啱好；芝士蛋糕質感濃郁，唔會過膩，味道係好均衡。呢個套餐嘅食材新鮮，份量啱啱好，唔會太重負擔，真係幾適合想輕鬆用餐嘅人。 簡單又滿足，肯定會再黎！
紅葉四點盛嘅炸蝦、刺身等小食都幾清新。 食落冇咩重調味，純粹係食材本身嘅鮮味，食完有種自然嘅感覺。
炸豬扒同蠔真係唔錯。 炸豬扒外脆內嫩，唔會太油膩，配埋啲酸甜嘅醬汁，好開胃；鮮蠔係新鮮嘅，冇咩腥味，味道唔錯，幾啱我哋口味。
跟住就係香辣燒牛肉。 牛肉夠嫩，辣味唔算重，調味啱啱好，食落去勁夠味，配埋米飯食真係一流。之後嘅沙律清新又開胃，唔止有龍蝦，仲有啲時令菜，配埋啲輕盈嘅沙律醬，唔會太濃，啱啱好。
甜品方面，抹茶白玉同抹茶芝士蛋糕都好有特色。 白玉好滑，抹茶味唔苦，唔會太甜，啱啱好；芝士蛋糕質感濃郁，唔會過膩，味道係好均衡。
呢個套餐嘅食材新鮮，份量啱啱好，唔會太重負擔，真係幾適合想輕鬆用餐嘅人。 簡單又滿足，肯定會再黎！
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