灣景廳

海鮮有6款，麵包蟹，生蠔，螺，蜆，青口，蟹。我7點入座9點走，呢點時間麵包蟹係7-7:30refill過一轉，之後就再冇refill過麵包蟹。生蠔加左兩轉咁多。其他海鮮正正常常，蝦就長期有係度。刺身有5款，希靈魚，八爪魚，甜蝦，三文魚，鯛魚，帶子。甜蝦值得一試。但係刺身係求其擺係度既，好樣衰，唔會想影相。嘢食款式非常少，甜品款式都極少，環境唔差，但冇去到好靚。一位包加一$498，唔抵食，唔會去第二次。

#giannabuffet #gianna甜品 #gianna灣仔.當日安排左窗邊位比我地🥳可以見到對面海ICC同隔離會展(呢個角度影唔到😛)望住高樓美景食buffet真係人都開心啲🥰而且客人唔會特別多～無其他酒店buffet咁嘈😆可以安安靜靜同朋友/屋企人傾計 酒店職業仲要超級好👍🏻收碟好快好主動 唔會黑口黑面有禮貌！平價buffet黎講 呢個服務態度完全超出預期！超級滿意！.另外，性價都係激抵‼️有刺身(三文魚同鯛魚～唔錯 幾鮮味)凍海鮮、壽司、熱盤選擇唔多（不過我無咩所謂～對我黎講食buffet最期待就係食甜品🤪所以都無特別影熱薰～～～）基本嘅牛扒(好嫩滑😆質素好過之前食嘅crown plaza hotel)、焗盤、意粉、炒飯、豬腳薑、金沙骨、時蔬係齊～仲有沙律吧同嘢飲(crunberry超級好飲😽十級推薦)，甜品以呢個價位真係唔錯！好多選擇！(大概3個櫃擺甜品)有moose cake cheesecake 焦糖布丁 麵包布甸 朱古力噴泉 生果🤩仲有即整窩夫可以自己加配料～～🎡灣景廳地址：灣仔港灣道4號灣景國際1樓(港鐵灣仔站 A5 出口)#hkig #hkfoodie #food

媽媽生日 咁岩見到依間做緊特價 就係網上訂左位落左訂金。 依期餐廳做緊「鮮蠔·虎蝦」主題， 所以食物都主打蠔同蝦。 當日位置都接近全滿， 人相當多。海鮮方面有主打既蝦同生蠔之外，仲有青口，螺 同埋麵包蟹 。基本上麵包蟹一出就被人拎哂 職員加麵加唔切😂 有幸拎到黎孝敬媽媽😂 麵包蟹好大隻 勁多膏 不過味道比較淡。 而生蠔偏細隻 同埋好腥熱食其實唔算多 全場我認為最好食就係片皮鴨同意大利飯 仲有牛肝菌蠔忌廉湯， 牛肝菌蠔忌廉湯真係有蠔係入面 絕對真材實料 對比番當日既中湯 牛肝菌蠔忌廉湯真係不停refill😂 大概因為中湯真係太油 油到飲唔落😅 刺身壽司方面 絕對好多選擇 特別刺身 有接近6款 魚柳比較乾身同硬大約到7:30 BBQ檔就會推出燒鴨肝 當日既客人都好斯文 唔算多人排隊😂 每人限取2件 鴨肝幾肥美甜品方面， 選擇比較少， 杯仔得2款 而蛋糕則有5-6款 除此之外仲有窩夫同焗蛋撻 不過有朱古力噴泉 岩小朋友食； 仲有豆腐花 涼粉 而雪糕是movepick 口味都有6款左右 而8點鐘左右 師傅會推出朱古力心太軟 每人限取一份。 心太軟size偏細 但朱古力味好重 仲有粒粒朱古力/

大老細退休所以揀左食buffet，之前試過第二間麻麻所以黎試下呢間，灣仔office有exclusive offer加埋member再夾番錢，除番開都係每人$220左右都幾抵(不過聽同事講久唔久都加價，上一上官網睇11月開始呢個offer加到每位$208)。食物種類都幾多，海鮮、魚生、中菜、沙律、甜品等等都有。比較特別係有豬腳薑食🤣，忍唔住食左2隻蛋，同事食左豬腳都話好入味！🔅沙律都幾新鮮，有幾款醬自己加，正常發揮🖖🏻。🔅中菜試左炒粉絲、炒飯同柴魚花生粥，炒同炸既都係唔夠熱。另外南乳脆炸雞同南瓜粿都唔錯，炸雞、咖哩角薯片都仲脆脆地既。🔅海鮮&魚生同事話普普通通所以我都無特別試😂。🔅甜品大阪燒同waffle都係有人喺隔離整，waffle自己加雪糕上去食幾正😝。可惜既係lunch buffet係無moven pick食🙈，得雀巢定唔知咩幾大桶雪糕，要自己做雪糕妹忽雪糕😂。💬Overall都中規中矩既，雖然食物種類唔算超多，但$200鬆啲都唔錯，環境又ok坐得舒服，如果無折就唔太抵😂。

