漁場台風

營業中

休息中

I was recommended this place by a Japanese local. the restaurant is very homely, like a Japanese ramen bar. it's decorated with anime figurines and visitor comments. the restaurant is very popular, still need to queue after lunch time but staff are quick to serve and friendly (they give you a piece of paper to put your mask on the table). nothing wrong with the food, it was very filling but it was not to my taste. it was strangely not heavy but oily and lots of pepper. the ingredients were fresh

.🍜鰹魚味豚骨拉麵 - $𝟾𝟹超濃厚鰹魚味 配上荀同蔥好清爽 同個湯好夾🤤麵質係有少少硬身既感覺 彈牙叉燒就係普通日式叉燒 唔算特別叫左少麵都差啲食唔哂！ 好激量啊！🍜沙甸魚味豚骨拉麵 - $𝟾𝟻清清地的沙甸魚湯，清中帶鮮係對濃味一般嘅朋友最佳選擇～📋整體黎講因為份量好足夠 好滿足！📋比普通拉麵店裝修更日本動漫風！可以打卡📋餐枱餐具比人感覺都好乾淨整潔𝙿.𝚂. 門口有部扭蛋機(唔記得影相係可以有機會抽中免費配菜/蛋/飲品/成碗拉麵！仲有個特別禮品唔知咩嚟有興趣既朋友可以𝚃𝚛𝚢 𝚝𝚛𝚢～😜

呢間一向超高好評，成日行過排長龍，加上💛店，又趁我咁岩放平日，於是撞下手神，睇下食唔食到。下午一點幾到，我前面只有兩個人等，但都等左20分鐘先入得。魚介豚骨焙煎黑芝麻沾麵果然湯底濃厚嘅黑芝麻味，濃到係好似芝麻糊咁。完全遮蓋晒魚个同豚骨嘅味道。我覺得⋯⋯配上麵，好怪。魚介豚骨蕃茄海蝦沾麵呢個就唔錯，蕃茄味道同樣味道被海蝦遮蓋晒，唔夠濃，有啲可惜，變左得陣咸味。呢個我日本食過，日本個個真係可以湯有濃郁嘅蕃茄之餘，亦有海蝦嘅咸香。總括來說，充滿日本漫畫感覺嘅餐廳係幾特別。服務態度都唔錯（主要招呼排隊客人個位）但讚到識飛嘅拉麵店，我又唔覺得咁高份，如果100分為滿分，大約都係值70-75分左右。

沒想到疫情也要等位的拉麵小店人龍大概有十多個人，大概等了15分鐘排隊時已經可以下單不能選擇拉麵軟硬度點了魚介豚骨拉麵湯底真係好濃郁，好香魚介味，但又不會太鹹拉麵不會浸到好淋，份量可以選150g 200g 或 250g女仔細食真係揀150g 都夠了但叉燒真係得一舊，糖心蛋半隻整體來說，價錢合理，可以再食！

是日去咗一間烘焙店整蛋糕 整完幾個鐘有啲餓因為見到呢間拉麵店係人氣熱店 所以就去咗食 去到六點鐘左右唔使點等位 等咗大概十分鐘到就有位佢嘅拉麵款選擇唔多 所以對於有選擇困難症嘅人嚟講係一個好消息基本上都係揀湯底為主 我哋就試咗堅魚同埋燒海蝦味 燒海蝦豚肉拉麵 $88呢一個嘅配料就係一啲好似蝦乾仔嘅海蝦仔 豚肉（一大塊）同埋糖心蛋 雖然我揀咗少醬汁但係我覺得口味都係有啲太鹹 其實食唔到啲咩鮮甜味 過一百蚊有找嘅拉麵嚟講都唔可以要求太多 值得一讚就係啲拉麵都算夠熱 就算用個碗裝住都唔會話好快變凍 鰹魚豚肉拉麵83蚊呢一個反而有特色風味多啲個湯底嘅味道濃沃得嚟都幾特別 但係如果平時食唔慣鰹魚絲嗰陣味嘅話就可能會覺得唔係好習慣

日本就去得多啦不過日本拉麵我就麻麻哋🤣🤣🤣不過都唔知點解，好多人都鍾意食拉麵，唯獨是我不太喜歡。今日同我最好個friend行街，佢突然間同我講想食拉麵🍜，佢話嗰間拉麵超好味😋，話由開舖到而家一直有幫襯，就咁食咗四年，仲話冇一間好味過佢。聽佢咁講之後，我覺得都幾吸引，就咁入咗去食了淨係望下門面，都有少少日本的味道，就算冇得去日本🇯🇵，入去食返個麵當去咗囉🤣望落去個樣都算吸引原來佢一共有四款湯底-魚介 -鰹魚味 -沙旬魚味 -海蝦味聽講魚介豚骨絕對要必食，所以我就揀咗佢啦🤣食嘢，第一件事要試吓佢個湯底試咗一啖，我覺得我好似俾人打通左任督二脈咁，感覺成身嘅骨骼都食到好濃郁嘅魚湯。我真係冇作大，我食過咁多拉麵，真係覺得呢個魚湯係最好味的。可能因為佢夠濃郁，所以我比較喜歡。因為出邊好多湯底都係好稀，所以我唔太鍾意。面底都好彈牙，豚肉都幾大塊，而蛋都係普普通通一個蛋咁。佢仲有一個好處面底可以自己選擇小/中／大而我揀咗中份量。爭啲食唔晒🤣其實我覺得少份量已經足夠👍總括來講，最吸引我嘅係個湯底，真係冇得彈。而麵底又有得選擇，應該都好適合唔同食量嘅人士，呢方便值得一讚👍有機會下次可以試吓另一款湯底

