在銅鑼灣新開張的樓上酒吧餐廳，正常晚市時間有提供主食，主打多國ғᴜsɪᴏɴ菜！營業至凌晨一時，晚餐後跟朋友可以來喝酒聊天，環境寬敞不會很嘈吵！ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <ʜᴀɴɢᴇʀ sᴛᴇᴀᴋ> $268 當天的ʜᴀɴɢᴇʀ sᴛᴇᴀᴋ用了封門柳，牛的部位會因應是日食材而有所轉換，封門柳牛味較濃油花較少，表面綠色的醬料是ɢʀᴇᴍᴏʟᴀᴛᴀ，用歐芹、大蒜、檸檬皮製成的調味料，味道清新可以解膩🐮 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <ᴅʀᴜɴᴋᴇɴ ᴄʀᴀʙ ᴘᴀsᴛᴀ> $248 黑色的墨魚汁意粉跟餐廳格調很匹配，以紹興酒及雞油煮成汁，再放滿蟹肉和炸蒜片，意粉口感硬度剛好，吃起來有汁所以較濕潤，而且有酒香🍶 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <ᴛʀᴜғғʟᴇ ғʀɪᴇs> $108 <ᴛᴜɴᴀ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ> $118 小食方面都很適合送酒，黑松露薯條很出色，幼身薯條炸得香脆而不乾，重點是特調醬汁，加入鮮炒蒜油黑松露黑醋汁及24個月巴馬臣芝士，真是吃不停口！另外呑拿魚他他用了本地冠益華記辣油，再配上牛油果醬，塗在炸越式米紙及炸日本海苔吃，比平時更加惹味🌶️ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴘᴀssɪᴏɴ ғʀᴜɪᴛ> $78 <ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ɢʀᴀᴘᴇғʀᴜɪᴛ> $78 雖然餐牌上沒有ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ，但只要告訴ʙᴀʀᴛᴇɴᴅᴇʀ喜歡的口味，就會為客人度身訂造！味道以水果為主，而且都偏酸一點！

屬於中上價位的韓式燒肉餐廳，每季都會按時令食材推出套餐，比起單點的性價比高很多！每張枱之間都有屏風相隔，私隱度挺不錯，而且店員會主動過來幫忙燒肉，服務態度值得一讚✨ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <夏之煙燻盛饌> $1088/ 2人餐 ❅ 醬油盛盒 ❅ 韓牛牛小排|和牛外裙肉|和牛牛肋肉|和牛牛舌 ❅ 煙熏蘋果木豬五花 ❅ 雪梨水冷麵/炸醬麵 ❅ 是日甜品 店員會先送上八款前菜，當中泡菜、芽菜、海帶及菠菜都可以任添，泡菜不太酸辣挺加分！醬油盛盒包括了醬油赤蝦、帆立貝及鮑魚，經過醃製口感依然鮮嫩！韓牛拼盤有四款牛部位，當中牛小排油脂分布平均，外裙肉及牛肋肉的牛味都較濃郁🐮 煙熏蘋果木豬五花的儀式感滿滿，店員先用蘋果木將豬五花煙熏，打開蓋子時煙霧彌漫，等大概五分鐘便可以燒，沾上豆瓣醬用生菜包著吃！是日甜點竟然是ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ ，蛋糕份量很大份😆

到訪久仰大名的方叔叔重慶火鍋，尖沙咀分店座位挺寬闊，有些位置還可以遠眺海景！必食九宮格麻辣大紅鍋，怕辣的話可以選鴛鴦麻辣鍋，有提供四款不辣的火鍋湯底😎 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <鴛鴦麻辣鍋> $38/人 <美國Prime牛小排(半份)> $138 <嫩牛肉(半份)> $48 <手打墨魚滑(半份)> $58 <手打魚籽蝦滑(半份)> $58 <鮮黃喉(半份)> $58 <稻田毛肚(半份)> $78 <武隆苕粉(半份)> $28 <現炸豆皮(半份)> $38 <平菇(半份）> $18 <藕片(半份）> $18 鴛鴦麻辣鍋以人頭收費，選了普通辣大紅鍋配大骨滋補湯，大紅鍋有三款辣度選擇，即使少人來吃也不會覺得鍋底貴！特別推薦嫩牛肉，真的超級嫩滑，入口不花氣力咀嚼！鮮黃喉和稻田毛肚都較特別，不是常見的配料，食材很新鮮😮 另外有邪惡之選現炸豆皮，豆皮很大一片，浸一浸就可以吃，把湯汁都吸滿！全部配料都以一份或半份為單位，二人火鍋也可以試到多款配料！

