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🐮牛大人之前都食過好多次,可以話係我心目中嘅最愛,尤其係最鐘意食佢嘅皇帝菜、鮮淮山、海帶同冷泡茶🩷平時嚟親都係食特級安格斯,今次慶祝紀念日就豪食最貴嘅日本A4黑毛和牛😝呢期佢嘅限時推介主題係聯乘百福豆腐嘅黑白養生系列,湯底、小食、野飲同甜品都以黑白做主題,相當特別🤩🔳黑白湯鍋🥘黑金蒜皇土雞鍋雪白御鮮豆腐鍋我地嘅鴛鴦鍋一邊揀咗黑金蒜皇土雞鍋,另一邊就揀胡椒豬肚雞鍋黑金蒜皇土雞鍋黑蒜香味濃郁,但又唔會係普通蒜頭嘅辣味,多咗份香甜,同肉類味道相當夾👍🏻胡椒豬肚雞鍋嘅香且辣,但又不失雞嘅甜味,個湯正到忍唔住飲咗兩碗先捨得開始放野落去烚🤣🐄日本A4黑毛和牛牛肉雪花分佈平均,油份充足同時牛味濃郁,咬落入口即融仲齒脥留香,貴野真係唔同啲🥹🐷伊比利亞黑毛豬梅肉薄切嘅豬肉片,食落軟淋唔似一般豬肉會鞋口,質感甚至有d似手切鮮牛肉,果然又係一分錢一分貨🦪海鮮拼盤🍤超大盤排列得勁靚,非常打卡able有生蠔、鮑魚、扇貝、魷魚仔生蠔同扇貝size仲大隻過我隻手,肉質飽滿味道鮮甜鮑魚放咗落去好耐都唔記得拎番出嚟,但竟然都唔韌,新鮮係唔同d◼️黑.雪映山葵豆腐滑溜嘅豆腐上鋪滿飛魚籽,配上脆口山葵加添辛辣感,好醒神◼️香烤
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🐮牛大人之前都食過好多次,可以話係我心目中嘅最愛,尤其係最鐘意食佢嘅皇帝菜、鮮淮山、海帶同冷泡茶🩷
平時嚟親都係食特級安格斯,今次慶祝紀念日就豪食最貴嘅日本A4黑毛和牛😝

呢期佢嘅限時推介主題係聯乘百福豆腐嘅黑白養生系列,湯底、小食、野飲同甜品都以黑白做主題,相當特別🤩

🔳黑白湯鍋🥘
黑金蒜皇土雞鍋
雪白御鮮豆腐鍋
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我地嘅鴛鴦鍋一邊揀咗黑金蒜皇土雞鍋,另一邊就揀胡椒豬肚雞鍋
黑金蒜皇土雞鍋黑蒜香味濃郁,但又唔會係普通蒜頭嘅辣味,多咗份香甜,同肉類味道相當夾👍🏻
胡椒豬肚雞鍋嘅香且辣,但又不失雞嘅甜味,個湯正到忍唔住飲咗兩碗先捨得開始放野落去烚🤣

🐄日本A4黑毛和牛
牛肉雪花分佈平均,油份充足同時牛味濃郁,咬落入口即融仲齒脥留香,貴野真係唔同啲🥹
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🐷伊比利亞黑毛豬梅肉
薄切嘅豬肉片,食落軟淋唔似一般豬肉會鞋口,質感甚至有d似手切鮮牛肉,果然又係一分錢一分貨
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🦪海鮮拼盤🍤
超大盤排列得勁靚,非常打卡able
有生蠔、鮑魚、扇貝、魷魚仔
生蠔同扇貝size仲大隻過我隻手,肉質飽滿味道鮮甜
鮑魚放咗落去好耐都唔記得拎番出嚟,但竟然都唔韌,新鮮係唔同d
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◼️黑.雪映山葵豆腐
滑溜嘅豆腐上鋪滿飛魚籽,配上脆口山葵加添辛辣感,好醒神

◼️香烤墨汁腸
唔好以貌取腸,雖然賣相好黑,但其實好惹味又有咬口

◼️鹽酥髒髒雞
唔好睇佢黑媽媽,其實只包住成層海苔,食完之後真係成嘴髒髒
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◽️白.藤香鮑魚豆腐
呢個有驚喜! 藤香辣味出眾又開胃,鮑魚有咬口,豆腐就軟淋淋,一軟一韌好有層次

◽️鹽酥美乃「雞」
雞塊炸得香脆,配上沙律醬酸酸甜甜幾好食
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◽️魚香皮蛋豆腐
呢個記得要煮熟先好食,佢唔係小食嚟架
大大舊豆腐軟滑,配以輕輕嘅魚香皮蛋咸香相當特別

