牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

完全冇諗過喺銅鑼灣$200有就可以食到高質嘅燒肉放題環境亦都好乾淨，舖頭新裝修座位好闊落90分鐘半自助八點之後入座仲係$148咋！首先會嚟一個精選燒肉拼盤我鍾意佢配上燒肉汁嘅一口牛唔似出邊打邊爐，煮完之後硬骨骨呢度煮完係真係有咬口得來仲入口即溶仲好有油香味日式牛五花薄切擁有肥瘦完美交疊雙重口感 久煮不柴油脂清香不膩口牛冧片（燒肉汁）係牛後腿近臀部位肉質偏瘦但肉味濃另加自助區30+款食品,飲品,甜品任食完全係食唔晒㗎Highlights :炸紫芋丸:炸得好香脆，濃烈嘅紫芋味蒜蓉牛油雜菌，牛油粟米，任食都要健康啲，唔好唔記得食菜，呢度都照顧周到！咖喱牛肉撈烏冬，任食食烏冬好似好蠢，但係呢個烏冬真係好出色，啲牛肉係好腍好重肉味，烏冬有個種彈牙煙靭嘅口感！食完再揀咗一碟甜品大滿足！

想同時食到和牛燒肉同埋涮涮鍋，一定要試下位於銅鑼灣利舞臺既牛舞 ❤️ 臨近聖誕，牛舞仲有聖誕優惠，由12月11日起，所有放題套餐都會送一份牛舞聖誕拼盤兩人起即送埋聖誕禮品包！好岩一家大細黎慶祝🍾今次我地就食左日本薩摩和牛放題套餐A，每位$648起，可以同時食到燒肉同壽喜燒！A餐係佢地最高級既套餐，已經包埋套餐B同C既所有食物啦！佢地既薩摩和牛都有唔同部位提供，仲包含套餐A, B, C, 已經有124種食物提供！再送上勁大份既聖誕拼盤，真係超抵食!! 食到天荒地老🤣聖誕節想食燒肉加壽喜燒絕對係一個好選擇!11號到26號期間，記得黎牛舞試下佢地既薩摩牛啦！生日有依個牛肉蛋糕送🎂🤣

我想同大家分享呢一間我私心推介嘅燒肉涮涮鍋放題餐廳:牛舞🥰！餐廳環境舒適，空間相當闊落，食物種類都好多選擇。經過價錢同埋食物種類嘅考慮之後決定叫呢一個B SET : 樂天澳洲和牛放題🥰~送到嚟嘅拼盤相當之吸引，每一款肉嘅顏色都好鮮艷，未食已經流晒口水！拼盤上面嘅燒肉都好有特色，當中有薩摩牛牛肩胛壽喜燒、薩摩牛牛後腿肉薄切、樂天澳洲和牛前腿肉。拼盤嘅三款肉都絕對係稱得上高質🥰除此之外，仲有幾款肉都好鍾意，當然係呢個套餐主打嘅樂天和牛啦，和牛都有幾個唔同嘅款式，牛赤肉、和牛腹肉、極上和牛粒和牛肋條，加咗燒肉汁之後肉味更加濃郁，味道更加出色。另外仲有得叫飯，我就最鍾意食呢個味噌豚肉飯，豚肉嘅肥瘦適中，仲好好味添🥰

