牛の鍋日本料理

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今日氣溫開始驟降到14度，聽日最低仲會跌到7度🥶，即刻打個邊爐🫕暖暖身。係熊貓酒店個商場發現呢間可以任食烤幔魚食完又可以食埋火鍋。平時雞煲火鍋放題就食得多，第一次食烤鰻火鍋放題。🍲揀左C套餐(HK$366/位）。烤鰻魚有兩種口味，麻辣或醬香。我揀左醬香，上枱已經聞到很香濃的醬香味，無骨鰻魚入口帶點脆身，肉質軟嫩。醬料味道很入味，連入面的薯仔、蓮藕、荳芽都勁濃醬香味。另外，凡惠顧烤鰻B或C餐於任何社交平台like and share 片段，每兩位送法國面包蟹半隻，蟹🦀️有勁多蟹膏。食完鰻魚和麵包蟹之後可以選擇加湯落烤鰻個鍋開始吃火鍋，或者點另外一個湯底。掃code落單，不得不說真係勁多食物選擇。門口餐牌標榜和牛，刺身，海鲜，壽司，炸物，燒物，甜品（超過150款任飲任食），掃完qr code落單你會發現真係頗多選擇，蔬菜類、麵食、菇類飲品、醬油及調味料，就在自助區任拎。刺身推介：帶子、北寄貝，超新鮮。牛肉全部都好新鮮，特別鐘意手切牛、牛小排同和牛。炸物推介：紫心香芋丸個芋泥餡好好味海鮮有原隻鮮鮑魚、扇貝同花膠，還有多款壽司、小食、串燒、沙律等。淨係食火鍋同幔魚以經夠晒飽同種類多，連甜品選擇都

燒鰻魚平時就好常見，但係鰻魚打邊爐就真係第一次啦，而且仲要係要任食，岩晒鐘意食鰻魚既人啦~鰻魚鍋分香辣同醬香二個味。因為怕辣就叫左醬香味，湯底好惹味。鰻魚就似烤魚甘，好香。鰻魚係即炸既，就甘食都好好食~打邊爐食物種類都好豐富，牛肉都有幾款，仲有海鮮，而且仲好新鮮。出面雪櫃仲有10多款既蔬菜選擇，超正。除左邊爐食物，仲有其他食物。刺身一定要食三文魚同帆立貝，厚切又新鮮。串燒款式太多，叫幾串想食的，燒得岩岩好~最後必食既甜品，朱古力火鍋，細細地點泡芙，水果食都好正~而家其他甜品全部細細杯，甘就可以試晒甘多款啦！

成日經過熊貓酒店都會見到間火鍋店爆滿今晚特登book 位試吓佢佢係火鍋放題為主打的餐廳今次被安排坐喺卡位 都幾闊落 仲好近個自助飲品 醬料同蔬菜bar 添呀飲品選擇好多元化 啤酒都有幾個品牌選擇除基本嘅汽水 仲有各式韓式飲料 同埋自家製茶飲類而我今次就飲左咗羅漢果茶同鴨屎茶羅漢果茶唔會太甜 鴨屎茶都好香茶味我同朋友叫咗個烤鰻火鍋B套餐首先上枱嘅係烤鰻魚 叫咗個唔辣嘅醬香湯底店員叫我哋Like埋社交平台仲可以送半隻麵包蟹添鰻魚係任叫任食嘅 外皮係炸過嘅 肉質鮮美除咗烤鰻魚之外 鍋入邊仲有好多配料有芽菜 蘿蔔 蓮藕個湯底味道好香濃加埋隻麵包蟹半隻 啖啖肉 食到呢度已經好飽😂食完個鰻魚之後 自己加咗啲湯底就繼續打邊爐喇食材選擇都好多樣化叫咗好多海鮮 有每日限定嘅新鮮鮑魚 扇貝兩樣都係大大隻 好新鮮仲有其他海鮮 生蠔都係大大隻 好肥美仲有青口 蜆 八爪魚滑同埋鱸魚片 好豐富牛肉嘅選擇都有幾款而打邊爐用嘅蔬菜類就可以去自助櫃嗰度攞都有好多選擇除咗海鮮之外 仲有好多其他選擇刺身 壽司 炸物 燒物炸物上到枱都係熱辣辣刺身都好新鮮最後梗係唔少得甜品啦有好多榴槤甜品嘅選擇相信會吸引好多榴槤愛好者啲甜品全