🔲芝麻豆漿黑旋風
以百福豆漿調製嘅手搖香濃順滑,芝麻味好出,仲有珍珠可以咬下,只要Like FB/IG 可以免費獲得,唔好執輸記得拎番杯
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🐮澳洲和牛牛丸
一咬落去就知係好野,牛肉味超級濃,而且超級爽彈,同自助區拎嘅牛丸完全無得比,可惜無得追加只係每人送兩粒
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🍺手工啤「半杯神光、半杯暮色」 ($68/400ml)
咁有意景嘅名就嗌咗杯試下,上枱果下就知係咩意思
原來係上半黑啤下半白啤,嘅有白啤嘅清亦有黑啤濃香嘅麥味,好特別
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🍦Movenpick雪糕
雪糕櫃超多口味,次次都想食多幾杯但永遠都食飽哂戰鬥力唔夠🥺
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🌸仙花雙圓
配有豆腐花、珍珠、芋圓及仙草凍
好滑溜又好豐富口感,最緊要唔會太甜太膩,唔錯
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抵食
用餐日期
2025-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$540 (晚餐)
推介美食
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 伊比利亞黑毛豬梅肉
  • 和牛牛丸
等級4
434
4
2025-05-22 99 瀏覽
火鍋湯底由台灣師傅主理,以真材實料熬製,不含味精。選擇了120分鐘日本A4+黑毛和牛吃到飽套餐,可於兩小時內任點任食,附送超好味澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤及任食多款不同烹調方法的鮑魚。 湯底選擇了鴛鴦鍋,這陣子火鍋店推黑白系列,於是其中一邊試試白鍋--雪白御鮮豆腐鍋,另一邊選擇了台灣鳳梨雞鍋。黑白系列包括多款黑白美食和飲品,「黑」的有黑雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞。「白」的有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃「雞」、魚香皮蛋豆腐。黑白特飲必試芝麻豆漿黑旋風,超級濃香美味!!這杯需要額外加$25,但只要like牛大人社交平台就可免費了!肉類選擇多,牛以外,豬、羊、雞都有。當中日本黑毛和牛A4+和伊比利亞黑毛豬梅肉的質素非常高,沒想到任食都不會將貨就價,單就目測的色澤已知新鮮!海鮮拼盤有生蠔、扇貝、鮑魚和蟶子,各樣皆新鮮。手機落單的食物選擇非常多,自助區的食物選擇亦多,即食鮑魚必點!飲品方面,多款茶飲可無限量翻點,自助區亦有大量飲品選擇。甜品推介仙花雙圓和自助區的movenpick雪糕。
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火鍋湯底由台灣師傅主理,以真材實料熬製,不含味精。
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選擇了120分鐘日本A4+黑毛和牛吃到飽套餐,可於兩小時內任點任食,附送超好味澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤及任食多款不同烹調方法的鮑魚。
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湯底選擇了鴛鴦鍋,這陣子火鍋店推黑白系列,於是其中一邊試試白鍋--雪白御鮮豆腐鍋,另一邊選擇了台灣鳳梨雞鍋。
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黑白系列包括多款黑白美食和飲品,「黑」
的有黑雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞。「白」的有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃「雞」、魚香皮蛋豆腐。黑白特飲必試芝麻豆漿黑旋風,超級濃香美味!!這杯需要額外加$25,但只要like牛大人社交平台就可免費了!
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肉類選擇多,牛以外,豬、羊、雞都有。當中日本黑毛和牛A4+和伊比利亞黑毛豬梅肉的質素非常高,沒想到任食都不會將貨就價,單就目測的色澤已知新鮮!
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海鮮拼盤有生蠔、扇貝、鮑魚和蟶子,各樣皆新鮮。
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手機落單的食物選擇非常多,自助區的食物選擇亦多,即食鮑魚必點!
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飲品方面,多款茶飲可無限量翻點,自助區亦有大量飲品選擇。甜品推介仙花雙圓和自助區的movenpick雪糕。
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服務
衛生
抵食
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堂食
人均消費
$531 (晚餐)
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👩🏻‍🍼生左坐完月終於可以放假啦😍😍今次捉左我妹陪我去食牛大人🤣🤣🤣放假緊係食好啲😋😋我地揀左120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 送澳洲M9和牛牛丸🐂 海鮮拼盤🦪🦐最近出左新湯底 分別係黑白養生系列⚫⚪ 黑金蒜皇土雞鍋🧄🐥同雪白御鮮豆腐鍋🍲 我地就試其中一個雪白御鮮豆腐鍋 豆乳白湯底超鮮甜😋豆腐超嫩🤩🤩仲另外比左碟蟲草 杞子 豆腐同三文魚粒🐟白·藤香鮑魚豆腐 好香既藤椒味 有嫩豆腐配鮑魚 辣辣地好香口 超開胃!鹽酥美乃『雞』🐥鹽酥髒髒雞🐥徇烤墨汁腸🦑以上都係新推出既小食 十分推介👍🏻👍🏻野飲係任飲架😍 有桂花烏龍 白桃烏龍等等既冷泡茶🍵 仲有個新推出既黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風😎+$25/杯 或者like 社交平台就可以免費啦 咁既機會我實唔會放過!真係好好飲😋😋超真材實料既黑芝麻糊+豆漿 另外仲試左個黑白啤酒🍺有漸變既效果 半杯晨光半杯暮色 混合少爺啤酒的Pilsner與Stout都好好飲啊🥰食到好飽都唔可以放棄甜品😂😂嗌左個仙花雙圓🫕豆腐花同仙草凍既組合 加啲花生🥜小丸子 珍珠 椰果同紅豆🫘 感覺就好似去左台灣夜市食糖水咁 再加杯雪糕🍨做ending完滿了~
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👩🏻‍🍼生左坐完月終於可以放假啦😍😍今次捉左我妹陪我去食牛大人🤣🤣🤣
放假緊係食好啲😋😋我地揀左120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 送澳洲M9和牛牛丸🐂 海鮮拼盤🦪🦐
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最近出左新湯底 分別係黑白養生系列⚫⚪ 黑金蒜皇土雞鍋🧄🐥同雪白御鮮豆腐鍋🍲 我地就試其中一個雪白御鮮豆腐鍋 豆乳白湯底超鮮甜😋豆腐超嫩🤩🤩仲另外比左碟蟲草 杞子 豆腐同三文魚粒🐟
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白·藤香鮑魚豆腐 好香既藤椒味 有嫩豆腐配鮑魚 辣辣地好香口 超開胃!
鹽酥美乃『雞』🐥
鹽酥髒髒雞🐥
徇烤墨汁腸🦑
以上都係新推出既小食 十分推介👍🏻👍🏻

野飲係任飲架😍 有桂花烏龍 白桃烏龍等等既冷泡茶🍵 仲有個新推出既黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風😎+$25/杯 或者like 社交平台就可以免費啦 咁既機會我實唔會放過!真係好好飲😋😋超真材實料既黑芝麻糊+豆漿 另外仲試左個黑白啤酒🍺有漸變既效果 半杯晨光半杯暮色 混合少爺啤酒的Pilsner與Stout都好好飲啊🥰

