瓊天 (已結業)

今日收工即刻嚟canteen食飯，呢度啲海南雞飯同個燉湯好鬼正，自己返工又忙，無時間煲，呢度有埋燉湯，真係perfect!我同老公一人一個皇牌燉湯飯套餐，而家做緊優惠$99就有個飯加燉湯，超抵！☀️招牌脫骨海南雞飯配花旗參鮑魚紅棗燉糖排海南雞肉嫩滑幼細，油飯夠香！燉湯燉足八小時，有益健康，原汁原味。☀️醬香梅菜扣肉飯配黑瑪卡壯要強筋補腎湯老公就最愛呢度嘅梅菜扣肉非常好食，佢肥瘦相間，入口即用溶，絕不油膩！黑瑪咖係非常珍貴滋補嘅藥材，呢度用瑪卡燉湯好落本。🌟跟套餐加油菜加12蚊，跟套餐加港式香滑奶茶紅豆冰加8蚊🌟佢啲小食都好抵食，我哋嗌咗☀️泰式墨魚餅$32一口一件，十分彈牙☀️泰式鳳爪沙律$32酸酸甜甜好開胃，鳳爪軟硬適中☀️馬來黑叉燒$32同我哋廣式叉燒有少少唔同，但一樣咁好食最後以一個熱海帶綠豆沙，好有家嘅感覺，作為今晚嘅總結係非常完美！

下班後去了瓊天海南雞餐廳平民港式餐廳。見到有好多人來買海南雞外賣。我們到店品嘗了他們的二人套餐，好扺食😁😁主食部分選了招牌脫骨海南雞半隻。雞肉非常嫩滑多汁，完美搭配著特製的醬料。它的皮薄而Q彈，肉質鮮嫩，而且去骨的設計讓食用更加方便。還有跟兩碗油飯。接下來是湯品部分，這個套餐提供了兩款湯品：選了一碗是黑瑪珈壯腰強筋補腎湯，湯底看得見的濃郁，充滿了滋補的味道。另一碗花膠螺頭桂圓湯，有花膠、螺頭和桂圓等等，味道鮮美，滋補身體🥰🥰小食方面，選了花雕醉鴨舌。鴨舌充滿了酒香味，口感嫩滑，帶微甜，提供了豐富的口味。套餐中還有一碟油菜。有生菜或菜芯選，我們選了生菜，真是一頓豐富的晚餐😆

瓊天 - 正宗海南雞飯今晚嚟到銅鑼灣一間雞飯專門店，有招牌嘅海南雞、亦有走地雞文昌雞，仲有非常足料嘅燉湯，每日燉足8小時。招牌海南雞飯皇牌燉湯套餐 $99海南雞係去咗骨嘅，食起上嚟啖啖肉，雞皮超滑，雞肉嫩口的。香辣咖喱牛腩飯皇牌燉湯套餐 $99香濃咖喱汁炆煮到牛腩、牛筋入口即溶，口味偏辣少許，配飯一流。花旗參鮑魚紅棗唐排湯花膠螺頭桂圓湯非常足料有誠意嘅燉湯，每日燉足8小時，絕無味精，飲咗之後成個人暖笠笠。加菜心 $12大大碟翠綠爽口嘅花心。墨魚春卷 $32馬來黑叉燒 $32泰式鳳爪沙律 $32紅豆冰 $12白桃烏龍 $8最後可以以優惠價加配經典嘅港式紅豆冰。

高質海南雞飯🌸招牌脫骨海南雞飯大大碟，海南雞肉雞鮮嫩，油飯味道適中，飯粒分明。🌸花膠螺頭桂圓湯夠濃味，螺頭夠入味，飲完個人好舒服🌸鮑魚蟲草花雞美人鍋（米線）大大煲，會用火爐熱住美人鍋，湯底鮮甜，雞肉唔算嚡口，煙靭鮑魚。湯米線另上🌸蠔油菜心新鮮鮮甜菜心，蠔油唔算太鹹🌸手拍青瓜爽脆新鮮青瓜，表面有些辣醬🌸泰式墨魚餅墨魚餅加入辣椒，有點微辣，感覺幾得意🌸無骨豬手豬手有咬口，豬皮有點Q彈，啖啖肉🌸紫薯雪燕勁有口感紫蓉，味道唔算太甜🌸椰汁西米糕濃郁椰漿，清甜西米糕🌸洛神花茶超醒胃，酸酸及勁出洛神花味🌸白桃烏龍茶超香白桃味，烏龍茶特出======詳情======瓊天 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #夏日打卡日常 #夏日打卡挑戰 #海南雞 #美人鍋 #鮑魚蟲草花雞美人鍋 #紫薯雪燕 #燉湯 #花膠

