立鮨 (安富大廈) (已結業)

原來立鮨已經開舖5週年😳立鮨一直都係我鐘意既其中一間壽司舖性價比高又好味😋➽五週年刺身盛合 $28去到先知5週年🤣有得叫E個5週年盛合性價比超高😳28蚊已經有勁大塊海膽 同3片刺身海膽鮮甜 完全無苦味刺身大大片好正😍➽碎蔥吞拿魚腩手卷 $29➽海膽手卷 $43非常鐘意立鮨既手卷 因為佢既手卷係食到尾都仲有好多料😋每啖都係刺身佢地既飯已經適當加左醋調味 碎蔥吞拿魚腩油脂香 配埋好好食😋➽瀨尿蝦配蟹膏櫻花蝦壽司 $25蟹膏味好特出 瀨尿蝦大隻啖啖肉😋➽吞拿魚腦天壽司 $48必點❗️油脂係個口爆出黎➽自家製玉子壽司 $9➽櫻花蝦玉子燒（2件）$25有蛋味 好食➽鰻魚壽司 $20鰻魚迷必點 好好食😍食得出即叫即燒➽牛舌芯 $38牛舌油脂香 彈牙😋好食

其實我唔太會影一啲有趣嘅相片，但由於呢隻生蠔嘅 size 對我來講太震撼，所以我都不禁要自己隻手同佢合照😂佢屬於口感爽身嗰種 (爽身比較好，如果又大隻又 creamy 會顯得好漏吧？😆)，蠔味相當濃郁，加入蔥花進一步帶出佢嘅鮮甜，$68 呢個性價比實在高👍🏻好欣賞佢地喺海膽三文魚籽迷你杯底放啲海藻，混和三樣一齊食，令我享受其鮮甜之餘，亦唔會覺得魚油過膩😋呀，有人鍾意食炙燒壽司嗎？我極愛食炙燒左口魚裙邊壽司❤️！呢度燒得好香又入口即溶，有幸福嘅感覺☺️順帶一提，呢盤炙燒壽司嘅帶子相當肥美👍🏻👍🏻由於點嘅每樣食物都好鮮味，包括嗰個蝦頭味噌湯 (每一啖都有蝦膏嘅濃郁鮮甜👍🏻👍🏻👍🏻)，為左唔想浪費咁新鮮嘅食材，我每食完一樣都飲啖茶沖沖先食下一樣😂好耐之前食過一次立鮨，其實已經為佢地嘅高質出品而留下印象，但因為要企喺度食，總覺得爭啲咩咁😅 而家可以舒舒服服坐低食，實在太。好。啦👏🏻

立鮨（安富大廈）荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖好多人都知道荃灣有唔少好西，我同友人都好鍾意食壽司、刺身，今次專誠來到荃灣既一間日式小店，聽聞呢度既食物質素唔錯🤤又係時候開動喇😆立鮨壽司拼盤（上）$98三文魚壽司、油甘魚壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、海膽壽司立鮨人氣盛合$88三文魚壽司、火灸左口魚邊壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、自家製玉子壽司、鰻魚壽司嚴選火灸盛合$112火灸三文魚壽司、火灸北海道帶子壽司、火灸左口魚邊壽司、火灸中吞拿魚腩壽司、火灸松葉蟹腳壽司壽司都算幾新鮮同多元化，個人特別鐘意火灸松葉蟹腳，鮮甜啖啖肉😍;火灸中吞拿魚腩，油脂豐富，濃郁鮮甜🤤;三文魚，新鮮肥美🤤；北海道帶子大粒厚身，鮮甜富口感🤤鹽燒三文魚鮫$88👍🏻魚鮫外皮燒到香脆，包住充滿油脂又嫩滑既三文魚肉🤤外脆內軟，火候掌握得唔錯。食落咸香鮮味，加少少檸檬汁可以提鮮及解膩，令魚味更突出。雞皮$28友人最愛，脆卜卜非常香口雞心$38燒到岩岩熟，咸香得來有咬勁😋白鱔串$38白鱔魚皮煙韌香口，魚肉爽口彈牙😋溫泉蛋稻庭烏冬$78鏗魚昆布湯清甜唔太咸，烏冬爽滑，份量足夠二人分享，好抵食😊整體來講，性價比

