牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

營業中

休息中

話說牛大人都係小編其中一間最鍾意食嘅邊爐放題，選擇多之餘食物質素都唔錯，耐冇食都有啲掛住牛大人，所以今日小編就去咗😋-🥩極上和牛吃到飽套餐 ($328)呢個套餐會免費送和牛牛丸，咬落好彈牙，食落亦都好香牛味~🥘湯底見到佢哋有期間限定嘅湯底，所以我哋就叫咗其中一種嚟試，係醍醐蕃茄酸辣鍋，呢個配搭好開胃，不過會有少少辣，但係食落好過癮，而且都有好多蕃茄肉好足料🫶🏻🥩牛肉打邊爐最重要梗係牛肉，小編喺呢度同大家介紹吓幾款小編覺得呢個套餐裏面最好食嘅牛肉~分別係安格斯牛小排、SRF黑牛同澳洲M5和牛，安格斯牛小排係咁多款牛肉裏面小編覺得最好食，肉嘅油脂分布好靚好平均，而且咬落去牛味最重，口感軟熟🥰其餘兩種嘅油脂分布同埋肉嘅紋理都好靚！🫔台式小食牛大人其中一樣最大嘅特色就係佢哋除咗可以打邊爐，仲可以食台式小食，當中小編最推介大家試鹽酥雞同埋台灣香腸，鹽酥雞炸得外脆內軟，調味適中唔會太鹹，而台灣香腸仲會配上新鮮蒜片，食落去好有台式風味😍🌽自助區及其他火鍋配料由於選擇真係太多，所以小編重點講幾個好推介大家試吓嘅配料！推介大家試吓台式蝦餃、蛋餃仲有佢哋自家製嘅滑，用料幾新鮮，而且味道都好好，另外鍾意食煙

無論天氣幾熱，香港人就係要打邊爐！！再訪高質台式任食火鍋牛大人荃灣分店，自助醬料區同火鍋料雪櫃都整齊企理，保持到食物質素而且性價比高，難怪一直係高人氣火鍋店✨全線牛大人8月仲有同dreyer’s合作，晚市入座均可任食雪糕！！🍦同老公選擇120分鐘澳洲極上和牛吃到飽套餐，每位送兩粒肉汁滿溢既澳洲M9和牛牛丸🤤 秘方麻辣鍋係嗜辣人士必點，麻香同香辛料帶出有辣勁；紅燒牛骨鍋湯頭濃郁，為食材增添鹹香。套餐有多款肉類可選，例如油脂分布平均既澳洲和牛M5牛肩卷、以及肉香較濃郁既安格斯牛小排，滿足不同味道口感喜好🥩除肉類以外，海鮮同熟食都值得一試！台灣在地直送手打松露海鮮漿口感彈牙充滿鮮味，士林鹽酥雞金黃香脆，襯返牛大人必飲冷泡茶或者hoegaarden蜜桃白啤酒就最爽喇🥴唔好錯過亮點dreyer’s雪糕任食，我就揀左美國開心果味甜筒，為大餐完美作結🥰

名/Shop Name： 牛大人（荃灣）地址/ Adresss: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓種類/Type：台式牛肉火鍋推介/Recommend：極上和牛吃到飽人均價錢：$300店舖環境:店舖寬敞，坐在近窗邊位置，看到一線海景交通:荃灣地鐵站站行8分鐘上菜速度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次想食牛肉火鍋都會諗起牛大人，因為食物新鮮有水準，另外就係飲品甜品種類較多澳洲和牛M5牛肩卷咁多樽牛肉最鍾意呢一種，特別鮮嫩香濃，有口感安格斯牛小排都好香牛肉味手切封門柳風門樓比較厚身，越食越有牛肉味新鮮沙白非常鮮甜新鮮脆肉鯇魚片顯得厚薄啱啱好，肉質彈牙水蓮水蓮係牛大人嘅特色之一，必點項目澎湖花枝漿這個花枝漿，非常有魷魚味，肉質好彈牙即炸午餐肉點解要食午餐肉，充滿香港情懷嘅感覺爽脆炸魚皮魚皮真係浸一浸就好啦，食上嚟又有啲脆脆地同埋好甘香嘅感覺鬼馬老油條甘香嘅老油條油私房鴨血（辣）呢個梗係牛大人必點項目啦花生麻吉燒（火鍋料）M呢個新嘢第一次試，好似放咗粒湯圓喺嗰啲湯裏面，好香濃嘅花生味牛媽秘製滷大腸 M大腸都係一罐游水準，大腸迷一定要試魚香皮蛋豆腐好有台灣地道風味嘅

