潮盛館

嘢食冇問題，幾好食 但係個椰皇燉鮮奶，我等左一個鐘頭 明明趕時間，飯都食完淨係等個甜品20分鐘仲未上，未整又唔出聲，可以同我講聲仲未整，我可以取消，浪費咗成枱人20分鐘 一開頭落單嘅時候已經講咗可以直接上 …查看更多

每道餸都係要大讚真係好好食全部都係有心機而且火候係掌握得好好已經好耐未試過喺香港食一間咁出色嘅中菜館絕對推薦個蜜糖燒鱔一定要叫必食女侍應服務好好成餐飯係食得好滿足…查看更多

醉香乳鴿 凍食超有驚喜！同平時食開嘅熱辣辣乳鴿完全兩回事！上枱嗰陣浸住冰涼醉汁，聞落已經有陣陣花雕香～鴿肉食落超爽口，酒味唔會太濃但好入味，仲帶住少少甜味，唔飲酒嘅朋友都食到，凍凍哋咁食真係好refreshing！滷水鵝片 鵝片切得啱啱好，唔會太薄冇口感～個滷水汁真係調得勁正，唔會死鹹，仲有淡淡香料味。最正係連下面啲滷水豆腐都索晒味，辣椒油都好出色，我哋幾個搶住食，老豆仲加多咗碗飯脆皮豆腐 初初嗌佢係俾佢個黑色外表吸引咗，咬落去好脆，入面啲豆腐仲keep住超滑～點少少甜辣醬真係無得頂！食到停唔到口啊價錢有啲菜仲平過大排檔，坐得舒服，又勁冷氣…查看更多

因為係附近番工，所以成日係新蒲崗周圍搵野食😋呢個係同事介紹，因為鍾意食鵝腸所以通常黎都係叫鵝腸既菜式。整體食物水平okay, 呢個價錢，中午lunch 都算係咁。我叫左鵝腸鹹雞飯，同事叫嘅湯飯份量都好足。…查看更多

Chao Zhang Restaurant潮盛館的鵝片拼盤三拼: 大腸﹑墨魚﹑豆腐: 第一次去潮盛館便點了他們的鵝片拼盤, 這三拼還真是個不錯的選擇，三款都各有特色和口感, 而且都不是像表面般容易去做得好食的食材。但因為我們喜歡吃海鮮, 又想吃得清淡一點, 便選了這個搭配, 結果論並沒有失望, 反而很喜歡。這個拼盤有大腸、墨魚和豆腐，每款都有自己獨特的風味。我尤其喜歡吃大腸, 但涼拌做得好是不容易的, 因為放涼吃多多少少比較硬一點, 而這裡的大腸處理得很好, 首先清潔得很乾淨, 讓我吃起來倍加安心, 然後經過醃製，吃起來味道香濃, 不會淡茂茂，口感軟嫩，搭配店家提供特製的醬油, 鮮味爆發, 吃起來非常開胃。墨魚亦爽口彈牙, 鮮味十足, 絲毫沒有腥味或怪味，只吃到海鮮的鮮甜味, 可說是物超所值。至於豆腐, 它看似味淡, 但其實吸收了所有味道的粹, 因為它像海綿般, 會吸收其他材料的鮮味, 一吃起來便很驚喜, 比想像中夠味, 甚至可以不用沾醬汁去食, 裡面口感滑嫩, 完全沒有overcook, 是個很清爽的選擇, 很適合夏天食用。然後這道菜可以單吃, 也可以配粥配飯, 味道十分豐富。…查看更多

新蒲崗 潮盛館今次試左招牌菜-醉乳鴿上菜時有乾冰製造雲霧效果 打卡一流乳鴿去骨切片後 呈翅膀狀展開 顯得刀工及擺盤細緻 鴿肉入口嫩滑 酒香突出但不厚重，有甜味 增加了層次感 推介👍🏻…查看更多

呢間餐廳係新蒲崗，其實之前已經食過一次，感覺係唔好食，佢個鹵水鵝個汁係冇味嘅，叫個鹵水鵝，就畀曬啲骨人食，係冇乜肉嘅，成個飯好似齋食白飯咁。諗住睇下會唔會係咁啱，今次試第二樣，點知都係咁難食，今次食lunch叫咗個五香牛展飯加一杯嘢飲，首先個牛展係十分之咁鹹，又乾有d硬，好似醃咗幾日幾夜嘅牛展，拎出嚟畀人食咁，同埋個牛展側邊唔知點解用咩醃可以醃到佢係紅色，賣相已經好唔吸引，同埋個牛展太咸，食白飯都溝淡唔到。。😓😓😓…查看更多

寶貝女帶路食潮洲菜😘醉鵝肝（半份）必試😋鵝肝好香酒味👍入口即溶！蠔仔粥（窩）蠔仔肥味👍料頭充足食蠔仔粥一定要加楜椒粉！絕配味道😋👍蜜汁燒鱔😋鱔片彈牙脆口，正👍鵝片拼墨魚片鵝片油香唔韌！墨魚有口感😋 順德炒米粉拍蒜炒西蘭花牛奶卷（5條）好香奶味！唔油膩👍總括：經網上訂枱～仲有八五折！好味又抵食😋…查看更多