灣景國際灣景廳，位於會展對面，雖然唔係最高級既酒店但環境真係唔錯，幾舒服餐廳都幾大，古式啲但都好雅致坐得舒服，拎野食一啲都唔迫拎個湯飲下先，平時我好中意飲中湯但佢實在太似水黑菘露蘑菇湯望落唔錯，飲落味ok但打唔夠水同蘑菇未完全混得埋，但都ok既先試生蠔，開定放係度既，較細隻，無乜肉亦唔太濃，間中有一隻半隻濃啲啲，普通cold cut既三文魚同火腿都算正常ok，刺身特別既有有殼甜蝦同帆立貝，都算幾鮮凍海鮮黎喇，原來無蟹腳失望到主題係蝦就一於食多啲蝦補數，凍蝦都算新鮮有啲一口既蝦，蟹籽加紫菜個個幾特別幾好味青口就正正常常，其他就算啦，所以返食左一大盤蝦，好爽除左凍食，仲有熱盤既黃金蝦，蝦仲用更大隻既虎蝦，蝦味都好濃，配埋咸蛋黃都好正好夾白汁燴魚都幾好食，係膩左啲，翠塘豆腐配左櫻花蝦仔幾香幾唔錯，但唔夠滑，都算ok架喇熟食驚喜居然係清蒸沙巴龍躉，大條但蒸得幾適中，唔生又唔過龍相當唔錯，無乜人食好多，可以超正咁夾好多，肉質又話又鮮，高質相反地以為係賣點既片皮鴨，皮又厚醬又無味肉又硬豬肉腸正正常常，燒西冷驚喜！坦白講好多高級自助餐既燒西冷都做唔好，但真心依舊幾好食，牛味都濃甜品設計唔錯細細啖一口

最近返新工想慶祝一下🎊，講好咗要請屋企人食大餐，順道多謝佢哋一直嘅支持❤️！之前入住過The Harbourview，對「灣景廳」食物出品有信心💪🏻，適逢主題係「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐，啱晒鍾意食海鮮嘅屋企人~.餐廳搜羅鮮甜廣島蠔、肥美本地蠔同爽嫩越南虎蝦🌊，配合專業烹煮技巧，打造出秋季極上滋味，真係睇到精選主題菜式都食指大動☝🏻。.順帶一提，自助餐由18:30至21:30食足三個鐘🕒，大部分客人都早少少到達，假日晚上都坐無虛席，建議大家想食要預早訂位啦💁🏻‍♀️~————————————————👅 「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐（成人$598/位）🔸冰鎮海鮮類：⭐️麵包蟹呢隻蟹真係有塊面咁大🦀，最誇張係蟹殼藏住滿滿嘅甘香蟹膏，蟹身都有唔少蟹肉。因為超搶手，記得一開波就要去夾啦！⭐️新西蘭生蠔廚師會將喺廚房即開生蠔整齊排列係碎冰，減生咗排隊時間又可以拎幾多都得🦪，蠔肉飽滿光澤，海水味適中⭐️鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺其他海鮮都有鮮味，特別係蝦肉有彈性🦐，鮮蜆頗鮮甜味.🔸刺身類：⭐️三文魚、北海道帶子及甜蝦呢三樣係我最愛，質素亦真係幾好🍣，該有嘅鮮甜同軟嫩都有，有啲後悔無食多件⭐️ 鯛魚、希靈魚及吞拿魚魚肉結實

見到有套票賣所以Book左自助餐連酒店套票，第一次黎住同食自助餐，非常失望，成間餐廳根本唔夠人手，員工一個人負責兩三檔野嘢食整得慢外、選擇亦非常少，作為賣點既生蠔味道根本不能入口，坦白講係香港未食過咁差既蠔、其次野飲擺放得好亂、攞嘢飲既同時，個位會阻住晒其他人行，根本唔夠位過，雖然其他野食味道算正常，但不值得去試，以呢個價錢重大把選擇，根本唔使食呢度，好少可食自助餐會有咁既感覺，實在太過差，不能接受。

因為結婚30周年，老公book咗10月5-6兩日一夜staycation 黎慶祝 ！晚餐係灣景廳嘅自助晚餐 ！食物非常豐富 ！老公食得最多係新西蘭嘅生蠔 ，生蠔非常新鮮， 帶有淡淡的海水味， 麵包蟹我也吃了半個 ，很 鮮甜 ，刺身吃咗三文魚， 甜蝦， 帶子， 三文魚， 甜蝦都很好， 帶子麻麻地， 沙律好味， 甜品和雪糕也不錯！ 食物源源不絕 refill抵讚👍👍👍 生果西瓜起沙超甜， 菠蘿 偏酸 ，但冇渣， 好香菠蘿味👍 甜品我試咗焦糖燉蛋， 好香滑 😋😋但偏甜少少。 總的來說是滿意的🥰🥰