甜品火鍋放題] 其實都幫襯左牛之鍋好多年，因為佢抵食，牛肉靚，火鍋料都多，重點係啲甜品好好食，唔駛去酒店都可以食到甜品放題~呢排見佢有烤鰻鍋，又過黎幫襯下~🔹風味烤鰻鍋🔹 湯應有麻辣味，同醬香味揀~揀左醬香味，唔辣嘅，再follow ig & share post, 送多半隻面包蟹~鰻魚好大塊，好厚肉，本身有炸過，啲炸粉吸收左啲湯底，啖啖肉，好入味~🔹刺生 & 壽司🔹刺身嘅品質都唔錯~三文魚厚切，新鮮~其他都係鮮甜嘅~壽司款式都多，搞到唔知食得邊樣~🔹火鍋料🔹肉類質素唔錯，特別係極上牛肉，海鮮又有冰鎮鮑魚~仲有扇貝，生蠔，蜆~蔬菜就凍櫃自己夾，保持到好新鮮~🔹甜品🔹甜品絕對係亮點之一~芭菲每次都一定食2,3杯最少！其他甜品都好食，連平時唔會喺任食食嘅窩夫，都叫黎食，同清哂碟！

位於熊貓酒店嘅牛之鍋推出烤鰻魚火鍋放題，一個價錢可以食烤鰻魚、火鍋、刺生、炸物等，仲有朱古力火鍋，真係好抵☺烤鰻魚可揀麻辣味同醬香味，今次揀咗麻辣味小辣，鐘意食辣嘅可以中辣先，味道好香， 炸饅魚嚟曬麻辣味~ 好惹味！火鍋有海鮮、肉類等，必食澳洲M5 和牛同澳洲手切牛，牛味濃，嫩滑，encore幾次！刺身厚切新鮮，仲有生蠔任食！串燒即叫即整，而且款式好多，必食雞軟骨！香脆而爽口☺壽司有 火燄壽司、花之戀等基本想食嘅都有除呢啲仲有冷盤， 麻辣涼拌魚皮 同泰式鳳爪都係好入味，泰式鳳爪仲要冇骨，好方便！甜品呢間放題必食！有朱古力火鍋，不過當日就冇是綿花糖，但可以食雪糕泡芙，味道一流！

我最近去了悅來坊牛の鍋試了他們的烤鰻火鍋放題，這是我第一次嘗試烤鰻火鍋，感覺非常特別，所以我決定一試。餐廳位於荃灣悅來坊中，而且附近還有OUTLET，非常方便。我點了風味烤鰻火鍋放題C套餐，套餐包括🥩和牛、🦪刺身、🍣壽司、🦑海鮮、🥟炸物、🍢燒物和🍮甜品等等。鰻魚有醬香和麻辣兩種口味可選，朋友告訴我醬香口味吃到最後會有點咸，所以我們選擇了麻辣口味。餐廳的職員告訴我們，只要在臉書上分享他們的影片，每兩個人就會送半隻🦀麵包蟹，我們當然要試試看。在飲品區，他們還有自家製的🍵特色茶飲、🥤汽水、🍺啤酒等等，每兩個人還能獲得一支真露。我點了👍🏻鴨屎香茶，茶味非常濃郁。鰻魚很快就上桌了，麻辣鰻魚非常入味，肉質厚實。麵包蟹的蟹肉膏非常多。我們很快就吃完了第一輪的鰻魚，因為鰻魚可以隨意加點，所以我們馬上點了第二輪，但第二輪的品質卻差了很多，鰻魚經過油炸變得薄而小件。吃完鰻魚後，我們還點了火鍋，因為我們已經差不多吃飽了，所以我們只點了三盤升級牛肉：雪花牛小排、美國見島和牛和澳洲手切牛。刺身和壽司的選擇很多，而且非常新鮮，生蠔還可以隨意點。還有拖羅可以點。在小食方面，我們點了雞皮餃子，皮脆餡多。還有榴連炸彈，