聽聞呢間新蒲崗 潮盛館 好出色 所以都忍唔住過嚟試下 果然好得── ▪︎ ── ▪︎ ── ▪︎── ▪︎ ──☆醉乳鴿 乾冰伴碟出哂煙 上菜果陣個儀式感滿滿 未食都已經醉了 食落花鵰酒味濃原隻砌片出嚟 又靚又好味 不錯必點 ☆醉鹅肝酒香鹅肝半份份量也很多 齒甲留香 ☆蠔仔粥以方魚乾做湯底 加入蠔仔 每一口也是純純的方魚香味超好吃的 ☆蜜汁燒鳝蜜糖配肥美的鳝 燒得很香 層次感十足不太油膩。── ▪︎ ── ▪︎ ── ▪︎── ▪︎ ──🍽️ 潮盛館 網上訂座享85折優惠📍 新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖…查看更多

今日專登嚟帶個朋友去新蒲崗嘅潮盛館，因為佢地嘅lunch又抵食、又好食！⭐鵝肉鵝腸飯嘩！一上枱就見到啲鵝肉、鵝腸多到幾乎鋪滿成個碗，仲有啲酸菜添！🤤 鵝肉啖啖肉，真係好靚，唔會好肥，食落好滿足！👍 ⭐八寶飯呢個八寶飯真係不得了，乜都有！有滷水蛋、鵝翼、鵝腸、豬耳、紅腸、金錢肚、鵝肝、鵝腎，種類夠多，樣樣都試到，啱晒我呢啲乜都想試吓嘅人！😋 滷水嘅味道啱啱好，唔會太鹹，每樣嘢都好入味！⭐燉湯呢個燉湯熱辣辣，啱晒依家呢啲天氣飲！個湯好足料，仲好好飲😋，有羊肚菌、螺頭、瘦肉、雞，真係落足本！湯渣一啲都唔柴，飲完個身仲暖笠笠！👍⭐醉香鴨舌呢個醉香鴨舌都好正，好入味，食落去有淡淡嘅酒香，好惹味！😋…查看更多

#🐒😋平時真係好日都唔會去新蒲崗但聽聞呢間 #潮盛館 好出色 所以都忍唔住過嚟試下── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #鵝件拼鵝腸 ɞ 出面好多叫鵝件都係斬到甩皮甩骨佢唔會之餘 每一件都有大大舊肉鵝腸都好爽口 點埋潮州辣椒油更加香ʚ #醉乳鴿 ɞ 上菜個陣儀式感滿滿 有乾冰係隔離出哂煙未食都靚到醉 食落酒味都算重原隻砌返出嚟 又靚又好味ʚ #麻辣金錢肚 ɞ 麻香十足 可能因為佢凍食嘅關係比較爽口 同平時酒樓食個啲口感唔同── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──…查看更多

餐廳裝修明亮、整體感覺乾淨舒適，店員友善，菜式有傳統亦有新派。最值得讚係擺盤精美，陣陣仙氣。想食潮州菜又想大氣啲，呢間餐廳會係好嘅選擇。 ✦ 蜜汁燒鱔就係因為呢道餸令我一再返嚟食。外層焦脆，少甜、蜜味香濃，甜而不漏。內層鱔肉非常厚，嫩滑彈牙，魚汁充沛。 ✦ 潮盛特色醉乳鴿 醉乳鴿真係少見，而且起晒骨啖啖肉，肉質鮮嫩，酒香濃郁之餘仲食到鴿味。 ✦ 滷水豬耳口感爽脆，滷水好香口、唔太咸。好有心機嘅餐廳，菜式多選擇，值得一再返嚟食。…查看更多

爸爸喜歡吃潮州菜，今天跟他到訪居家附近，位於新蒲崗的「潮盛館」，午市提供套餐，天天不同-🔹午市 2 人套餐 $168▶️是日豐料燉湯 2 盅加入螺頭、鮮雞、瘦肉及羊肚菌等，湯料頂級豐富，飲下溫和順喉，鮮味甘甜又毫不油膩-▶️鵝肉雙拼 (點選墨魚)選取最名貴的鵝髀位，肉質細緻紮實富鵝香；墨魚雪白，爽滑有彈性；以不少的滷水豆腐墊底，滷水香調得恰到好處-▶️翠綠炒蝦球帶子以上湯煮過西蘭花爽甜鮮嫩，蝦球爽口彈牙，帶子鮮嫩幼滑附白飯兩碗及咖啡/茶兩杯-🔹特大滷水鵝腎 $108份量十足，口感外脆內嫩，綿密細緻，味道鮮美；以嫩滑又富豆香豆腐的墊底，健康滋味…查看更多

好友約我去位於新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖的《潮盛館》食潮州菜，環境舒適，坐得舒服。我地點左：🥢午市2人套餐 $168📍是日豐料燉湯 X2今日的燉湯是羊肚菌螺頭燉雞，湯底清甜好飲。📍鵝肉拼元蹄鹵水鵝肉拼元蹄份量不少，鵝肉香滑，元蹄清爽，好味又好食。📍翠綠炒蝦球帶子蝦球結實彈牙，帶子厚肉好味，西蘭花炒得青綠👍📍白飯x2📍熱檸檬茶📍熱鴛鴦🥢海鮮雜菜煲 $138海鮮有蝦、蜆、魷魚、魚片、白菜、菜心...等，材料豐富及鮮味十足。…查看更多

潮盛館地址: 新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖=====================放假先有時間去做gym 運動，要增肌重要是運動完3個小時內，補充充足蛋白質，才可以修複肌肉及令增長！在gym room 附近搵左間食lunch ，肉肉肉，玻璃窗後排滿肉呀，一於食你啦$78麻辣口水雞，個紅辣油好惹味呀$53 醉香鴨舌大力推，因為啜來食，有酒架甜醇亦是有彈…查看更多