食到好飽都唔可以放棄甜品😂😂嗌左個仙花雙圓🫕豆腐花同仙草凍既組合 加啲花生🥜小丸子 珍珠 椰果同紅豆🫘 感覺就好似去左台灣夜市食糖水咁 再加杯雪糕🍨做ending完滿了~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-04-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
等級2
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我哋叫咗120mins M4日本黑牛和牛A4+套餐,套餐仲送和牛牛丸同埋海鮮拼盤🥰日本黑毛和牛A4+油花分布均勻,加埋日本直送雞蛋,入口即溶,同埋碟碟牛都係咁靚,超高性價比!伊比利亞黑毛豬每片豬肉都切得好薄 幾秒就熟,所以唔會錄到好韌,肉質仲好軟👍🏻海鮮拼盤有鮑魚,蟶子,帶子同埋生蠔,全部都好新鮮,仲洗得好乾淨❤️黑白養生系列:1)黑白湯鍋黑金蒜皇土雞鍋 雪白御鮮豆腐鍋我哋揀咗雪白御鮮豆腐鍋,湯底入邊有三文魚,蟲草花,杞子,個湯好鮮甜之餘豆腐仲好嫩滑❤️2)特色食物-「黑」黑‧雪映山葵豆腐蟹籽墨汁漿鹽酥髒髒雞「白」白 ‧ 藤香鮑魚豆腐鹽酥美乃『雞』魚香皮蛋豆腐3)黑白特飲 芝麻豆漿黑旋風真係好有特色,芝麻香味好濃郁,入邊仲有珍珠👍🏻4)甜品仙花雙圓5)黑白啤酒半杯晨光.半杯暮色混合少爺啤酒的Pilsner與Stout,打邊爐必須嘆返杯!
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我哋叫咗120mins M4日本黑牛和牛A4+套餐,套餐仲送和牛牛丸同埋海鮮拼盤🥰

日本黑毛和牛A4+
油花分布均勻,加埋日本直送雞蛋,入口即溶,同埋碟碟牛都係咁靚,超高性價比!

伊比利亞黑毛豬
每片豬肉都切得好薄 幾秒就熟,所以唔會錄到好韌,肉質仲好軟👍🏻

海鮮拼盤
有鮑魚,蟶子,帶子同埋生蠔,全部都好新鮮,仲洗得好乾淨❤️

黑白養生系列:
1)黑白湯鍋
黑金蒜皇土雞鍋
雪白御鮮豆腐鍋
我哋揀咗雪白御鮮豆腐鍋,湯底入邊有三文魚,蟲草花,杞子,個湯好鮮甜之餘豆腐仲好嫩滑❤️

2)特色食物-「黑」
黑‧雪映山葵豆腐
蟹籽墨汁漿
鹽酥髒髒雞

「白」
白 ‧ 藤香鮑魚豆腐
鹽酥美乃『雞』
魚香皮蛋豆腐

3)黑白特飲
芝麻豆漿黑旋風
真係好有特色,芝麻香味好濃郁,入邊仲有珍珠👍🏻

4)甜品
仙花雙圓

5)黑白啤酒
半杯晨光.半杯暮色
混合少爺啤酒的Pilsner與Stout,打邊爐必須嘆返杯!
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
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2025-05-18 54 瀏覽
見到牛大人推出咗最新嘅期間限定黑與白的盛宴😍朋友好中意食黑芝麻類既野食見佢生日 即刻收工約埋去試下!鍋底都一樣推出咗期間限定黑金蒜皇土雞鍋 & 雪白御鮮豆腐鍋黑蒜湯底好濃郁 入面雞件份量都好多煮熟即刻食仲有嫩滑雪白豆腐鍋入面仲有滿滿嘅三文魚超多蛋白質😍😍😍我地揀左黑毛和牛套餐 19:30前埋單仲有折😍A4+日本黑毛和牛任食食兩盤都抵晒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今次期間限定推出咗好多芝麻既食物搭配多款小食、特飲和甜品例如山葵豆腐 藤椒鮑魚豆腐鹽酥髒髒雞 芝士麻吉燒 等等特飲方面超超超推介 芝麻豆漿黑旋風百福豆漿的配濃郁黑芝麻加珍珠飲落去唔會好甜 好好飲 仲有甜品!除咗麻吉燒之外仲有豆腐花今次呢個期間限定好岩食 可以再encore~~
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見到牛大人推出咗最新嘅期間限定
黑與白的盛宴😍
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朋友好中意食黑芝麻類既野食
見佢生日 即刻收工約埋去試下!

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鍋底都一樣推出咗期間限定
黑金蒜皇土雞鍋 & 雪白御鮮豆腐鍋
黑蒜湯底好濃郁 入面雞件份量都好多
煮熟即刻食仲有嫩滑
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雪白豆腐鍋入面仲有滿滿嘅三文魚
超多蛋白質😍😍😍


我地揀左黑毛和牛套餐 19:30前埋單仲有折😍

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A4+日本黑毛和牛任食
食兩盤都抵晒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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今次期間限定推出咗好多芝麻既食物
搭配多款小食、特飲和甜品
例如山葵豆腐 藤椒鮑魚豆腐
鹽酥髒髒雞 芝士麻吉燒 等等
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特飲方面
超超超推介 芝麻豆漿黑旋風
百福豆漿的配濃郁黑芝麻加珍珠
飲落去唔會好甜 好好飲
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仲有甜品!除咗麻吉燒之外仲有豆腐花
今次呢個期間限定好岩食 可以再encore~~