之前同老婆食過一次，好好味，今次再食更加驚喜，我地今次揀左風味烤鰻火鍋放題，加晚市C套餐，可無限追加韓國生蠔，有升級刺身、牛肉、甜品等可任點，真係令人讚不絕口！d 牛肉一上枱我就流晒口水🤤美國見島和牛，澳洲手切牛肉，雪花牛小排，全部都好高質，紋理細緻，肉質鮮嫩有牛味，真係令人食得好過癮，每一口都係享受！😌刺身方面：三文魚，油甘魚，帶子，飽片，新鮮得令人驚艷～ 超級滿足 😋👏🏻芒果吉列蝦卷，啲蝦肉夠彈牙，芒果香甜，好味 👍🏻石頭蟹，蟹肉鮮甜，勁爆多膏，蟹膏嘅香氣真係令人回味無窮，真係超級驚喜！👀原隻鮑魚，原隻扇貝，台灣東鮑片，都係鮮味十足，八爪墨魚滑，流心芝士丸，都係啲必試之選～甜品方面，簡直係星級水準！榴槤班戟，咖啡奶凍，朱古力香蕉薄餅，一啖一個驚喜。比利時朱古力火鍋，用泡芙、棉花糖 & 香蕉沾香濃且滑既朱古力真係超正，係今餐一個完美嘅結尾 😍牛之鍋唔止係火鍋放題，更加係星級甜品放題，真係超值！係一個食得開心、食得盡興嘅好地方 👀

我哋點咗風味烤鰻火鍋（麻辣湯底），烤鰻肉嫩多汁，香氣四溢，加埋勁惹味嘅麻辣湯底，令成個火鍋變得更滋味！另外我哋㨂咗晚市C套餐，可以無限追加韓國生蠔！！生蠔愛好者，一定唔可以錯過呢個優惠。而且仲可以任點升級刺身、牛肉、甜品等～我哋試咗澳洲手切牛肉、雪花牛小排、美國見島和牛等，全部都係牛肉中嘅上品，肉質鮮嫩多汁，油花均勻，將佢哋放入麻辣湯底煮，非常美味！！刺身方面，有三文魚、吞拿魚、希靈魚等，肉質彈牙，全部都好新鮮！甜品方面，有榴槤班戟、咖啡奶凍、朱古力香蕉薄餅、芭菲等等，都係甜而不膩嘅美食，最適合作為飯後甜點。而且升級咗之後，仲可以叫比利時朱古力火鍋，將新鮮嘅水果、棉花糖沾上濃郁香醇嘅朱古力，好正呀ꕤᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ

牛之鍋喺荃灣嘅一間任食火鍋店，真係食到你會驚訝！佢哋嘅菜色豐富，每樣都令你食指大動！特別要推介嘅係佢哋嘅鰻魚鍋，唔止好味，仲可以無限加！真係太抵食啦！😱🍲🔥講下啲菜式啦！先嚟個刺身，有甜蝦、帆立貝同泰式生蝦，新鮮鮮甜，一咬即爆汁！再嚟個芝麻雞翼，外脆內嫩，香氣撲鼻，一口咬落去，真係令人食指大動！仲有啲沙律，清新爽口，好開胃！唔少得嘅三文魚壽司，魚生鮮美，色香味俱全！最後仲有肥牛，肉質鮮嫩，入口即化！每一樣都令人垂涎三尺！😍🍣🥩不過，最令人感動嘅係佢哋嘅鰻魚鍋！唔單止好味，仲可以無限添加！你可以任意加鰻魚，真係太抵食啦！😱🍲🔥