早兩日咁啱喺附近搵嘢食，當然要把握機會去「朝聖」牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題☺️ 餐牌上面嘅食物圖片都幾吸引（好似呢款松葉蟹昆布湯），而且價錢真係好貼地😉 餐牌上好多嘢都好齊~頭盤最鍾意呢一款💕，因為係貨真價實嘅薩摩牛牛後腿肉薄切，油花分布好靚，而且超級重油脂😋，有種喺口裏面溶化嘅感覺，好幸福🥳其次澳洲和牛前腿肉油脂嘅味亦都好香🤤，好滿足！另外一D樂天澳洲和牛好似和牛腹肉、和牛肋條、和牛粒呢D，牛嘅味道超級濃郁🐮，啖啖肉汁！可以品嚐不同部位，各有不同味道和口感。香濃牛味喺口裏面爆開💥，而且唔韌，好正👍🏻。除左和牛質素不得了，海鮮有虎蝦、多春魚同帆立貝，鮮鮮味道更豐富！美國肩胛牛肉薄燒巨切&日式牛五花薄切厚度岩岩好 輕輕一燒就食得 彈牙又爽口～每個set 都包自助bar ，牛同蔬菜係梅花間竹咁食唔會一次過食牛咁膩👍🏻食咗咁多肉係時候食啲蔬菜解吓膩 呢個拼盤有蔬菜🥬翠肉瓜、粟米、中華沙律肉質素幾高 有多款和牛食 擺盤又打卡 服務仲吾錯👏🏼

今次去試一間食日式燒肉火鍋放題，環境好舒服嘅餐廳🏯🚦牛舞日式燒肉。涮涮鍋🚦要讚嘅係地點係利舞臺好近地鐵站，非常方便。餐牌介紹清晰，而且好多選擇，睇相都已經吸引🌅日本薩摩和牛放題，有齊晒咁多部份嘅薩摩和牛，雪花分布平均細膩，無論燒肉還是做壽喜燒，都入口即溶，食落感覺就似身處極樂世界💡店員超推的薩摩牛後腿肉，薩摩牛後腿肉：肉質細膩，咬落散發出陣陣濃郁和牛味，彷彿置身於日本🇯🇵。脂肪在烹調過程中融化，為肉增添豐富的油脂口感，絕對值得encore再encore，為咗佢肥返五磅都唔緊要💡食過返尋味嘅薩摩牛赤肉、肋肉、牛粒、牛肋條同埋薩摩壺漬👅口感一流，食落好滋味，每塊和牛嘅肉質彈性、口感同埋脂肪都唔同，每食一片都感覺新鮮滿足💡除咗可以瘋狂嗌和牛之外，都幾欣賞餐廳仲有提供唔同嘅熟食同埋炸物，仲有甜品同埋飲品添！🫶🏻必定回頭，約定再見💁🏻‍♀️

日式燒肉及火鍋各有千秋實在難以決一高下，而牛舞難得一見地將兩者合二為一，可以同時享用無限時日式燒肉兼火鍋放題。早前觀塘店率先推出全新菜單，而現時亦已於銅鑼灣店登場，三款套餐由每位$298起，全都贈送「壽喜燒體驗」，另加$48可升級任食刺身，包括日本甘蝦、三文魚、鯛魚、八爪魚、希靈魚、墨魚及北寄貝，個人認為日本甘蝦及三文魚最為鮮美；而午市放題除可享有85折優惠外更會加送刺身拼盤一客更加划算。當晚我倆所選的A餐日本薩摩和牛放題則每位$698（星期五至日、公眾假期及其前夕），套餐已包括Sapporo生啤、清酒、CHOYA梅酒、紅酒及白酒任飲。當時正進行「秋祭」推廣活動，五位或以上客人惠顧放題即可免費獲贈期間限定的「日本松葉蟹昆布鍋」，而一至四位客人亦可加$98享用，鮮甜清淡配以肉類或蔬菜同樣合適。入座後每枱均會先送上一份燒肉拼盤，而銅鑼灣店更為「特級豐盛版」，薩摩和牛拼盤包括薩摩牛特上西冷、薩摩牛牛肩胛壽喜燒、薩摩牛肩胛肉、薩摩牛牛腹脅肉、薩摩牛牛胸腹肉及是日稀少部位兩款，店員即場炮製壽喜燒，再配以生雞蛋香甜豐潤。拼盤中各款限量薩摩和牛質素固然一流，而薩摩牛牛肋肉、薩摩牛和牛粒、薩摩牛牛赤肉