✨極上和牛 一上桌就見到極上和牛油花分佈得好均勻，肉質看落好嫩滑🥩真係令人垂涎欲滴🤤 每一片牛肉輕輕一涮就熟，入口即化，肉汁四溢，實在太好味！😍 食到一半仲可以隨意加湯底，真係食到心滿意足，完全唔想停下來！🍲✨ 自助區小食牛大人嘅自助區小食都唔可以錯過！🥢 有多款台灣小食，例如香菇貢丸同芋心貢丸，口感彈牙，食落去非常爽口😋 仲有各種新鮮嘅蔬菜，灼熟後吸收咗湯底嘅精華，翠綠爽甜，真係好開胃！🥬✨ 飲品區飲品區亦都好豐富！🥤 有多款冷泡茶，例如桂花烏龍同洛神花，飲落去冰爽解膩，特別適合搭配火鍋🥵 每一口都令人感覺清新，食完火鍋再飲一杯，真係無比享受！🍹✨ 甜品區甜品有台式仙草及各款雪糕、雪條，包括人氣Dreyer‘s開心果味甜筒及雪條，KitKat雪條及Movenpick 雪糕，必定滿足甜品控🫢🎶🎶🎶Experience the exquisite Australian Premium Wagyu, where each tender slice melts in your mouth, bursting with flavor and complemented by customizab

晚上時間嚟左牛大人打邊爐，揀左極上和牛吃到飽plan，湯底揀左阿嬤養生濃湯鍋，湯底奶白色，入面仲加左乾原粒桂圓、紅棗、薑片。食物落單都係用QR code，外面仲有小食區、蔬菜區、飲品區，無限添加！前菜叫左逢甲Q爽雞腳筋同牛媽秘製滷牛筋，滷得入味。飲品叫左鴨屎香檸檬茶，檸檬味清香。肉類點左澳洲牛M5牛肩卷、手切封門柳、安格斯牛小排同SRF美國黑牛後腿肉，牛肉切得平均，擺放整齊，肉質唔錯，有肉味。另外都點左出面餐廳比較少提供嘅水蓮，美人花膠配住呢個養生濃湯鍋好夾。最後甜品區有新出dreyer's 嘅開心果雪糕，任食開心果雪糕yummy!

牛大人永遠都係我打邊爐嘅至愛！今日同好朋友約埋喺荃灣分店一齊食打邊爐，能夠暢談生活加埋任飲任食，真係令人期待。入座之後，我同朋友點了「極上和牛吃到飽套餐」，我們又先點了湯底。見牛大人新出的三朝酸菜鮮魚鍋，一於把握機會試下！鍋底金黃色澤，透著一股清甜香味，牽引著我們的目光。當鍋蓋掀開的一瞬間，撲鼻而來的陣陣酸香混合着魚肉的鮮甜味，酸菜的酸度恰到好處，不會蓋過了鮮魚的鮮甜，引人垂涎！ 有著呢個鮮香湯底，自然要喺牛大人大吃大喝牛肉！安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5 牛肩卷、安格斯牛小排、澳洲和牛牛胸爽等，牛肉種類好豐富，肥瘦適中，咬落口感十分鮮嫩。而朋友最鍾意澳洲和牛牛胸爽，所以叫了三碟，大吃一番！除咗各式各樣嘅肉類，各式海鮮都非常味美！我們試了章魚珍珠漿，入口即化的軟嫩章魚，製作成Q彈有勁的珍珠漿，口感極為細膩，外層滑嫩內裡卻又帶有一股韌勁！接著是新鮮沙白，沙白肉質軟嫩又彈牙，十分新鮮！而鮮甜海蝦，肥美的蝦肉Q彈有勁，飽滿鮮甜，吃下去更是一股清新爽脆的感覺，令人欲罷不能！佢哋仲有一個自助食品區，可以夾唔同嘅丸類同埋新鮮蔬菜嚟食，好豐富。而飲品區就更加多元化，我都試咗好多款唔同嘅茶類。而且牛大

