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2015-01-02
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剛剛過去了的十二月, 是吃、吃、和吃的月份, 光是吃生日飯已經吃了幾餐! 小妹一向對自助餐興趣一般, 自問眼闊肚窄, 吃不了多少已經鳴金收兵...不過既是友人邀約, 又豈可不去? 今次友人B訂了位置較偏遠的灣景廳自助午餐, 以前在openrice也拜讀過不少有關食評, 據說質素不俗, 尢其是海鮮類! 今次前去, 也有一定期望. 周日中午到達時, 自助餐時段剛剛開始, 但餐廳內的食客卻出奇地少, 大約只有三分之一滿! 食客不多, 自然無需要搶食, 吃得悠然自在, 太好了 !!習慣性地先行一圈, 看看有甚麼最想吃的. 這裡的食物, 基本上也算齊全, 沙律、 海鮮、 刺身、 扒類、 粉麵、 甜品等, 一應俱全. 通常吃自助餐都是先吃沙律, 感覺上比較健康點, 又能開開胃口! 這裡的沙律菜很新鮮, 入口爽脆 ; 不過醬汁只有千島、 法式、 意式、 和蜜糖芥末四種, 沒有最喜歡的橄欖油和黑醋, 有點遺憾.除了菜以外, 還有其他沙律配料如粟米粒、紅腰豆、 三角豆、煙肉碎、和香脆麵包粒; 愛吃凍肉的也可選cold cut, 不過自問對凍肉片興趣不大, 還是留肚吃其他吧!不可不提的是番茄仔. 這裡
今次友人B訂了位置較偏遠的灣景廳自助午餐, 以前在openrice也拜讀過不少有關食評, 據說質素不俗, 尢其是海鮮類! 今次前去, 也有一定期望. 周日中午到達時, 自助餐時段剛剛開始, 但餐廳內的食客卻出奇地少, 大約只有三分之一滿! 食客不多, 自然無需要搶食, 吃得悠然自在, 太好了 !!
習慣性地先行一圈, 看看有甚麼最想吃的. 這裡的食物, 基本上也算齊全, 沙律、 海鮮、 刺身、 扒類、 粉麵、 甜品等, 一應俱全.
沙律吧
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也有預先撈好的沙律
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除了菜以外, 還有其他沙律配料如粟米粒、紅腰豆、 三角豆、煙肉碎、和香脆麵包粒; 愛吃凍肉的也可選cold cut, 不過自問對凍肉片興趣不大, 還是留肚吃其他吧!
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吃完沙律後, 轉戰最吸引眼球的日式刺身. 這裡供應的款式只有三兩種:
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立魚刺身(右), 一向很少在自助餐時吃, 因為大部份都是質劣而多筋. 今次吃到的雖然不及三文魚肥美, 但起碼沒有雪味和筋, OK!
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蕎麥麵入口冰涼, 麵質有點偏腍, 不過與蕎麥麵汁混和後同吃, 味道尚算不俗.
本來對湯類沒甚興趣, 但友人試過後, 極力推介, 於是也盛了一碗試試. 豬骨湯的顏色很清, 但味道卻很濃郁 , 材料有紅蘿蔔、蜜棗、豬骨等, 難怪味道如此清甜, 好喝到連相片也忘記拍 .
吃了一輪冷凍食物, 是時候吃點熱食. 熱食的種類頗多, 有飯有麵, 肉類也不少. 小妹只是挑了幾款來試試.
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友人說豬腳薑(後左)很好吃, 不吃不可, 於是即管拿了一件試試. 豬腳外層烏黑油亮, 的確很入味, 豬皮也不太肥; 不過豬腳只有皮和筋骨, 沒有多少肉可吃, 而且覺得煲得不夠火, 未夠腍滑; 薑醋偏甜, 辛辣味也少, 一般水準而已.
招牌炒飯(後右), 說是招牌, 但可惜飯粒太腍太多水份, 未見粒粒分明; 牛肉粒頗韌...還是壽司飯好吃得多.
餐廳有即場煮粉麵的攤位, 我沒有吃過, 友人說只是一般水準.
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一向甚少吃小龍蝦, 因為怕剝殼難! 經過一輪大戰後, 終於可一嚐其味. 小龍蝦雖然比較細小, 肉又不多, 但起碼肉質不霉, 鮮味尚可; 青口雖然有海水味, 不過沒有任何鮮味, 雪藏貨也, 可以不吃; 凍蝦是中蝦, 較大隻, 肉質頗彈牙, 不俗.
吃到這裡其實已經七八成飽, 不過常說甜品是有另一個胃去消化, 所以就算多飽也吃得下! 這裡的甜品款式不算多, 挑了幾款最喜愛的試試:
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美式芝士蛋糕 (後左) 芝味十足, 且帶有陣陣檸檬香味, 口感幼滑又減少了吃芝士蛋糕很漏的感覺, 推介!
朱古力蛋糕(前中)的朱古力味一般, 不夠濃重, 蛋糕也比較鬆散
水晶糕 (後右)以豆沙作餡料, 味道頗煙韌
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對朱古力噴泉有種情意結, 雖然沒有很多人去光顧, 但仍然禁不住要試試. 餐廳提供了生果以供沾朱古力食用, 不過朱古力味道古怪, 帶有點點的怪味, 好像有點發霉味道 , 怪不得生意如此淡薄!生果方面, 只有西瓜、蜜瓜和菠蘿. 西瓜和蜜瓜味淡, 菠蘿則偏酸.
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餐廳內的侍應頗勤快有禮, 也會主動加水, 還會提示食客last order. 環境也算頗寧靜, 不會太吵, 枱與枱之間不會太迫. 在此再次謝過友人B請客, 吃了一餐性價比不俗的自助午餐.
題外話/補充資料：
灣景閣$168，長者$158
大部份信用卡有85折
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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