牛品台式火鍋

營業中

休息中

牛殿品$589/位好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️好想念早前的台灣旅行，但工作關係，不可經常去旅行。所以唯有在香港吃台灣菜，止一止癮。今次就選了台式火鍋放題。牛品銅鑼灣店於3月31日開幕。為慶祝開幕，晚市惠顧「牛殿品」套餐，贈送鮮活鮑魚，春陽茶事台式手搖飲品一杯，更可任點廣島蠔🦪！最重要的是120分鐘放題升級至無限時！鮮活鮑魚口感腍身，吃得出是新鮮貨色。我點了鳳梨🍍蜜烏龍。有果粒，味道酸甜，又有茶香味。除了春陽茶事飲品，自助區有提供餐廳自家的冷泡茶☕️及其他罐裝飲品。「牛殿品」套餐可以任點日本宮崎 A5 和牛、澳洲 M9 級別和牛以及封門柳。日本宮崎 A5 和牛油花分佈豐富，大理石花紋細膩分明，口感緊緻滑順。澳洲 M9 級別和牛肉質纖維厚，肉感十足且濃郁，擁有十分豐富的口感。封門柳肉質鬆軟，牛肉味極濃郁。除了牛肉，套餐亦有多款台式夜市小食，包括蘭陽糕渣、酥脆小酥肉、經典大腸包小腸及椒鹽粟米等 。湯底方面，有2款全新研發，包括用15 種台灣藥材熬成的「藥膳麻辣鍋」及採用台灣屏東東港頂級櫻花蝦的「櫻

牛御品 成人$319位起🔸各位大小肉食愛好者注意啦！🔥 想食台式火鍋？今次幫大家掃盲～牛品嘅「元氣養生湯」底真係夠曬清甜，唔會搶咗食材嘅風頭！最啱配搭佢哋嘅 M9和牛同埋特級牛小排～睇住啲肉一片片由紅色慢慢變成啡色，再夾起嚟沾醬食，簡直係人生一大享受😍 醉雞件都係必食之選，酒香十足但唔會搶咗個湯底🔸另外最正嘅係自助區嘅黑椒豬肚丸，口感爽彈之餘仲帶少少黑椒香～台式小食鹽酥雞酥脆外皮加上香口雞肉，食到停唔到口🤤🔸食完火鍋梗係要嚟份甜品啦！Häagen-Dazs雪糕、港式豆腐花同埋台式芋圓，樣樣都啱哂打邊爐後解膩

牛品 - 吃到飽台式火鍋今日介紹一間位於銅鑼灣既火鍋專門店，主打台式火鍋，係尖沙咀都有佢既分店，放題兩小時暢飲任食！晚市 120 分鐘火鍋放題 - 牛御品有四個級別嘅套餐牛上品、牛極品、牛御品同埋牛殿品。牛御品呢個價位可以任食澳洲M9和牛肩胛肉、手切美國頂級封門柳、牛脷心托、美國特級牛小排，海鮮亦都有海蝦、海蜆，推介手工蝦滑。呢個套餐仲會包咗鮮活鮑魚一份同埋春陽茶事飲品，每人可以嗌一杯。台式小食可以講係咁多間火鍋放題店當中最齊最正最地道！講都講唔晒，有牛品牛三寶、鹽酥雞、台式甜不辣、椒鹽蝦、台灣香腸、宜蘭蔥餡餅、炸花枝丸、台式滷水豬耳、椒鹽粟米、大腸包小腸，好似成個夜市搬入咗去火鍋店咁。甜品就有升級版嘅台式綿綿冰同豆腐花仲有好多配料添，而家全店限時升級「鮮芋仙」 芋圓，仲有爆多黑糖珍珠。而家即日起登記成為牛品會員即可享全單 85 折優惠（優惠僅適用於晚市時段）。仲有就係惠顧晚市「牛御品」或「牛殿品」套餐，即送鮮活鮑魚一份及春陽茶事台式手搖飲品一杯。另外任食 A5 和牛牛殿品套餐 — 由 120 分鐘升級至「無限時享用」，更可任食廣島蠔。📍 銅鑼灣登龍街 1 - 29 號金朝陽中心二期

