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2023-10-27
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一個價錢來任食火鍋,有魚生,有酸菜魚,有前菜小食,高級和牛,去那裡找?!先來一點小食及刺身,蟹子沙律及鮑汁鳳爪,味道也不錯,開開胃。三文魚、北寄具、刺身蝦味道也新鮮,沒有雪味,比美日本餐廳質素。吃太多沒胃口打邊爐,幾片剛剛好。到酸菜魚,酸味足,不太辣,魚片無骨滑身不腥,有點正宗的感覺,只吃這個也不差。主菜蕃茄火鍋打邊爐來了,望落唔深色,但蕃茄味濃郁。先來個五款海鮮拼盤,新鮮海鮮每人也有一兩件,挺好,海蝦大隻彈牙,元貝新鮮好味。高級牛拼盤也很不錯,有比較少有的黃喉、牛頸髓及潮州吊龍。黃喉爽口,口感一流;牛頸髓牛味極重,好似將隻牛放入個口咁;吊龍滑身有口感,牛味濃同好食,唔洗好似美國/澳洲牛咁肥都已經好好味。任點既鹿兒島豚肉都好正,肥瘦適中,入口又唔會覺得好油,但豬肉味香口好味,食多D都唔怕。美國肩胛肉同牛胸腹肉質素都好好,就咁見都流晒口水。其他野樣樣都幾好食,重要D食物可以一件一件咁叫,食幾多叫幾多,正!又食又飲,非常滿足!!!
先來一點小食及刺身,蟹子沙律及鮑汁鳳爪,味道也不錯,開開胃。三文魚、北寄具、刺身蝦味道也新鮮,沒有雪味,比美日本餐廳質素。吃太多沒胃口打邊爐,幾片剛剛好。
到酸菜魚,酸味足,不太辣,魚片無骨滑身不腥,有點正宗的感覺,只吃這個也不差。
主菜蕃茄火鍋打邊爐來了,望落唔深色,但蕃茄味濃郁。先來個五款海鮮拼盤,新鮮海鮮每人也有一兩件,挺好,海蝦大隻彈牙,元貝新鮮好味。高級牛拼盤也很不錯,有比較少有的黃喉、牛頸髓及潮州吊龍。黃喉爽口,口感一流;牛頸髓牛味極重,好似將隻牛放入個口咁;吊龍滑身有口感,牛味濃同好食,唔洗好似美國/澳洲牛咁肥都已經好好味。
任點既鹿兒島豚肉都好正,肥瘦適中,入口又唔會覺得好油,但豬肉味香口好味,食多D都唔怕。美國肩胛肉同牛胸腹肉質素都好好,就咁見都流晒口水。其他野樣樣都幾好食,重要D食物可以一件一件咁叫,食幾多叫幾多,正!
又食又飲,非常滿足!!!
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