灣景廳

當日係同男朋友紀念日男朋友係到睇左食評就決定book呢間一去到就見到啲位坐得唔舒服好啦 一心諗住食物好味都可以補夠先黎拎左生蠔同埋蝦仲有青口生蠔唔新鮮無海水味 啲蝦仲有點霉 似雪左好耐 好啦 再食魚生 只食到一陣雪藏味。打算食熟食，心諗只要熟食好少少條氣都順返但熟食總類少個羊架燒到好乾 而且無羊個陣味再食燕窩雞粥 感覺似食粥水仲有薯角 都係好乾同埋好硬轉決甜品平時出面食Cheese cake 都比較實同埋食到有餅底 但呢到既cheese cake就好似雪得唔夠耐咁亦食唔出有餅底至於 木糠布甸就難食到不能形容 至於Service也是差Waiter就好似未訓醒咁我地食完就急急腳走了成餐飯都無一個鐘實在太破壞心情一定唔會再去！

3月6日公司部門食團年及開年飯, 我們同埋另一個部門一齊食, 有13個人, 一早訂左枱落埋單, 我們6點鬆D就去到啦, 但6點半先開始, 就入去坐下, 睇下有咩食, 之前睇食見到生蠔海鮮都好似好吸引, 慢慢行睇下, 都幾多選擇呀, 有煙三文魚, 一些腸及煙魚塊, 芝士有好幾款跟餅干, 紐西蘭生蠔, 唔係即開的, 但都開完即刻攞出嚟放係D冰上面, 海鮮有長腳蟹, 小蠬蝦, 青口, 螺, 聖子, 蝦, 麵包蟹, 有蕃茄忌廉湯, 合掌瓜湯, 麵包, 煎菜沙律, 鮑魚芝麻中華沙律, 火腿腸, 刺身有三文魚, 八瓜魚, 帶子, 甜蝦, 劍魚, 希靈魚, 壽司都好多款式, 有手握及太卷, 熱葷有蒸魚, 鮑魚北菇荷葉飯, 鮑魚酥皮盒, 即切燒牛肉, 豬腳薑, 意大利雲吞, 菜等等....還有整燒的牛扒, 羊架, 疏菜, 仲有整煮的鮑魚絲燕窩粥, 生果有菠蘿, 蜜瓜, 西瓜, 還有甜品, 一些細細杯的布甸, 奶凍, 一些芝士蛋糕, 還有中式甜品, 紅豆沙, 豆腐花, 涼粉, 還有即整窩夫, 雪糕係MOVENPICK, 有八種味道, 還有朱古力噴泉, 棉花糖,  飲品有一部機係有美錄, 咖啡, 檸檬蜜綠

午膳時間和同事於灣景國際享用自助餐。餐廳座處舒適度OK喇，而食物檯週邊通道則較迫，或許因食客不少。沙律有雜菜、薯仔、水果等款式，一般佐料如粟米、紅腰豆、麵包粒等皆有，鮮度OK。冷盤另有一款火腿片及三款海鮮，分別是小龍蝦、青口及海蝦，試了最後兩款，食味普通。刺身壽司選擇不多，刺身只有三文魚及鯛魚兩種。三文魚鮮度對辦，口感比較實身。壽司賣相一般無試過。熱盤是一般豬牛雞鴨魚菜式，另有湯品飯麵及即煮粉麵檔，隨意挑了幾款吃，都算交到功課。較驚喜的是有燒牛肉供應，雖成品熟了少許，肉香幾濃。最後是甜品，蛋糕、泡芙、啫喱、布甸、糖水、雪糕、朱古力噴泉等等應有盡有，賣相雖未算特別吸引，但整體食味比預期佳，不俗。餐飲供應同樣自助，果汁咖啡皆有，來一杯 cappucino ，口味淡薄了少許，OK喇！

