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餐廳: 湊湊火鍋‧茶憩 (圍方)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級1
3
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2023-09-20 28 瀏覽
大圍商場新店開張. openrice仲易book位. 叫咗套餐. 嘢食新鮮湯底濃. 醬油 好多款式. 地方闊落座位舒適, 價錢適當。 任食 豆腐鴨血。 湯底 味道 恰當 不是太鹹。白肉燥白飯任裝
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大圍商場新店開張. openrice仲易book位. 叫咗套餐. 嘢食新鮮湯底濃. 醬油 好多款式. 地方闊落座位舒適, 價錢適當。 任食 豆腐鴨血。 湯底 味道 恰當 不是太鹹。白肉燥白飯任裝
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環境
服務
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用餐日期
2023-09-19
用餐途徑
堂食
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晚餐
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《湊湊火鍋:風味獨特的美食旅程》湊湊火鍋是一家引人入勝的火鍋店,提供了一場風味獨特的美食旅程。步入店內,迎面而來的是濃郁的香氣和舒適的環境,讓人感受到家的溫暖。菜單上的選擇多樣豐富,包括新鮮的海鮮、嫩滑的肉類和多種蔬菜。湊湊火鍋的湯底更是獨具特色,有清爽的酸菜魚湯、香辣的麻辣湯和濃郁的雞骨湯等多種口味可供選擇。食材的品質絕對令人滿意,新鮮度高且味道鮮美。無論是河鮮還是肉類,都帶有自然的甜味和鮮嫩的口感。此外,湊湊火鍋還提供了多種特製的蘸料,讓食客可以按照個人口味調配,增添了吃火鍋的樂趣和個性化。服務員態度親切熱情,迅速為客人提供所需。整體來說,湊湊火鍋以其獨特的風味、高品質的食材和出色的服務贏得了我的讚賞。無論是與家人朋友共享,還是舉辦聚會,湊湊火鍋都是一個絕佳的選擇。
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《湊湊火鍋:風味獨特的美食旅程》

湊湊火鍋是一家引人入勝的火鍋店,提供了一場風味獨特的美食旅程。步入店內,迎面而來的是濃郁的香氣和舒適的環境,讓人感受到家的溫暖。

菜單上的選擇多樣豐富,包括新鮮的海鮮、嫩滑的肉類和多種蔬菜。湊湊火鍋的湯底更是獨具特色,有清爽的酸菜魚湯、香辣的麻辣湯和濃郁的雞骨湯等多種口味可供選擇。

食材的品質絕對令人滿意,新鮮度高且味道鮮美。無論是河鮮還是肉類,都帶有自然的甜味和鮮嫩的口感。此外,湊湊火鍋還提供了多種特製的蘸料,讓食客可以按照個人口味調配,增添了吃火鍋的樂趣和個性化。

服務員態度親切熱情,迅速為客人提供所需。整體來說,湊湊火鍋以其獨特的風味、高品質的食材和出色的服務贏得了我的讚賞。無論是與家人朋友共享,還是舉辦聚會,湊湊火鍋都是一個絕佳的選擇。

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2023-09-19
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$500
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2023-09-19 35 瀏覽
之前去過尖沙咀同旺角分店見到大圍濰坊開咗新店,就嚟試吓裝修舒服、環境闊落服務態度亦好好會主動問我哋有咩需要牛小排好新鮮無限添加鴨血滷豆腐😋食完仲有飯後甜品沙冰、蜜桃茶凍下次會再嚟過
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之前去過尖沙咀同旺角分店
見到大圍濰坊開咗新店,就嚟試吓
裝修舒服、環境闊落
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服務態度亦好好
會主動問我哋有咩需要

牛小排好新鮮
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無限添加鴨血滷豆腐😋
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食完仲有飯後甜品沙冰、蜜桃茶凍
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下次會再嚟過