牛之鍋向來是人氣數一數二旺盛的日式火鍋放題店之一，最近更破天荒推出全新「風味烤鰻火鍋放題」，成人正價由每位$256起，當日所選之烤鰻+B套餐每位$316，星期五至日、公眾假期及其前夕則需每位另加$20。自助區有各式各樣火鍋配菜、調味料及飲品。凡於晚市時段惠顧B及C餐放題均可無限添加拖羅壽司、原隻鮑魚及滋補花膠。刺身包括金針魚片、三文魚、帶子、甜蝦、泰式生蝦、八爪魚、北寄貝、赤貝、希靈魚及鮑片，三文魚腩尤其肥美。另有花之戀、三文魚腩壽司、黑松露帶子壽司、火炙芝士蝦壽司、芒果吉列蝦卷、海膽魷魚軍艦、明太子龍蝦軍艦等。小食如芝麻雞翼、酥炸廣島蠔、雞皮餃子、紫心香芋丸、榴槤炸彈、大蝦天婦羅、番薯天婦羅等都保持香脆，亦有蟹子沙律、海蜇沙律、泰式鳳爪沙律、麻辣涼拌魚皮等前菜。燒馬步魚乾、鹽燒海鍜、串燒雞軟骨、脆脆雞肉串、燒菠蘿等串燒不過不失。烤鰻鍋分別有麻辣味或醬香味選擇，原條鰻魚即點即炸外脆內軟更可以無限追加。隨後加湯即可開始享用火鍋，肉類包括美國極上牛肉、澳洲牛肩胛肉眼、美國肥牛肉、草飼牛舌、澳洲羊肩肉、特選豚肉及五香雞件，另有台灣鴨血、牛柏葉、手工韮菜餃、白魚蛋、魚皮餃、牛筋丸、芝心丸、午餐

天氣keep住凍，唯有keep住打邊爐去keep warm 🤣 荃灣悅來坊嘅牛之鍋出左風味烤鰻魚套餐，做法同一般烤魚相似，但特別嘅係佢地用左鰻魚而且仲任食添😨 放題B餐都係$316一人，唔怪之得平日都坐到滿哂！入座後先上一份烤鰻魚，我地揀左醬烤味只有微辣，但個醬味道好濃好出👍🏻 鰻魚係先炸過再放入鍋度烤，估唔到鰻魚做呢種中式烤法又幾得意！鰻魚係任叫任添，食到夠都得😄唔想咁濃味可以自行加湯打邊爐，店舖同樣有自助吧同QR code叫配料，當然唔少得叫海鮮，推介原隻鮑魚😋 除左打邊爐之外，餐廳仲係日式放題style，有唔少炸物同串燒可以選擇，我推介燒雞軟骨串，即叫即燒加上鹽香好好味😁 食完仲發現放題甜品類竟然有10幾款😨 雪糕刨冰waffle糖水樣樣都有，真係花多眼亂，我地都唔客氣叫左5，6款share黎食😋 完美結束呢餐！

今天要食既係位於荃灣的牛の鍋日本料理！呢度有個絕對讓人驚艷的特色，就是烤鰻魚鍋！而且還有火鍋邊爐任吃的服務🔥🍲首先，讓我們先來品嚐這款獨特的烤鰻魚鍋！這道菜係店內的招牌之一。新鮮的鰻魚配上精心烤製的辣醬汁，入口即化，肉質鮮嫩多汁，讓人回味無窮！最令人驚喜的是，這道菜可以無限加！🐟🔥除了烤鰻魚鍋，這裡的火鍋也是絕對不容錯過的！火鍋配料豐富多樣，有鮮嫩的蝦滑、美味的豬紅、彈牙的花膠等等，讓你可以根據自己的口味隨意搭配，打造獨一無二的火鍋風味！另外，他們還提供各種口感豐富的壽司，如花之戀、拖羅壽司和牡丹蝦壽司等等。這些壽司不僅外型精美，更是口感鮮美，每一口都讓人驚艷！🍣🍤