. 📍#牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)🥇極上和牛吃到飽套餐 $328💖竟然見到一個期間限定新湯底，就係剝皮辣椒雞鍋，問咗店員話唔辣嘅，我想試佢嘅雞湯，結果都唔錯，有少少泡椒嘅味道，雞湯都好濃郁，如果你想食到食材嘅原味道揀呢個湯底就啱晒啦😁💖今次梗係為咗和牛而黎，一上枱就有澳洲和牛M5牛肩卷，入口非常嫩滑，同日本和牛唔同之處就係澳洲和牛唔會太漏，而且仲有咬口，真係非常推介！另外美國黑牛同埋安格斯牛柳都一定要食，整體牛肉嘅品質都係好高㗎☺️💖另外每人有2粒澳洲和牛牛丸，外表睇落平平無奇，食落勁Juicy勁重牛味，同平時食嘅潮汕牛丸丸有分別，可以一試😍💖海鮮方面，我最愛嘅蝦同脆魚腩，好新鮮㗎！今次仲見到有限定嘅松露墨魚滑，每次你都有唔同嘅餐單，淨係呢排任食都好抵。💖小食方面，我哋梗係叫咗台灣香腸，皮蛋豆腐，鹽酥雞等等，絕對有台灣嘅風味㗎。💖飲品方面，台灣茶裏就基本啦！最開心嘅係有唔少特飲，今次竟然見到有近排大熱嘅手打檸檬茶，都唔錯喎，仲要唔會超甜，打邊爐解膩啱哂！💖出面嘅自助區都好多火鍋配料可以自取，有台灣嘅王子麵，唔同嘅丸類，淮山，萵筍等等。💖重點嚟啦！就可以任食Dreyer’

晚餐唔好虧待自己，食返個火鍋放題，牛大人喺台灣過江龍，佢哋真係非常好食。咁出名嘅係鴨血任加。同埋佢地既食材真係very fresh。今日食既野真係非常之多。首先肉類有安格斯牛肉，牛肉既味道係非常之咁好。其實佢哋仲有豬肉同雞肉，但係因為食牛肉已經夠晒飽，所以呢啲其他入面係冇叫到。佢哋仲有真鵰魚，不過非常之腥，係唔好食嘅。其他配料，例如魚皮，丸類等等都好多選擇。不過，牛大人都特色，枝裝無糖茶竟然變左杯裝，有d驚訝。

成日都聽朋友講呢間牛大人,到底有幾好食呢今日終於有機會啦~揀左極上套餐$288一位, 價錢無想像中貴, 好親民下有名你叫, 叫做牛大人, 當然要食多D牛肉啦~特別推介澳洲M5和牛牛肩卷,美國SRF黑牛,安格斯牛小排牛味都好香濃, 食到停唔到呢 , 要嗌多幾碟另外都有自助夾夾區, 最鐘意有呢d 位, 因為唔可以淨係食肉嫁!!要飲食均衡都要食返多D菜呀 最開心係有呢排大熱~!! Dreyer’s 開心果雪糕呀前排便利店做特價都做緊十幾蚊枝啦~! 鐘意既朋友記得食多幾枝呀~

平時gathering 人多諗唔到食咩嘅話，牛大人真係唔錯嘅選擇🤣 最近佢仲推出Dreyer's同Movenpick雪糕任食😍 而且連🍋鴨屎香檸檬茶都可以任飲，真係好易食到歸本🤣今次湯底揀咗阿嬤養生濃湯鍋，有陣陣嘅胡椒味同蒜香味，入面仲有唔少養生同健康配料，感覺無咁熱氣🤣每次必點食落細膩鮮美嘅SRF美國黑牛後腿肉，牛味仲夠晒出tim!之後去埋自助區拎各款火鍋配料同飲品，再掃埋QR code揀台灣小食、海鮮、魚滑等，已經好飽啦😋