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衛生
抵食
用餐日期
2023-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$285 (晚餐)
推介美食
  • 牛小排
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2023-09-18 34 瀏覽
當天叫的是胡椒豬肚湯,湯底非常濃郁。食材也非常新鮮👍🏻非常推薦手工蝦滑加上有非常多的調味可供調配不同的醬料魚皮好好味👍🏻最好的配搭就是再加一杯手搖茶😋
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當天叫的是胡椒豬肚湯,湯底非常濃郁。
食材也非常新鮮👍🏻非常推薦手工蝦滑
加上有非常多的調味可供調配不同的醬料
魚皮好好味👍🏻
最好的配搭就是再加一杯手搖茶😋
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堂食
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2023-09-18 20 瀏覽
點了4人套餐,食物豐富,有鮑魚、帶子,不同嘅牛肉,特色的丸類、蔬菜,還有自助水果吧。份量剛好。台式麻辣湯底惹味,用料豐富,不太辣;番茄豬骨湯底則有香濃的番茄味。環境舒適。與親友相聚是個不錯的選擇👍🏻
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點了4人套餐,食物豐富,有鮑魚、帶子,不同嘅牛肉,特色的丸類、蔬菜,還有自助水果吧。份量剛好。台式麻辣湯底惹味,用料豐富,不太辣;番茄豬骨湯底則有香濃的番茄味。環境舒適。與親友相聚是個不錯的選擇👍🏻
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服務
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用餐途徑
堂食
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食物質素還好,只是食完有啲口乾。餐廳環境很好。但用餐是有限時90分鐘,以餐廳的收費,有啲不合理,大家最好洗定手,諗定食咩先入坐,餐廳在我食到咁上下叫你埋單,夠鐘提你走。我很愛食火鍋,如果有時限,都幾無引,怪自己入場時無考慮這點。
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食物質素還好,只是食完有啲口乾。餐廳環境很好。但用餐是有限時90分鐘,以餐廳的收費,有啲不合理,大家最好洗定手,諗定食咩先入坐,餐廳在我食到咁上下叫你埋單,夠鐘提你走。我很愛食火鍋,如果有時限,都幾無引,怪自己入場時無考慮這點。
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服務
衛生
用餐日期
2023-09-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級4
362
4
2023-09-05 1843 瀏覽
不論茶飲還是食物皆不錯,賣相亦美觀。從多次光顧湊湊的其它分店,得出湯底方面最喜歡食妝鍋,即花膠雞鍋,非常足料,每回都會先喝兩三碗。今回想試新湯底,於是點了鴛鴦鍋底,那麼就可以一次試兩款。當中勵志鍋,即臺式麻辣鍋有驚喜,看上去像非常辣,原來是不太辣的,還可以無限量添加鴨血和豆腐。此外企鵝丸是每次必點,其實可算是墨魚丸來的,以魚糜、墨魚肉、豬肉組成,賣相可愛又爽彈美味。今次光顧的驚喜是發現了比利時五花肉,肉質嫩滑、肉味濃,而且並不油膩,在烚過五花肉後,湯底的油份沒有多大變化。飲品方面特別喜歡大紅袍珍珠奶茶,茶香和奶香平衡得很好。其實餐廳贈送的小杯沙冰和水果茶凍都非常美味。性價比方面,由於今次只有2人光顧,因此不算十分抵食,惟愈多人聚餐,性價比就愈高,也可以多試一些食物。室內環境舒適、具空間感,加上室內光線偏暗,感覺悠閒放鬆。自助區域呈弧形,那樣客人就不用堆在一起,有更大的空間!不過建議水果用罩蓋著,始終現在已無需強制戴口罩,蓋著會更顯衛生。由於這家分店8月尾始開業,因此仍有新張優惠,由9月4日到9月10日,但凡堂食消費淨額滿$1,000,就可以1折購買奶茶劵。
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不論茶飲還是食物皆不錯,賣相亦美觀。
自助前菜、醬料、生果、鹵肉飯
$19
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從多次光顧湊湊的其它分店,得出湯底方面最喜歡食妝鍋,即花膠雞鍋,非常足料,每回都會先喝兩三碗。今回想試新湯底,於是點了鴛鴦鍋底,那麼就可以一次試兩款。當中勵志鍋,即臺式麻辣鍋有驚喜,看上去像非常辣,原來是不太辣的,還可以無限量添加鴨血和豆腐。
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此外企鵝丸是每次必點,其實可算是墨魚丸來的,以魚糜、墨魚肉、豬肉組成,賣相可愛又爽彈美味。
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今次光顧的驚喜是發現了比利時五花肉,肉質嫩滑、肉味濃,而且並不油膩,在烚過五花肉後,湯底的油份沒有多大變化。
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飲品方面特別喜歡大紅袍珍珠奶茶,茶香和奶香平衡得很好。
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其實餐廳贈送的小杯沙冰和水果茶凍都非常美味。
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性價比方面,由於今次只有2人光顧,因此不算十分抵食,惟愈多人聚餐,性價比就愈高,也可以多試一些食物。
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室內環境舒適、具空間感,加上室內光線偏暗,感覺悠閒放鬆。
自助區域呈弧形,那樣客人就不用堆在一起,有更大的空間!不過建議水果用罩蓋著,始終現在已無需強制戴口罩,蓋著會更顯衛生。
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由於這家分店8月尾始開業,因此仍有新張優惠,由9月4日到9月10日,但凡堂食消費淨額滿$1,000[即加一前],就可以1折購買奶茶劵。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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231
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2023-09-05 1647 瀏覽
今日去新商場-圍方 行到肚餓😂見到湊湊火鍋有新開業優惠好吸引,所以決定今晚食火鍋🍲新店環境好大,坐得好舒服,仲有智能送餐機械人👍🏻入座就有正山紅茶飲👍🏻高質我揀左麻辣+椰子雞 鴛鴦鍋,麻辣鍋仲可以無限添加鴨血豆腐🤩肉類選擇豐富🤩好多靚肉片👍🏻我揀咗美國牛肩胛,西班牙豬腩片,企鵝丸,章魚小福袋牛肩胛:新鮮嫩滑👍🏻牛肉味香豬腩片:肥瘦適中🤤又肥美又滑口 企鵝丸:係墨魚漿,造型可愛❤️ 口感彈牙小章魚福袋:有原粒章魚🐙內餡新鮮爽滑飲品有大紅袍珍珠奶茶🧋見到就想試,用大紅袍沖嘅珍珠奶茶真係一試就愛上,茶味夠出,但唔苦澀,配成奶茶,又滑又香🤩好正 社交平台加入粉丝團仲有沙冰同茶凍送😉新店仲有好多開業優惠🤩依家黎食真係好抵👍🏻🤩湊湊門口仲有茶飲店,9月2日有個挑戰好吸引👍🏻挑戰成功仲有茶飲卷送!9月4-10日 係湊湊消費(未扣加一)滿$1000 仲可以1折購買茶飲卷 🤩🤩 咁抵食又多優惠❤️約埋朋友下個星期再嚟食呀~~
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今日去新商場-圍方
行到肚餓😂見到湊湊火鍋有新開業優惠好吸引,所以決定今晚食火鍋🍲