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環境
服務
衛生
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用餐日期
2025-04-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 澳洲M9和牛牛丸
  • 伊比利亞黑毛豬梅肉
等級2
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2025-05-16 41 瀏覽
#母親節 daddy 同mami 去咗牛大人慶祝🍾點咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題🐮仲有澳洲M9和牛牛丸同海鮮拼盤🥘湯底喺黑白養生系列 可以揀⚫️黑金蒜皇土雞鍋 或者⚪️雪白御鮮豆腐鍋呢個黑白系列嘅食材亦都好特別🖤黑:雪映山葵豆腐,蟹籽墨汁漿,鹽酥髒髒雞🤍白 :藤香鮑魚豆腐,鹽酥美乃『雞』,魚香皮蛋豆腐🧋配埋杯黑白特飲 - 芝麻豆漿黑旋風 🍺或者揀黑白啤酒 - 半杯晨光.半杯暮色 🍵甜品有仙花雙圓或者任食雪糕雪條呢個放題實在大滿足🈵下個月#父親節 要再encore呀🎉🎉
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#母親節 daddy 同mami 去咗牛大人慶祝🍾
點咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題🐮
仲有澳洲M9和牛牛丸同海鮮拼盤

🥘湯底喺黑白養生系列 可以揀
⚫️黑金蒜皇土雞鍋 或者
⚪️雪白御鮮豆腐鍋

呢個黑白系列嘅食材亦都好特別
🖤黑:雪映山葵豆腐,蟹籽墨汁漿,鹽酥髒髒雞
🤍白 :藤香鮑魚豆腐,鹽酥美乃『雞』,魚香皮蛋豆腐

🧋配埋杯黑白特飲 - 芝麻豆漿黑旋風
🍺或者揀黑白啤酒 - 半杯晨光.半杯暮色
🍵甜品有仙花雙圓或者任食雪糕雪條

呢個放題實在大滿足🈵
下個月#父親節 要再encore呀🎉🎉

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環境
服務
衛生
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用餐日期
2025-05-08
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
母親節
推介美食
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 台中仙草凍
  • 伊比利亞黑毛豬梅肉
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為食養生人士話你知揀火鍋湯底嘅重要性係飲又得時打邊爐又唔怕搶戲清得嚟又要有風味就算係濃都要濃得了養生標榜養生系列嘅兩款湯底 — 黑金蒜皇土雞鍋 & 雪白御鮮豆腐鍋試晒呢個黑白配組合黑濃白淡跟湯嘅土雞幾滑但鍾情蒜香嘅覺得可以做得更濃豆腐鍋就no doubt 一個字清!最掛住嗰粒和牛牛丸同海鮮放喺白湯度幾夾黑湯就係紅肉天堂幾round A4黑毛和牛質素穩定其他美國同澳洲牛偏瘦但牛香同肉質都唔錯黑白系列仲有特色熟食大家可以去發掘值得一提係 crossover 少爺啤酒嘅黑白啤酒 同埋另一款黑白特飲「芝麻豆漿黑旋風」豆香幾出另外豆花控應該會好開心因為甜品都有豆花!
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為食養生人士話你知揀火鍋湯底嘅重要性
係飲又得時打邊爐又唔怕搶戲
清得嚟又要有風味
就算係濃都要濃得了養生
標榜養生系列嘅兩款湯底
— 黑金蒜皇土雞鍋 & 雪白御鮮豆腐鍋
試晒呢個黑白配組合
黑濃白淡
跟湯嘅土雞幾滑但鍾情蒜香嘅覺得可以做得更濃
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豆腐鍋就no doubt 一個字清!
最掛住嗰粒和牛牛丸同海鮮放喺白湯度幾夾
黑湯就係紅肉天堂
幾round A4黑毛和牛質素穩定
其他美國同澳洲牛偏瘦但牛香同肉質都唔錯
黑白系列仲有特色熟食大家可以去發掘
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值得一提係 crossover 少爺啤酒嘅黑白啤酒
同埋另一款黑白特飲「芝麻豆漿黑旋風」
豆香幾出
另外豆花控應該會好開心因為甜品都有豆花!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
239
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❣️牛大人日本A4黑毛和牛火鍋放題 ❣️難得小俐俐今日學校放假😆梗係出嚟食大餐啦😋近近地喺返荃灣食火鍋放題!食火鍋梗係要食和牛!牛大人日本A4黑毛和牛性價比極高!所以我哋都唔使諗直接去16樓😝嚟到見到出咗個新湯底!黑白養生湯鍋!養生喎,梗係即刻揀呢個啦!黑金蒜皇土雞鍋!底料非常豐富!有土雞腿肉、黑蒜頭、紅棗、杞子、薑片等等!甘甜可口,淨係飲過湯都好滿足😌雪白御鮮豆腐鍋!有滑豆腐、 硬豆腐、薑片、杞子、蟲草花等等!!湯底鮮甜回廿!小俐俐淨係個湯都飲咗兩碗😜海鮮拼盤有齊聖子、生蠔、扇貝、鮑魚!最重要係樣樣都非常新鮮!生蠔超級大隻😍爸爸最欣賞嘅就係澳洲M9和牛牛丸!爽口彈牙!仲有我最鍾意嘅任食鮑魚!肉質嫩滑,鮮甜美味😃小食都非常出色🤩黑‧雪映山葵豆腐多重口感一試難忘🥰鹽酥髒髒雞!鋪滿海苔碎!外脆內軟!一啖一個食到停唔到口😄白 ‧ 藤香鮑魚豆腐!醬汁酥酥麻麻非常刺激😆鹽酥美乃『雞』美乃滋加炸雞真係絕配🙌🏻小俐俐光速食清光😆雖然呢度有好多唔同嘅汽水,不過一定要試吓佢哋嘅特飲芝麻豆漿黑旋風!豆味非常濃郁!夾雜黑芝麻香氣!最重要係有台式飲品必備嘅Q彈煙韌珍珠啦😍 爸爸讚不絕口嘅黑白啤酒半杯晨光.半杯暮色
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❣️牛大人日本A4黑毛和牛火鍋放題 ❣️
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難得小俐俐今日學校放假😆梗係出嚟食大餐啦😋近近地喺返荃灣食火鍋放題!食火鍋梗係要食和牛!牛大人日本A4黑毛和牛性價比極高!所以我哋都唔使諗直接去16樓😝
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嚟到見到出咗個新湯底!黑白養生湯鍋!養生喎,梗係即刻揀呢個啦!黑金蒜皇土雞鍋!底料非常豐富!有土雞腿肉、黑蒜頭、紅棗、杞子、薑片等等!甘甜可口,淨係飲過湯都好滿足😌雪白御鮮豆腐鍋!有滑豆腐、 硬豆腐、薑片、杞子、蟲草花等等!!湯底鮮甜回廿!小俐俐淨係個湯都飲咗兩碗😜
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海鮮拼盤有齊聖子、生蠔、扇貝、鮑魚!最重要係樣樣都非常新鮮!生蠔超級大隻😍爸爸最欣賞嘅就係澳洲M9和牛牛丸!爽口彈牙!仲有我最鍾意嘅任食鮑魚!肉質嫩滑,鮮甜美味😃