前排經過荃灣果頭，又到晚飯時間又相食火鍋同放題，內心矛盾間見到呢間---🌟牛之鍋🌟有得火鍋同時放題，一次過滿足曬我嘅想法😍仲要唔一定食牛嘅火鍋，餐廳新出咗鰻魚鍋放題，好特別緊係要試下啦！鰻魚烤魚可無限追加！食完加湯打邊爐超正😋九周年期間限定無限添加原隻鮮鮑魚、花膠、拖羅壽司🤩 鰻魚鍋有麻辣同醬香味揀，我地唔想食辣，所揀咗唔辣嘅醬香味，一樣咁濃味道，主角係鰻魚，當然成條過肥美厚身啖啖肉，仲索咗啲醬油湯底味，好惹味，砌好曬一件件方便食👍🏻 食完鰻魚鍋，就可以加水開始打邊爐，想快啲食住其他野可以點埋放題嘅野食，放題種類仲要有好多款式選擇，超過150款日本料理+火鍋配料+即製甜品🤗🤩放題嘅壽司估唔到咁得，我哋都點咗唔少，仲前菜、熱食、炸物，仲有好多種類嘅甜品，食到我哋好滿足！ 醬料、飲品、汽水啤酒，火鍋配料都係自助，但好齊備，選擇又係好多，滿兩人仲有得免費一枝韓國真露燒酒🍶呢到2小時任飲任食真係食到好滿足，一次過滿足曬火鍋同放題👍🏻

風味烤鰻火鍋放題+ B套餐 $316套餐包咗刺身壽司、海鮮、炸物、燒物、甜品等自助區有多款食材選擇，飲品區除咗汽水外，都有特色茶飲及其他飲品羅漢果水－甜度適中，降火之選自助配料區混醬烤鰻味道有麻辣同醬香味選擇，我哋揀咗醬香味，味道香濃，鰻魚好肥美，平時食開嘅都係原條魚多，今次第一次用鰻魚作烤魚。鰻魚可無限追加，食夠就可以加湯打邊爐，另外鍋底亦有預設配料蓮藕及薯仔，2樣都好入味🍽️美國極上牛肉－脂肪比例相對較多🍽️澳洲牛肩胛肉眼－牛味重🍽️澳洲羊肩肉－so味都幾出炸物／燒物🍽️燒菠蘿好甜，可以解膩🍽️雞翼大隻香口海鮮🍽️鮑魚－煮完都唔會話縮晒水，彈牙唔韌🍽️墨魚滑－爽口🍽️其他火鍋配料🍽️甜品有榴槤甜品

個人推介食物🙋🏻‍♂️美國極上牛肉🐮極黑和牛口感十分柔軟，幾乎可以在口中融化，肉質纖維非常細緻😋草飼牛舌👅牛舌入口非常有咬口，好滑順軟嫩，濃厚嘅牛肉味好彈牙🥰鰻魚🐟烤鰻魚肉質非常細緻嫩滑，口感鰻魚在口中輕易地融化，帶來享受☺️鮮甜海蝦🦐鮮甜海蝦肉質較為彈牙，有一種柔滑感覺😄芝麻雞翼🐓芝麻雞翼外皮炸得酥脆，內部肉質會保持多汁嫩滑，外脆內軟嘅口感😃宇治抹茶芭菲🍵抹茶忌廉有淡淡茶味，加埋抹茶粉，抹茶忌廉輕盈軟滑，忌廉底有紅豆蓉好清甜，啱哂喜歡抹茶嘅朋友😁榴槤班戟🍮榴槤班戟鬆軟彈身，有空氣感嘅口感，食到榴槤獨特芳香甜美😋