🔹️立鮨🔹️聽到《立鮨》呢個店名，我真係以為係立食架，原來係有座位可以坐，大部份都係Bar枱位置，可以近觀壽司師父即席揮毫，把每一道壽司由零到有放到你面前，我就可以坐係到等食😊🥢立鮨人氣盛合 ($88)三文魚壽司、火炙左口魚邊壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、自家製玉子壽司🥢立鮨壽司拼盤(上) ($98)三文魚壽司、油甘魚壽司、北海道帶子壽司、珍寶赤蝦壽司、海膽壽司🥢嚴選火炙盛合 ($112) 火炙三文魚壽司、火炙左口魚邊壽司、火炙北海道帶子壽司、火炙中吞拿魚腩壽司、火炙松葉蟹腳壽司🥢溫泉蛋稻庭烏冬 ($78)呢個天氣點都要叫翻碗稻庭烏冬，記得親熱食呀，口感爽滑彈牙既稻庭烏冬，配以切開半凝固蛋黄一齊，為料理增添蛋香味☺️🥢鹽燒三文魚鮫 ($88)三文魚鮫肉質富彈性，魚肉甘香嫩滑，油脂豐富☺️真係好出色呀👍👍🥢雞皮 ($28)🥢雞心 ($38)🥢白鱔串 ($38)串燒都燒得恰到好處特別係邪惡既雞皮串燒，烤過後香脆又有彈性，真係可以食多幾串

第一次食坐着的立鮨，壽司選擇又幾多樣化。壽司刺身款式種類很多，還有很多特色限定食材。。🦐 牡丹蝦配燒蝦膏壽司 ($53) - 牡丹蝦鮮甜，蝦肉細綿帶爽口，配上燒過的蝦膏，蝦味大大增加，食落更香口。。🐟 大吞拿魚腩壽司 ($48) - 大拖羅厚身帶少少筋，滿滿油脂甘香，食落很滿足。。🧠 吞拿魚腦天壽司 ($48) - 吞拿魚腦天是吞拿魚頭部的肉，每條魚只有兩塊，肉味較濃，估唔到係喱度都食到。。🧡 原隻赤貝壽司 ($35) - 赤貝爽口彈牙，鮮甜美味。。🐚 北海道特大珍寶帶子壽司($38) - 特大真係好大件，一睇就見到比其他壽司大，帶子口感鮮嫩，味道甘甜。。🐠 火炙左口魚邊壽司 ($25) - 左口魚群邊燒過後，油香更出，配上有味飯也不錯。。🦀 松葉蟹肉海膽壽司 ($38) - 海膽香甜，松葉蟹肉份量很多，蟹肉鮮甜多汁很好吃。。💥 迷你魚子海膽杯 ($48) - 喱個非常有驚喜，全餐最好食，海膽鮮甜美味，魚子粒粒漲卜卜，非常爽脆，一咬落去爆汁，鹹甜在口腔內交織。👍🏻👍🏻。🤍 白子小食 ($58) - 白子口感綿密creamy，配上酸汁食可以解一解膩。👍🏻壽司刺身種類真係太多，我都花了些時

雖然餐廳名叫《立鮨》，但始終立食文化喺香港唔盛行，所以唔使擔心呢度係有得坐嘅，吧枱為主，地點就腳就喺路德圍，點可以唔試一試佢～QR code落單，都幾多盛合選擇，唔想諗叫呢啲set就啱晒～🔘立鮨壽司拼盤 $98呢個價錢已經有海膽壽司同埋北海道帶子壽司，覺得性價比幾高，刺身整體幾新鮮，大大件，壽司飯已經調味好，尤其鍾意油甘魚同帶子，食得出鮮味，每啖都好滿足!! 🔘嚴選火炙盛合 $112 共有五件火炙壽司，肥美刺身最適合火炙，燒到魚油出晒嚟好鬼香，三文魚同左口魚邊最多魚油，鮮甜肥美，另外松葉蟹腳都好正!! 🔘大滿足海膽特盛 $99Wow有一座海膽小山，雖然碗嘅size唔大但都算有幾多海膽，海膽金黃有光澤，望落飽滿乾身，口感甘甜細膩，海膽幾有質素!!