小食都非常出色🤩黑‧雪映山葵豆腐多重口感一試難忘🥰鹽酥髒髒雞!鋪滿海苔碎!外脆內軟!一啖一個食到停唔到口😄

白 ‧ 藤香鮑魚豆腐!醬汁酥酥麻麻非常刺激😆鹽酥美乃『雞』美乃滋加炸雞真係絕配🙌🏻小俐俐光速食清光😆
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雖然呢度有好多唔同嘅汽水,不過一定要試吓佢哋嘅特飲芝麻豆漿黑旋風!豆味非常濃郁!夾雜黑芝麻香氣!最重要係有台式飲品必備嘅Q彈煙韌珍珠啦😍 爸爸讚不絕口嘅黑白啤酒半杯晨光.半杯暮色 !巧妙混合「少爺啤酒」嘅 Pilsner & Stout
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甜品除咗食雪糕之外,一定要食埋健康又養生嘅仙花雙圓!台灣仙草凍配香滑百福豆腐花!加埋香脆花生碎🥜Q彈嘅椰果🥥香甜軟糯紅豆🫘煙韌珍珠同小丸子🍡口感非常豐富💓食埋佢就Perfect啦!為呢餐盛宴完美畫上句號😍然後就要返去同小俐俐做功課啦🤪
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2025-05-09
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  • 澳洲M9和牛牛丸
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 海鮮拼盤
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2025-05-13 2 瀏覽
牛大人真係一個火鍋樂園!今次試咗佢哋嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題,A4和牛任食,質素超高,油花分佈靚到不得了,涮幾秒入口即化,牛味濃郁,食幾多都唔會膩,絕對係和牛控嘅天堂!仲送澳洲M9和牛牛丸兩粒同海鮮拼盤,牛丸彈牙juicy,海鮮新鮮,簡直係bonus!湯底揀咗黑金蒜皇土雞鍋同胡椒豬肚雞鍋,黑湯蒜香濃郁,白湯胡椒味夠開胃,兩款都好啱涮和牛同其他食材,暖胃又滿足。特色食物「黑」同「白」系列超正!「黑」嘅雪映山葵豆腐清新軟滑,山葵味點到即止;鹽酥髒髒雞外脆內嫩;香烤墨汁腸煙韌帶海鮮甜味,超特別。「白」嘅藤香鮑魚豆腐軟滑入味,鮑魚香氣突出;鹽酥美乃『雞』炸得香脆,肉汁爆棚,食到停唔下來!飲品方面,黑白特飲好有心思!芝麻豆漿黑旋風香濃順滑,芝麻同豆漿味好match,Like FB/IG仲免費,抵到笑!黑白啤酒(半杯晨光Pilsner加半杯暮色Stout)400ml $68,混合出嚟順滑又香,啤酒花同咖啡味好平衡,飲完想再encore。其他火鍋配料都好出色,古法醉鮑魚鮮甜有咬口,台灣鱸魚片嫩滑,脆肉鯇魚腩爽彈,仲有任食鮑魚,食到過癮!A4和牛任食已經值回票價,配上咁多高質配料同湯底,真
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牛大人真係一個火鍋樂園!今次試咗佢哋嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題,A4和牛任食,質素超高,油花分佈靚到不得了,涮幾秒入口即化,牛味濃郁,食幾多都唔會膩,絕對係和牛控嘅天堂!仲送澳洲M9和牛牛丸兩粒同海鮮拼盤,牛丸彈牙juicy,海鮮新鮮,簡直係bonus!湯底揀咗黑金蒜皇土雞鍋同胡椒豬肚雞鍋,黑湯蒜香濃郁,白湯胡椒味夠開胃,兩款都好啱涮和牛同其他食材,暖胃又滿足。
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特色食物「黑」同「白」系列超正!「黑」嘅雪映山葵豆腐清新軟滑,山葵味點到即止;鹽酥髒髒雞外脆內嫩;香烤墨汁腸煙韌帶海鮮甜味,超特別。「白」嘅藤香鮑魚豆腐軟滑入味,鮑魚香氣突出;鹽酥美乃『雞』炸得香脆,肉汁爆棚,食到停唔下來!
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飲品方面,黑白特飲好有心思!芝麻豆漿黑旋風香濃順滑,芝麻同豆漿味好match,Like FB/IG仲免費,抵到笑!黑白啤酒(半杯晨光Pilsner加半杯暮色Stout)400ml $68,混合出嚟順滑又香,啤酒花同咖啡味好平衡,飲完想再encore。
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其他火鍋配料都好出色,古法醉鮑魚鮮甜有咬口,台灣鱸魚片嫩滑,脆肉鯇魚腩爽彈,仲有任食鮑魚,食到過癮!A4和牛任食已經值回票價,配上咁多高質配料同湯底,真係無得彈!
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服務員親切,環境乾淨舒適,120分鐘食到好滿足。牛大人嘅A4和牛放題質素同價錢比真是一個字:值!下次仲要再嚟!😋
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2025-05-13 10 瀏覽
Craving a unique hot pot adventure? Look no further than Master Beef (牛大人) in Tsuen Wan! Their ”Black & White Nourishing Series“ offers a delightful contrast that‘s both intriguing and delicious. We dove into the Black & White Pot itself, featuring the rich and savory Black Garlic & Silky Fowl Soup alongside the delicate Snow White Tofu Soup. A perfect harmony of flavors! 👌Their signature ”Black“ and ”White“ dishes are also a must-try. The Black Snow-Kissed Wasabi Tofu with Crab Roe Ink Paste wa
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Craving a unique hot pot adventure? Look no further than Master Beef (牛大人) in Tsuen Wan! Their ”Black & White Nourishing Series“ offers a delightful contrast that‘s both intriguing and delicious.
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We dove into the Black & White Pot itself, featuring the rich and savory Black Garlic & Silky Fowl Soup alongside the delicate Snow White Tofu Soup. A perfect harmony of flavors! 👌
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Their signature ”Black“ and ”White“ dishes are also a must-try. The Black Snow-Kissed Wasabi Tofu with Crab Roe Ink Paste was a surprisingly delightful combination, while the Crispy Dirty Chicken offered a satisfying crunch.
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On the ”White“ side, the Wisteria-Scented Abalone Tofu was subtly fragrant, and the Crispy Mayo ’Chicken‘ was a fun twist.
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Foodies, listen up! Each table gets a complimentary Black & White Special Drink: the Sesame Soy Milk Black Swirl! 🖤
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It’s a creamy and nutty concoction that‘s a great palate cleanser. Alternatively, you can like their Facebook/IG or pay $25 for a glass.
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For a sweet ending, their Fairy Flower Duo Dumplings (仙花雙圓) offer a traditional and comforting dessert. 🌸
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And for the adventurous drinkers, each foodie table also receives a complimentary Black & White Beer: the Half Moonlight, Half Dusk 🍻. This intriguing mix of Young Master Brewery’s Pilsner and Stout ($68/400ml) is a unique way to complement your hot pot experience.
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Definitely check out Master Beef for a hot pot experience that‘s both nourishing and exciting! 🎉
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2025-04-02
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推介美食
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 澳洲M9和牛牛丸
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好耐無食過 好掛住我啲A4黑毛和牛😍😍今期做緊黑白養生系列 好多黑白組合嘅食物🖤🤍又有期間限定新湯底🤤🆕黑金蒜皇土雞鍋 🆚 台灣鳳梨雞鍋🧄營養豐富嘅黑蒜 加埋啲藥材配料 滋補養身☺️🍍鳳梨配搭苦瓜 有啲甘甘地 幾特別白 ‧ 藤香鮑魚豆 🆚 黑‧雪映山葵豆腐🤍呢個有啲辣 幾惹味😋🖤採用左百福新出嘅黑豆豆腐 質地比較挺身 加上山葵衝擊味蕾 幾特別食完呢個再叫左一磚黑豆豆腐😆🖤鹽酥髒髒雞 🤍鹽酥美乃『雞』🩶芝麻豆漿黑旋風 like 社交平台 就免費送💕芝麻豆漿+珍珠 😍my favorite 🖤仙花雙圓🤍涼粉+珍珠 🈴 豆腐花+小丸子🍺半杯晨光.半杯暮色之前飲過少爺啤幾好味 今次試新野混合少爺啤酒的Pilsner➕Stout好易入口 唔錯唔錯😌今期呢個黑白系列 岩哂我口味🫶🏻睇黎好快就食下一餐☺️☺️
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好耐無食過 好掛住我啲A4黑毛和牛😍😍
今期做緊黑白養生系列 好多黑白組合嘅食物🖤🤍
又有期間限定新湯底🤤

