牛の鍋日本料理

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#MC帶你去荃灣.性價比極高😍 日式火鍋放題‼️🔥星期一至日無限時任飲任食🔥🔸 無限時間任食靚牛！靚牛！🔸 無限追加多款海鮮！海鮮！🔸 仲有任食刺身！任食串燒！🔸 食物款式種類極多～🔹 一個價錢包曬咁多嘢食🔹 啱曬一班朋友開心聚會➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖📍 牛の鍋日本料理.餐廳位於悅來酒店樓下，主打日式火鍋放題；店內環境光線明亮，座位寬敞舒適。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 火鍋放題🅱️餐｜$278（週末及假期｜$298）.▶️ 烤榴槤　　▶️ 美國極上牛肉▶️ 原隻鮑魚　▶️ 澳洲牛肩胛肉眼▶️ 半殼扇貝　▶️ 美國肥牛肉▶️ 任食串燒　▶️ 澳洲羊肩肉▶️ 任食海鮮　▶️ 精選豚肉▶️ 任食刺身　▶️ 五香雞件➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔸 期間限定.原隻鮑魚｜半殼扇貝｜烤榴槤｜.鮑魚爽嫩鮮甜無腥味；扇貝大隻飽滿夠鮮味！➖🔸 任食海鮮.紐西蘭青口｜乳山生蠔｜大白蜆｜三文魚頭骨腩｜生猛海蝦｜脆鯇魚片｜.生蠔、大蜆、海蝦，唔怕痛風就食盡佢！🔥回本首選🔥➖🔸 任食刺身.珍寶赤蝦｜三文魚｜希靈魚｜帶子｜赤貝｜泰式生蝦｜北寄貝｜八爪魚｜鮑片｜.赤貝、帶子及泰式生蝦，爽口開胃之選！➖🔸 特色串燒.雞脾肉｜雞軟骨｜雞腎

成日行過熊貓酒店，見到呢間餐廳咁多人，今次經朋友介紹， 終於試到呢間放題打邊爐串燒在一身嘅餐廳！晚市係無限時，可以一路食一路同朋友傾計，唔驚過時😽呢度放題最平$238（A餐），可以嘆盡日式刺身放題火鍋同串燒，非常豐富。而最貴個餐都係$388（C餐）, 有任食潮汕手切和牛、M5和牛、燒生蠔等， 有高級嘅享受。呢度店員嘅態度十分好，有種賓至如歸嘅感覺。我哋今次食C餐，火鍋湯底係蕃茄同椰子雞。 湯底鮮甜，好清新，配唔同火鍋材料都係好夾。刺生方面：選擇好多，有三文魚、北寄貝、赤貝等，仲有高級嘅帶子。刺身好新鮮，鮮甜美味。火煱：種類好多， 除咗可以喺app度落單，亦可以喺自助櫃度攞。 我哋叫咗和牛、潮汕手切和牛、鮑魚帶子等，食落好鮮嫩串燒：餐廳好貼心咁提供咗熱盤，唔驚串燒凍咗。 我哋叫咗雞軟骨、牛舌、羊肉串等，用孜然粉醃，燒到好惹味。 其中燒菠蘿加咗焦糖，非常美味。飲品： 飲品款式好多，有別於一般放題只有嘅汽水同茶飲。更加有店家自家製檸檬茶菊花茶。唔會好甜，好解油膩。甜品：我覺得甜品係驚喜位，自家製嘅甜品特別多。 有焦糖燉蛋、紅豆芋圓、抹茶巴菲、雪糕waffle。 好有誠意！ 值得多叫幾輪😻

烤榴槤、甜品係呢間餐廳既重點！湯底用左椰子雞湯，可以簡加唔加榴連，諗住試下，唔係好食到個湯有榴連味，椰子雞比較濃。呢間餐廳主打好多唔同類型既食物，又有串燒又有甜品，最驚喜佢甜品竟然有心太軟，焦糖燉蛋，雪糕窩夫等等，仲要質素係唔錯，同坊間嘅甜品舖差唔多。心太軟 ，佢雖然做唔到好勁既流心感，但佢入面朱古力醬係好濃，外面係好脆😝烤榴槤，榴槤的果肉滑順，入口即化，帶有奶油般的質感，唔會話好硬，食左6件都係好內軟外有烤過既香味，之前食過烤榴連件件都好硬🫣 呢間既榴槤質素好好👍🏻 飲品都多選擇，有自家製手打檸檬茶，葡萄、菊花茶等等。