同事出trip前一晚相約我一齊dinner, 選址銅鑼灣利舞臺廣場「牛舞」,無意中見到其中一set套餐為90分鐘半自助燒肉放題, 價錢都係HK$188 (8點後都只HK$148), 近乎坊間LUNCH BUFFET價錢, 咁抵當然有興趣試試。餐廳環境舒適開揚明亮, 設有多個卡座, 而且冇油煙味, 抽氣做得唔錯。半自助燒肉放題套餐包一盒燒肉拼盤 (份量以人頭計), 一共7款燒肉:肥牛片: 油花分布比較均勻, 口感香嫩鮮滑日式牛五花薄切: 肥瘦相間, 充滿油脂香美國極尚牛腱扒: 中間有一根透明嫩筋, 脂肪少, 肉結實。 牛冧片: 大大片, 屬於瘦肉多肥肉少部位, 肉質有嚼勁!美國特選一口牛: 切割成方塊, 油脂分佈平均, 爽口感美國特選牛肋條: 肉質厚實又軟嫩美國特選牛肋肉: 沒有油花, 肉質比較韌!部份供任食嘅就經QR code 落單, 有前菜、炸物、串燒、燒野菜、飯同烏冬等多款選擇, 尤其炸物做得唔錯, 即叫即炸。設有自助區, 放置飲品、沙律、數款熟食、甜品、雪糕等…雖然不是太多選擇,總算乾淨企理。

呢排好想食日式燒肉涮涮鍋，記得朋友介紹有間好好食嘅日式餐廳，所以特登去試下。呢間餐廳叫牛舞日本燒肉。涮涮鍋🔥位於銅鑼灣利舞臺好方便又易揾🕺🏻餐廳環境乾淨企埋，裝修又靚💁🏻‍♀️叫左樂天澳洲和牛放題🤪，有多達103款嘅食材可以選擇😎 果然冇令我失望，超級大份，而且好足料。甜蜜蜜番薯條🍟外層炸到金黃酥脆，包裹著甜蜜的番薯，口感獨特。番薯甜味同條狀的口感相得益彰，令人難以忘懷🥴美國極上牛板腱🐮、美國極上牛板腱扒：肉質的嫩滑多汁，牛肉表面形成焦糖化外皮，保留到肉汁風味🤤啲牛既味道濃郁又好味，朋友同我都食到停唔到口🤪海鮮虎蝦🦐、多春魚🐟蒜香牛油帆立貝、韓國蠔：海鮮新鮮，燒起上嚟惹味又香口，帶有海水嘅鹹香味，令人胃口大開，食到更多💯

今日同朋友過嚟食燒烤，嚟到呢間餐廳食佢個Set B 樂天澳洲和牛放題，各種唔同部位嘅澳洲和牛都有得食。今天環境非常靚，而自然風為主，俾人嘅感覺好舒服，光線充足，地方又整潔。食物😋😋😋😋😋環境🤩🤩🤩🤩🤩服務😍😍😍😍😍牛肉美味排序如下：🥇樂天澳洲和牛肋條（燒肉汁），厚厚一條肉質柔軟，肌肉比較多牛肉味較濃郁🥈薩摩牛牛肩胛壽喜燒，壽喜燒汁甜甜地，令牛肉嘅味道更豐富，牛肉簿簿一片入口溶化。🥉厚切牛舌，一向好鍾意食牛舌嘅肉質，肉質柔軟，味道濃郁加少少鹽燒到微微焦香就已經好好味。🏅薩摩牛牛後腿肉薄切🏅樂天澳洲和牛前腿肉🏅樂天澳洲和牛赤肉（燒肉汁）🏅樂天澳洲和牛腹肉🏅樂天澳洲極上和牛粒（燒肉汁）🏅樂天澳洲和牛赤肉🏅樂天澳洲和牛腹肉🏅樂天澳洲和牛肋條🏅極上和牛粒🏅美國封門柳其實所有都好好食，不過我最鍾意嘅就係頭嗰三樣。海鮮亦都好新鮮，包括有海蝦，多春魚，帶子，生蠔🦪燒完之後每一種食材都帶有香味，鮮甜又滋味。蔬菜🥬，新鮮車厘茄，粟米，腸，丸，春卷，牛肉烏冬，牛肉飯，味噌豚肉飯都有得食，真係非常豐富。