每位$458，免加一，預咗唔會好好食，但忽然想食自助餐，就即管試試。食物種類算多：海鮮有唔好食嘅麵包蟹，尚算新鮮有啲蠔味偏瘦開好咗嘅蠔，仲有兩款無食過的貝殻類海鮮。刺身反而好食、新鮮，至於熱食類反而有驚喜，基本上所有肉類都好食，有焗蠔，燒牛肉，片皮鴨(還可以)，燒羊肉，鵝肝，蒸斑，黃金蝦⋯仲有唔錯嘅龍蝦湯煮嘅西班牙飯、心太軟，雪糕係movenpick👍🏻係唯一比較失望就係啲海鮮唔係咁OK，同埋湯就冇燉湯係例湯，炒嗰個菜好唔吸引。

中秋節要團圓過節，buffet 也是一個好選擇，勝在美食款式包羅萬有，可以一次過滿足眾人口味，灣景國際酒店自助餐「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐就可讓一家人大魚大肉任擦海鮮。餐廳環境寬敞，店員勤快收碟執拾，食物refill 速度亦夠快。全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，款式包括麵包蟹、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等。首選自助餐回本位當然是麵包蟹，每隻都儲滿豐富的蟹膏，甘香軟滑。另一回本位應該是甚受歡迎的新西蘭生蠔，而且每次拿取時亦不限件數。魚生刺身即叫即切，包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、北寄貝及吞拿魚等多達8種款式。是次主題主打的食材為海中牛奶 x 蝦中之王，包括廣島蠔、本地蠔及越南虎蝦，融合中西煮法，引發海產鮮味。芝士味噌蟹膏焗廣島蠔焗蠔舖滿牽絲芝士，火候控制得剛好，不會焗得過久，將蠔身一啖滑入喉。金沙虎蝦將虎蝦裹上像黃金流沙一般的鹹蛋黃，香氣迫人，一入口就已散發香酥蛋黃味，鹹香惹味。牛油果虎蝦米紙卷透薄煙韌的米紙包裹著綿軟清新的牛油果蓉，再以口感彈牙的虎蝦舖面，沾上特製的甜酸汁份外醒胃。牛肝菌鮮蠔忌廉湯湯身濃稠，喝起來濃濃滑滑的，材料亦很豐富，加了不少蠔肉提鮮。香脆

呢兩年無得出走去旅行🧳去酒店🏨就變左香港人嘅恆常活動今次想同大家推介The Harbourview嘅抵食下午茶💯————————————————🐝金秋「蜜」語下午茶套餐（$268/2位）以蜂蜜及紫薯為主，下午茶主打輕盈健康，$268包每位三款健怡小食同一杯特飲，CP值超高💰👅蜜糖香烤鴨胸配車厘子👍🏻車厘子醬非常清甜，令烤鴨胸嘅鹹香更見突出，男仔都係鍾意食肉嘅😌👅輕煎吞拿魚配蜜糖芥末汁👍🏻吞拿魚輕輕煎過，呢種介乎生同熟之間嘅感覺都幾特別，加埋入口即爆嘅三文魚籽，口感一流🤤👅蜂蜜青檸芝士蛋糕👍🏻甜品當然要留返最尾先食，青檸嘅fresh令芝士蛋糕🍰層次分明👅蜂蜜雜莓沙冰👍🏻淡淡地一d都唔酸，沙冰都唔會好凍咁凍上腦，清清地幾好飲👅紫薯奶昔👍🏻紫薯奶昔就啱啱相反，紫薯味非常濃郁，奶昔有滿滿唧飽足感，同頭先個沙冰係兩種好唔同唧感覺———————————————— 💡加埋一都唔洗$300就食到酒店嘅下午茶，算幾抵玩📍灣景廳：灣仔港灣道4號灣景國際1樓