放工最鍾意同朋友聚下，打邊爐一定係首選，公司附近有間 #牛之鍋，值得去完再去，多年以來性比價超高，個個去完都讚價錢相當優惠，任食邊爐＋刺身放題＋串燒放題＋甜品當天選左B餐：$298+10%B餐超級豐盛，快點看下有咩好介紹🔸椰子雞鍋湯底用上三黃雞/清遠雞連同新鮮椰子水清清地既椰子鍋湯底，品嘗到椰子同雞既清甜味湯底仲有大量椰子肉、紅棗、杞子等等雞件份量好唔少，皮爽肉嫩好有口感刺身任食珍寶赤蝦、泰式生蝦、三文魚、帶子、飽片、希靈魚、赤貝、北寄貝牛肉任食美國極尚牛肉/美國肥牛肉/澳洲洋肩肉/澳洲M5和牛全部牛味濃郁薄切，肥瘦均匀我最鐘意極尚牛肉，超濃郁牛味，入口口感佳，味道超出色火鍋料任食海鮮種類都唔少：大白蜆、生蠔、鮑魚、蠔肉、海蝦等等全部味道都好有鮮味，食落好爽彈牙另外仲有少量熟食，蔬菜飲品全部都係自取串燒任食串燒真係好多選擇，其中白燒鰻魚、海蝦、鮑魚貴價食材都有自己都encore咗好多次串燒，細細串真係唔錯，仲有埋個火爐保暖甜品任食宇治抹茶芭菲、雪燕榴槤忘返、焦糖燉蛋、軟雪糕、芒果綿綿冰甜品真係另一個胃，食飽飽再食甜品，肚仔真係好滿足最鐘意食雪燕榴槤忘返，榴槤份量超多呢到環境舒服，座位寬

荃灣牛之鍋晚市人一鍋 + 串燒刺身放題、人均只要$300左，就食到高質任食牛肉、新鮮海鮮刺身、嫩滑雞腿肉，甚至連甜品都媲美cafe水準，絕對係近期最驚喜放題之選～牛之鍋座位闊落，空間感十足，適合多人聚會～一人一鍋自己淥東物，朋友聚會都可以自由選擇湯底，推介椰子雞湯，清甜滋潤～任食牛肉高質，美國極尚牛肉油花均勻，淥幾秒入口即化；雞腿肉醃得入味，好嫩滑刺身三文魚厚切，赤蝦刺身爽彈無腥味～自取bar超豐富，手搖茶、串燒、醬料齊全～除了基本汽水，仲有即製手搖檸檬茶和多肉葡萄，葡萄果肉爆多，酸甜解膩～串燒即叫即燒，推薦鹽燒牛舌，厚切彈牙～驚喜位：抹茶芭菲：茶香濃郁，甜度剛好，媲美cafe水準；焦糖燉蛋表面脆焦糖 + 滑嫩蛋奶，口感細膩～

這間位於荃灣悅來坊的牛之鍋日本料理，晚市主打無限時任飲任食火鍋，有三款套餐，今次就選了中間價位的，額外多了刺身及串燒。平日還有特別折扣。套餐包了兩款牛肉、羊肉及豚肉，另外還有海鮮及自助吧任飲任食。鍋底有椰子雞湯、沙嗲及番茄等。海鮮有蝦、鮑魚、扇貝、蜆等，蝦肉新鮮彈牙，扇貝肥美，蜆肉無沙。，新鮮無沙。刺身有三文魚、蝦、帶子等，三文魚肥美，帶子鮮甜。牛肉不會太肥，肉味濃郁。豚肉嫩腍有肉香。真是讚一下他們串燒以烤爐熱著，入口熱辣辣。而且串燒款式不少，串燒牛、豬、雞、蔬菜等。外面自助吧有很多蔬菜、丸、飲品等。甜品款式很多，其中有我至愛的綠茶芭菲。