快樂就是食一餐開心嘅飯，有美酒，有美食，仲有好友相伴❤️傾吓計，食吓嘢，就係罪快樂的時刻😍你嘅朋友好好，過嚟荃灣搵我，我就帶咗佢去一間性價比壽司店度食晚餐！我哋叫咗勁多野，買單都係幾百蚊🤭海膽壽司盛 + 海之幸盛合先來一人一個壽司拼盤，媽媽最喜歡食海膽，呢個海膽壽司盛盒就啱晒我啦，喺唔同嘅刺身上面，都配上一舊超大嘅海膽，鮮味爆發🤩而朋友仔就最鍾意食貝類壽司，呢個海之行成盒，主要就係貝類壽司為主，粒粒都勁爽脆鮮甜😍迷你魚子海膽杯將兩樣媽媽最喜歡嘅刺身放埋一齊，我點能夠唔叫呢😂兩樣加埋一齊食，真係超級滿足呀🥰腦天壽司呢個係朋友仔一見到就雙眼發光嘅壽司，佢話唔係好多地方有得食，而且十分稀少，好難得喺香港可以食得到👍🏻北海道仙鳳趾真蠔 + 令和怪物一人一隻超巨大生蠔先至算係真正滿足嘅一餐，隔籬枱見到都即刻嘩嘩聲，想要返隻，好可惜已經俾我哋食晒啦😆兩隻都係珍寶size嘅號，一啖食落去，我成個口腔都充滿着海水嘅鮮味🤩三粒米清酒有美食，點能夠冇美酒呢，朋友就話呢隻三粒米清酒，非常出名😍我哋就即刻叫咗杯，果然係正，清酒嘅甜味非常突出☺️鮟鱇魚肝小食我哋叫咗呢款小食送酒，鮟鱇魚乾嘅鮮味，配上清酒嘅甜味，非常

今日又約埋為食buddy 一齊去食壽司😋因為大家都要趕住返屋企湊仔，就速食一間高質又好味#立鰭 壽司🍣 。今次選擇咗荃灣分店，而且仲有好多當日推介食品順便可以速食完去shopping，幫個衣櫃轉季北海道仙鳳趾真蠔🦪厚岸灣仙鳳趾是以生蠔聞名，海水與飽含礦物質的湖水混合，出產肉身肥厚、質地滑口的生蠔🫶令和怪物蠔🦪手掌咁大既真蠔的濃厚蠔味溢滿口中，有岩蠔的牛奶般嫩滑鮮甜的味道鮟鱇魚🐡肝小食有魚類［鵝肝］既稱為號，鮟鱇魚肝的綿密細膩口感，帶柔長甘香迷你魚子海膽杯岩晒唔鍾意食澱粉質既女仕，底層鋪滿海草再加上滿粒粒晶凝通透脹卜卜嘅三文魚子🤩搵陳加上大大塊日本🇯🇵海膽😋海之幸盛合 （北海道帶子壽司，珍寶甜蝦壽司，北海道活象拔蚌壽司 ，海膽壽司，牡丹蝦壽司）併盤內所有壽司都非常新鮮，媽媽最欣賞個活象拔蚌真係幾一般冰鮮貨唔同，特別班牙爽口鮮甜海膽壽司盛合 （海膽赤蝦壽司 ，海膽帶子壽司，海膽魷魚壽司，蟹肉海膽壽司，海膽火炙左口魚變壽司）每款壽司上面都有一片完整海膽，一點都不吝嗇。我呢啲海膽怪魔見到就雙眼發光🤤 腦天壽司（吞拿魚）🐟香港極少，可以食到嘅腦天即吞拿魚頭頂的肉，一條吞拿魚只得兩片，口感軟滑，筋

