立鮨 (安富大廈) (已結業)

朋友介紹話荃灣有間高質又平價既壽司店雖然叫做立鮨，但係其實佢係有得坐坐Bar枱既感覺真係好好睇住師傅起面前即叫即整，樣樣都感覺大滿足所有壽司飯已經調味左特上吞拿魚盛合 $170本鮪赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、碎蔥吞拿魚腩軍艦、火炙中吞拿魚腩目測中拖、大羅色澤粉嫩有光澤中拖魚脂肥瘦均衡；而大拖筋位吾多，食落油香味四溢，每口都是幸福口感特選三文魚盛合$60三文魚、三文魚腩、火炙三文魚、三文魚小卷、辣三文魚軍艦目測三文魚腩很肥美，油脂感滿分，火炙三文魚燒完之後，滿滿既魚油已經呈現咗出嚟特大北海道帆立貝壽司帶子勁大粒又厚身，無腥味之餘重要好鮮甜牛油果手卷牛油果冰凍嘅口感同微溫嘅壽司醋飯互相輝映，因為手卷都係即叫即做，所以紫菜有爽脆口感整體用餐愉快，服務態度都好，食得輕鬆舒服

好耐之前已經食過呢間係旺角嘅分店，個時候係真真正正嘅立食，雖然可以體驗日本立食文化，但行咗全日街仲要企係到食飯真係會有少少攰🙈依加有得坐真係舒服好多☺️唔自選壽司定食10貫 💲188（火灸左口魚邊壽司、深海池魚壽司、蟹肉蟹膏軍艦、火灸三文魚壽司、珍寶甜蝦壽司各2）每一件壽司都大大件，壽司飯已經加咗豉油，所以已經好夠味，火焰類別嘅壽司微溫狀態，入口即溶，口腔來充滿油脂。深海池魚魚片好厚身，肉質結實爽口，入口鮮甜；蟹肉蟹膏軍艦，蟹肉蟹膏放到成座山咁高，蟹肉一絲絲嘅質感，蟹膏鮮味十足午市追加：海鮮蒸蛋💲15蒸蛋滑溜溜熱辣辣，蛋味香濃，而且鮮美，底下有滿滿嘅海鮮海膽壽司盛合 💲198有海膽赤蝦、海膽帶子、海膽火焰魷魚、海膽火焰左口魚、海膽蟹肉（由左至右）海膽極鮮甜，連唔食海膽嘅人都有食愛上，小編最愛海膽火焰左口魚，海膽嘅鮮甜加上左口魚充滿油脂，套餐附上沙律和味噌湯，另外追加金龍卷（吉列蝦卷）$58，共有三件，因為係即叫即製，內裏炸蝦外皮香脆，外面嘅蟹籽咬落卜卜聲，而且飯嘅比例啱啱好白松露酸汁白身魚薄切 💲72共有五片，用咗深海池魚，肉質結實，配上酸汁，食落好開胃，仲可以中和刺身嘅油膩感鰻魚手卷

之前喺尖沙咀課金食過已經好滿意，見到荃灣都開咗，lunch time 就去食下！記得第一次真係得立食位～ 依家已經有吧枱坐啦！食得更舒服！用qr code 落單方便又快捷～ 🍭立鮨特上壽司拼盤($150)佢有幾個lunch set, 我揀咗呢款, 有牡丹蝦壽司，深海池魚壽司，北海道帶子壽司，中吞拿魚腩壽司及海膽壽司，全部都厚身大份，最鍾意係北海道帶子，深海池魚同中tuna🤤 全部都勁新鮮，好有口感好正！🍭火炙左口魚邊壽司($25)佢地啲火炙都唔錯～ 其中我最愛係左口魚邊呢款！燒得剛好，一放入口，左口魚邊啲油脂爆發，香口到不得了🤤🍭特上地金目鯛壽司($48)呢款金目鯛色澤唔錯～ 而且長長的一片望到都開心😆 仲有我好欣賞佢地嘅醋飯，調咗味更好食！🍭北海道活象拔蚌壽司($48)之前食過佢地嘅活象拔蚌覺得唔錯，而且好喜歡吃爽口的，所以今次再叫～ 今次比起上次鮮味遜色咗少少，但依然口感爽彈～ 🍭火炙大吞拿魚腩海苔壽司($50)超級好食，好似食omakase 嘅手卷咁～ 大tuna 超肥美，夾埋新鮮海爽脆的海苔真係好正！