我同事放工後，約我去位於荃灣荃華街3號的悅來坊2樓202號舖的《牛之鍋》食火鍋，環境舒適，坐得舒服。我地點左2個B餐 $298/位（串燒、雞煲、炸物、刺身、火鍋海鮮、甜品、飲品、自動蔬菜吧）：鍋底：椰子雞（清遠雞）煲和皮蛋芫荽湯，雞肉嫩滑，湯底鮮甜，一煲一湯好好味。刺身：三文魚、泰式生蝦、帶子、八爪魚、鮑片、赤貝、北寄貝、希靈魚、珍寶赤蝦，新鮮肉嫩，非常鮮美。串燒：燒雞髀肉、燒菠蘿、燒八爪魚、燒羊肉、燒牛舌、燒鰻魚、鮑魚、燒肥牛肉、烤榴槤，材料豐富及燒得香脆可口。火鍋海鮮：原隻鮑魚、半殼扇貝、脆鯇魚片，新鮮又鮮甜爽口。火鍋配料：美國肥牛肉、美國極尚牛肉、特選豚肉，牛味香濃好食。甜品：榴槤芭菲、芒果布甸、楊枝甘露、牛奶燉蛋白、紅豆椰汁凍芋圓，都係我的至愛。自助蔬菜吧：白菜仔、生菜、油麥菜，新鮮好食。自助飲品吧：檸檬特飲+菊花特飲都清熱解渴，最啱飲。

跟家人落街吃飯，想食餐豐富啲既，發現附近悅來坊多了間火鍋放題，嘗試下新嘢。揀左B餐，覺得好抵食，好多嘢食。火鍋揀左一人一鍋。沙嗲湯底、椰子雞湯、豚骨湯。海鮮有扇貝、生蠔、鮑魚、蜆、蝦、脆鯇魚片等等，幾新鮮。肉類有牛、豬、雞、羊。又有魚生刺身、串燒。串燒有個爐可以熱住啲串燒，好貼心。最開心食完有甜品放題，好多款，包括心太軟、楊枝金露、焦糖燉蛋、抹茶芭菲等等。質素不錯😋飲品自己拎，有茶、汽水、啤酒，款式幾多。

今天來到這間一人任食火鍋店，雖然店面不大，但乾淨整潔，給人一種舒適的感覺。即使是平日晚上，店內也坐滿了客人，可見其受歡迎程度。火鍋最重要的當然是食材！這裡的蔬菜種類繁多，新鮮乾淨，可以滿足不同人的需求。丸類和麵類的選擇也非常豐富，無論是經典的牛丸、魚蛋，還是特色的芝士丸、龍蝦丸，都能在這裡找到。最令人驚喜的是這裡的牛肉，新鮮度滿分，切得薄如蟬翼，放入鍋中幾秒鐘就能煮熟。牛肉油花分布均勻，入口即化，啖啖肉香，令人回味無窮。除了食材新鮮，這裡的湯底選擇也很多，從清淡的昆布湯到濃郁的麻辣湯，總有一款適合你。我個人推薦番茄湯底，酸甜開胃，涮肉涮菜都很好吃。總體來說，這間一人任食火鍋店性價比很高，食材新鮮，選擇豐富，服務態度也很好，非常適合一個人想吃火鍋的時候來解解饞。

朋友推介話呢間餐廳有刺身同串燒食，仲有啤酒任飲無限時。同朋友5:30就入座，坐低人哋閂門，職員都真係冇講人走，價錢又唔貴啤酒又可以任飲，仲有好多其他唔同嘅飲品，食物種類有好多有火鍋串燒同埋刺身。串燒好多選擇，平時喺街食串燒好貴，呢對一個價錢無限時俾我任食實在好抵。

根本不是日式火锅，强贴日式标签。服务员忙得叫不到人，食物一般，中等水平，属于量多管饱类型。但是价格偏贵，不值这个价钱，对胃口不大的人来说是又贵又不好吃。而且完全不是日式火锅，不是しゃぶしゃぶ也不是すき焼き、有点像温野菜，但品质差了很多，肉质很差，同样价格在日本可以吃到品质很好的店。店内空间比较狭窄，桌子之间的间距比较小，位置很密集。好的地方是饮料种类算是挺多的，量多管饱，适合吃得动的人。也有烧烤可以选择。

火鍋肉正正常常無特別，火鍋個鍋十分細，放少少野落去就算開最細火5分鐘包你一枱都係湯，上湯底時職員有提醒小心滾瀉，但無諗過係點都會瀉，食開牛摩都無咁嘅情況，今天選擇了午市B餐，平日加一後$262/位，刺身質素中下，串燒無特別，原本諗住慢慢坐食下菜先揀呢度，但個鍋放少少食物就滾瀉，無曬心情食了，食了一小時頂唔順走了，原本諗住一家人來，好彩我自己試左先，一定不會再來，可一不可再，其實點解咁都仲有生意，唉，難怪北上成風，唔係無原因，差太遠

