牛站(駅)麻辣火鍋放題

營業中

休息中

餐牌上寫午市放題12-4點，但去到觀塘店要2點交枱話2點好多客，唔知係咪改咗時間去食嘢嘅要注意。湯底呢就點左個清甜椰子雞鍋啦，牛肉，火鍋配料，飲品種類都多嘅，可以一試

📍勁full嘅人氣任食火鍋店！夜晚基本上要book咗先可以入到食，見到店員對幾個walk in嘅人都話滿哂食唔到了～任食套餐分咗三個價位，揀咗中價位嘅SRF美國極黑和牛片，牛肉味會比較濃郁，不過我哋最鍾意係入邊個餐包埋嘅牛板腱，會比較軟嫩啲口感好啲。除咗海鮮(沙白、帆立貝、海蝦同海參等)任食，呢度最特別係連乳鴿都可以無限encore！出邊仲有糯米飯可以食嘢飲都好多，有珍珠奶茶同椰青水，竟然連甘蔗汁都有，出邊賣成$20幾一杯，飲落同外邊舖頭嘅味一模一樣！雪糕櫃除咗可以任食Häagen-Dazs雪糕之餘，佢哋自家甜品出奇都幾好食。尤其半熟朱古力布丁勁濃厚朱古力味又軟滑，忍唔住食咗兩個，打破本身對出邊放題舖自家製甜品嘅陰影😂

第一次一人來吃火鍋放題，選了午市套餐B。餐廳的環境十分舒適，設計現代而簡約，柔和的燈光營造出一種輕鬆的用餐氛圍～ 每張桌子都有足夠的空間，一人來吃不覺得擁擠。湯底選了麻辣湯和胡椒豬肚湯鍋。麻辣湯底香氣撲鼻，辣味十足，卻又不至於讓人難以承受的辣度，而胡椒豬肚湯則是另一種享受，湯底清澈，胡椒的香氣與豬肚的鮮美完美結合，喝上一口讓人感到暖心🥰 豬肚份量也很足夠，而且很入味軟嫩～任食火鍋配料相當豐富，有美國特級肩胛肉眼，品質令人驚喜，肉質鮮嫩，入鍋後幾秒鐘即熟，口感滑嫩！脆鯇片的口感獨特，輕輕一煮即熟，吸附了湯底的精華，一口一片😍 醉雞翼的酒香味濃厚，肉質鮮嫩，搭配辣味的湯底更是絕配！而鴨血則是麻辣湯底的經典選擇，吸收了湯底的風味，口感滑潤香辣入味！自取區的各種丸類、蔬菜和菇類更是讓人目不暇接，隨心所欲的搭配讓火鍋的風味層次更加豐富。我特別喜歡金針菇與巨型蟹柳，吸了湯底的精華好好味😋作為開胃菜，選了清爽可口的中華沙律及螺肉，十分入味，雞翼尖則是經典的選擇，軟嫩易甩骨👍🏻👍🏻

呢排天氣凍凍地最好就打邊爐！🤣今次朋友介紹咗喺觀塘亞太中心嘅牛站麻辣火鍋放題中我哋今次叫嘅係美國極黑和牛片套餐🧡食材的選擇豐富多樣，滿足不同口味的客人。😌湯底我哋係揀咗佢嘅王牌椰子雞鍋🤣一上枱就勁香！和牛片肉質鮮嫩，油花分佈均勻，😆口感滑嫩。豬肉片都好有水準！搭配火鍋湯底後，風味更佳😆我最鍾意嘅牛舌都好正，入口即溶！另一樣嘢推薦嘅係海鮮類:新鮮的大蝦，肉質彈牙。而且佢仲有海參花膠墨魚帆立貝等等選擇相當多😌而其他嘅配料就可以喺自助吧嗰度攞佢哋啲蔬菜嘅選擇亦都好多同埋好新鮮另外亦都可以叫一啲比較少有嘅配料就好似田雞腳乳鴿等等選擇簡直多到食唔晒飲品方面亦都有好多除咗基本嘅冷泡茶之外，佢都有各式各樣嘅紙包飲品同埋清酒😛當然唔少得嘅就係有甜品同埋生果啦食完之後簡直係捧住個肚走🤣

