篤篤船麵 (V Walk)

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而家越黎越多泰國餐廳有牛肉船麵， 今次試下依間裝修極有懷舊泰式既船麵係點先雞翼分開兩邊其實就好方便女仔食， 但係個碟咁大得個兩條骨， 又唔係大隻，會唔會肉酸左D呢?店員極力推介既牛魔王， 我哋叫左三碗， 可以有唔同既配搭， 但係肥牛，牛丸，牛柏葉就固定有， 然後可以揀牛湯或者牛辣湯， 不過湯底牛味一般， 味道亦一般車仔麵差唔多點講好呢？ 一隻生蝦理應有一片蒜片+ 一粒辣椒粒（ 大細都唔在乎， 但一定要有） 感覺唔太新鮮，味道同喺759買既刺身生蝦差唔多

南昌上蓋開嘅新商場V Walk裏面都有唔少食肆，價格方面大部分都唔算好貴，依一間篤篤船麵就係食泰國嘅傳統船麵，午餐時段都唔算多人，可能附近office唔多，所以好快都揾到位食飯😆**********<細碗船麵(四碗)> $48每一碗都可以自行選擇一款配料、麵底同埋湯底，配料方面都有成十幾款比你揀，麵底就有河粉、金邊粉、米粉、薯粉同埋全蛋麵，湯底有牛湯、豬湯、牛辣湯、豬辣湯同埋冬蔭公湯🧐因為每一碗嘅份量都係幾啖比你過下口癮，所以午餐黎食叫四碗就啱啱好！味道方面其實就唔係特別出色，但可以一次過試曬咁多款配搭真係幾好，啱曬啲有選擇困難症嘅人🤪

我們各選了4碗船麵，每碗船麵選了不同湯底、粉麵和配料。一枱擺滿8碗麵再加3款小食，非常豐富，看似大胃王呢！我們牛湯、冬陰功、辣牛湯、豬湯和彩虹湯都選了，配料就選了牛腩、牛肚、牛丸、豬大腸、扎肉、豬膶和魚蛋。每款湯底都很濃郁，配上河粉、金邊粉、薯粉和米粉，有不同的口感。小碗可以試到不同的口味，很滿足呢！木瓜沙律配泰式脆皮燒腩燒腩皮果然脆卜卜，肉質鬆而有咬口，沾上醬汁，咸咸辣辣的很惹味，配上爽口木瓜沙律，去油膩感。泰式墨魚墨魚仔爽滑，配上辣味蒜蓉，很好吃。泰式酸辣無骨鳳爪鳳爪爽脆，酸酸辣辣很醒胃。飲品方面，我們選了青靈梳打和椰子水，吃辣東西來一點點冰涼的飲料確實爽。

第一次來南昌站上蓋非常新的V Walk商場各國菜式都有 很多是到處都是的連鎖店「篤篤船麵」是泰國代表😊看到裡面滿有特式的裝潢 就決定試一下小編未到過泰國 也未嚐過泰國特色食物之一而且是此店主打的「船麵」十分期待☺️店舖有牌子給客人打卡用椅子色彩繽紛 又播著泰文歌曲 甚有特色客人可自由選擇掃QR Code電子下單 或直接在提供的紙上點餐桌上提供的醬料也很齊全 😋辣椒粉、醋浸辣椒、魚露、泰式辣醬全店不收加一 非常公道😊船麵可以按自己喜好選 走通菜、走炸蒜、走芽菜、走芫茜 讚！👍🏻自選大碗三味 ($52)肥牛、扎肉、牛腩 牛湯金邊粉很大一份金邊粉🤣加魚露吃別有一番風味！有豆卜做配料 吸了湯汁味道一個流札肉重黑椒味肥牛重牛味牛腩煮得夠軟綿嫩滑😍牛湯也香👍🏻五碗 細碗船麵($58)牛丸牛湯全蛋麵豬大腸豬湯薯粉牛腩牛湯河粉牛𦟌牛湯金邊粉扎肉豬湯米粉很過癮！🤪五碗細麵眼看已經夠滿足😍湯底分別不大 牛湯較濃 略勝一點點😄薯粉很Q 有點像韓國粉絲🙂各配料不過不失 比較推扎肉牛腩四式拼盤($60)有春卷、庶蝦、魚餅、蝦餅小編建議加點泰式辣醬更滋味呢！每款小食有兩件 上桌時熱度足夠蝦餅庶蝦非常彈牙魚餅帶辣 帶