🇭🇰 荃灣- 立鮨成日聽人講呢間壽司鋪要企係到食壽司～～而我咁懶 所以就一直冇去食 但成日聽人講到我心郁郁想去食㗎🤣今次朋友仔話我知 原來荃灣既立鮨係可以坐係到食㗎 我即刻飛去 係飛去啊🫶🏻下午荼時段都爆哂人㗎🫡同埋果日去到有午餐食 抵食㗎☺️⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗👅 **（午市)<期間限定＞**▪️海膽壽司盛合(⭐9/10) $198▪️午市追加：金龍卷（吉烈蝦卷）$58呢個套餐配埋嘢飲同沙律，另外有5件海膽壽司：海膽赤蝦壽司，海膽帶子壽司，海膽魷魚壽司，蟹肉海膽壽司，海膽火炙左口魚邊壽司～海膽新鮮 完全唔會有腥嘅味道 食落仲有鮮甜味，尤其是係海膽赤蝦壽司，食落更加爽口彈牙 正㗎🥰而另外追加嘅吉列蝦卷，入面嘅吉列炸蝦炸得好香膽，而且佢個蝦夠新鮮，所以成個蝦卷好好味，覺得一定要叫嚟試吓～～👅 白松露酸汁白身魚油切(5片)(⭐8/10) $72切得非常薄新，白身魚係用咗深海池魚，配上酸汁，食落好開胃，陣陣油脂香出哂嚟，食完絕對會想再叫嚟食🥹🫶🏻👅 自選壽司定食10貫(⭐8/10) $188▪️午市追加：海鮮蒸蛋$15呢10貫我分別

立鮨 (安富大廈) (荃灣).啱啱開嗰陣印象中好似真係立食，但依家已經多左分店同埋有得坐。性價比高，價錢唔貴，味道又很不錯.刺身我地叫左活赤貝同埋令和怪物蠔，前者必叫，$50幾蚊有兩隻真係超抵，最緊要鮮味又爽口。後者我地平日都會係屋企order再開黎食，但今日呢兩隻size勁巨！.海之幸盛合- 呢到嘅壽司set大部份百幾蚊有交易，呢set有北海道帶子，珍寶甜蝦壽，活象拔蚌，海膽以及牡丹蝦壽司🍣甜蝦兩層勁肥美，象拔蚌好爽口.冷蕎麥麵- 個人好鍾意食冷蕎麥麵/烏冬，但呢到嘅蕎麥麵有少少失色，個麵條比較散一夾就斷🥲.芥辣八爪魚手卷- 呢樣野唔貴但個人覺得好好食，芥辣配上有咬口嘅醃製八爪魚.立鮨 (安富大廈) (荃灣)荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖

立鮨 (安富大廈) (荃灣).多分店，食物好食價錢又唔貴💜.▪️立鮨特上壽司盛合 ▪️$150.呢套啲壽司set價錢合理，呢個分有牡丹蝦壽司，深海池魚壽司，北海道帶子壽司，中吞拿魚腩壽司，海膽壽司。我仲自己另外叫左粒貝同今日突然好想食嘅甜蛋😙帶子超肥美，新鮮又甜，中拖入口都溶左一半，牡丹蝦又夠肥美，反而海膽最後食期望太大無咩特別🤭😂.▪️令和怪物真蠔 ▪️ $68@.睇黎依家又係令和怪物嘅季節，但我覺得太鹹了😭不過隻蠔係好大隻厚身！呢個價錢個人覺得算好抵.▪️原隻活赤貝刺身▪️$59 .性價比之王，一客$59有兩隻四片，新鮮爽口！.📌 立鮨 (安富大廈) (荃灣)荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