秋冬起，又係打邊爐的季節~觀塘的牛站已經去過好多次除左因為新裝修環境乾淨、坐得舒服外而且店家既食物真係非常地多今次同朋友LUNCH 過左黎, 價錢更實惠我地揀左plan 2 都係$188 再加一雖然係LUNCH 但都好多人食, 因為可能好抵食, 而且係可以由12點食到4點, 二百零蚊既價錢食足成4小時, 真係超級抵~肉類方面有美國特級肩胛肉眼同羊肉片海鮮類則有脆鯇魚同竹笙蝦滑我同朋友都幾喜歡竹笙蝦滑竹笙好爽既口感, 包住滑流既滑滑口感好夾而自助BAR 都係一貫地多野食~有十多廿款的前菜小食同水果同有一些熟食, 好似魯肉飯咁飲品類一向都係我既喜愛之一因為真係各式各樣都有除左港式, 台灣牌子、韓國牌子都會有唔嗜糖既更可以飲店家自製既茶飲~ 蔬菜類係店家做得好好既一環因為涵括既菜種應該係我見過既任食打邊爐最多我同朋友會特別揀紫色的蔬菜黎食, 因為平時基本冇乜機會食到而且蔬菜的菜葉都係好筆挺, 真係超新鮮, 要讚!甜品方面, 店家都好有心自家製好多款俾食客今次我仲見到第一次見既榴槤大福,軟軟糯糯口感好好榴槤味都好濃其實之前我都不止一次提過牛站的紅糖糍粑好食次次都係熱辣辣整出黎入口出煙真係好好味

表哥一家喺加拿大返咗嚟香港，好想食牛肉火鍋放題。上網睇咗呢間評價最高，諗住揀觀塘會比較少人，點知7:00已經坐滿曬。湯底好多選擇有龍蝦湯，沙嗲湯，冬陰功湯，瑤柱花膠雞鍋等，我哋揀咗鴛鴦鍋，牛雜秘制麻辣湯加清甜椰子雞鍋，湯了十足，麻辣鍋小辣已經好夠味，椰子雞鍋d雞都好嫩滑揀咗SRF肩胛肉眼套餐，牛肉質素好好，油脂分布均勻，淥幾秒就食得。除咗牛肉，仲有西班牙豬五花片海鮮都有放題，新鮮海蝦，帆立貝、鯇魚片、墨魚等，墨魚必點，鮮甜又唔韌，記得點海參，好少見到有海參做火鍋配料熟食有麻辣小龍蝦，乳鴿，我最欣賞嘅系佢手工即炸熱辣辣嘅響鈴，午餐肉，山根，油炸鬼，仲有魚皮外面自助區，大量食物可以自己拎，不同嘅丸類，10多款台式蔬菜，仲有多款醬料自己混搭飲品方便，除咗自家制冷泡茶，罐裝及紙包飲品，仲有啤酒，梅酒，凍熱清酒，仲有港式奶茶，珍珠奶茶添最後仲有糖水，甜品同幾款雪糕雪條選擇

深秋陰凉天氣最啱打邊爐，食埋牛肉無限追加，暖胃飽肚!作為牛站金會員，一定係揀牛站👍🏻點了$298位既SRF美國極黑和牛。用會員優惠點了鴛鴦鍋🩷重藥材香氣藥膳牛骨湯，另一邊係奶白清甜椰子雞湯，配菜放入個別湯底，美味程度更佳。食肉獸今晚主攻幾款牛部位，分別係🥓美國肩胛肉，質感帶爽有油香。焦點🥓黑毛和牛SRF，薄切湯灼尤其香軟嫩滑。仲有一款安格斯牛板腱肉紋細緻，口感爽脆，肉味較濃厚。西班牙豬五花、澳洲羊肉片都不俗，配藥膳牛骨鍋倍增滋味。牛舌，爽嫩田雞腿跟椰子雞湯最match💕花雕酒雞翼，浸透入味留酒香，手包蝦肉雲吞，蝦肉餡鮮味！台式火鍋有得飲珍珠奶茶🧋又有🍻Sapporo日本啤、清酒梅酒冷熱飲，韓國果汁汽水，特色樽仔冷泡茶飲，好豐富！海產類有花膠、海參、沙白、蝦🦐、脆鯇片點，全部放入椰子雞湯，沙白超嫩甜滑多汁，花膠海參煮透掛湯唔韌。配菜有廿多款，精挑我鍾意蔬菜丸餃拼盤，珍寶大魚蛋、岩燒鱆魚丸餡料流心，蛋餃皮滑蛋香濃、台灣米血糕、油豆腐串係必食添食首選。香口炸物有金黃饅頭、脆口炸魚皮、響鈴卷、午餐肉湯煮邪惡又好食！熱食選擇有麻辣小龍蝦、爽脆藤椒魚皮，落單點乳鴿BB，烤得咸香油潤！甜品櫃選擇太多