【餐廳】瓊天【地區】#Dr_eat_銅鑼灣【價位】低價位【用餐時段】晚市 星期五【餐廳主打】#Dr_eat_中式────────────────────【環境/服務】小店乾淨企理，燈光明亮，店員態度友善，上菜速度迅速.【用餐流程】店員點餐.【餐牌】.【皇牌燉湯飯餐 - 招牌脫骨海南雞飯 推廣價$99】套餐：海南雞飯 + 足料燉湯選用標榜無添加激素，無催谷，足120天生長既純天然粟米養飼既雞隻，其雞肉經過珍貴材料泡浸同蒸煮後，保持肉質嫩滑同彈性，冇多餘既油脂，配上特製既辣橄醬和薑蓉醬，米飯係由用雞油和香料炒過既油飯，比白飯更香同油潤。足料可以係五款中選一，揀左花旗參鮑魚紅棗燉唐排湯(原價$78)，採用左多種珍貴食材熬製，如花旗参、鲍魚、唐排、瑤柱、紅棗、桂圓肉等，墩煮至湯汁濃郁，食材軟熟。湯頭味道甘甜清淡，有助於補氣血同滋陰陽，好岩女仔飲架~.【皇牌燉湯飯餐 - 香辣咖哩牛腩飯 推廣價$99】套餐：咖哩牛腩飯 + 足料燉湯牛腩用左多種香料同調味料燉煮過，肉質鮮嫩，牛味濃厚，咖哩醬加入多種香料同辣椒製成的。牛肉吸收哂咖喱既精華，下飯一流! 而燉湯揀左心靈雞湯，雞湯用左原條人参、虎乳靈芝、瑤

同朋友都好中意飲湯，見到銅鑼灣有專門食海南雞同燉湯既餐廳，收工后去試下先！😛我地一人叫咗一個皇牌燉湯飯餐，足料燉湯燉足8小時，仲要係銅鑼灣，好抵呀😍✨文昌雞飯 一份 + 燉湯 一客 $99使用白切雞做法，口感皮薄嫩滑，肉質比海南雞飯結實，雞味濃郁🥰✨海南雞飯 一份 + 燉湯 一客 $99海南雞已經去左骨，以冰水過冷河之後，口感更加嫩滑，啖啖肉🤤油飯都唔錯，香味十足😎配 足料燉湯五選一🥣石斛太子參無花果湯🥣花膠螺頭桂圓湯🥣花旗參鮑魚紅棗燉唐排🥣黑瑪珈壯腰強筋補腎湯🥣心靈雞湯✨花膠螺頭桂圓湯花膠超大塊，能補充骨膠原，有養顏美膚之效，加埋螺頭同桂圓，滋陰補腎，清肝潤肺，味道鮮美又滋補🤪✨心靈雞湯好足料，由原條人參，虎乳靈芝同烏雞熬製而成，味道清甜濃郁😚✨花雕醉鴨舌 $32醉鴨舌皮滑肉少，花雕的香氣令鴨舌味道更突出更香濃，食落軟稔Q彈🤓✨墨魚春卷 $32腐皮外皮配上煙韌墨魚粒及鬆軟魚肉，炸得酥脆，口感煙韌☺️