立鮨價錢💲: $112/ $158/ $20/ +$28好味程度😋: 4/5服務🍴: 4.3/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.3/5回頭率😚: 3.7/5-去路德圍唔掃街都有另一啲選擇！今次揀左有幾間分店的立鮨~雖然係立但都有幾個座位，平日兩點呢啲時間，師傅仲會主動同客人傾下計😂 好搞笑。位置唔多，大約10個位左右啦！-✅嚴選火炙盛盒。最愛火炙壽司，因為燒過會有更層次，味道豐富，又可以帶出食材本身的味道。火炙三文魚壽司，肥美+小小沙律醬同京葱🤓 火炙帶子同刺身帶子一樣質素。火炙左口魚邊壽司，花紋介得靚靚，入口魚油爆發，好邪惡😈 火炙中呑拿魚腩壽司，油脂滿滿，入面仲保持軟腍粉嫩的魚肉，正！火炙松葉蟹腳壽司最有驚喜，一絲絲的蟹肉，好有蟹味！-✅✅海之幸盛盒。甜蝦大大條，口感結實，有蝦的鮮味🦐 赤蝦大大塊，肉質軟身啲，但甜味更出😬 北海道活象拔蚌好爽脆，有貝類獨特的鮮甜🤩 帆立貝新鮮食得出甜味，但可以更厚肉😝 海膽軍艦的紫菜好脆，海膽無臭味，新鮮但未算好高級的質素🧐 不過都食到海膽的creamy。-✅本鮪赤身壽司。魚肉軟腍，係難得我唔覺好腥的赤身☺️ 同埋幾厚肉。呢個同出名的赤身真係唔同

最近工作壓力大，放工想食番餐好既犒勞自己🤓今次就去左《立鮨》 @sushitachihk 享受一個豐富的一人晚餐🤣店名「立鮨」大概意思係指「以站立姿勢進食魚」，餐廳將日本文化帶左黎香港，最初係旺角開店個陣，係真真正正既「立食」，荃灣分店就係有位坐既，今次就坐左係bar枱，面前就係廚師係到整壽司，感覺就好似食緊Omakase 咁🫶🏻‣ 嚴選火炙盛合 ($112)呢份盛合係包括火炙三文魚壽司、火炙北海道帶子壽司、火炙左口魚邊壽司、火炙中吞拿魚腩壽司、火炙松葉蟹腳壽司，每件壽司都幾大份；當中我最鍾意就係三文魚同埋松葉蟹腳，前者食落幾肥美；後者就係好特別，平時食松葉蟹腳都係就咁食，今次以壽司形式食都幾特別😙‣ 大吞拿魚腩壽司 ($48)呢份吞拿魚真係好香油脂味🤩上面鋪左少少蔥油，配埋肥美既吞拿魚真係一大享受！好推薦呢件壽司😍！‣ 櫻花蝦玉子燒 ($25)呢份都幾抵食同好味，玉子入面係混有櫻花蝦，燒過之後暖暖地口感唔錯，上面仲鋪左唔少三文魚子，食落冇腥味，推薦👍🏻‣ 松葉蟹蓋甲羅燒 ($78) 呢份甲羅燒好香蟹膏味，混合埋蟹籽、少量蟹肉同蔥，口感都幾豐富，暖暖地食落都唔錯😆‣ 炸軟殼蟹配山葵沙律

立鮨原有係以立食為主，但係呢間特別唔，有座位可面對壽司枱坐，感覺舒服點😄 佢哋嘅壽司即叫即握，而且可以揀Omakase 🥰 立鮨特上壽司盛合🍣牡丹蝦壽司🦐深海池魚壽司北海道帶子壽司中吞魚腩壽司海膽壽司 海膽壽司盛合 🍣 期間限定系列海膽赤蝦壽司海膽帶子壽司海膽魷魚壽司蟹肉海膽壽司海膽火灸左口魚壽司 所有刺身壽司都好新鮮，即叫即製，特別好味，而且係醬醋飯😋江戶風味嘅壽司飯，好有特色海膽配搭刺好出色，配合得好好

午餐時段 行行下見到🍣你，原來你喺度👏🏻👏🏻見到你胃口大開唔洗諗 每次都一定食依幾款😋自選壽司餐🥰赤身 深海池魚 油甘魚火炙左口魚邊 玉子 蔥拖羅蓉玉子一定要食😍師傅親手煎嘅蛋係最好味 ，立鮨嘅玉子 有一定水準再加左2件 中拖羅壽司（至愛）左口邊 好肥 油脂好香中拖每次都無得彈今日的碎蔥吞會魚腩蓉就 爭少少喇，無乜油香 全部都好新鮮，一天的好開始，大滿足。朋友叫左個海鮮丼飯食材新鮮 ，比我食應該唔夠飽、唔夠喉🤭午餐仲有沙律🥗+湯下次要過嚟食晚餐，晚餐可以食多啲

已經好耐冇去日本玩，真係要食下日本嘢先可以平衡返個心理，呢度嘅刺身擺盤好靚，食嘢真係色香味要俱全，賞心悅目，真係胃口都好啲，刺身來講食材算新鮮，冇雪味，都食得出係新鮮料，收貨！難怪佢開到咁多間分店啦！