3/5我比較喜歡沙甸魚湯，比魚湯更有個性。麵條爽口彈牙，沒有鹼水味。叉燒是瘦肉，但也不乾，算可以。蛋沒什麼蛋香味，也沒有醃製過的痕跡。配店家的醋吃更上一層樓。(Google translate)I prefer sardine soup, which has more personality than fish soup. The noodles are refreshing and springy, without the smell of alkaline water. Barbecued pork is lean, but it's not dry. The egg has no egg scent and no trace of marinating. The vinegar of the restaurant goes to the next level.#queenbeoly_comdine #foodblogger #foodporn #food #foodie #foodphotography #instafood #foodstagram #foodlover

鍾意食拉麵既小編又繼續尋找好食拉麵店喇🍜，今次放工之後小編就去到旺角一間已經開咗好耐既拉麵店😮，而呢間店初期既時候小編經過都見差唔多晚晚都排長龍，因為小編好怕排咁長隊所以一直無去食，但今次等唔到喇，點都一定要親自去先🧐。呢一日去就咁啱未去到繁忙時間，所以未有人龍🤩，所以即刻走入去試試，呢間拉麵店個名叫做「漁場台風」⛩。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈燒海蝦味豚骨拉麵 $88呢款拉麵係用櫻花蝦🦐，小編第一時間就飲啖湯底試下味道，發覺非常之熱🥵，仲差少少就燙到條俐，櫻花蝦既味道帶少甜😋，而夾雜係拉麵到入口好有咬勁，同湯底一齊飲落去幾豐富亦好鮮味💦。呢款拉麵仲有一隻半熟蛋、半塊紫菜、荀、菠菜同蔥，都係拉麵店都會有既配菜👀。另外一提，配菜原來可以換其他配料㗎喎，就例如半熟蛋可以換叉燒🥩，但大家要記住紫菜就唔可以換任何野既🙅‍♂️。再講講佢既豚肉，小編第一啖食既時候有少少呆😲，發現味道唔算話係好特別，雖然豚肉好濃郁，但係口感比較偏硬而且仲有少少乾身🤔，同出面拉麵店比較感覺就好唔同。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦今次小編除咗特登過嚟試到想食既拉麵之外，仲發現入面既員工服務態度非常之好😻，亦都提醒小編可以

魚介豚骨拉麵 $78 呢度嘅基本款，湯底睇落好濃但係食落唔會過重口味，魚乾同豬骨嘅味算係兩者平衡。 麵質係粗麵，掛湯力十分唔錯👍🏻👍🏻想大家留意其實拉麵唔係越掛湯就越好㗎，係視乎麵同湯底嘅濃淡，點樣係之間做好平衡。而呢碗拉麵嘅平衡十分好👏🏻👏🏻而且飲得出用料幾好唔會有明顯味精，飲完唔會口渴。 配料方面，糖心蛋嘅蛋味唔係特別出，但係食到明顯醬油香。 叉燒睇落唔肥，但係食落好有肉味😋而且絕對唔算乾，幾嫩！其他都係正常水平以上。燒海蝦味豚骨拉麵 $88 拉麵基底嘅豚骨湯好好飲，好舒服，加埋蝦湯，飲起黎好有海味🤤麵上面嘅櫻花蝦俾得好足🦐而且唔會話冇味，真係增加到碗麵嘅層次感✨而其他配料係同基本款嘅一樣。鰹魚味豚骨拉麵 $83湯底帶有鰹魚濃郁嘅煙薰香。 至於麵質好有口感，食得出唔係出面隨便買番黎，如果你同我哋一樣都鍾意偏硬嘅麵，相信一定好啱你口味！落單之後先發覺原來啲配料係可以換嘅，因為體質問題唔食得筍，特別欣賞呢個安排，下次可以換多隻蛋喇🥚🥚旺角開咗4年嘅​日式麵店​，仲屹立不倒係有佢嘅原因，香港Top 5嘅拉麵，我相信會有佢份！留3張麵單有蛋送呀！記得留單😎