位於銅鑼灣軒尼詩道的「瓊天Canteen」主打新加坡海南雞、文昌雞 、馬來咖喱和這裏的皇牌，非常足料嘅養生燉湯，而家仲要做緊試食優惠價，只需要$99，就可以食到一個飯加燉湯，真係性價比超高，尤其試過佢哋嘅燉湯，真心超級推薦👍🏻👍🏻✨皇牌燉湯飯餐（試食優惠價 $ 99）▪️招牌脫骨海南雞飯 必食推介，嚟到呢度就一定要食新加坡最出名嘅海南雞飯，雞皮爽脆，雞肉非常嫩滑，而且雞味好濃，配上最傳統嘅三色醬（薑蓉，蒜蓉辣椒醬，黑甜醬油）非常好味，重點梗係要配雞油飯，滿滿油香▪️香辣咖哩牛腩飯咖喱味道香辣帶點椰汁香，充滿馬來風味，牛腩炆得入味軟腍，尤其牛筋充滿膠質，夠惹味，滿滿咖喱汁配上香飯，超級好食✨這裏的燉湯絕對不可錯過，每款非常足料，原盅燉足八個鐘，完全原汁原味，我們點的兩款燉湯都非常清甜又滋潤，真的非常用心製作👍🏻▪️花膠螺頭桂圓湯▪️石斛太子參無花果湯✨另外仲可以用優惠價錢點選多款小食，而且份量一啲都唔細，就算一兩個人食，都可以食多啲唔同款嘅食物，抵食夾大件▪️馬來黑叉燒 $ 32▪️海南雞中翼 $ 20 ▪️蠔油菜心跟餐加配菜 $ 12

平時做完運動就梗係要食返多啲雞，同埋食返多啲養生野補下啦😌最近去咗銅鑼灣新開嘅瓊天，主打海南雞同埋燉湯🐔佢而家做緊一人套餐優惠價，只係需要$99，就有個飯同足料燉湯！今次我哋試咗招牌脫骨海南雞飯同埋咖喱牛腩飯，再配上花膠螺頭桂圓湯同花旗參鮑魚紅棗燉唐排👀佢海南雞做得好出色！雞味濃郁同埋真係每日新鮮到港，加埋佢啲薑油同油飯真係好正🥹然後佢個咖喱牛腩飯都唔錯！🥘入邊有牛筋炆得勁林！同埋啲咖喱攞嚟撈飯真係一流😋另外湯方面，真係飲得出係真材實料！每一碗都用牛油紙包住左，證明真係每碗燉出嚟而唔係燉完一大煲倒落去！而且真係有原隻鮑魚同花膠😋好足料！之後我地仲叫左一人雞煲-川辣鮑魚雞煲$88🌶佢唔算辣，但撈埋啲雞幾好味😋同埋分量都多，仲有2隻鮑魚🥘小食方面，我地叫左墨魚春卷同花雕醉鴨舌。前者係即叫即整，係未食過既味！我諗下次再去我都會再叫佢😌 鴨舌分量都多！比我一次過食曬😂最後野飲我地叫左紅柚子蘆薈梳打同港式香滑奶茶紅豆冰🧋佢啲野飲唔算好甜，岩曬我地！個人覺得奶茶紅豆冰幾新奇唔錯😬

瓊天 Canteen 📍銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖有一日下午我同老爸去咗銅鑼灣行街，行到咁上下，見到有間海南雞燉湯專門店，有唔少上班族幫襯，於是決定喺度食午餐。價錢喺銅鑼灣地段嚟講十分經濟，仲非常適合上班族或者屋企唔係成日煲湯嘅人士！ 💰$99皇牌燉湯飯餐 招牌脫骨海南雞飯 🐓🍚餐廳招牌係脫骨海南雞飯，油飯粒粒分明，灑上炸蒜粒更能增加香氣。脫骨海南雞食用時非常方便，雞肉嫩滑雞皮Q彈，無論係點薑蔥、醬油定辣汁都非常夾。我最欣賞佢嘅雞皮同雞肉間有層骨膠原，口感滑溜，唔係間間海南雞都做到咁嘅效果。花膠螺頭桂圓湯 🍲我揀咗花膠螺頭桂圓湯，細細嘅燉盅內有兩隻入晒味嘅雞腳、一片又大又厚肉嘅花膠、煲湯豬肉、螺頭、瑤柱同桂圓肉等。呢款燉湯能滋陰補氣，補腎養顏，算係五款湯入面最滋潤嘅一款。佢嘅顏色比較淺，不過飲落好香海味嘅香味，肯定無點落味精，原汁原味，十分推介愛美嘅女士一試。 💰$99皇牌燉湯飯餐 醬香梅菜扣肉飯 🐖🍚老爸的浪漫，梅菜扣肉飯！我老爸都幾鍾意食梅菜扣肉，佢讚呢個梅菜扣肉無沙，鹹甜適中。扣肉肥瘦相間，肥肉唔油膩，瘦肉唔乾柴。石斛太子參無花果湯 🍲老爸揀咗石斛太子參無花