同朋友去左位於荃灣的立鮨之前一直去旺角分店原來荃灣分店是有得坐！！終於不用考驗腳力～排到攰再立食同朋友點了下列壽司粒貝壽司 ($15)火炙銀鱈魚壽司（$28)北海道羅臼寒鰤魚壽司（$28)北海道特大珍寶帶子壽司（$38)辣三文魚軍艦（$12)芝士飛魚籽軍艦 ($9) 劍魚腩壽司 ($25)火炙白烏賊海膽壽司（$25)火灸牛油赤蝦壽司（$20)火灸三文魚壽司 ($10)火炙左口魚邊壽司（$25)瀨尿蝦配蟹膏櫻花蝦壽司（$50)北海道帶子壽司（$18)特大珍寶帶子真的很巨大肉身很厚～新鮮爽嫩第一食銀鱈魚炙燒後令魚油都湧出來雖然脂肪比例不多～但非常滿意火炙白烏賊海膽壽司同樣很出色爽彈烏賊再放上海膽不用多說的美味¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ દ ᵕ̈ ૩有得坐的立鮨很令人愉快雖然立食也有特別之處但有得坐當然要選擇坐的

人氣壽司店立鮨除了壽司質素高 · 亦以其立食而聞名但位於荃灣路德圍既分店係有得坐L字型bar枱 · 可以望住師傅手握壽司舒舒服服慢慢享受♡ 燒蝦頭味噌湯（$15)蝦味超濃郁凍凍地飲一碗超滿足♡ 令和怪物真蠔（$68)真蠔好飽滿 · 蠔肉爽彈配上酸汁啫喱 · 令蠔味更為突出ꔅ壽司♡ 劍魚腩壽司 ($25)♡ 北海道羅臼寒鰤魚壽司（$28)♡ 辣三文魚軍艦（$12)♡ 芝士飛魚籽軍艦 ($9) ♡ 火炙白烏賊海膽壽司（$25)♡ 火灸牛油赤蝦壽司（$20)♡ 火灸三文魚壽司 ($10)♡ 火炙大吞拿魚腩海苔壽司 ($50)♡ 瀨尿蝦配蟹膏櫻花蝦壽司（$25)每款都好有質素 · 最鍾意有幾款瀨尿蝦壽司瀨尿蝦肉厚而鮮甜 · 配埋蟹膏味道非常濃郁既壽司 而烏賊海膽壽司烏賊爽嫩· 配上炙燒過既海膽真的很難會不好吃另外火炙大吞拿魚壽燒炙燒過既大吞拿魚 · 迫哂油脂出黎入口即溶 · 油脂豐腴火灸牛油赤蝦壽司赤蝦大大隻 · 新鮮爽彈༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ小小總結：位置唔多 · 想食要訂位壽司好有質素 · 而且價錢唔貴提提大家可以分派叫 · 因為枱面位

親民高質壽司店❤️講起立食，一定會諗起立鮨一直有人大讚呢間日式壽司店好食，但係開業至今都未食過真係有啲慚愧，因為真係 好好 食！😍食完好嘢即刻成個人都心情靚佢每款魚生都好肥美鮮甜😋 赤醋飯調味亦啱啱好，基本上唔使再落豉油水母刺身亦都終於試到，原來口感好爽脆，主要都係靠醬汁來調味🤭最近仲做緊五週年優惠🈹 $28 就有刺身盛合5點，淨係迷你飛魚子海膽杯都已經抵返曬🥰我仲想講... 嗰三文魚刺身 超 級 厚 切！