每次想朋友聚會或者慶祝嘅話，必定會諗起牛大人火鍋❤️最近佢哋仲新加咗Dreyer’s雪糕任食超吸引😃🍲 120分鐘極尚和牛食到飽套餐 $328套餐只需要加$55就可以升級為鴛鴦鍋，今次揀咗剝皮辣椒雞鍋及眷村白肉酸菜鍋底湯底，有辣又唔辣，可以遷就到大家嘅口味👍🏻牛肉質素就更加毋庸置疑，永遠都咁好味🥰今次升級咗做和牛套餐，肉質更上乘！充滿着和牛嘅油脂香味之餘，切嘅厚薄適中，食多幾塊都唔會膩🤤跟餐贈送嘅澳洲M9和牛丸亦彈牙爆汁，回味無窮！另外都有唔少台灣熟食小食選擇，包括台灣小香腸及鹽酥雞等等🤤出面嘅配料櫃亦有大量唔同嘅蔬菜，及不少特色冷泡茶提供😋雪糕區都特別多嘢揀，最開心有Kitkat雪條同開心果味Dreyer’s任食！佢哋嘅經典甜品仙草亦都唔錯，味道好正宗🥰😽以任食和牛及Dreyer’s雪糕嚟講，$328呢個價錢絕對係值回票價👍🏻

💖落雨天☔️黎牛大人打邊爐心情都好啲，而家晚市仲做緊任食Dreyer’s超級吸引🤩。1️⃣極上和牛吃到飽🐂 $298/位💖每次必食呢個套餐，因為牛肉嘅質素最靚。湯底要咗牛大人紅燒牛骨鍋🥣，入口香濃，湯渣都可以食埋。下面👇🏻係我嘅推薦～🔸肉類💖No.1☝🏻✅澳洲和牛M5牛肩卷，油脂香但唔會過肥、口感滑嫩。另外都鍾意✅安格斯牛小排，比牛肩卷更有嚼勁，越嚼肉香越濃郁。入座每人會送兩粒澳洲M9和牛牛丸。肉類選擇多，包括牛、豬、雞、羊肉等。🔸小食💖推薦✅士林鹽酥雞，炸皮酥脆唔會好粉，椒鹽調味更香；✅真豬小香腸，啖啖肉帶油香；✅梅甘酥脆薯，咬落粉嫩，裹嘅梅子粉香甜微酸；✅糖醋甜不辣，口感彈牙，酸甜開胃。🔸火鍋配料、丸子、蔬菜💖回本食✅美人花膠，滿滿骨膠原又唔佔肚。推薦✅黑松露海鮮漿，黑松露香氣十足，另外✅台式蝦餃、✅瓜仔雞水餃、✅爽脆炸魚皮等都好味。蔬菜區選擇多，最鍾意菇類。🔸甜品、飲品💖雪糕款式好多，其中Dreyer’s必食開心果味，另外仲有Movenpick、KitKat、牛大人自家品牌等。到尾段職員會問我地要唔要台中仙草凍，包括仙草、紅豆、花生、椰果、珍珠、忌廉奶，非常足料。飲品方面，除咗飲品櫃嘅

真係唔洗多介紹牛大人啊🤭😍牛大人可以話係我數一數二最鍾意食既任食台式火鍋～咁岩比我發現到原來由7月4號開始，全線會同dreyer’s合作，晚市入座就可以任食雪糕🍦luuu🥳仲要有得試近期最hit既開心果味添！-🌟澳洲極上和牛吃到飽套餐 $328/pp🎈湯底基本上款款湯底都試過🙂‍↔️我最常叫既係鳳梨雞、白玉酸菜或養生濃湯！如果個日好有mood想食麻辣通常就會叫鴛鴦鍋，用麻辣再搭配一個清淡啲既湯底～個人覺得麻辣都偏辣，自己頂盡都係食到小辣😝-🎈肉類呢個套餐足足可以享用12款既肉類，涵蓋哂豬牛雞🤪真係任君選擇😎減脂人士必點當然係封門柳同花雕酒雞件～另外安格斯牛小排同美國SRF黑牛都唔錯😌油脂感十足！-🎈台灣特色小食食過咁多間好似覺得呢間既小食多元化啲或者純粹係岩口味啲🥹每一次第一round都必點一定係鹽酥雞、小香腸、炸午餐肉、鬼馬油炸鬼～冇記錯而家好似仲有款係叫黑松露蝦滑油炸鬼(?)咬落去係口感豐富啲，層次多啲同埋再香脆啲既！-🎈自選配料相對黎講呢度既海鮮款式係比其他同類型火鍋店少，慣常自己係呢度就會叫海蝦同沙白😌食落夠哂新鮮！另外必點必點當然係鴨血🤤以前戰鬥力旺盛啲既時候，瘋狂到係會叫幾份