最近食咗銅鑼灣新開『牛品台式火鍋』 任食火鍋，餐廳主打台灣直送食材🇼🇸提供多款優質牛肉🥩選擇，另外仲設有自助區，可以食到多達100款火鍋配料、台式小食、飲品、甜品，無限量供應食到你飽😍‼️依家仲有大量優惠‼️▪️即日起登記成為牛品會員即享全單 85 折優惠（優惠僅適用於晚市時段）▪️惠顧晚市「牛御品」或「牛殿品」套餐，即送鮮活鮑魚一份及春陽茶事台式手搖飲品一杯▪️任食 A5 和牛「牛殿品」套餐，由120 分鐘升級至「無限時享用」，仲可以任食廣島蠔▪️全店限時升級「鮮芋仙」 芋圓🔸晚市 120 分鐘火鍋放題 - 牛御品🔸湯底揀咗新店期間限定藥膳麻辣鍋🌶️ 用上15種藥材同肉骨熬製，有大量鴨血同辣椒，味道辛辣惹味又刺激～任食多達12款肉類，推薦大家一定要點澳洲M9和牛肩胛肉（口感軟嫩）、美國特級牛小排（肉質鮮嫩，入口即化）、手切美國頂級封門柳（肉味濃郁）、牛脷心托（爽脆煙韜）、西班牙粟飼豬梅（肉汁豐富口感鮮美）、新西蘭羊卷肉（肉質細膩羶味少）等～另外仲可以任食海蝦、青口、蜆、台灣墨魚仔、鮮黑魚片，款款都新鮮～台式小食都相當吸引，包括鹽酥雞、麻辣鴨血、牛三寶、炸地瓜丸、台式甜不辣、宜蘭蔥餡餅、椒鹽粟米等～

夜晚嚟咗呢間牛品食火鍋放題，1830前入座就可以有早鳥優惠。我哋揀咗中間價位嘅牛御品吃到飽套餐，早鳥價每位$319已經可以食到澳洲M9和牛同USA Prime Beef放題，食足120分鐘。湯底有10款選擇，我哋就揀咗黑蒜黃金鍋，湯入面除咗有原粒黑蒜，仲有蜆。先講自助吧，分為4大區域，除咗有蔬菜、丸類等嘅自助火鍋配料區，仲有台式小食熟食區、甜品區同飲品區，無限量供應超過100款嘢食飲品。肉類嘅質素唔錯，重點當然係澳洲M9和牛肩胛肉，油花分佈平均，入口肉質非常之腍嫩。美國特級牛小排同美國頂級牛肩胛肉都唔錯，腍得嚟肉味香濃。其他仲有好似加拿大頂級牛板腱、美國牛胸腹、西班牙栗飼豬、新西蘭羊卷肉、花雕醉雞件等都係任食。除咗肉類，好似青口、蜆、海蝦、黑魚片呢d海鮮亦都可以任叫。我哋食嘅牛御品吃到飽套餐，仲有送鮮活鮑魚同春陽茶事手調茶飲一杯，我哋就叫咗桂花蜜烏龍同鳳梨蜜烏龍。送嘅鮑魚都幾大隻，夠新鮮，口感爽彈。呢到嘅甜品區有齊布甸、雪糕、豆腐花、芋圓等嘅甜品，仲有唔同嘅自助配料好似珍珠、西米、啫喱、寒天、桃膠等可以diy炮製自己想要嘅配搭。餐廳依家用App join會員就會有85折，食其中幾款放題

