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2025-05-26
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🐮牛大人之前都食過好多次,可以話係我心目中嘅最愛,尤其係最鐘意食佢嘅皇帝菜、鮮淮山、海帶同冷泡茶🩷平時嚟親都係食特級安格斯,今次慶祝紀念日就豪食最貴嘅日本A4黑毛和牛😝呢期佢嘅限時推介主題係聯乘百福豆腐嘅黑白養生系列,湯底、小食、野飲同甜品都以黑白做主題,相當特別🤩🔳黑白湯鍋🥘黑金蒜皇土雞鍋雪白御鮮豆腐鍋我地嘅鴛鴦鍋一邊揀咗黑金蒜皇土雞鍋,另一邊就揀胡椒豬肚雞鍋黑金蒜皇土雞鍋黑蒜香味濃郁,但又唔會係普通蒜頭嘅辣味,多咗份香甜,同肉類味道相當夾👍🏻胡椒豬肚雞鍋嘅香且辣,但又不失雞嘅甜味,個湯正到忍唔住飲咗兩碗先捨得開始放野落去烚🤣🐄日本A4黑毛和牛牛肉雪花分佈平均,油份充足同時牛味濃郁,咬落入口即融仲齒脥留香,貴野真係唔同啲🥹🐷伊比利亞黑毛豬梅肉薄切嘅豬肉片,食落軟淋唔似一般豬肉會鞋口,質感甚至有d似手切鮮牛肉,果然又係一分錢一分貨🦪海鮮拼盤🍤超大盤排列得勁靚,非常打卡able有生蠔、鮑魚、扇貝、魷魚仔生蠔同扇貝size仲大隻過我隻手,肉質飽滿味道鮮甜鮑魚放咗落去好耐都唔記得拎番出嚟,但竟然都唔韌,新鮮係唔同d◼️黑.雪映山葵豆腐滑溜嘅豆腐上鋪滿飛魚籽,配上脆口山葵加添辛辣感,好醒神◼️香烤
平時嚟親都係食特級安格斯,今次慶祝紀念日就豪食最貴嘅日本A4黑毛和牛😝
呢期佢嘅限時推介主題係聯乘百福豆腐嘅黑白養生系列,湯底、小食、野飲同甜品都以黑白做主題,相當特別🤩
🔳黑白湯鍋🥘
黑金蒜皇土雞鍋
雪白御鮮豆腐鍋
我地嘅鴛鴦鍋一邊揀咗黑金蒜皇土雞鍋,另一邊就揀胡椒豬肚雞鍋
黑金蒜皇土雞鍋黑蒜香味濃郁,但又唔會係普通蒜頭嘅辣味,多咗份香甜,同肉類味道相當夾👍🏻
胡椒豬肚雞鍋嘅香且辣,但又不失雞嘅甜味,個湯正到忍唔住飲咗兩碗先捨得開始放野落去烚🤣
🐄日本A4黑毛和牛
牛肉雪花分佈平均,油份充足同時牛味濃郁,咬落入口即融仲齒脥留香,貴野真係唔同啲🥹
🐷伊比利亞黑毛豬梅肉
薄切嘅豬肉片,食落軟淋唔似一般豬肉會鞋口,質感甚至有d似手切鮮牛肉,果然又係一分錢一分貨
🦪海鮮拼盤🍤
超大盤排列得勁靚,非常打卡able
有生蠔、鮑魚、扇貝、魷魚仔
生蠔同扇貝size仲大隻過我隻手,肉質飽滿味道鮮甜
鮑魚放咗落去好耐都唔記得拎番出嚟,但竟然都唔韌,新鮮係唔同d
◼️黑.雪映山葵豆腐
滑溜嘅豆腐上鋪滿飛魚籽,配上脆口山葵加添辛辣感,好醒神
◼️香烤墨汁腸
唔好以貌取腸,雖然賣相好黑,但其實好惹味又有咬口
◼️鹽酥髒髒雞
唔好睇佢黑媽媽,其實只包住成層海苔,食完之後真係成嘴髒髒
◽️白.藤香鮑魚豆腐
呢個有驚喜! 藤香辣味出眾又開胃,鮑魚有咬口,豆腐就軟淋淋,一軟一韌好有層次
◽️鹽酥美乃「雞」
雞塊炸得香脆,配上沙律醬酸酸甜甜幾好食
◽️魚香皮蛋豆腐
呢個記得要煮熟先好食,佢唔係小食嚟架
大大舊豆腐軟滑,配以輕輕嘅魚香皮蛋咸香相當特別
🔲芝麻豆漿黑旋風
以百福豆漿調製嘅手搖香濃順滑,芝麻味好出,仲有珍珠可以咬下,只要Like FB/IG 可以免費獲得,唔好執輸記得拎番杯
🐮澳洲和牛牛丸
一咬落去就知係好野,牛肉味超級濃,而且超級爽彈,同自助區拎嘅牛丸完全無得比,可惜無得追加只係每人送兩粒
🍺手工啤「半杯神光、半杯暮色」 ($68/400ml)
咁有意景嘅名就嗌咗杯試下,上枱果下就知係咩意思
原來係上半黑啤下半白啤,嘅有白啤嘅清亦有黑啤濃香嘅麥味,好特別
🍦Movenpick雪糕
雪糕櫃超多口味,次次都想食多幾杯但永遠都食飽哂戰鬥力唔夠🥺
配有豆腐花、珍珠、芋圓及仙草凍
好滑溜又好豐富口感,最緊要唔會太甜太膩,唔錯
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