11月1日揾食肥華和靚媽及細仔仔，到此店，食佢嘅午餐任食，火煱放題，入座睇過菜單。覺得此店最貴嗰個，任食餐，雖然多咗幾款牛肉及海鮮選擇，但靚媽及細仔仔，為咗幫肥華慳錢，所以今餐肥華三人，一致决定選擇食此店，嗰個收費最平嘅壹號餐，咁肥華又慳返幾佰蚊，真開心。雖然此餐肉類，祇得一款牛肉及一款豬肉選擇，但兩者質素極佳，都有B級評分質素，加上其他，自點及自攞嘅，其他食物和有4小時，用饍時間，此店呢個壹號火煱，任食放題餐，可說超值，難怪此店日日爆掤，必須提早多日前致電此店，方可訂到位，此餐值！👍👍👍👍👍👍😋😋😋

天氣漸降🥶又係時候打邊爐🍲牛駅係一間火鍋放題 環境光鮮乾淨企理主要有三款套餐 我地今次揀左SRF美國極黑和牛片套餐$298一位呢個套餐有海鮮選擇 推薦海蝦同脆肉鯇片新鮮之餘脆肉鯇片嫩滑爽口 好滋味.火鍋湯底又好多選擇 有辣有唔辣 仲可以鴛鴦鍋而我地揀清甜椰子雞鍋同香濃蕃茄豬骨2個湯底都相當唔錯👍🏻見到好足料椰子🥥好香好清甜.自取區選擇豐富 有不同蔬菜🥬·丸類·生果等等熟食區有麻辣小龍蝦🦞炸物區推薦響鈴卷同炸午餐肉😋😋調味料區一應俱全 該有的都有 飲品區推薦自家製茶飲 見到枱枱都必拎選擇多到食唔哂🫨.最後當然唔小得甜品西式中式都有估唔到有哈根大師雪糕🤩🤩真係好滿足捧住個肚走😜

我平時都唔寫食評，你話我今次幾嬲幾失望，要特登嚟打千字文！🙂‍↔️原本係因為牛大人成日book咗枱都要等兩粒鐘，所以之後轉食質素同服務都唔錯嘅牛站，但係估唔到今次經歷令我對呢間火鍋店有少少卻步。事緣早兩日已book咗星期六(26/10）晚上七點，四位，為我喺台灣嚟嘅朋友洗塵。始料未及係亞太中心𨋢太多人等太慢，令到我哋過咗五分鐘hold枱時間，張枱俾咗第二班客人。唔緊要嘅，最後我哋十五分鐘後(即七點四）先入到座，牛站已表明九點就交枱，即不足兩小時。算，都唔拗，本來食嘢都開開心心，但係喺我哋仲諗住伸手夾埋啲菜埋尾之際，突然有一位面無表情嘅女侍應(冬姑頭戴眼镜)，口唸著「9:00夠鐘交枱」，同時伸手就拎起個滾燙嘅煲就走，嚇到我哋呆咗。之後佢再返埋嚟繼續收拾我哋枱上嘅食物，包括熟食，我哋已經忍唔到話佢，其實你收枱可以態度好少少，你係可以十分鐘前提醒客人要交枱，而唔係一嚟就拎起個煲，如果我哋夾緊嘢，你突然衝過嚟拎起個煲，我哋縮唔切，啲滾湯潑落去我哋度，邊個負責？但係個女侍應繼續面無表情好唔情願，語氣好晦氣咁話：「我哋後面仲有客等緊，已經鬧緊我哋」，我哋心諗你後面有客要急住翻枱，都唔係咁樣對上一枱客

轉季了，當然我最喜歡就是吃麻辣火鍋你沒有聽錯，才200多元一位就可以午市任飲任吃4小時，中午12點已好多人而300多的分別就是特上牛小排、黑和牛澳洲M5和牛，另有海鮮有海蝦、鮑魚、帆立貝、美顏花膠、海參等 今次，我和媽還想便宜些，吃中等級數200多元一位可享用美國極黑和牛片、美國安格斯牛板健、西班牙豬五花片連我媽咪都覺得好便宜又好吃四小時多，我絕對可以邊吃邊慢慢傾偈我都明白打工仔，喺午市好趕時間有機會當然要放慢吃，這裡外出食物種類多當然我是主力吃貴牛肉🐮🐮🐮🐮🐮 火煱湯底方面我點了鴛鴦湯底🌶️🌶️我點了胡椒豬肚湯及bb辣牛站秘製麻辣鍋我覺得這個辣度是中辣🌶️🌶️🌶️如去走花椒，再加多少少湯還可以減辣身為麻辣控的我，不太喜歡沾醬油我還是喜歡有麻辣湯拌的食材🐮🐷🐑令人真正品嚐到麻辣鲜香，唇齒留辣香吃到要流鼻水，又飲凍飲才會覺得暢快大家不妨外出取啤酒、清酒 由於外出散買優質凍肉，實在太貴了我就特別喜歡美國極黑和牛片好肉嫩又重牛肉味，但不要灼過籠另外我推介食脆鯇魚片，級數達到脆肉鯇不腥，完全沒有骨，又爽又彈牙!其實我才不喜歡吃魚，除貴價海魚外🙊但突然之間愛上了去吃鯇魚 而花雕酒雞翼我就放在豬肚湯去灼可以