個人對海南雞飯的要求非常之高，所以每當有海南雞飯專門店出現，都會第一時間去品嚐。招牌起骨海南雞飯，雞皮爽脆可口，雞肉鮮嫩美味，加上酸辣醬汁，非常開胃。香飯的雞油味道濃郁，軟硬適中。走地文昌雞飯，文昌雞的肉質比較結實，不過雞味亦比較濃郁，配上薑蓉可帶起雞肉的鮮味。極品佛跳牆$168，原隻炆乾鮑(30頭）原條刺參、魚翅、花膠、元貝等，其中以原隻炆乾鮑的味道最為美味可口。另外這麼多材料炖成的湯，味道一定好。石斛太子蔘無花果湯，湯頭味道甜中帶點甘，具有清熱解毒之用。花旗參鮑魚紅棗燉糖排，甘甜可口，湯頭味道十足。加配油菜$12 ，如果以追加油菜來說，這個價錢非常少超值。港式經典紅豆冰跟飯餐 $12，紅豆份量十足，軟淋可口，混合花奶來喝，解渴又可以成為一道甜品。

同阿女去銅鑼灣行街，經過一間叫瓊天的餐廳，廚窗放咗好多隻海南雞，睇落十分吸引，門口餐牌價錢公道而且重做緊優惠價，阿女話入去試吓！極品佛跳牆鮑參翅肚：店內所有燉湯都係原盅燉，並用密封紙包住，可避免盅外的水分滲入。達到最佳的密封效果。佛跳牆真材實料原盅燉，有原隻鮑魚、魚翅、海參、花膠、元貝等，湯底鮮甜香濃。皇牌燉湯飯：有飯有湯好抵食。招牌脫骨海南雞飯，海南雞及油飯份量適中，海南雞已經去骨，雞肉比較肥美，雞皮滑而不厚，有啫喱狀雞油。油飯微黃，味香而不油。花膠螺頭桂圓湯，螺頭具有滋陰補腎作用，花膠含豐富膠質，再加入補血氣恩物桂圓及明目枸杞，更加滋補，湯汁味道清甜濃郁。招牌脫骨海南雞拼無骨豬手飯，無骨豬手即係燻蹄，肥瘦肉相間，味道清爽。黑瑪珈壯腰強筋補腎湯，材料有秘魯的黑馬卡、巴戟、杜仲、牛大力等，黑瑪珈味道甘香濃烈，用於燉湯有助增強人的抗疲勞能力，巴戟杜仲功效滋補肝腎、強壯筋骨 ，牛大力可以平肝潤肺，強筋活絡，呢個補湯補腎壯腰，調氣血，強筋骨最適合男士飲用。

我係附近做完facial,約左朋友仔食晚飯。衣家食飯都唔平，但我見到有間性價比高的餐廳，而且仲有滋補燉湯，真心覺得正呀皇牌燉湯飯餐真係抵食，有飯仲有燉湯，燉湯材料高質，所以叫左兩個，再食埋糖水都真係好滿足。招牌脱骨海南雞飯海南雞雞肉嫩滑，薑黃飯補身，去骨好方便，啖啖肉香辣咖哩牛腩飯牛腩重牛味，稔身，仲有牛筋補補骨膠原，咖喱辣度都接受到，白飯拌汁很惹味。濃香滋補肉骨茶配飯想暖下胃，就飲下肉骨茶，中藥味濃，帶骨豬肉令到湯頭很滋潤，仲有邪惡肥豬肉，好香濃。花膠螺頭桂圆湯花膠大塊有厚度，螺頭滋陰，湯頭清甜又鮮味。黑瑪珈壯腰强筋補腎湯黑瑪珈補腎，仲有杜仲，牛大力，好補身，仲有豬骨帶出肉香馬來黑叉燒叉燒微甜，切薄片都唔影響口感，半肥瘦，空口食都無問題港式香滑奶茶紅豆冰特色飲品，奶茶重茶香，紅豆綿密，配搭好夾洛神花蘆薈梳打洛神花清熱，蘆薈粒清甜甜品要加少少錢，岩傾又想食多少少野，就叫左幾款。紫薯雪燕，紫薯味微甜，一絲絲雪燕，食落去很清潤。紫米露加左椰汁很滑溜，紫米香糯又滑口椰汁西米糕很煙韌，微甜，面層椰汁少少咸香，味道唔錯