依家先post返平安夜既野😂男朋友book左24號去食Buffet，未出發先興奮，果然冇令我失望😎😎12月嗰時係用龍做主題，不要誤會，唔係龍蝦任拎，只係每人半隻，冇睇過食評係男朋友同我去先知 有 蠔 食！！！！(比起龍蝦 我更喜歡食蠔 因為我絕對係一個瘋狂蠔粉)先比左大家睇下個外觀(左邊)先，好光好靚 大大隻字寫住The Habourview 再嚟係大大隻肥美既蠔(右邊)😚😚😚 建議平時不太好蠔的人都可以試幾隻，真係好甜好順滑，我諗我同男朋友每人最少食左一打 冇影到甜品，但有movenpick雪糕同即製waffle同甜品款都幾多同埋整體都好讚😍👍 啲waiter態度都好好同收野收得好快。

遲左寫添 12月果陣食左餐龍蝦buffet由於人數改黎改去 但係個經理都好有耐性 服務好好 未食已經要讚一讚 好彩早左兩個幾禮拜卜 如果唔係難d有位順便多謝openrice個「龍蝦巡禮」自助晚餐低至75折優惠coupon 野食方面都幾多野揀架刺身啦 燒物(e.g.羊架,魷魚) 生蠔(個人覺得唔夠新鮮) 炒飯 自助餐有既野基本上都有 唔逐個詳細介紹喇呢d就係刺身 新鮮既都 ok啦 呢個就係今次buffet既主打 - 龍蝦 係另外有waiter幫你上 可惜味道麻麻 食左幾啖都唔想食嚕  甜品有好多選擇 尤其是早段 有cheese cake啦 豆腐花啦 仲有新鮮生果咁樣 不過最吸引都係movenpick雪糕 後段會見到條龍好長 不過真係好好味 

orz，忘了帶信用咭，依家係滙豐恒生85折（但信用咭次次不同）星期一午市自助餐168這價錢有乜食…純記憶…以下純參考海鮮：青口、蝦、小龍蝦凍食：沙律三款、自搞沙律材料、凍肉麵包，貌似有些芝蔴沒有，看來挺軟，但驚太飽沒吃過湯：南瓜湯、蟲草…那個忘了刺身壽司：壽司飯、刺身兩款（三文魚和另一款）、冷麵（可加蛋、蟹柳、蔥）、太卷反卷、其他壽司忘了生滾粥熱盤：炒米粉、炒飯、紅酒鴨胸、牛舌、浙江骨、雞扒、薯蓉、豬腳薑、煙肉切片、海鮮豆腐…等甜品：麵包布丁、紅荳糕、椰汁糕、楊枝甘露布丁、、芝士餅、朱古力蛋糕、鮮果忌廉蛋糕、雜果涼粉、朱古力噴泉、雀巢雪糕（貌似午餐跟晚餐的雪糕不同）、水果…等…有個類似水晶餅的紅豆丸子…、有個黃色的沒牌子的摩士類蛋糕…有個好像有椰蓉的蛋糕（貌似是椰撻）…飲品：橙汁、茶，另有奶自己加…還有兩部機，一部雀巢咖啡機和咖啡豆的濃縮咖啡機，但濃縮咖啡好苦卻沒咖啡味…雀巢個部機可以沖咖啡外還可以沖美綠…美綠仲有泡泡（我弟拿的）…比起其他食物，好似兩部咖啡機更加趣緻 XD？想平平地食下都幾抵食下，呢個價錢都有番咁上下既野食，確實性價比高

