牛の鍋日本料理

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第一次打食評 不過依一間實在太驚喜太抵食 呢個市道仲可以咁抵食 好難得希望佢可以繼續做落去🫰🏻🫰🏻加油🥹上嚟打個食評先❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥琴日Walk in入去食有打邊爐 串燒 刺身 海鮮 甜品飲品任飲任食8:30先入去 燒菠蘿已經冇晒😭😭😭sad但甜品真係💯💯💯甜品師傅好有heart🥰所有朋友都好滿意😝😝😝每一樣都好好食 平日仲係冇限時😱唔會俾人趕走🤯非常難得💖下次一定會早啲去 ‼️‼️‼️希望小店可以繼續做落去 唔好加價😂😂🫰🏻大家快啲幫襯佢😝💖

人氣任食火鍋《牛之鍋》一啲都唔陌生，上次食過銅鑼灣分店今次試吓荃灣分店先，平日一至四仲冇限時，今次我地揀左$348嘅本地新鮮騸牯牛餐，除咗可以試勻晒五款牛肉之外，騸牯牛都係好特別㗎，性價比高，騸牯牛唔會養到好大隻，所以佢嘅肉質特別嫩滑，除左擺盤靚之外而且每日有4款唔同部位一齊上，好滿足，除左騸牯牛仲有美國見島和牛同雪花牛小排都有驚喜喎，而海鮮類有鮑魚、蠔、扇貝係任食㗎🥢騸牯牛騸牯牛嘅肉質非常鮮嫩，切片夠薄，放入鍋裡煮一煮就即刻可以食。牛肉入口嫩滑，肉味濃郁，而且冇咩脂肪，食落去唔會覺得肥膩🥢美國見島和牛和牛嘅油脂分布非常均勻，帶有細緻嘅大理石花紋，而且相當大塊，性價比高，和牛嘅油脂融化喺口中，帶嚟一種濃郁嘅牛肉香味🥢雪花牛小排同樣油脂紋理相當靚，放入火鍋度輕輕燙幾秒鐘，肉質依然保持住嫩滑嘅口感，口感比和牛更軟熟

帶住條魚🐠搵食之一次滿足多個願望任飲任食放題《牛之鍋》，今日到條魚帶返我去食好西，呢度主打火鍋放題，但除左火鍋之外仲有海鮮、刺身、串燒、甜品、啤酒汽水都係任飲任食一入到已經見到大大個甜品櫃，飲品同調味料仲有部份嘅甜品同埋火鍋配料都可以喺自助區度拎，餐廳可以選擇一人一鍋唔同湯底或者一個大鍋湯底，今日嚟呢度最想食嘅就係🌟本地新鮮騸牯牛肉⭐️ 美國見島和牛⭐️ 雪花牛小排，所以我地揀左其中一個係壽喜燒湯底去迎接我哋期待嘅牛肉聽聞騸牯牛都幾珍貴，所以我哋都幾期待，幸好真係冇令我哋失望，騸牯牛嘅肉質特別細嫩，同一般牛肉有啲唔同，口感更加細膩柔滑，每片牛肉都切得好均勻，火鍋燙熟嘅時間好短，食起來更加新鮮，佢嘅肉質比較有嚼勁，每一啖都充滿咗肉汁令外特別推介佢哋海鮮類嘅蠔，好少任食火鍋嘅蠔味道係會咁鮮甜，佢哋嘅絕對係一個encore之選，而佢哋嘅自家制串燒同甜品同樣都有驚喜，餐廳放題嘅種類比起其他嘅火鍋放題仲要多，呢個價錢可以食到咁多樣食物超值