一間專門吃海南雞及燉湯的店，可散叫也有套餐，價格合理，餐點也滿豐富的 😊 👉🏻 極品佛跳牆 $168看上去細細盅，但超足料😍內裡有鮑魚/刺參/魚翅/花膠/冬菇等，湯濃稠又鮮甜👍🏻啖啖滋補！！推👍🏻 👉🏻招牌海南雞飯 $65全部雞脾肉😍仲要好嫩滑，又無骨，啖啖肉食得好爽😋😋雞味香濃，配上油飯一流，他們店的油飯滿推的，香！但不油👍🏻一點都不油，讚💕 👉🏻狀元走地文昌雞飯 $72雞皮顏色明顯不同，吃下去一樣嫩👍🏻會多了一點咬口，肉質較結實🍗雞皮帶點爽脆，雞味同樣香，兩款都好味，相信各有支持者🙌🏻 👉🏻馬來黑叉燒 $32叉燒偏瘦但不鞋也不乾柴，甜味明顯，不錯吃💕 👉🏻花雕醉鴨舌 $32鴨舌軟稔帶Q，骨肉容易分離，酒味不算重，屬淡淡清香☺️味道清爽，滿對我胃口，好味☺️ 👉🏻手拍青瓜 $32以為是涼拌的，原來是切好淋辣醬而已🧐味道不過不失，但不是我想吃的😶😶 🎈總歸一句： 店員服務很好👍🏻價錢也合理，下次想試其他燉湯，推一個🙌🏻

開業不久的瓊天，午市時段，門前擠得水洩不通，今晚終於人少了點，可順利入內開餐。環境企理新淨，座位舒適寬落。極品佛跳牆 優惠價 $168一人份材料包括，原只炆乾飽(30頭），這個價位能吃到乾鮑，賺大了 😍😍😍😍😍除了乾鮑，還大有原條刺參、魚翅、花膠、元貝等，湯底鮮甜！小價錢能吃到鮑參翅肚，太感動了。鮑魚美人鍋米線 $98，湯底鮮甜，娃娃菜吸滿了湯汁，軟腍入味 👍👍。雞件並不是只是湯料，有醃過，有咬口有質感 😋😋香辣咖喱牛腩飯 $60咖喱汁辣度非常夠，牛腩軟腍入味，伴飯一流！小食黑叉燒 $32，份量很夠，肉質鬆軟，蜜汁味濃厚，抵食之選。蠔油菜心及蠔油生菜，各加了$12，足夠的蔬菜，是均衡的飲食的必要條件！紅豆冰奶茶及普通紅豆冰，跟餐只需加幾蚊，抵飲！

皇牌燉湯套餐招牌脫骨海南雞飯～雞皮及雞肉都非常嫩滑，完全無骨，吃的很舒服，套餐點的雞肉也不少，份量足，醬汁酸酸辣辣很惹味～石斛太子參無花果湯～湯底清而濃，加入了無花果，令湯更可口～極品鮑參翅肚佛跳牆～超足料，有齊魚翅、海參、冬菇、鮑魚、花膠及元貝，鮑魚更是用上了乾鮑，湯喝後嘴有黏合感，很好喝～泰式魷魚餅～帶點微辣的刺激感，做小吃很不錯～馬來黑叉燒～叉燒帶出炭火香，肉質鬆軟，外層有著香甜的蜜汁，很好吃～