啱啱去完泰國stay咗一個月，但係都無乜食到一碗好好食嘅船麵🧐所以翻到嚟香港都一直想揾一間食泰國菜嘅餐廳再試試佢🤨終於俾我揾到呢間篤篤船麵，發現又唔錯喎🤭個環境幾有氣氛，有好多特別嘅泰國圖畫，有少少似真係喺泰國嘅嗰啲餐廳🇹🇭座位亦都好寬敞，唔會話同人迫住咁食😇夠晒位俾大家叫十碗細船麵都唔會同隔離嗰個爭枱用🍜今次同朋友嚟食，兩個人食咗一碗大船麵加2個小食🤤我哋叫咗超級牛魔王米粉🐂好足料，牛腸、牛丸、牛腩....真係應有盡有🤯除此之外佢亦都好大碗，兩個人都好夠🙌🏻名副其實魔王級真係魔王級😈之後我哋再叫咗兩款小食炸豬皮配薄脆同埋四式炸物拼盤🍤炸豬皮好脆，炸到好似食緊薯片🥔但係反而我覺得佢個side dish薄脆更加正🤣係我鍾意嘅又脆但係又仲有少少咬口嘅口感🤩另外四式拼盤都非常滿意👍🏻炸春卷、蔗蝦、魚餅、蝦餅全部都幾特別👅如果自己一個食會略嫌有少少油膩🤏🏻但係我哋兩個人share食就完全啱啱好👌🏻不過美中不足嘅地方就係我自己覺得加幾碟醬汁俾客人點會無咁dry🧐仲有一個幾方便嘅地方就係可以直接用QR code去落單👍🏻唔洗成日叫侍應落單或者等好耐都無人幫手🙈整體而言我覺得都係一間好值得去試嘅餐廳

今日黎到南昌新商場，果然好多野食選擇選了最多人光顧的餐廳小食價格十分親民有競食龍虎榜，氣氛設置不錯喔桌面有齊泰國常見的調味料，乾淨企理青檸梳打：店員很貼心話如果不過甜可以通知他們加甜/加酸，態度加分！自選三送金邊粉 $52：選了冬陰功湯底，但辣度不夠，愛辣的朋友要自行添加辣椒了五碗細細船麵 $58最適合選擇困難證既人士，每碗都可以選不同配料、不同湯底、不同麵底可以試齊咁多款，下次來就知道揀咩食啦木瓜沙律 $19大推！非常惹味，同泰國街頭的味道是一樣的，性價比非常高呢！木瓜很爽口，夠辣，夠鮮！鹵水鴨血配芽菜 $19鴨血滷得入味，入口即化，不錯玻璃魷魚 $19份量配合價錢，醬汁酸甜開胃，好夾個魷魚蔗蝦 $16蝦膠不算多，但新鮮即炸，熱辣辣有誠意

南昌站開咗個新嘅大商場，區內區外嘅人士要搵食真係堅方便。女朋友話想食泰式船麵，今晚一於黎到 V Walk 內的「篤篤船麵」開餐。鍾意去泰國旅行的香港人，一定唔會對船麵陌生，偏偏香港好少泰國餐廳可以食到船麵。呢間餐廳嘅裝修真係好有泰國風味，餐具亦然。令人有置身於泰國旅行的感覺。餐廳可以揀三碗、四碗、五碗嘅細船麵，或者一大碗嘅船麵。我地決定二人各點五碗細嘅船麵，再額外點小食。我點了：牛丸、牛湯、金邊粉豬潤、豬湯、米粉肥牛、冬蔭功湯、薯粉豬肉肉丸、豬辣湯、金邊粉牛展、牛辣湯、金邊粉女朋友點了：炸魚旦、豬湯、河粉扎肉、冬陰功湯、薯粉肥牛、牛湯、金邊粉豬腩肉、冬陰功湯、米粉牛腩、牛湯、薯粉眼闊肚窄，食到第四碗開始就有啲飽肚嘅感覺，絕對唔需要擔心細細碗嘅船麵唔夠飽。而船麵嘅精髓，就係以優惠嘅價錢，可以一次過食到好多唔同款式嘅湯底、食材同埋麵條。價錢都只係$58，好抵食！芒果味泰妹蘭香籽飲品 $19SingHa 泰啤 $16泰式脆皮燒腩 $48燒肉皮都烤得幾脆，配搭泰式酸辣醬真係一流！咁豐盛嘅一餐，埋單唔洗兩百蚊，好抵食！