開左咁耐終於食到 ，本來都驚夜晚要等好耐，不過都係大約等左半個鐘到！壽喜燒岩岩送上黎個鍋好淺，睇落份量唔多，但其實女仔食完都會好飽。唔好眼闊肚窄浪費食物。佢個壽喜燒湯底味道比較偏甜，同比較濃。 牛肉質地好好，配菜有洋蔥、烏冬、牛肉、蟹柳、生菜、金菇！頭盤薩摩牛特上西冷冇肉眼咁多脂肪不過都一樣好嫩🥰而且脂肪分佈也是很吸睛的, 肉質是較爽, 較彈的口感, 讚!!!~~~薩摩牛牛後腿薄切油脂分佈是呈現雪花紋的, 是我喜歡的瘦肉比油脂多, 牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的！除咗賣相吸引，每一款肉質鮮味牛香撲鼻，好似薩摩牛羽下同牛背赤肉，真係入口即溶，油脂分佈少👍🏻👍🏻薩摩牛牛胸腹肉及腹脅肉顏色粉嫩，雪花片片，燒後油脂盡出南瓜薯餅同枝豆❣️雖然味道未去到令人驚艷嘅程度 但呢個價錢性價比都真係幾高但我最愛始終係厚切牛舌，真的很薄切, 不太吃到牛舌的口感； 樂天澳洲和牛腹肉超大片！比其他連鎖店的size大2倍！！真心呢個價錢自己買都唔得，個人尤其滿意極上和牛粒同美國封門柳，性價比都好高！肉質軟嫩而和牛肉味頗盛，高質 🥰🥰薩摩牛牛後腿肉薄切是比較容易入口的味道, 甜甜軟軟的牛肉； 放落口口感好多層次 食到

太耐冇食牛舞，今次就決定揀一個最邪惡最豪華嘅套餐！就係Set A 日本和牛薩摩放題❤️，Set A 可以食埋set C set B 所有食物，種類真係豐富！多到數唔晒！❤️牛舞頭盤❤️頭盤入面一次過拼埋晒好多款唔同部位嘅牛肉，分別有薩摩牛特上西冷、薩摩牛牛後腿薄切、薩摩牛牛肩胛壽喜燒等等，賣相擺盤都好精緻又吸引。自己食落印象最深刻嘅就係薩摩牛特上西冷，有少少厚度嘅西冷食落好有口感，肉汁都非常豐富。❤️薩摩牛牛肋肉、薩摩牛牛肋條❤️口感，同樣都係我鍾意嘅，煮到非常之軟嫩入味，好滿足😋❤️甲羅燒❤️相當之吸引，滿滿的蟹膏加蟹肉！雙重享受😳同時仲有提供❤️日本迷你泡芙，和菓子❤️等等精緻甜品，水果方面食咗火龍果同西瓜，兩款都超級甜呀。

🫰🏻原定約好幾位姐妹一齊食新野，早前成日都食埋D熱氣野，搞到個人幾咁唔健康，今次我地幾個就食得健康D，就係食牛！仲要係靚牛！係燒肉放題，順便食肉又補充鐵質，呢度係銅鑼灣既牛舞日本燒肉餐廳，呢度又大又靚，環境好舒服，冷氣又夠涼，幸好夜晚我地仲有位，一入就坐得🫰🏻🥰我地食Set C既放題燒肉餐，成個餐既菜式都有，即係有頭盤、前菜、串燒、拼盤、甜品，唔少得仲有飲品啦😎😎😊😊來到呢度當然要推介一下好食既，壽喜燒係好好食，佢既牛肉都好香好滑，再加上佢做出來既汁，真係好好食好有牛既鮮味，牛肉真係好靚，有多款牛既部位，全都好優質，樂天澳洲和牛前腿肉壽喜燒、日式牛五花薄切、美國極上牛板腱、美國特選牛肋肉、美國特選牛肋條、美國特選一口牛、牛冧片😉😀仲有試食埋春卷，外皮香脆可口，春券既料都爆到出來，好食好食，食放題加上幾個女仔，都一定會食埋甜品，每隻味都要食過，先夠滿足😄