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🆕黑金蒜皇土雞鍋 🆚 台灣鳳梨雞鍋
🧄營養豐富嘅黑蒜 加埋啲藥材配料 滋補養身☺️
🍍鳳梨配搭苦瓜 有啲甘甘地 幾特別

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白 ‧ 藤香鮑魚豆 🆚 黑‧雪映山葵豆腐
🤍呢個有啲辣 幾惹味😋
🖤採用左百福新出嘅黑豆豆腐 質地比較挺身 加上山葵衝擊味蕾 幾特別
食完呢個再叫左一磚黑豆豆腐😆


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🖤鹽酥髒髒雞 🤍鹽酥美乃『雞』

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🩶芝麻豆漿黑旋風
like 社交平台 就免費送💕
芝麻豆漿+珍珠 😍my favorite

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🖤仙花雙圓🤍
涼粉+珍珠 🈴 豆腐花+小丸子

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🍺半杯晨光.半杯暮色
之前飲過少爺啤幾好味 今次試新野
混合少爺啤酒的Pilsner➕Stout
好易入口 唔錯唔錯😌

今期呢個黑白系列 岩哂我口味🫶🏻
睇黎好快就食下一餐☺️☺️
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牛大人出名有品質保證,周不時又會同friend嚟打過邊爐,最平$218就食到。今次$488任食日本A4黑毛和牛+送海鮮拼盤,仲有任食鮑魚同MOVENPICK雪糕,火鍋黨衝呀!🔥 新推黑白養生系列,黑蒜雞湯濃郁,仲有鹽酥髒髒雞、藤香鮑魚豆腐小食打底,食完仲有肚裝雪糕先叫完滿~ 【🍲鍋底】 ✨ 黑金蒜皇土雞鍋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 黑蒜湯底落埋生雞同蜆熬煮,鮮甜到唔使點醬都夠味! 【🥩任食肉類區】 ✨ 日本A4黑毛和牛 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 雪花分佈靚,涮3秒入口即溶! 食完一份又一份!✨ 澳洲M9和牛牛丸 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻要加錢,不過牛丸真係好彈牙爆汁~✨ 伊比利亞黑毛豬 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 油脂甘香似和牛,配黑蒜湯絕配! 【🦪海鮮】 ✨ 海鮮拼盤 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻點和牛套餐會送海鮮拼盤,有鮑魚,生蠔,帶子同蟶子,勁新鮮!✨ 鮑魚 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻任點任食三味鮑魚:古法醉/炭燒鹽蔥/柚子燒汁,款款惹味~ 【🍢特色小食】 ✨ 藤香鮑魚豆腐👍🏻👍🏻👍🏻藤椒麻辣撞滑溜豆腐,送啤酒一流! ✨ 香烤蜜汁腸👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻夾蒜片食超惹味,台式夜市風味重現! 【🍺飲
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牛大人出名有品質保證,周不時又會同friend嚟打過邊爐,最平$218就食到。今次$488任食日本A4黑毛和牛+送海鮮拼盤,仲有任食鮑魚同MOVENPICK雪糕,火鍋黨衝呀!🔥 新推黑白養生系列,黑蒜雞湯濃郁,仲有鹽酥髒髒雞、藤香鮑魚豆腐小食打底,食完仲有肚裝雪糕先叫完滿~
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【🍲鍋底】
✨ 黑金蒜皇土雞鍋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
黑蒜湯底落埋生雞同蜆熬煮,鮮甜到唔使點醬都夠味!
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【🥩任食肉類區】
✨ 日本A4黑毛和牛 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
雪花分佈靚,涮3秒入口即溶! 食完一份又一份!
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✨ 澳洲M9和牛牛丸 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
要加錢,不過牛丸真係好彈牙爆汁~
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✨ 伊比利亞黑毛豬 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
油脂甘香似和牛,配黑蒜湯絕配!
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【🦪海鮮】
✨ 海鮮拼盤 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
點和牛套餐會送海鮮拼盤,有鮑魚,生蠔,帶子同蟶子,勁新鮮!
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✨ 鮑魚 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
任點任食三味鮑魚:古法醉/炭燒鹽蔥/柚子燒汁,款款惹味~
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【🍢特色小食】
✨ 藤香鮑魚豆腐👍🏻👍🏻👍🏻
藤椒麻辣撞滑溜豆腐,送啤酒一流!
✨ 香烤蜜汁腸👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
夾蒜片食超惹味,台式夜市風味重現!

【🍺飲品】
✨ 少爺手工啤「半杯晨光.半杯暮色」 ($68/400ml) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
混合Stout朱古力焦香&Pilsner麥香,苦澀感平衡易入口~