位於海港城海運中心地下，比預期中多人光顧，平日晚上也滿座！餐廳是來自韓國仁川的過江龍咖啡店，香港比較少見韓式ᴄᴀғᴇ，無論主菜還是甜品也很適合打卡📸 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <龍蝦炒年糕> $155 <半半炸雞> $155 第一次試這種長條狀的炒年糕，看起來像粗版的意粉，口感比起平時更加煙韌！龍蝦已經預先拆肉，但份量不算多！半半炸雞選了甜辣拼初雪芝士口味，炸雞外皮香脆有肉汁，還配上炸薯條🔥 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <軟綿綿粟米蛋糕> $62 <伯爵茶布甸牛角包窩夫> $145 最sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ的粟米蛋糕，是近排韓國ᴄᴀғᴇ大熱，用粟米製作甜品很有趣，蛋糕配上粟米慕士及曲奇脆脆！伯爵茶布甸牛角包窩夫雖然價格偏貴，但原來有兩件牛角包窩夫，伯爵茶布甸及牛奶軟雪糕的份量也超足🤩 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <柚香氣泡梳打> $48 <濟洲柑橘梳打> $52 飲品ᴍᴇɴᴜ有一整頁，除了咖啡也有水果茶及梳打！夏天最適合喝氣泡梳打，西柚及柑橘梳打配了新鮮果肉，打卡也美美的🍊

由楚撚記同一集團開的餃子店，之前開在荃灣一直未試，後來在土瓜灣重新開業，餃子控終於到訪試一試！餃子店由三個舖位連著，所以座位很多，午飯時間也不怕找不到位😎 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <原味小籠包> $32/3隻 <麻辣火雞腎> $42 小籠包有幾款口味，第一次當然要先試原味，外皮厚薄適中，趁熱吃有肉汁溢出！餐牌上有不少開胃小食，火雞腎的份量挺多，不要少看它的麻辣程度🔥 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <煎椰香荔芋臘腸香菇餃> $29/4隻 <煎鎮店韮菜豬肉餃> $23/4隻 <湯椰菜雲耳香菇豬肉餃> $38/6隻 煎餃全部以四隻為單位，可以多試幾款口味！超特別的荔芋臘腸香菇餃，有點像把芋頭糕包進餃子裏，吃起來有賀年的感覺！煎韮菜餃是每次吃餃子必點的，韮菜的比例不算多，煎得挺香脆👅 湯餃本身配原味大地魚上湯，加$10轉了老火蕃茄薯仔紅蘿蔔排骨湯，還有幾款湯可選！椰菜餃的菜肉比例各半，比起平時的菜餃肉感較重！

餐廳位於大廈的三十樓，一排玻璃窗令採光度大增，設有ʟɪᴠᴇ ʙᴀɴᴅ的表演台，晚上或特別日子應該會有駐場樂隊表演，氣氛會更好！假日下午不太多客人，來靜靜地吃個午餐挺愜意✨ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <法式龍蝦汁海鮮薯蓉批> $168 <西京燒比目魚配白飯> $138 ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ 包括餐湯餐包及飲品，分別加了$48轉法式蠔湯及$58轉法式經典龍蝦湯，額外再可以加配泰式炸蟹餅小食！兩款濃湯都值得一試，是超足料濃郁的味道！ 龍蝦汁薯蓉批底部鋪滿海鮮，有魚、青口、蝦、蜆等等，薯蓉綿密要趁熱吃！西京燒比目魚性價比高，一整塊比目魚還配上白飯，魚肉油份滿溢，連照燒汁送飯一流🤤 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <西班牙辣肉腸炒青口配蒜蓉包> $188 小食的選擇種類很多，辣肉腸炒青口這種做法較少見，沒有醬煮般膩，青口厚身啖啖肉！另外還配蒜蓉包，塗上牛油蒜蓉很香脆🧈

位於尖沙咀厚福街的樓上舖，室內座位不算多，重點有戶外的用餐區，天氣稍涼坐室外挺有氣氛！或者晚飯後可以來喝杯Cocktail✨ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <芝士爆蒜煙肉焗紐西蘭青口> $138 前菜的選擇不少，一份有八隻紐西蘭青口，每隻都啖啖肉挺大隻，肉質嫩口不會過老，蓋滿爆蒜煙肉，灑上芝士再焗脆，是一道很惹味的前菜，適合伴酒吃！ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <西班牙辣肉腸意大利巴瑪臣芝士薄餅> $128 薄餅用自家製的薄身餅底，有三款口味可供選擇，比較香脆可口，主角西班牙辣肉腸帶鹹香，還有些本菇蘆荀，趁熱品嘗巴瑪臣芝士有拉絲效果🍕 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <慢煮雞扒韓國泡菜意粉> $118 韓國泡菜炒意粉原來挺夾的，泡菜的酸辣令人不會覺得膩，辣度是可以接受的程度！慢煮雞扒雖然不連皮，但肉質也不乾柴🍝 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <ᴘᴇᴀᴄʜ ɢʀᴇᴇɴ ᴛᴇᴀ sᴏᴅᴀ> $68 除了ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ之外 ，餐牌上有不少非酒精類的sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴅʀɪɴᴋs！桃味綠茶很常見，但加梳打會感覺更清爽！