今日食既係日本薩摩和牛任食，超癲，牛魔王真係絕對唔可以錯過！頭盤已經有唔同既薩摩牛，牛肩胛都整佐壽喜燒，牛肩胛好多筋位同油花，肉質軟嫩適中，口感肥美，甘味豐腴，壽喜燒濃濃吸收晒和牛精華，鎖住肉汁，達到入口即化既口感(´▽｀)同樣地薩摩牛牛後腿肉薄切都用黎壽喜燒，呢款更加可以任食，牛後腿肉比較結實又油脂少，食起上黎口感結實有嚼勁，又唔會太油膩，感覺豐富有層次，用壽喜燒既食法保留佐牛肉既原汁原味(｡･ω･｡)食肉既同時有唔少蔬菜可以一齊食，壽喜燒已經有新鮮既日本蔬菜一齊煮，燒烤亦可以燒南瓜，大啡菇呢啲，同樣新鮮健康(>^ω^<)

慶祝細佬返新工，🥳我地一家四口來到牛舞日式燒肉。涮涮銅放題，慶祝一下，呢度係銅鑼灣區，都屬於銅鑼灣既集中地，幸好我地先網上訂座，仲有優惠添，聽聞呢間既牛好好食，我地上去時都好多人，網上訂座就唔洗等咁耐，今次既慶祝，一定要食返餐飽既，係入面好大好闊落，環境上既感覺都好休閒，係唔同地方都見到有牛型裝飾，好別緻，有店員立刻帶位，呢度有好幾種餐，而我地比較想食A餐，今餐我地食得好豐富，差唔多就係全牛宴，一來就有頭盤，而呢個頭盤好豐富，我地都會有一份既：🏅薩摩牛特上西冷～有牛香🏅薩摩牛牛後腿薄切～牛味濃，入口好嫩🏅薩摩牛牛肩胛壽喜燒～好有牛味又有牛汁🏅薩摩牛羽下～牛既質素好靚🏅薩摩牛背赤肉～牛味都係好濃🏅薩摩牛牛胸腹肉～有啲口感，柔滑感🏅薩摩牛牛腹脅肉～好好食好難忘🏅薩摩牛牛肩胛肉～有嚼勁，好多牛汁跟住除左牛肉之外，仲有食埋腸仔、車厘茄，大菇之類既簡單素食，都好好食，有時食下其他替換下味道，會令到牛肉更好食😂😂食過頭盤印像分良好，之後再推呢幾隻肉：🏅薩摩牛牛赤肉～口感好好🏅薩摩牛牛肋肉～帶嚼勁同時好濃🏅薩摩牛和牛粒～和牛必食🏅薩摩牛牛肋條～脂肪位平均🏅薩摩壺漬牛肋條～好有牛味🏅薩摩牛牛後腿肉薄切

牛舞ɢʏᴜᴍᴀɪ現推出性價比超高的半自助燒肉放題優惠✨2位或以上即可享$𝟏𝟒𝟖起嘆精選燒肉拼盤及17款任食食材, 當然少不了還有自助區任飲任食, 優惠期更適用於星期一至日供應, 非常抵食👍🏻精選燒肉拼盤（一盤）🥩牛肉非常高質, 拼盤擺盤很吸引, 一份有齊七款靚牛, 有肥牛片、日式牛五花薄切、美國極上牛板腱扒、牛冧片、美國特選一口牛、特選牛肋條及特選牛肋肉自行掃ǫʀ下單, 圖文並茂、非常方便, 有系統完全沒有漏單情況，值得一讚👍🏻以及任食17款特色前菜、炸物、串燒、燒野菜及飯、咖喱烏冬自助區域清晰整齊企埋, 有飲品、甜品雪糕區、飲品櫃及多款熟食供應食物質素高且選擇多, 環境寬敞舒適, 設有多個卡座, 由帶位至用膳期間，服務態度親切有禮, 非常細心收碟, 值得再回顧💕