想食下午茶又要減肥，專門搵有提供輕盈下午茶嘅酒店先🏨。秋天來臨之際，The Harbourview推出全新主題 — 金秋「蜜」語下午茶套餐🍂，以蜂蜜及紫薯等食材為主題，每位可享三款健怡美點及一杯特飲，enjoy一個悠閑嘅午後，又唔覺得有罪惡感😌下午茶每日2點半開始提供，當日坐係自助區旁嘅小偏廳，私人度Up🆙，可以靜靜地望住樹景食~Btw 隻碟幾靚，想私藏一個😆————————————————👅 金秋「蜜」語下午茶套餐（$268/2位）🔸蜜糖香烤鴨胸配車厘子車厘子醬嘅甜蜜🍒，烤鴨胸嘅鹹香，同淡淡紫蘇葉香，鹹甜配搭層次豐富🔸輕煎吞拿魚配蜜糖芥末汁外層煎一煎過，生熟吞拿魚口感🐟，愈嚼愈有魚香，又會爆開一粒粒三文魚籽！三款小點心嘅No. 1🔸蜂蜜青檸芝士蛋糕檸檬芝士蛋糕就食得多，估唔到蜂蜜青檸都幾特別，配起忌廉芝士都幾清爽🍰，啫喱更有啲畫龍點睛之處🔸蜂蜜雜莓沙冰一陣陣淡淡雜莓香，蜂蜜清甜唔會太膩🍯，清清地可以食真啲食物美味.🔸紫薯奶昔係濃郁紫薯味中，隱約感受到打碎咗嘅紫薯🍠，攪勻咗啲忌廉會奶味重啲，紫薯真係好有秋天氣息———————————————— 🚩總結：間中要寵愛自己💓—————————

臨近中秋，特別想約好友相聚，所以今日就約咗幾位閨蜜去咗灣仔灣景廳食個tea傾吓計～♥ 金秋「蜜」語下午茶套餐 – 健怡之選 ♥包括咗3款輕盈美點＋1杯特飲，蜜味滿溢、香甜甘潤，潤而不燥，啱晒我地呢班輕食族少食多滋味。►蜜糖香烤鴨胸配車厘子►輕煎吞拿魚配蜜糖芥末汁►蜂蜜青檸芝士蛋糕鴨胸跟車厘子嘅味道好夾，清新開胃；鮮美嘅吞拿魚在醬汁襯托下更見甘香；芝士蛋糕清香酸甜，口感好Creamy！ 特飲4選1：►熱紫薯豆漿   ►熱蜂蜜柚子茶 ►蜂蜜雜苺沙冰 ►紫薯奶昔紫薯豆漿色調夢幻，紫薯蓉香甜軟滑；蜂蜜柚子茶清香怡人，酸甜美味；沙冰莓味濃郁，層次豐富，甜而不膩；紫薯奶昔有豐盈紫薯Cream，好滿足！

我係買左酒店住一晚連同自助晚餐同早餐package，所以就係呢度講講食自助晚餐嘅體驗啦。先講好嘅野先啦，生蠔任拎鵝肝任拎(如有refill) 呢點係正嘅。生蠔幾好食，除咸咸海水味外，特別有種幾香嘅味道(食開蠔嘅男朋友形容話似廣島蠔嘅味，我唔清楚啦)。仲有蟹拎(不過真係要睇準時機先拎到，refill 速度遠遠比不上比人拎嘅速度)。有螺仔有青口有凍蝦有魚生呢啲基本啦。我咁啱都撞得正鵝肝出爐，都係有嘅話就任拎。本人好中意鵝肝所以都覺得好好食嘅。好啦唔好嘅野黎啦。好多食物都唔refill，大廚成日失蹤導致牛肉冇人切比你片皮鴨冇人片比你 (係一定要入面切比你個種，但企勁耐都冇人諗住過黎切比你)。龍蝦主題自助晚餐少不了當然有龍蝦啦，但打開發現全部比人拎哂仲要永久冇refill好失望。每人有碗酥皮龍蝦湯，但個湯樣令人失望，又咸又完全唔係 creamy 嘅質地，完全唔係想像中嘅味道。好多食物尤其熱食真係麻麻地，豬頸肉硬到咬唔到。食到半路放大技，真係全部廚師都收埋工。後來到再夜啲，侍應過黎講到幾點就收爐收食物。我地就真係得啖笑，心諗又冇 refill 廚師又收工，都冇野拎啦。總結，性價比抵5抵食自己諗！

今年6周年結婚紀念，見到灣景廳有優惠，$450一位晚餐自助餐，仲要冇加一所以就去試吓。其實我都係第一次食，地方唔係好大，食物種類唔算好多，但貴精不貴多，大部分我都鐘意食。坐低一陣就送上一個酥皮龍蝦湯，每人一個，好有蝦味，但略嫌份量太少，得半碗到。我其實都係因為見佢有生蠔先去試，佢仲係放係到任你攞，唔係有D要排哂隊先攞得兩三隻，非常好，蠔雖然比較細，但味道都鮮甜新鮮。之後試左個燒西冷牛扒都OK，又係唔洗等人切，自己夾就得，晏少少就開始有鸭肝，細細舊都好香口，仲有個羊扒好琳。麵包蟹好多膏，刺身就冇乜特別，都係平時酒店質素，其實佢仲有其他海鮮，但我冇特別食。甜品方面我食左個檸檬芝士蛋糕，我想像唔到咁好味，最緊要有MOVENPICK 雪糕。總括嚟講性價比高，可以一試👍🏻