今天到南昌站的V Walk逛街，第一次來這裡。商場很大，很多店可以逛。也決定在這裡解決晚餐的需要。中式、西式、日式、馬泰及台式料理都有我們卻被一家叫篤篤船麵的泰式餐廳所吸引原因是我們想試試看小碗的泰式船麵泰式船麵（五小碗$58）可以自選五小碗麵，一餸一麵及一湯底，非常適合貪心的朋友，可以一次過輕嚐每款湯底及麵食。十分有趣，一碗大概兩口吃完，但其實吃完五碗也挺飽足的自選船麵（三餸$52）這是一款大碗的船麵，這次選了牛丸、炸魚蛋、扎肉、金邊粉，牛湯。餸菜很隊，每款丸均有三顆，扎肉也好吃夠大片，份量挺大。金邊粉質地夠彈口，唯一失色是牛湯不夠濃郁，不算很出色。

呢間係v-walk嘅篤篤船麵，聽講一個餐可以揀好多碗細船麵，咁有趣就襯lunch過來試下🤪-超級牛魔皇船麵$68如果唔想揀嚟揀去嘅，可以揀大碗船麵🙈有牛腸、牛丸、肥牛、牛腩、牛肚同牛展，真係啱晒牛魔王🐂每樣配料2-3舊咁，食完都好飽🤪-4碗迷你船麵 $48每碗都可以揀一款湯底、餸同麵底，有成12款配料揀🤪味道都唔錯，不過湯底其實唔係好分得出太大分別😂啱曬想一次過試好多款麵但又怕食唔曬嘅人🙌🏻-泰式脆皮燒腩 $48個皮好特別，中式個隻燒肉皮係比較凹凸，呢個泰式燒肉食落就比較平滑，食落都係咁脆咁香口🤩有泰式甜酸醬解下膩🌞

今晚黎到位於深水埗近南昌站嘅新商場😏V Walk順便食埋晚餐商場內格局😰九曲十三灣咁😵啲路好奇怪行過見到呢間泰國船麵啱晒我🤩而其他食店又係同其他大型商場一樣🤭大部份都係copy咁嘅款講返呢餐😂點選咗4碗細船麵🍜🤔貪佢多花款配搭選擇🤣🤣🤣額外叫多兩款小食🤤同一杯青檸梳打.🔺豬肉丸➕米粉👉🏻冬陰公湯.🔺炸魚片➕全蛋麵👉🏻豬湯.🔺豆卜➕金邊粉👉🏻豬湯.🔺扎肉➕乾河粉👉🏻豬湯.🔺炸春捲 & 炸魚餅.🔺青檸梳打總括來說食完係唔夠飽🤣🤣🤣嗌大碗應該會飽D🤤春捲同魚餅好食👍🏻👍🏻👍🏻

🤤泰式船面近年喺香港興起今日經過南昌V Walk商場見到一間篤篤船面•同好多船面餐廳一樣可以叫細碗啱晒女仔食唔晒一大碗我叫咗四碗唔同嘅湯底包括牛湯、豬湯、辣牛湯同辣豬湯麵條所晒湯嘅鮮味•鴨血10幾蚊有好多件好抵食蝦餅好彈牙 食到蝦肉嘅鮮味