今日食既呢間係位於熊貓酒店下面既火鍋放題, 有幾個package可以揀, 食物既分別就係貴價牛肉同海鮮既分別, 可以跟自己既喜好去揀呢度最正係火鍋可以一人一鍋, 亦都可以選唔同既湯底, 咁就又衛生又可以吃自己鐘意食既湯底我揀左既係花膠豆香魚湯, 湯入面係有幾申既花膠同埋好香既魚味, 聞落都係健康既味道除左有手機落單之外, 仲有火鍋料自助吧, 咁就唔洗等就可以先去拎一D菜同丸類既食住先, 菜幾新鮮而且係洗乾洗淨的, 感覺幾衛生飲品仲有自家制既茶, 味道唔錯, 冷泡茶茶味都幾香仲有雞有配料同埋牛都係任點, 呢個牛一睇就知唔係普通料, 肥瘦分明刺身都係咁好味, 基本上叫幾多就黎幾多, 而且都係新鮮既, 個人就不斷ENCORE左隻蝦同三文魚!!最後仲有甜品可以揀一款, 即使飽到反肚都要點黎食 正

牛之鍋荃灣悅來坊的溫馨氛圍，燈光柔和裝潢精緻，細節中透露對美食的尊重與熱愛。牛之鍋推出全新B餐，乳山生蠔、原隻鮑魚……等海鮮，及全新即製甜品，星期一至四無限時任飲任食~~自助區豐富選擇，從丸類到粉麵蔬菜、到飲品……，精心準備，每位食客完美用餐體驗。小食泰式鳳爪沙律酸辣開胃。還有泰國蠔肉……等等串燒系列：肉質鮮美，香口入味。刺身拼盤：有三文魚、帶子、泰式生蝦、希靈魚、赤貝、北寄貝 、吞拿魚……等，新鮮滑嫩，各具特色~~火鍋湯底椰香沙嗲湯及蟲草花松茸湯，一人一鍋。美國極上牛肉：肉質鮮嫩，口感細膩。澳洲牛肩胛肉眼及美國肥牛肉 ：肉質鮮美，油花均勻，口感豐富多層次。澳洲羊肩肉：鮮香無騷味，令人回味。海鮮都很多款式乳山生蠔：鮮美多汁，口感細膩，海洋的鮮味~~原隻鮑魚、原隻扇貝：滋味醇厚鮮甜，口感豐滿，海洋的珍寶~~還有生猛海蝦、紐西蘭青口、大白蜆~~~甜品芒果綿綿冰：綿密細膩，入口已嚐到芒果的香甜。還有雪燕流連忘返、宇治抹茶芭菲，口感細滑，甜而不膩~~牛之鍋無論期間限定海鮮還是其它配料及全新升級甜品……，均讓我體驗到高質放題體驗！讚！

放工同朋友去了悅來坊行Aeon，行完搵食，乘升降機時見到佢在2樓，於是就係咁就去望望，食過佢有其他分店，甜品個部分絕對推介，落單即做，今晚就點了套餐C，套餐內一次過食得到任食新鮮本地手切騸古牛，同期間限定乳山生蠔，原隻鮑魚等新鮮海鮮，而且還包括了升級大碗份量嘅即製甜品湯底可以選擇個人或一個大鍋同款口味，我們就選擇了一人火鍋，湯底要了冬陰公湯落單即上香濃冬陰公湯底，當然今晚要食就係新鮮本地手切騸古牛，上枱時大大碟，放湯入口肉質軟滑，脂肪均勻，油花比一般黃牛來得多且分佈細緻，滋味與香氣濃郁，還有澳洲M5和牛，肉質相當細嫩，配上細密的油花，口感細膩軟滑，吸收埋濃郁湯底，肉味更美味除此之外，還有口感爽滑嘅原隻鮑魚和期間限定的乳山生蠔，乳山生蠔巨型體肥，在湯內浸泡入口仍然鮮嫩肉厚肥美，任食追加，絕對是蠔控推薦!食物選擇之多，利用電子落單，食物一目了然，剌身種類多，刺身質素同樣新鮮，有喜歡食嘅帶子、赤貝、珍寶蝦、三文魚、希靈魚等口味串燒都十分出色，有燒鮑魚、燒鰻魚、燒台灣腸等特色串燒，還有上枱時會有個保溫盤keep 住個熱度今晚真係十分忙碌，落單追加牛肉外，還要留肚食甜品，當中推介就係芒果綿綿冰，