立食係日本傳統文化，講求速度，岩曬生活節奏急促既香港人。今日就去左荃灣路德圍嘅立鮨，價錢貼地 CP 高，食材產地直送夠新鮮，收工自私食止一下壽司癮。.店內面積唔算大，有幾個坐位可以坐同埋可以睇到師傅即整壽司。餐廳以木系裝修，環境都舒服，會有一刻錯覺以為自己置身日本小店。.落單用 QR code，方便快捷👍🏻Menu 由前菜刺身、壽司盛合、甜品都有。.五週年刺身盛合 HKD28而家做緊優惠，堂食滿$100 就可以加$28有呢個刺身盛合，幾抵食🫰🏻 其中三文魚籽海膽杯最吸引.日本靜岡高糖番茄 HKD48好喜歡高糖蕃茄，比起普通蕃茄甜好多，加埋醬汁酸酸甜甜好開胃.令和怪物真蠔 HKD68肉質肥美爽口又飽滿，蠔味濃厚有餘韻松葉蟹肉海膽壽司 HKD38舍利已用赤醋調味，酸味適中，飯唔會一夾就散，呢件壽司係我最愛♥️非常足料勁多松葉蟹肉加埋大大塊海膽，真係好正。其他都好好食，好新鮮，有機會要再食🤤🤤火炙左口魚邊壽司 HKD25珍寶赤蝦壽司 HKD18 原隻活赤貝壽司 HKD35北海道帶子壽司 HKD18北寄貝壽司 HKD12碎蔥吞拿魚腩手卷 HKD29

今日好想食日本嘢，就比我搵到路德圍附近就有間有得坐嘅立食壽司店🥳用Qr code 落單，仲可以睇住師傅整壽司，夠曬新鮮鮫碟魚薄切配酸汁（8片）$88魚肉鮮甜，雖然係薄切但都帶少許嚼勁，個酸汁同刺身好夾，突顯鮮甜味嚴選火炙盛合 $98最愛食火炙壽司，一份有5舊，包括三文魚、北海道帶子、左口魚邊、中吞來魚腩、松葉蟹腳，三文魚同吞來魚切得厚身，將d 魚油迫曬出嚟，好甘香👍原隻活赤貝壽司 $35新鮮，爽脆，一定要嗌賴屎蝦配蟹膏櫻花蝦壽司 $25幾特別嘅配搭，蟹膏味道幾濃郁，出奇地好食牛舌芯 $38碟上有提供埋辣醬比我點，不過我覺得吱檸檬汁已經夠，軟嫩，好味

原來而家立鮨有得坐呀 坐吧枱 近距離望到師傅做壽司 完全係一種享受❤️三文魚籽軍艦$25粒粒都卜卜脆 晤會過咸 好新鮮❤️火炙大吞拿魚腩海苔壽司 $50必食 師傅等你食到七七八八 最後上 油花四射 完全無筋 入口即化 好好好食❤️令和怪物 $68第一次食令和怪物 呢到比出面抵食好多 大大隻 夠晒creamy 一隻完全晤夠喉 必食！❤️立鮨壽司拼盤（上）$98有海膽壽司 帆立貝壽司 赤蝦壽司 三文魚壽司 油甘魚壽司 不得不讚呢到啲壽司飯加左赤醋 别有一番風味 油甘魚估你晤到禁香 禁肥美 海膽夠晒creamy 新格局嘅立鮨價錢好親民 坐得又舒服 必定會再encore ✅立鮨 (安富大廈) (荃灣)荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖

今天途經荃灣路德圍，在這外賣小店林立的地方竟發現這間日本餐館，就即時壽司魂作崇，決定將晚膳交付於它。甫入餐館就看到長長的吧檯，看到餐牌發現選擇很是自由，有套餐、有單點、亦有廚師發辦，集多元化於一身。特上吞拿魚盛合：吞拿魚的全餐，由赤身到大吞拿魚，再到軍艦及火炙魚腩，讓你試盡不同部位、做法的味道，可謂極盡心思。大吞拿魚油香出眾，肉質爽嫰；而火炙魚腩更是將油分鎖起，再帶點炙後焦香更令味道昇華。海之幸盛合：可謂屬於貝類的套餐，包括帶子、甜蝦、牡丹蝦、象拔蚌及海膽壽司。由於海膽十分冰凍，為每件壽司都能有提鮮的作用！帶子十分厚身，內裏冰涼鮮甜；最特別是象拔蚌肉質煙韌有嚼口！由於大拖羅實在太吸引最後再另外單點了，再加上三文魚腩及北寄貝等，為晚膳劃上完美句號。