本時去泰國最鐘意就係食船麵，幾啖就一碗，可以一次過試幾種口味。發現南昌站新開商場V Walk 都有一間船麵，好幾次行過都因為太多人無試到。終於今個星期日，自己一個去試左👍🏻呢間餐廳係自助落單，scan 單上QR code 網上點餐。細碗船麵有4款湯底可以揀，但只得一款係辣湯，同埋餸選擇唔係好多。再加上當日真係好想食辣野，最後放棄左船麵，叫左泰式牛魔王麵試。有牛丸，牛肉，牛柏葉同蘿蔔。蘿蔔都幾林，但唔夠入味，牛柏葉切得好細，易入口，湯底轉左辣湯，都幾濃味。另外仲叫左鴨血同菜，但呢兩樣我就覺得一般，鴨血入味D會好D。個菜落左豬油，個人覺得油左少少。青檸梳打，夠凍，好味👍🏻最後提一提，餐廳係用QR code 落單，記得差電同帶埋電話黎呀😀！

●篤篤船麵四碗($48)●再次探訪南昌呢個新嘅商場今次就去試間泰式船面嘅專門店每人最低消費48蚊所以就同friend嗌咗四碗細船麵同埋一啲小食之後再去深水埗😆😆麵類嘅選擇有好多可以有金邊粉、河粉、全蛋麵、米粉；而湯底就分別有豬/牛/牛辣湯同埋冬陰功湯，甚有彈性~分別試咗豬湯、牛湯、冬陰功。冬陰功有啲令人失望😭😭飲唔到任何香料味，南薑、辣椒、青檸、泰國洋葱、檸檬葉、香茅好似全缺咁~辣味只係嚟至面層嘅辣油，辣味冇乜深度喔😢😢牛湯或者豬湯穩陣好多~ 鮮甜啲🐷🐷🐷●玻璃魷魚/木瓜沙律/蝦餅($16-19)●十零蚊過吓口癮都ok嘅蝦餅煎得有啲油~

今天和朋友來食深水埗食下午茶，見到有船麵 ，就決定來試試， 感覺出乎意料的良好 ，很有水準 ，很地道的泰國風味。這間船面舖頭很先進，落單都係用手機apps落單 。真是拍得住潮流嘅尖端。舖頭還有比賽 ，就是食得最快的客人就能贏取旅遊禮券，我覺得很有卓頭。還有打卡就獲贈汽水一樽，非常之抵食。這裏嘅餐牌非常特別，有四小碗船麵， 我哋叫了這款肥牛米線，味道非常香濃，肥牛入口即溶。這碗是鴨血船麵， 味道一流， 鴨血非常之香濃可口。牛柏葉河粉，湯底非常香濃， 是牛骨湯底。這款是豬潤薯粉，湯底也非常之香濃這是牛骨湯底。這是豬腩片，我最愛。這是炸魚蛋薯粉， 魚蛋非常正，好味。這是冬陰功牛肉丸薯粉，用料非常十足，味道非常地道。這是紮肉薯粉，亦是冬陰功湯底，我最喜愛冬陰功湯底嘅薯粉。

南昌站上面有新商場開咗，聽聞個商場有成條街咁長，咁咪去逛吓啦，去到見到呢間泰式車仔麵，裝修五顏六色好colourful 好吸睛，即刻入去食番個泰式船麵。坐低自己填紙仔落單，叫左泰式酸辣無骨鳳爪($19)、香茅雞翼($25)、細碗船麵($48)有四細碗船麵。船麵每碗細細碗，可以分別揀四款配菜，又可以揀不同嘅湯底(牛湯底、豬湯底，有辣同唔辣可以選擇)，我就要左四款不同口味嘅湯底，配菜就揀咗牛拍葉、牛丸、豆卜、鴨血，哈哈，連麵條都可以自己揀(金邊粉、米粉、乾河粉、薯粉、全蛋麵)雖然每碗都細細碗，其實曬四碗之後都幾飽。泰式無骨鳳爪，配上餐廳自製辣醬，正！嚟到泰式餐廳梗要食啲香茅雞翼，新鮮炸起，熱辣辣上枱，夠香口。