見咁多好平又有優惠券， 今晚同屋企人去食， 真係性價比超高嘅火鍋放題， 鮑魚蠔扇貝都新鮮。 最好係有多款串燒同刺身， 掛住食串燒同刺身， 推介燒鰻魚燒菠蘿 燒鮑魚 同埋珍寶蝦 赤貝刺身... 火鍋最好就係一人一個湯底, 咦咁嘅價錢牛肉質素算唔錯。。 最後甜品好多選擇而且係真係好食每人食咗兩款。 飲品有幾款自家製茶， 誠意十足。全場爆滿有時會漏單， 但係職員 好殷勤 跟單跟到足都會補返。

呢間牛の鍋日本料理平日已經好多人😍事關佢一個價錢已經可以打邊爐﹑任食刺身同串燒, 汽水啤酒更係任飲🥰 依家仲有9周年限定優惠, 放題B/C餐仲可以任食乳山生蠔同原隻鮑魚, 真係好抵😳無論打邊爐定係串燒, 都一樣有多款海鮮任食! 佢地除咗甜品區D甜品外, 仲有即製甜品! 今次我食咗宇治抹茶芭菲, 幾高質ga! 呢度飲品選擇仲夠晒多, 仲有自家製手打檸檬茶同白桃烏龍, 力推呢2款! 海鮮以外嘅火鍋配料都可以去自助區拎，而湯底係一人一鍋，咁就可以揀自己中意嘅湯底啦👍🏻肉類我比較中意澳洲牛肩胛肉眼, 肉味夠出! 呢間放題, 我食完第一round 已經飽咗, 真係太豐富!

🧡❤️💛無限時牛の鍋🍲好耐都冇打邊爐啦！近排天氣又涼涼哋，又係時候打邊爐啦！🤭牛之鍋推出咗全新C餐，星期一至四無限時任飲任食，性價比好高😍今次就喺荃灣分店食！😛❣️晚市事C餐❣️ $368/位除咗有基本肉肉，C餐仲有雪花牛小排、美國見島和牛、本地新鮮騸牯牛，依啲真係必食必encore呀！🤤另外有串燒、刺身、海鲜！依家仲有期間限定乳山生蠔、原隻鮑魚等海鮮🦪無限時瘋狂食，超高cp值！💛湯底💛湯底可以一人一鍋，或者係一枱一大鍋😌我就揀咗椰香沙嗲鍋，配埋肉類食真係特別有風味！🍲❤️升級牛肉❤️可以任食新鮮本地手切騸牯牛、雪花牛小排、美國見島和牛真係好幸福🥰本地手切騸古牛刀工細緻，肉質鮮美🥩雪花牛小排油花分布好靚，肉味同牛油香比例剛好🐮美國見島和牛牛肉柔嫩鮮味，油花分佈平均，淥幾秒就食得🥩，口感軟嫩 令人回味！🧡串燒🧡打邊爐食串燒，真係好正！選擇好多，仲有個爐保溫，食嘅時候都唔會凍晒！🤤有即燒串燒雞類、牛羊豬類、海鮮類、蔬菜類等等😚燒雞心同埋燒鮑魚都要encore呀！🍢🩵刺身🩵刺身都係任食，仲好新鮮😍有三文魚、泰式生蝦、帶子、希靈魚、赤貝、珍寶赤蝦、北寄貝、吞拿魚，三文魚同埋帶子都好鮮甜🤤嗌多幾round

餐廳地方夠大 開揚闊落 卡位望到街景梳發位坐得舒服!揀左最高level嘅C餐 $368 2小時任食有10種湯底選擇野食種類比一般火鍋放題多又夠特別！包括手切騸古牛 刺身 海鮮 串燒 冷盤 即製甜品 飲品亦有汽水啤酒冷泡茶等等🦪期間限定海鮮有乳山生蠔 原隻鮑魚 原隻扇貝 大大隻又新鮮🤩🥩肉類方面竟然有本地手切騸古牛 一盤有四個部位 食得出牛肉味好濃🥳🍢超過30款即叫即燒自家製串燒 每枱都有個小火爐 熱住啲串燒慢慢食🔥必試蒜蓉燒生蠔🦪最有驚喜係有好多特別嘅甜品！記得留肚食甜品啊🤤 特別推介：🍵宇治抹茶芭菲🍮法式焦糖燉蛋 🍧芒果綿綿冰🍨雪燕榴槤忘返🧇軟雪糕窩夫