食物，湯底個啲基本上冇問題，仲幾好，但係夠鐘個陣不停催客走，前後講左起碼3次，仲要每次相隔大概只有1分鐘，理解可能大家想早收工，但重點係後面仲有場，同埋唔多客等緊…..正常後面唔多客係唔會點催客走，但係哩間真係….我係食觀塘店，唔個其他3間會唔會都有同樣情況🥹

今日上training 2點先要番就約咗朋友喺附近打邊爐11點50分去到 已經排晒長龍 12點準時入席開爐我哋今日揀咗2號餐美國特級肩胛肉眼湯底要咗鴛鴦湯底 （另加48蚊）椰子雞湯 × 蕃茄豬骨湯椰子雞湯好香椰子味 幾清甜蕃茄豬骨湯落足料每碟肉份量適中紅潤新鮮嘅肉色 脂肪含量均勻適中 牛味濃郁油花豐富 口感軟腍而出面自助區嘅選擇簡直花多眼亂連嘢飲櫃都佔咗成幅牆咁闊熟食炸物都幾吸引最吸引係個甜品櫃 雪糕雪條蛋糕樣樣齊咁嘅價錢可以食4個鐘 超值大家都去試吓啦

去觀塘牛站SRF肩胛肉眼 餐，每人$298性價比高！鴛鴦鍋簡左清甜椰子雞鍋，好清甜～及台式香辣鍋，好惹味微微辣！牛肉有好多款，我最like SRF 美國極黑和牛，，美國牛肩胛片,安格斯牛板腱，肉質好腍，顏色睇落好新鮮，豬肉，雞肉🍗！連海鮮🦞都可以任叫任叫～～～脆鯇魚片好爽甜！鮮大蝦，白沙，扇貝等等☝️又大件又新鮮！熟食小龍蝦🦞仲有必食燒乳鴿，芝麻雞翼，外面香膽，入面肉質嫩滑！雲吞內有大大件蝦。甜品都好多款 ，有麻糬 有雪糕有Häagen-Dazs，台式仙草芋圓，椰汁鮮奶雪燕等等～任飲可樂，紙包，罐裝啤酒🍻，連珍珠奶茶都有！好誇張！餐廳：🤩牛站(駅)麻辣火鍋放題 (觀塘)📌地址：觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓

打邊爐，最好…- 任食，唔使就住就住- 有靚牛、靚海鮮- 二百幾蚊搞得掂😂觀塘呢間牛站(駅)，就滿足到以上願望。之前食過已經覺得非常好，今次再嚟睇吓有冇驚喜。佢嘅火鍋放題分三價錢，今次是一個中間嘅“SRF極黑美國和牛片” set，平日$298一位。如果7:30pm前離座仲可以$258一位！湯底我哋揀咗龍蝦頭鍋併胡椒豬肚鍋(雙併+$48)。龍蝦頭鍋除咗龍蝦味，洋蔥味亦相當鮮甜。胡椒豬肚更加係出色，胡椒味非常重。SRF極黑美國和牛片 - 牛味好濃，同時有嚼口，但唔會好韌，用嚟打邊爐一流。其他種類嘅牛、豬、羊都有水準。特別要講吓醉雞，難得浸完湯都仲有非常重嘅醉雞味。海鮮 - 有沙白/海蝦/海參/花膠/帆立貝/墨魚，選擇豐富。當中海參同墨魚最出色，我哋叫咗好幾轉😅。其他配料方面，最特別嘅有，田雞腳😂😂，魔芋肚片、素毛肚，仲有鵪鶉蛋，呢啲都係其他地方比較少見，而且係相當好食。其實外面仲有好多嘢夾，例如麻辣小龍蝦，但根本食唔到咁多😅。嘢飲仲誇張，樽裝茶已經係基本，居然有鴨屎香檸檬茶。另外仲有珍珠奶茶，大量罐裝紙包飲品，冷熱都有。仲未夠？仲可以斟清酒梅酒，椰青汁等等，太誇張了。甜品當然都唔輸蝕，雪糕