湯底㨂咗台灣鳳梨雞鍋，鳳梨嘅酸甜味同雞肉嘅鮮嫩絕配，入面仲有苦瓜，好清熱好養生～苦瓜一啲都唔苦，個湯底夠清，所以食到之後啲配料嘅原味！極上和牛吃到飽套餐包每人2粒澳洲和牛牛丸～真係好食到暈～勁Juicy勁重牛味！一咬落去係會爆汁～好正！安格斯牛小排同豬雪花肉片都係必試，肉質鮮美，充滿肉味～～而澎湖花枝漿同真味牛肉漿，都係鮮味十足，不過真味牛肉漿食落有少少胡椒粉味，我就鍾意花枝漿多啲～鬼馬老油條同爽脆炸魚皮，都係必點小食！兩樣都係可以㨂浸唔浸湯嚟食～個人就鍾意就咁啪😆夠晒脆口！脆肉鯇魚腩，打邊爐必叫之一～脆肉鯇本身已經好好食～仲要係魚腩～油脂分布均勻，口感豐富。花生同芝麻麻吉燒係我每次都一定會encore 再encore嘅選項～甜甜哋好似食湯丸咁～不過如果㨂咗麻辣湯底，就唔係好夾😆㨂清啲嘅湯就最好不過啦！鴨屎香檸檬茶，冇出面咁大浸香水味～檸檬味好出，茶味偏淡，都幾啱打邊爐飲架！出面嘅自助區都好多火鍋配料可以自取～夾咗好多皇帝菜、芋頭、淮山～～食咗咁多肉，係要食返啲蔬菜平衡吓！原來而家只要晚市入座，就可以任食Dreyer’s 雪糕！開心果味超好味！食完脆皮再食甜筒，真係好幸福呀🫶🏻🫶🏻🫶🏻

每一次嚟牛大人打邊爐，都對佢哋嘅食物質素好滿意，今次佢哋仲要同dreyer’s雪糕合作，可以任食開心果味雪糕雪條，梗係要嚟支持吓❤️🍲 120分鐘極尚和牛食到飽套餐 $328今次同屋企人一齊嘗試剝皮辣椒雞鍋及眷村白肉酸菜鍋底湯底，剝皮辣椒雞鍋唔會過辣，輕輕咁為牛肉調味，眷村白肉酸菜鍋則微酸開胃，入邊贈送嘅腩肉片都好好味，👍🏻牛肉方面，更加不得不讚質素極高！澳洲和牛M5牛肩卷入口超細嫩，肉質肥瘦均勻，一啲都唔會過分油膩🤤絕對係我嘅心水推介，高質素又牛味濃嘅牛肉完全感受到餐廳嘅誠意🥰每位顧客同時會贈送澳洲M9和牛丸兩粒，牛味濃郁之餘，每一粒都爆汁好好味💓海鮮方面亦有我最愛嘅蝦同沙白，新鮮又大隻，無限任食新鮮沙白嘅感覺真係回味無窮🤤配料櫃提供大量配菜任君選擇！飲品方面種類繁多，最開心嘅係有唔少特飲可以免費喺QR code度直接落單，包括近排大熱嘅手打檸檬茶😎雪糕區提供Dreyer’s任食🤭同埋今季嘅特色口味開心果味，最後埋單嘅時候亦有每人一份嘅仙草提供，台灣風味十足！💬 整體嘅食物質素極高之餘種類選擇亦多，係經常會回訪嘅一間餐廳👍🏻