是日同咗朋友嚟熊貓酒店的牛之鍋打邊爐，我哋叫咗個B餐$278一位，平日晚仲可以無限時添，呢個價錢真係好抵。B餐包括刺身、串燒、甜品任食，當然仲有打邊爐嘅火鍋料都係飲食啦，肉類有牛肉、羊肉、豬肉同雞肉，另外仲有唔少款式嘅海鮮，呢排嘅期間限定有乳山生蠔同原隻鮑魚😋先揀湯底，可以揀一個大鍋一齊食或者一人一細鍋，我哋揀咗後者，湯底就要咗蟲草花松茸湯同重慶麻辣湯，前者清清地有菌香，後者濃味兼重口味，夠麻夠辣😆肉類海鮮全部都好快就嚟齊，點幾多嚟幾多冇漏單，牛肉方面我個人覺得牛肩胛同美國極上牛都好食，有肉香又入口嫩滑，另外返兜得最多嘅仲有羊肉，羊肉有羊騷味幾好食🤤海鮮好新鮮，入口都好鮮味噃，款式都唔算少，作為一間放題店收貨有餘😋除咗打邊爐，刺身都係一大賣點，刺身好新鮮肥美，有港人至愛嘅三文魚啦，仲有帶子、北極貝、赤貝等，款式真係唔畀日式放題少㗎🤤另外串燒又係正，超多口味，有雞肉、牛肉、羊肉、雞皮、鵪鶉蛋、多春魚等等，仲有鮑魚同白鱔都係任點任食，返兜咗好多次，真係好好味，記住食埋個燒菠蘿添🤤小食有最近大熱嘅麻辣涼拌魚皮、涼拌海蜇、白雲鳳爪等，款式系比較中式嘅小食，哈哈😋飲品有大量罐裝同紙包等選擇，可樂

荃灣呢一個地方除咗大鴻輝，只要行遠少少，亦都有一間性價比超級高，而且包保係大大滿足嘅火鍋放題就喺悅來坊，😗而家仲會搞限時優惠嘅牛之鍋🤩而家都只係三百幾蚊就已經食到餐廳裏面嘅boss—C餐. 🥳當中就包括美國和牛同埋本地著名嘅騸牯牛，另外仲有一系列嘅唔同款式放題，多元化嘅選擇，😛亦都係成為咗呢一度人山人海嘅畫面😚本地新鮮騸牯牛— 🥩呢一個級數就好似係本地嘅和牛一樣，脂肪比肉稍為多啲，鮮紅嘅牛身比較肥美，🥩脂肪會更均勻地分布喺身體唔同部位，每一片都零舍獨特，同和牛嘅雪花紋理非常相似。 🥩而且淥嘅時間同樣都一定要控制喺10秒之內或者左右咁先至會得到最鮮嫩最滑嘅牛。😋美國見島和牛— 🐮喺唔同國家嘅和牛之中美國呢一款相對上肉係較為緊致，🐮但係同時佢哋都會重視油脂嘅比例以及整體嘅感覺一定要係肉身重但係要係爽滑嘅，🥩所以見到相對上油脂比例冇日本和牛或者澳洲和牛咁誇張，但係該有嘅紋理都齊備晒，而且同樣都係好快就會淥熟，所以幾秒就已經搞掂，🐮出乎意料真係肉質好鮮嫩，成塊都係香噴噴嘅牛特別適合打隻日本蛋落去咁樣種濃郁🥚牛嘅選擇都起碼有幾款，而且唔同部位都絕對要至少嗌足一round 。😋另外當然唔可以坐過餐