剛剛過去了的十二月, 是吃、吃、和吃的月份, 光是吃生日飯已經吃了幾餐! 小妹一向對自助餐興趣一般, 自問眼闊肚窄, 吃不了多少已經鳴金收兵...不過既是友人邀約, 又豈可不去? 今次友人B訂了位置較偏遠的灣景廳自助午餐, 以前在openrice也拜讀過不少有關食評, 據說質素不俗, 尢其是海鮮類! 今次前去, 也有一定期望. 周日中午到達時, 自助餐時段剛剛開始, 但餐廳內的食客卻出奇地少, 大約只有三分之一滿! 食客不多, 自然無需要搶食, 吃得悠然自在, 太好了 !!習慣性地先行一圈, 看看有甚麼最想吃的. 這裡的食物, 基本上也算齊全, 沙律、 海鮮、 刺身、 扒類、 粉麵、 甜品等, 一應俱全. 通常吃自助餐都是先吃沙律, 感覺上比較健康點, 又能開開胃口! 這裡的沙律菜很新鮮, 入口爽脆 ; 不過醬汁只有千島、 法式、 意式、 和蜜糖芥末四種, 沒有最喜歡的橄欖油和黑醋, 有點遺憾.除了菜以外, 還有其他沙律配料如粟米粒、紅腰豆、 三角豆、煙肉碎、和香脆麵包粒; 愛吃凍肉的也可選cold cut, 不過自問對凍肉片興趣不大, 還是留肚吃其他吧!不可不提的是番茄仔. 這裡

繼上次大滿足之下午茶自助餐，一直很想帶家人來試試!本人對鮮果、甜品等等一直情有獨鍾，得知灣景廳最近推出「鮮果奇趣」下午茶自助餐，真的沒有不吃的理由啦!清新的沙律、冷盤一應俱全，自然難以抗拒! 除了最愛的自助沙律吧外，還有多款融入生果的清甜選擇，實屬開胃之選! 當中值得推介的是充滿亞洲風味的凍玉子豆腐頭盤，甜甜酸酸的醬汁加上嫩滑無比的玉子豆腐，令人一試愛上。雖然主題為鮮果﹐但熱葷的選擇亦相當豐富。家人對中式點心的評價不錯，但因為避免太飽吃不下甜品的關係，這次沒有品嚐各中式點心。其中意粉、牛仔骨、鴨胸及三文魚壽司飯相當美味，但綜合有所有選擇，蜜桃豬柳還是我的最愛! 幼嫩的豬柳配上香甜蜜桃汁，讓人吃不停口! 順帶一提，餐廳還提供即煮麵檔，鐘愛熱騰騰的湯粉的話，這可不能錯過啊!終於，甜品時間到了! 作為甜品迷的我又怎會錯過色彩繽紛、款式多樣的甜品呢! 順應主題，多款蛋糕、甜品均用上各式水潤鮮果! 除了自助餐中人見人愛的朱古力蛋糕和芝士蛋糕外，餐廳還提供木瓜奶凍、草莓木糠布甸、紅酒燴車厘子等等特色甜品!沒想過餐廳還貼心的提供了一個非常滋潤的中式糖水 -「冰糖紅棗燉雪蛤膏」! 糖水的甜度適中，而且

家人安排的, 之前以為價錢普通, 沒有期望但去後, 感覺食物新鮮, 和場地 ok, (可能是佔中的影響, 人不是太多(九成滿), 最怕人多要掛隊取食物)是一個很好的聚會場地會再去的 ...

最近做緊推廣like佢地fb有75折，所以好抵食。生蠔、長腳蟹refill得都算快。生蠔好味而且唔會限你每次只可攞幾多隻。長腳蟹唔係只得咸味而係鮮甜多肉。冷盤仲有風乾牛肉、辣辣地既蓮藕同茄子我都食左好多。其他熱盤都唔錯不過慣住食唔記得影相。沙律菜種類多而新鮮所以好多人大碟大碟甘攞。P.S.明明book左位去到個經理居然搵唔到我個名，好彩最後都比我入去咋