呢間台式火鍋係我嘅新寵由台灣師傅主理嘅特色火鍋食材由台灣直送餐廳環境舒適寬敞，樓底非常高有大量卡座，座位舒適，適合同家人或朋友聚餐我哋點咗牛御品，首先揀湯底已經好吸引有招牌麻辣鍋、青花椒和牛鍋、剝皮辣椒雞鍋燉特色湯底多款靚牛肉選擇，招牌澳洲M9和牛肩胛肉、美國頂級封門柳、加拿大牛板腱等。肉質鮮嫩，油花分佈均勻，入口即化。外面自助區提供多款台式小食，如滷肉飯、滷水雞翼尖、話梅豬手、拍青瓜等，另外仲有炸物，地瓜丸、響鈴、蝦片等，香脆可口雪櫃有多款蔬菜，台式丸類，大甲芋頭最特別亦都係我最喜歡嘅甜品區可以DIY綿綿冰，自由搭配各種配料，有「鮮芋仙」芋園、桃膠、珍珠、椰果、西米、布甸、紅豆、超過10多款配料，仲有Häagen-Dazs雪糕任食而家仲做緊優惠，快啲去試吓啦午市 120 分鐘吃到飽火鍋套餐全新升級至無限時下午 2 時後入座，更可享 9 折優惠登記成為牛品會員並出示學生證，午市時段即享 9 折優惠。全店限時升級「鮮芋仙」 芋圓

週末同埋朋友去咗尖沙咀嘅「牛品台式火鍋」，食咗午市嘅「牛御品吃到飽套餐」，就和套餐名字一樣，實在係吃到飽呢！首先係湯底，揀咗酸菜白肉鍋，酸菜嘅酸味同埋白肉嘅香味完美結合，湯頭濃郁，好開胃。跟住就係重頭戲，澳洲M9和牛，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，入口即化。仲有海鮮（海蝦、青口、台灣墨魚仔、沙白）等，每樣都好新鮮，喺湯底裏面一燙，味道就更加鮮甜。自助食品區真係有超過80款美食，飲品同埋甜品，芋圓可以無限添加，仲可以DIY甜品，自己調配出心水嘅口味，正！台式小食都好有特色，像椒鹽雞，炸得外脆內嫩，好有口感；還有麻辣鴨血，好味！仲有台灣直送嘅火鍋配料同埋夜市熟食區，每樣都想試吓。飲品區除一般汽水外，更有多款冷泡茶，清清斛膩一流！這裏實在是和朋友聚會嘅好選擇，下次一定會再嚟！

一向幫襯開尖沙咀的牛品，今次中午過來銅鑼灣試其新的分店，選了60分鐘的套餐，套餐選的牛肉質素不錯，每人有兩碟，60分鐘是一人一鍋，外面自取的配料有很多選擇，菜品種類也很多很新鮮，不知是否剛剛開業，湯鍋上得比較慢，但工作人員很nice，主動說會補回時間，在等候湯鍋上來時去自助區取熟食，熟食種類都有很多，甜品更有鮮芋仙的芋圓及其他配料 及 雪糕，完全可以自制一碗啱自己口味的甜品。整體而言，CP值高，唯一不理想是湯鍋上得慢，這點改善了便完美。

新開銅鑼灣台式火鍋，主打放題火鍋。總共有三個套餐選擇，任用餐時間由一個鐘至無限食嘅都有。留意假日套餐係需要加$20～今次揀咗個75分鐘嘅午市套餐，肉類我哋就揀咗牛肉，雞肉，豬肉。套餐可以選擇一至兩款肉類，然後所有蔬菜，丸類同埋小食都係任食。湯底就揀咗昆布味，食落幾清淡，都幾夾。因為有好多漿料可以自由配搭，所以鍾意重口味嘅朋友可以自己調製醬料。啲小菜有蒜蓉青瓜，滷水豬肚，滷味雞翼尖等等，仲有一啲炸物例如炸番薯條同埋蝦片等等。飲品方面就有好多選擇，除咗台式汽水之外，仲有常見嘅可樂汽水同埋冷泡茶。甜品亦都好豐富，有一個甜品buffet corner，有芋圓，雪糕，雪米糍任食。呢個套餐肉類雖然唔係任叫，但係其實份量都好足夠。啲肉質都非常好，我會推薦個 top blade 同埋醉雞。個雞煮完之後都仲有少少酒味，而且非常嫩，一啲都唔韌。炸物類嚟講就唔係特別推薦，因為食落唔脆，略嫌遜色。整體嚟講個環境都食得好舒服服務員嘅service都唔錯。