好耐都冇跟同事去挑戰放題，放咗工就去荃灣 牛之鍋，巴士直達 悅來坊，非常方便。同事話今次重點挑戰全新推出的C餐，任食新鮮本地手切騸古牛，聽到已經流口水。C餐:$368 任食本地新鮮手切騸古牛，《期間限定》乳山生蠔、原隻鮑魚，多款海鮮，套餐仲有串燒，升級即製甜品，大碗份量好滿足。星期一至四， 無限時任飲任食，記得訂位。室內設計充滿日本情懷，環境寬敞，坐得舒服，始終都係酒店真係唔同啲。椰香沙嗲湯最近多人感冒，每人一鍋乾淨衛生，我就揀咗椰香沙嗲湯，配搭牛肉真係一流。自助區冰凍飲品任飲、大量新鮮蔬菜、丸丸、火鍋醬汁配料。海鮮款式非常豐富，原隻鮑魚、原隻扇貝、乳山生蠔是期間限定，全部都新鮮肥美，入口Creamy，爽彈滑，樣樣齊全。刺身泰式生蝦、帶子、赤背、珍寶赤蝦，全部都新鮮爽甜，唔會有腥味。任食本地新鮮手切騸古牛今晚嘅主角係牛肉，當然要食最矜貴的本地新鮮手切騸古牛，拼盤有四款不同部位，大大碟。牛肉味特別濃郁，肉色紅潤，有咬口、嚼勁，味道層次豐富，食完好想再encore。之後還追加了雪花牛小排、美國見島和牛，入口柔軟，肥瘦均勻，配搭沙嗲湯，很美味。串燒QR code點餐，發現有成30多款串燒，眼

衝住新鮮本地手切騸古牛而來，一次過打邊爐兼食串燒放題🤤 星期一至四，無限時任飲任食。✨本地新鮮騸牯牛肉拼盤有得因應食量選擇大碟定細碟，食完一款細碟已經差唔多有八成飽，份量慷慨。牛肉有四款不同部位，肉味突出，脂肪比例適中，入口不膩。✨乳山生蠔·原隻鮑魚兩款係期間限定，新鮮，滿足到我呢個海鮮控🤭 另外有海蝦、大白蜆、三文魚頭骨腩多款海鮮都係任食。

✨蒜蓉燒生蠔·燒鮑魚串燒系列，串燒貼心咁有個爐烘熱住，keep住保溫。海鮮配蒜蓉係不敗嘅組合，鮑魚配搭甜甜地嘅醬汁都幾夾！
✨甜品系列蜂蜜玫瑰冰粉·抹茶雪糕宇治抹茶芭菲·芒果綿綿冰焦糖燉蛋·雪燕榴槤冇諗過甜品有咁多款式😍夏日炎炎，食凍野最好不過🤤

呢間位於悅來坊裏面既火鍋放題店開業左好多年, 已經食過幾次, 唔洗$300 可以任食火鍋放題, 而家仲有串燒任食, 真係好抵呀! 呢度環境開揚闊落, 地方坐得舒服, 食物選項亦不少, 我們點了兩份任飲任食牛之鍋火鍋B餐打邊爐放題加串燒, 任食項目多達150項, 真係好吸引, 食足120分鐘, 大胃王最適合去。飲料選擇多, 有自家調配手打檸檬茶, 白桃烏龍, 嘉士伯都有, 誠意十足。B餐一人一鍋, 湯底都有十款比你揀, 有辣有唔辣, 我地叫了一個濃香蕃茄湯, 一個重慶麻辣湯。套餐包三款靚牛任食, 有美國極上牛肉, 澳洲牛肩胛肉眼, 美國肥牛肉; 仲有澳洲羊肩肉, 特選豚肉, 五香雞件, 串燒, 刺身, 海鮮, 沙律, 自選蔬菜吧, 飲品吧任飲任食, 最後仲可以食埋自家製甜品, 海鮮類仲可以無限添加扇貝, 鮑魚同蠔呀! 調味料吧提供好多配醬比你揀, 連串燒嘅調味料都有呀!刺身叫了帶子, 吞拿魚, 三文魚, 三文魚腩, 珍寶赤蝦, 泰式生蝦, 赤貝, 北寄貝, 樣樣都新鮮鮮甜, 珍寶赤蝦真係好大隻, 爽甜。海鮮就有原隻鮑魚, 原隻扇貝, 乳山生蠔, 韓國蠔, 紐西蘭青口, 生猛海蝦, 八爪墨