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✨ 芝麻豆漿黑旋風 🆓 (Like社交平台即送) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
黑芝麻+豆漿+珍珠,養生版珍奶,飲完成個胃暖笠笠~
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【🍨甜品
✨ MOVENPICK雪糕任食 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
勁多隻味任揀任食!勁開心🥳
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✨ 仙花雙圓 👍🏻👍🏻👍🏻
仙草凍+豆腐花+珍珠+芋圓,台式經典收尾!
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推介美食
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 雪糕
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牛大人📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓收工又嚟食牛大人嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題,質素依然咁好,我最鍾意嘅黑毛和牛叫幾碟都係咁好食😋肥嫩香口又新鮮。仲有澳洲M9和牛牛丸同鮑魚都係令人食過返尋味。最近推出咗期間限定嘅黑白養生系列,真係每次嚟食都有驚喜。為咗試晒黑白兩個湯鍋揀咗鴛鴦鍋😎黑金蒜皇土雞鍋真係超白濃嘅蒜雞味,淥完啲嘢食基本上已經好入味唔蘸醬汁都好食。雪白御鮮豆腐鍋感覺就更養生,鮮味好重,豆腐白滑,保留更多食物嘅原味。呢個系列仲有啲特色食物,叫晒真係幾飽😂黑系列有雪映山葵豆腐,山葵一粒粒添加口感層次,蟹籽墨汁漿滿滿蟹籽好過癮,鹽酥髒髒雞食嗰陣凍咗,熱啲應該好啲。白系列有藤香鮑魚豆腐,鮑魚爽口彈牙,調味鮮甜好味,同豆腐意外幾夾。鹽酥美乃『雞』,creamy好味😋魚香皮蛋豆腐又係另一番風味,豆腐真係好配搭😆嘢飲有黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風,like fb/ig就有😋芝麻香幾出。試埋黑白啤酒半杯晨光.半杯暮色$68 400ml,混合咗少爺啤酒Pilsner與Stout。
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牛大人
📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心16樓
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收工又嚟食牛大人嘅120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題,質素依然咁好,我最鍾意嘅黑毛和牛叫幾碟都係咁好食😋肥嫩香口
又新鮮。仲有澳洲M9和牛牛丸同鮑魚都係令人食過返尋味。
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最近推出咗期間限定嘅黑白養生系列,真係每次嚟食都有驚喜。為咗試晒黑白兩個湯鍋揀咗鴛鴦鍋😎黑金蒜皇土雞鍋真係超白濃嘅蒜雞味,淥完啲嘢食基本上已經好入味唔蘸醬汁都好食。雪白御鮮豆腐鍋感覺就更養生,鮮味好重,豆腐白滑,保留更多食物嘅原味。
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呢個系列仲有啲特色食物,叫晒真係幾飽😂黑系列有雪映山葵豆腐,山葵一粒粒添加口感層次,蟹籽墨汁漿滿滿蟹籽好過癮,鹽酥髒髒雞食嗰陣凍咗,熱啲應該好啲。白系列有藤香鮑魚豆腐,鮑魚爽口彈牙,調味鮮甜好味,同豆腐意外幾夾。鹽酥美乃『雞』,creamy好味😋魚香皮蛋豆腐又係另一番風味,豆腐真係好配搭😆
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嘢飲有黑白特飲-芝麻豆漿黑旋風,like fb/ig就有😋芝麻香幾出。試埋黑白啤酒半杯晨光.半杯暮色$68 400ml,混合咗少爺啤酒Pilsner與Stout。
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2025-05-06
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$1129 (晚餐)
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  • 日本黑毛和牛A4+
  • 澳洲M9和牛牛丸
  • M9和牛牛丸
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2025-05-10 6 瀏覽
#🐒😋平時聽唔小身邊朋友講打邊爐 一定要食牛大人嘅和牛套餐 今日終於去咗試下上到去見到餐廳同百福出咗個期間限定黑白系列一於試試佢個雪白御鮮豆腐鍋先 仲有好多期間限定嘅黑白美食和牛油脂分佈均勻 黑毛豬淥耐咗都唔會覺得鞋海鮮隻隻都好大隻同新鮮 和牛牛丸咬落仲有小小油香咇出嚟仲有佢個黑白豆腐 唔同配搭都有驚喜 最後仲有個甜品 仙花雙圓 仙草配豆腐花 感覺即刻消暑清熱── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #日本黑毛和牛A4+吃到飽 ɞ ʚ #日本黑毛和牛A4+ ɞ ʚ #伊比利亞黑毛豬梅肉 ɞ ʚ #海鮮拼盤 ɞ ʚ #澳洲和牛牛丸 ɞ ʚ #香烤墨汁腸 ɞʚ #鹽酥髒髒雞 ɞʚ #鹽酥美乃雞 ɞʚ #白藤香鮑魚豆腐 ɞʚ #黑雪映山葵豆腐 ɞʚ #仙花雙圓 ɞʚ #半杯晨光半杯暮色ɞʚ #鴛鴦鍋 #雪白御鮮豆腐鍋 #胡椒豬肚雞鍋 ɞ ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──
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#🐒😋
平時聽唔小身邊朋友講打邊爐
一定要食牛大人嘅和牛套餐 今日終於去咗試下
上到去見到餐廳同百福出咗個期間限定黑白系列
一於試試佢個雪白御鮮豆腐鍋先 仲有好多期間限定嘅黑白美食
和牛油脂分佈均勻 黑毛豬淥耐咗都唔會覺得鞋
海鮮隻隻都好大隻同新鮮 和牛牛丸咬落仲有小小油香咇出嚟
仲有佢個黑白豆腐 唔同配搭都有驚喜
最後仲有個甜品 仙花雙圓 仙草配豆腐花 感覺即刻消暑清熱
── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