一星期前訂定位同太太食生日飯，太太話想食麵包蟹，我又想食生蠔，於是搵到灣景廳合晒心意。讚好埋佢地fb專頁仲有75折!抵呀!6:30pm開始，但我地早到10分鐘，即時入座等開始，到7:00pm已經全場爆滿要加枱!先攞凍海鮮，新鮮到不得了!勁好味!生蠔無腥味，麵包蟹爆晒膏，正!蟹腳同埋螺都勁多人攞!風乾火腿唔會好咸，夾生果一齊食，好味道!仲有茶，啡，奶茶，凍飲任飲!!!甜品都好多款揀，都幾好味!因為做緊和牛promote關係，每位有一份即燒A3和牛送!仲有MOVENPICK雪糕食我地由開始食到收場，共3小時。竟然海鮮仲不停refill緊真係食到完場都仲有得你食👍呢間buffet,我地一定會再返黎食!

南瓜湯夠濃，羊架一般調味不足，鵝肝即叫即燒好味美，好耐無食過自助餐咁肥美既蠔啦。雪糕有十款仲有其他配料加，朱古力、糖等，雖然款式唔係好多，但係我都食唔到一半款式。信用卡有折，環境舒適，主要本地人，最怕國內人多，秩序亂。1830-2130食足3個鍾，最好任取，否則每次攞兩件，有排行，都要大家自律。重點鵝肝、兩款長腳、雪糕movenpick、生蠔！

外父壽宴, 看到廣告這間酒店有長者價目, 加上地點適中, 便選擇這處, 一行十人訂檯竟然不需落訂金, 扺讚. 要求圓檯位置都能做到, 而且還是一個比較靜的閣落, 另一邊近甜品檯都有數張圓檯, 那處就較嘈雜. 入正題,主角是鵝肝。海膽二重奏自助晚餐，食物水準一般, 但味道尚可，雜錦海鮮拼盤有生𧐢，松葉蟹腳，麵包蟹，𩸆仔蟹，翡翠螺，龍蝦仔等，還有在自助餐比較少見的亞拉斯加長腳蟹腳，味道都很鮮味，而刺身種類很多，有三文，希靈魚，劍魚，帶子等。主題的鵝肝有多種菜式，如煎鵝肝(很肥膩，一件已非常足夠)，話梅蒸鵝肝(好好味，酸酸的，很開胃)，而另一主角海膽就有海膽壽司，共吃了兩件，而海膽醬焗海鮮就沒有特別，自己喜愛的燒牛仔肉不錯，而很多甜品祇是出了一次，便沒有添加，有些更被換成啫喱糖，八款口味的MOVENPICK當然試盡。但最敗筆的是自助餐茶部分，盛載涷飲糖水的盛器痴立立，整個攤位很凌亂。實在不像一間酒店應有的環境，總括來說，以每人四佰多元，會有更多好的選擇。

今日朋友生日去左灣景國際食自助餐。雖然唔算太多種類既野食，但無論凍食或者熱食都做得好好。首先講下d凍食先，我地就試左長腳蟹、生蠔、青口、田螺等等。樣樣凍食都唔差，值得推介既係長腳蟹，好多肉好鮮甜，食左成十幾條都仲未厭。除此之外，熱食有串燒、排類。我最鐘意既羊排燒得唔錯，唔會好韌仲好多羊so味，其餘牛果d都好好食。下次都會繼續食！

較早前於灣景廳facebook看到燕窩tea buffet幾吸引，仲有優惠券下載 ！($140免加一) Wing wing當然拉埋屋企人一齊去試下喇熟食方面：以下午茶來説都好多選擇，最愛焗薯仔粒炸後再加香草焗，不會太亁身而且仲好入味！足足食左5次呢！其他則不太特別 甜品方向：此tea buffet主要sell燕窩甜品，但選擇略嫌偏少。燕窩蛋撻：酥皮做得不錯，但蛋味不濃值得一讚是beffet提供waffle及名牌雪糕！廚師應客人要求先會整waffle，不會整定而令到waffle凍哂，很貼心！雪糕亦有多種口味選擇，可以自行加toppings總括而言此價享用tea buffet都算物有所值，而且侍應生服務亦十分好，有機會再去大食一番！