同朋友一齊嚟食，因為佢話此店的性價比高，選擇多元化，亦有廚師發辦，做得廚師發辦，水準一定有返咁上下。座位唔太多，大約12位左右，所以都經常要等位，位置設計上同廚師發辦一樣，基本上每個客人都可以由廚師位置直接上食物及講解食物。今次無叫廚師發辦，而由自己發辦，可以揀多啲自己鍾意食嘅食物。叫了一個海之盛合（北寄貝、北海道帶子刺身、甜蝦，象拔蚌）$158，每款都好新鮮，尤其象拔蚌特別鮮甜。自選5款魚生飯（珍寶赤蝦、油甘魚、劍魚腩、北海道帶子及碎蔥吞拿魚腩）$128，性價比高，尤其我鍾意食嘅油甘魚及劍魚腩，脂肪比例均勻，令魚更滑口。另一超值係迷你魚子海膽杯$48，海膽到好肥美而份量亦算多。推介係白子，唔係太多地方有得食，通常都係比較高級嘅食肆才有，而佢哋只收$58，當然白子脂肪及膽固醇都高，淺嘗最好。再另外加咗嗰啲壽司（原隻活赤貝、賴尿蝦配蟹膏櫻花蝦、松葉蟹肉海膽、鮫鰈魚邊），我最欣賞鮫鰈魚邊，脂肪感高，識落有啲似和牛，入口即溶。

曾經聽好多人講過去食廚師發板嘅壽司好好味，好新鮮，廚師按當日新鮮嘅刺身去做壽司，又或者係做其他嘅食物，今日去試咗啦 ，可能我覺得 唔係我想像中咁好食 ，咁無可否認啲刺身係新鮮嘅，做落去壽司咁當然啲味道係唔同 ，但係未至於值得昂貴嘅價錢，我覺得如果要食到好飽先走，我諗好貴囉，今日我只係lunch去吃， 當嘗試一下係咩感覺啫， 如果畀我再揀我未必會再食， 因為我覺得價錢同食物不合正比呀，同埋間店舖係好細間完全唔起眼。今日我哋叫咗一個三文魚盛合，廚師發板嘅8件壽司288蚊，尼8件係特別唔同喎，唔知係心理作用定真呢😅 總括結果唔覺得真係咁好食

而家呢個天氣已經唔想食熱嘢，所以壽司真係要不二之選，早前同朋友嚟咗呢間立鮨，朋友點咗好多食物，而我就點咗以下食物！📌特上北海道魚生飯🍣相當豐富，有北海道帶子，甜蝦，海膽，三文魚，飛魚籽。魚生相當新鮮，尤其是北海道帶子和甜蝦，相當香甜，海膽鮮味濃郁！配送麵豉湯和沙律🥗，相當抵食📌珍寶赤蝦刺身🦐相當大隻，香甜可口，喜歡這隻珍寶赤蝦的口感❤️🦐📌本鮪赤身刺身🐟喜歡赤身，油脂不會太多，而且香味濃郁，夠新鮮📌火炙大吞拿魚腩海苔壽司吃完赤身不到滿足，便吃了這個大吞拿魚腩作結，相當滿足，啖啖可口，脂香油香充滿口腔❤️🌈🍣📍立鮨 (安富大廈) (荃灣)荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖

天氣咁熱🔥，早前同朋友諗食咩，一諗就諗到要來呢間立鮨🍣！📍珍寶赤蝦刺身🦐📍本鮪赤身刺身🐟📍自選壽司定食8貫，揀咗本鮪赤身壽司🐟蟹肉蟹膏軍艦🦀北海道帶子壽司🐚鰻魚壽司🐟日本真鯛壽司🐟特上地金目鯛壽司🐟免費配埋麵豉湯同沙律🥗📍另一個午市定食叫咗海膽壽司盛合包括，海膽赤蝦壽司，海膽帶子壽司，海膽魷魚壽司，蟹肉海膽壽司，海膽左口魚邊壽司🍣全部壽司相當吸引，魚生明顯相當新鮮，放入口香味濃郁，最喜歡他們的海膽，極度鮮甜，濃烈海膽的香味，相當優質！好欣賞佢哋用嘅赤醋飯，睇落都特別靚，而且味道相當好，口感相當好，整體高質！