ʚ #日本黑毛和牛A4+吃到飽 ɞ
ʚ #日本黑毛和牛A4+ ɞ
ʚ #伊比利亞黑毛豬梅肉 ɞ
ʚ #海鮮拼盤 ɞ
ʚ #澳洲和牛牛丸 ɞ
ʚ #香烤墨汁腸 ɞ
ʚ #鹽酥髒髒雞 ɞ
ʚ #鹽酥美乃雞 ɞ
ʚ #白藤香鮑魚豆腐 ɞ
ʚ #黑雪映山葵豆腐 ɞ
ʚ #仙花雙圓 ɞ
ʚ #半杯晨光半杯暮色ɞ
ʚ #鴛鴦鍋 #雪白御鮮豆腐鍋 #胡椒豬肚雞鍋 ɞ

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2025-05-09 3 瀏覽
牛大人以「黑白盛宴」做主題,由湯底、熟食、飲品到甜品都有專屬既黑白食物😛。湯底揀咗雪白御鮮豆腐鍋,有三文魚又有豆腐,夠曬蛋白質😍。而特飲芝麻豆漿黑旋風係有珍珠喺入邊㗎,芝麻味濃,不過就要額外加多$25。熟食嚟講,梅甘酥脆薯都幾有驚喜,炸薯仔配梅子粉,幾fresh既配搭。鹽酥美乃雞都得意,係鹽酥雞加沙律醬,食落唔會dry🤭。最重要嘅肉肉🥩,食最貴嘅餐:日本黑毛和牛A4,當然要點最貴嘅肉,黑毛和牛A4每一啖都係牛香味😍,豬既話都有高質嘅選擇,伊比利亞黑毛豬油花靚。另外套餐包左重牛味澳洲和牛牛丸以及海鮮拼盤~甜品方面,雪糕、雪條都有,Movenpick除咗普通嘅朱古力🍫味、士多啤梨🍓味,仲有檸檬雪葩同埋薄荷朱古力味😆
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牛大人以「黑白盛宴」做主題,由湯底、熟食、飲品到甜品都有專屬既黑白食物😛。
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湯底揀咗雪白御鮮豆腐鍋,有三文魚又有豆腐,夠曬蛋白質😍。而特飲芝麻豆漿黑旋風係有珍珠喺入邊㗎,芝麻味濃,不過就要額外加多$25。
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熟食嚟講,梅甘酥脆薯都幾有驚喜,炸薯仔配梅子粉,幾fresh既配搭。鹽酥美乃雞都得意,係鹽酥雞加沙律醬,食落唔會dry🤭。
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最重要嘅肉肉🥩,食最貴嘅餐:日本黑毛和牛A4,當然要點最貴嘅肉,黑毛和牛A4每一啖都係牛香味😍,豬既話都有高質嘅選擇,伊比利亞黑毛豬油花靚。另外套餐包左重牛味澳洲和牛牛丸以及海鮮拼盤~
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甜品方面,雪糕、雪條都有,Movenpick除咗普通嘅朱古力🍫味、士多啤梨🍓味,仲有檸檬雪葩同埋薄荷朱古力味😆
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