雖然位於交通方便的ᴋ11 ᴍᴜsᴇᴀ，但要花點時間找餐廳的確實位置，跟着指示牌ᴍᴜsᴇ ᴇᴅɪᴛɪᴏɴ就找到！餐廳大概劃分出三大用餐區域，分為 席前鐵板燒料理、海景西日料理及最近強勢加盟的隱町串燒🔥 ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ> $728/ᴘᴘ ❅ 酒漬車厘茄配白酒啫喱|一口和牛他他| 燕麥炸蝦 ❅ 北海道帶子|日本南瓜 ❅ 時日餐湯 ❅ 海膽蟹肉忌廉汁扁意粉 ❅ 西班牙紅蝦M5澳洲和牛 ❅ 甜品 今次試了他們的海景西日料理，被安排窗邊座位，來慶祝的話值得加分！ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ一共六道菜，前菜三品先清一清味蕾，特別是白酒啫喱挺有驚喜！原粒北海道帶子配上日本南瓜蓉，帶子煎得剛好，隨後再送上是日餐湯忌廉！蟹肉忌廉汁扁意粉比較常見，但放上海膽馬上升級！主菜可以三選一，M5澳洲和牛七成熟，西班牙紅蝦肉質鮮彈🦐

東京過江龍辣麻味噌拉麵店，以日本鬼怪作主題，店內裝潢較暗黑，來港開店幾年間，已經擴展至三間分店！除了吧枱的拉麵位，較入位置亦有四人座位！ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <味玉辣麻味噌拉麵> $105 <玉米筍辣麻味噌拉麵> $105 全部拉麵的湯底都是辣麻味噌湯底，客人按喜好再選辣度和麻度，最高級別去到鬼增ʟᴇᴠᴇʟ！不太吃得辣的話，可以選小辣小麻，是容易接受的程度！ 麵條是粗身一點的拉麵，咬起來帶彈性，叉燒是經長時間炆煮厚切五花肉，脂肪跟肉相間超邪惡😈玉米筍及芫茜辣麻味噌拉麵都比較特別，在拉麵上會放上大量玉米筍或芫茜！ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <煎餃> $45/ 6隻 煎餃是拉麵店常見的小食，這裏的煎餃一客六隻，日式煎餃皮薄香脆，旁邊附上特調辣醬汁🥟

銅鑼灣ᴄᴜʙᴜs有不少ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ餐廳，最近又有新店進駐，二人同行送清酒一支，座位以全ʙᴀʀ枱設計，方便客人跟師傅直接交流，如果多人到訪希望有私隱度，亦可以包廂聚餐！ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ <霞ᴋᴀsᴜᴍɪ> $1580/ᴘᴘ ⸝⸝先付⸝⸝ ❅ 南瓜凍|三文魚子菠菜 先來個簡單的前菜，將南瓜汁製作成果凍狀，再配上蟹肉三文魚籽很清爽🎃 ⸝⸝時令刺身⸝⸝ ❅ 日本生蠔|鰤魚|鯖魚|帆立貝|金目鯛|粒貝 小長井生蠔體型不算大隻但口感爽脆，配酸汁慕斯泡沫！新鮮鰤魚加上黃芥末芝麻碎，旁邊的糖漬楊梅酸甜醒胃😆炙燒醋鯖魚表面放上昆布，半熟狀態剛好！木魚汁燙帆立貝內心軟嫩，浸泡在酸汁蘿蔔蓉！金目鯛先塗上拖羅油再炙燒，外皮超脆身！最後是大愛的粒貝，加了紫菜碎令海洋感更突出🌊 ⸝⸝握り寿司⸝⸝ ❅ 赤貝|甜蝦|銀鱈魚|海膽|拖羅 壽司主要都是簡單調味，刺身全由日本空運到港，自身帶有鮮甜味！紫菜夾拖羅紫蘇是令人超滿足的一件，醬油漬加炙燒拖羅，入口油花滿溢！ ⸝⸝和食煮物⸝⸝ ❅ 鮟鱇魚肝|磯煮鮑魚|金目鯛立麟燒 最中餅盛著大量慢煮鮟鱇魚肝，再混合三文魚前籽，入口是細滑柔嫩的質感！磯煮鮑魚經師傅精心烹調，吃的時候要沾些鮑魚肝醬！最後的金目鯛立麟燒不負眾望，炸至豎起的魚鱗很鬆脆，魚肉保持嫩滑🤤 ⸝⸝ 甜品⸝⸝ ❅ 水信玄餅 比平時多了份儀式感，將檸檬汁唧進蝶豆花糖漿，有變色效果，水信玄餅看起來亮晶晶不斷在閃爍✨