記憶中「台風」嘅沾麵味道都唔錯，有濃濃嘅魚介味，係👦🏻最愛嘅味道。今次帶埋👧🏻黎試下佢地嘅沾麵。室內氣氛好有日本風味😜，尤其係一邊食拉麵一邊聽J pop，坐得都幾舒服🇯🇵。⁣🐟魚介豚骨黑芝麻沾麵🐷 $85 首先麵、醬汁、蔥都可以自選，兩碗麵都揀左凍麵250g😬。⁣麵嘅部份係標準嘅粗麵，爽口彈牙，掛湯能力一般🐒。沾麵汁亦比較稀，每一口唔會沾到好多嘅汁👀。⁣好在味道夠濃厚同加左黑芝麻碎粒😝，有好重魚介味同芝麻香，注意*顆粒感比較重💡。After taste會感服到一股豚骨鮮甜，味道都唔錯🤓。⁣⁣🍅魚介豚骨蕃茄海老沾麵🦐 $88 每碗仲會有筍、蛋同肉粒🥚，旬爽甜冇異味係食過最好食😋；蛋完美流心而且醬油味好香；肉呈粒狀但比較瘦🐖。⁣相比上一碗多左櫻花蝦🦐同蕃茄🍅，蝦同沾麵汁嘅味道分開，食到蕃茄味之餘仲多一份鮮香味；蕃茄嘅部分0酸味💁🏻‍♀️，令汁更鮮甜，但我地認為甜得滯而且有啲假。⁣如果有加檸檬汁🍋，細嚼到最後會有檸檬酸，變得更有層次。⁣⁣總結：都係記憶中嘅味道比較好，我地比較鍾意原味嘅簡單同黑芝麻嘅濃厚☺️☺️，下次未必會揀蕃茄味了。⁣

裝修好有漫畫feel 貼滿哂客人既食評, 又有埋卡通🐥個人覺得都幾日系又可愛啊😝 佢地lunch time係食沾麵, 而dinner time係拉麵, 大家要留意喔💕💕 我今次就揀左魚介豚骨味🦴, 沾麵黎講我覺得個湯底可以再濃返d, 同埋個湯唔夠熱, 拉麵唔夠彈牙, 肉方面都唔夠淋😖 可能個人都對拉麵既要求比較高 我覺得佢地可以整得更有水準👊🏻👊🏻👊🏻 聽朋友講返以前比較好食, 我食過兩次都真係覺得麻麻, 服務就幾好😊

是日晚餐:-鰹魚味豚骨拉麵-燒海蝦味豚骨拉麵一直都唔明間餐廳點解叫"台風", 明明就好日風....餐廳裡面好多手畫的卡通動漫公仔餐廳 午市是沾麵, 晚市是湯拉麵, 餐牌都係得4款麵, 可以揀配料配搭, 可以揀麵、醬份量-鰹魚味豚骨拉麵因為揀左(大量)醬, 所以湯底好濃味, 飲得出"沙沙"既質感!麵底彈牙, 一挑起麵底, 熱湯的蒸氣會冒, 所以飲到最後個湯都會暖木魚碎做點綴好出色; 叉燒焦香, 肥瘦均勻!!-燒海蝦味豚骨拉麵好多櫻花蝦仔舖面, 因為都係揀左(大量)醬, 所以湯底好重海鮮味!筍同叉燒同蛋都可以互相轉, 但今次唔記得左轉筍...唔中意食筍.....總結: 舖頭的牆都係客人的comments, 感覺好warm, 每個客人入黎同走, 店員都會用日文嗌"歡迎光臨"同"多謝惠顧", 好有被重視的感覺!每款麵食都食得出用料靚! 

今日下午去同朋友行旺角，行行吓朋友推介呢間拉麵店，佢話個個朋友都覺得呢間拉麵店真係好好食，所以我決定同朋友一齊試吓係咪真係咁好食。午餐時段得沾麵可以叫，想食拉麵嘅話就要等晚餐時段，所以我叫咗一個最平最普通嘅豚肉沾麵。等後嘅期間我留意到舖頭嘅裝修好特別，成幅牆都癡滿客人嘅好評，背景音樂都係一啲耳熟能詳嘅日文歌，所以都幾推薦鍾意日本文化嘅人嚟幫襯。好快就上菜啦，果然人人都叫好嘅舖頭，沾麵嘅份量好足夠，湯汁亦都好濃味，下次再嚟一定會試其他款嘅面。

Being a rather huge fan of ramen, but not a super fan of the "tsukemen style", I decided to risk this place anyway based on good reviews.My issue with Tsukemen style is that I love to have everything in a bowl, covered in broth, so it stays warm and the pork and egg is nicely coated with broth too. Tsukemen too often ends up being cold, and the dipping broth gets cold quickly also. Anyway, this place was pretty decent. The noodles were good, but the broth was on the sweeter side. Something I gen

今天和老公第一次到台風，點了蕃茄海蝦沾麵和黑芝麻沾麵，看到評論特別有期待。 我吃了蕃茄海蝦沾麵，湯濃有掛到麵上，蝦味濃郁，麵條軟硬適中有咬感，是我吃過最好吃的沾麵。 而老公說他吃黑芝麻沾麵麵硬，湯需要再濃一點才好掛到麵上。 整體都很滿意，以後有機會會再來。很多人排隊天氣很熱，平日來可能要好一點。