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電話號碼
23203777
開飯介紹
餐廳每日嚴選新鮮食材，配以地道烹調手法，為食客呈現正宗潮州風味。環境舒適雅緻，無論是家庭聚會還是朋友飯局，都是品嚐潮州美食的理想之選。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
公眾假期前夕
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
新年去親戚度拜年，諗住隨便落街食個晚餐，親戚話有朋友介紹呢間潮州菜館好好食，但係佢都未試過，咁就一於去試吓啦。一去到估唔到已經坐滿晒客人，而且佢新年都冇加價，非常值得欣賞。等咗一陣就有位啦，雖然佢好多人，但係座位都唔會太迫，坐得好舒服。首先，我哋就叫咗個藤椒魚皮，估唔到咁大碟，而且味道都好好，辣辣地好開胃，就連小朋友唔食得辣都忍唔住係咁食。我覺得最抵讚嘅，就係呢個足料燉湯。佢嘅價錢唔算好貴，但係好足料，而且飲落一啲味精都冇，仲平過自己煲啊。另外，呢個鵝肉醬油炒飯都好出色，佢嘅飯炒到粒粒分明，食落好乾身，而且有鵝油嘅味道，雖然佢好大碟，但係都忍唔住食晒呀。呢度最出名好似係食滷水，所以我哋都叫咗個滷水雙拼，佢嘅海蜇真係好出色，食落好彈牙，而且辣辣地又係好開胃。呢間餐廳又平又抵食，而且食得出佢係好正宗嘅潮州味道，非常推薦大家嚟試吓呀。
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蜜汁燒鱔我平時對魚類食物冇咩興趣，但見到menu上蜜汁燒鱔嘅相好吸引，就決定試一試。食咗之後一啲都唔後悔。燒鱔外皮微微脆，表面均勻塗咗一層蜜糖，入口有啲甜味。鱔魚肉質緊實、彈牙，爽脆可口，完全冇嗰種難嚼嘅韌性。魚嘅油脂香氣濃郁，令人回味無窮。一份好大，碟入面有好多塊，兩至三個人都夠食。醉鵝肝單係外觀，就可以見到呢度嘅鵝肝好鮮嫩。入口之後，鵝肝細膩滑溜，幾乎係入口即溶，口感同煎法式鵝肝差唔多，但冇嗰種油膩感。店家喺烹飪過程中加咗酒，令到鵝肝帶有一股醇厚嘅酒香，越食越上癮。與其他“醉”類菜品唔同，呢道醉鵝肝食落冇苦味，只有淡淡嘅酒香，唔單止冇破壞鵝肝嘅鮮美，反而令呢道菜層次更豐富。鵝肉醬油炒飯呢間舖頭嘅鵝肉醬油炒飯都值得讚。炒飯用一整個煲仔端上嚟，裡面配料好豐富，有大量鵝肉同埋唔細嘅鮮蝦。蝦肉鮮嫩彈牙，鵝肉口感唔比滷製嘅鵝片差。炒飯熱氣騰騰，仲有一絲焦香味，每一啖都好正。咁啱嗰日又凍又落雨，叫一份嚟食，嗰種滋味真係無得頂！
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【新蒲崗•潮盛館】@ππππππππππππππππππππππππππππππ潮盛焗中乳鴿乳鴿外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，調味恰到好處，散發出濃郁的香氣。焗烤的手法讓鴿肉吸收了獨特的醬汁蝦乾魚滑浸時蔬蝦乾和魚滑搭配得恰到好處，鮮味十足。時蔬的選擇清脆可口，與滑嫩的海鮮形成鮮明對比。湯底清淡而不失風味，讓整道菜更顯清新。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 200✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#新蒲崗美食 #潮盛館 #web3新蒲崗潮盛館 (新蒲崗)新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖
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潮盛館 @chaosheng_restaurant 人氣高企個人認為係新蒲崗最好食CP值最高的潮州菜午餐及宵夜價錢親民‼️仲有超抵食二人套餐可追加午市優惠小食 大碗飯系列下午茶-$10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🥢🥢🥢🥢🥢午市2人套餐🥢🥢🥢🥢🥢🍲是日豐料燉湯X2寒冷天氣下 喝碗熱騰騰的燉湯就最合適不過雞肉和瘦肉的香氣交織🐖螺頭的鮮甜添層次濃郁的湯底裹著每款食材味道 既暖心又滋補·🦢鵝肉雙拼
（可選鹽香雞/牛腱/大腸/元蹄/豬腩肉/墨魚）鵝肉皮香肉嫩 搭配鹽香雞鹹鮮 口感對比驚喜每一片都散發著誘人的香氣🐓肉質嫩滑鮮美可蘸特製沾醬 底層更鋪有豆腐 吸滿精華醬汁·🥦翠綠炒蝦球帶子（可選翠綠炒蝦球帶子/虎皮椒炒鹹肉）蝦球爽口彈牙 厚肉帶子鮮味在爽脆西蘭花中更顯風味 淋上玻璃芡🍤蔬菜與海鮮完美結合·🍚白飯X2☕️奉送咖啡/奶茶/紙包飲品（凍飲加$3 罐裝飲品加$4 鹹檸七加$8）。紙包飲品🧃蘋果綠茶/柑桔/解茶。罐裝飲品🥤可樂/Zero/七喜/加多寶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍶醉鵝肝（半份）設半/全份選擇 以鴨子造型碟呈上 強烈推薦醉鵝肝入口即化🤤每一口都帶來奢華的享受香氣四溢 細膩的質感與獨特的酒香 心醉神迷
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新蒲崗午市套餐推介🤩 $168 ，有燉湯，鵝肉自選雙拼，蝦球帶子炒芥蘭，仲有白飯，飲品，好抵👍🏻🌟#是日豐料燉湯燉湯以雞肉和藥材熬製而成，湯底清澈見底，味道鮮美，湯頭濃郁卻不油膩👍🏻飲完暖笠笠💗🌟#墨魚鵝肉雙拼必須講係真鵝肉！鵝肉紮實嫩滑，香氣十足，而且份量不少😍墨魚厚切，肉質緊實，口感滑順，鮮味彈牙👍🏻👍🏻🌟#翠綠炒蝦球帶子翠綠炒蝦球帶子色彩鮮豔🤩蝦球與帶子大大隻，鮮甜彈牙，西蘭花吸收了鮮味，味道更好😋🌟#脆炸牛奶卷脆炸牛奶卷外酥內嫩，咬下去時，奶香四溢💗甜度適中✨🌟#麻辣豬耳豬耳Q彈口感，配上麻辣醬，香氣濃郁惹味🤤🌟#生炸BB乳鴿生炸BB乳鴿外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿香氣，搭配椒鹽，增添風味😋
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