上菜效率稍慢，但仍然過得去之前喺銅鑼灣店試過，上菜基本係幾分鐘內就齊晒，但今次荃灣店，可能因為當日客人多，上菜速度稍微慢咗少少。不過，整體等候時間仍然合理，未至於令人覺得心急。加上員工都主動執枱，感覺服務依然保持到水準。比個like 佢～.三黃雞湯底夠鮮甜，榴槤最後加更啱味今次揀咗B餐，試咗佢哋嘅三黃雞湯底，雞肉好嫩滑，真係一個大驚喜！之前喺銅鑼灣店我試過榴槤雞湯，雖然幾有特色，但榴槤味同雞湯混埋一齊過於甜膩，飲多兩啖就會覺得怪怪地。所以今次我改咗策略，先用三黃雞湯底，最後自己將榴槤放入湯底煮，因為雞湯味已經煮得濃郁，所以後加的榴槤搶唔到雞嘅風頭，但係又有啲榴槤嘅特別香味，令湯底多咗一層清香，呢個做法絕對值得一試！.B餐升級食材：生蠔夠大隻，刺身肥美，串燒多花款B餐相比A餐，食材升級係好明顯。尤其係生蠔，一睇就知大隻好多，煮熟之後鮮甜滑嫩。刺身都有好多款揀，特別係蝦唔係一般好細隻嘅甜蝦，係有泰式嘅蝦同埋大隻的紅蝦，不過佢最好食係比較肥美的三文魚腩，只係第一次叫出咗之後都冇，唔知係咪隨機出。串燒雖然細細串，而且上得比較慢，但比較特別係有一口鮑魚串燒，鰻魚都比較特別。.甜品體驗：芒果綿綿冰

最近經過熊貓酒店就醒起上一次嚟尼度食飯嘅時候有呢個烤鰻魚🤤重要嘅係！佢嘅鰻魚係任食個囉！🤩🤤佢外脆内軟，肉質又勁鮮佢仲有勁多款冷盤小食比你，而且款色都啊唔係常見個啲咩螺肉啊，八爪魚啊可以實現雞腳自由真係好幸福🥰壽司都好新鮮，都無雪藏味，合格！🥰🤍🍣另外想讚吓嗰度有一個服務員姐姐，佢好有禮貌全部都會唔該前唔該後，而家香港真係好少見到咁有禮貌同埋服務質素嘅人，呢一樣係全餐入邊，我覺得最欣賞嘅，雖然唔知佢叫咩名，但係希望佢可以一直保持落去！激讚🤍🤍

最近又去翻呢間荃灣打邊爐嘅排隊小店牛之鍋😍估唔到今期佢哋竟然有新鮮本地手切切牛肉！🐄🐄🐄簡直食到停唔到口😜佢哋嘅任食新鮮本地手切騸古牛，肉質非常嫩滑，彈牙爽口，配上自己鍋煮嘅湯底，味道更加出色。你可以感受到牛肉嘅鮮甜，真係好好味！🐄🐄🐄好食到feel到d牛味係口入面留左好耐🤪🤪而家講講佢哋嘅海鮮部分，期間限定嘅乳山生蠔同原隻鮑魚都係必試！生蠔新鮮得無話可說，肉質滑溜，帶點海水嘅鹹味，配上檸檬汁更加提味。至於鮑魚，鮮嫩得一咬就化，真係好享受。🐟🐟再來就係三文魚刺身同大蝦刺身，三文魚色澤鮮艷，口感滑嫩，十分新鮮，大蝦刺身則肉質彈牙，鮮甜可口，食完真係令人回味無窮。佢哋嘅串燒亦都唔可以錯過，無論係雞肉、牛肉定係海鮮，燒得剛好，外脆內嫩，味道香濃。🐟🩵而且，呢間店用嘅食材完全冇雪藏味，解凍處理做得好好，保持咗食材嘅原汁原味❤️❤️❤️環境方面，餐廳嘅裝潢好有格調，音樂又舒服，真係好適合拍拖或者同朋友傾偈。職員嘅服務態度都好好，十分貼心，主動幫忙，反應速度快，❤️呢間出名嘅舖頭好唔好食？個個都知係冇得頂。🤣係就係成日都要排隊囉😜