新店環境好大,坐得好舒服,仲有智能送餐機械人👍🏻入座就有正山紅茶飲👍🏻高質
我揀左麻辣+椰子雞 鴛鴦鍋,麻辣鍋仲可以無限添加鴨血豆腐🤩
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肉類選擇豐富🤩好多靚肉片👍🏻我揀咗美國牛肩胛,西班牙豬腩片,企鵝丸,章魚小福袋
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牛肩胛:新鮮嫩滑👍🏻牛肉味香
豬腩片:肥瘦適中🤤又肥美又滑口
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企鵝丸:係墨魚漿,造型可愛❤️ 口感彈牙
小章魚福袋:有原粒章魚🐙內餡新鮮爽滑
企鵝丸
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小章魚福袋
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企鵝丸
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飲品有大紅袍珍珠奶茶🧋見到就想試,用大紅袍沖嘅珍珠奶茶真係一試就愛上,茶味夠出,但唔苦澀,配成奶茶,又滑又香🤩好正
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社交平台加入粉丝團仲有沙冰同茶凍送😉新店仲有好多開業優惠🤩依家黎食真係好抵👍🏻
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🤩湊湊門口仲有茶飲店,9月2日有個挑戰好吸引👍🏻挑戰成功仲有茶飲卷送!
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9月4-10日 係湊湊消費(未扣加一)滿$1000 仲可以1折購買茶飲卷 🤩🤩 咁抵食又多優惠❤️約埋朋友下個星期再嚟食呀~~
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推介美食
企鵝丸
小章魚福袋
企鵝丸
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2023-09-04 117 瀏覽
「湊湊火鍋」 最新分店喺圍方終於開幕啦。新店空間感大、座位舒適、有不少特色設計。來到湊湊,必點臺式麻辣鍋,同時想試其他鍋底,不妨叫鴛鴦鍋🍲臺式麻辣鍋用雞骨、牛骨及中草藥材慢煮燉熬製,一個鍋可以品嚐到「麻、 辣、醇、辛、甘、香」六種味道。而且鴨血同豆腐仲可以無限添加🍲胡椒豬肚雞鍋豬肚與雞熬煮而成,胡椒香氣濃郁,可以先喝一口胡椒湯才下火鍋料🥢美國特選級牛肩胛 油花均勻,口感軟嫩,份量足夠幾個人享用🥢企鵝丸🐧用墨魚漿、豬肉等造成企鵝形狀,口感Q彈,賣相可愛🥢小章魚福袋🐙豆皮包著小章魚及新鮮魚漿,口感滑溜,咬下有嚼口,索滿湯汁十分好味🥢鵝腸大火湯中輕滾約十秒,就能食到鵝腸爽脆口感🧋大紅袍珍珠奶茶茶味香醇,珍珠煙煙韌韌。火鍋加杯珍珠奶茶,滿足🧋雲朵絲絨紅茶加了奶蓋,味道口感更加豐富,真正茶香奶滑✨新張期內仲有好多開業優惠♡ 挑戰日 9 月 2 日進行♡ 茶飲 1 折券購買日期:2023 年 9 月 04 日至 09 月 10 日 堂食消費未計加一滿$1,000 可以 1 折優惠 購買奶茶券 *可以與其他折扣優惠同時使用。♡ 加入湊湊社交平台附送沙冰同甜品♡ 早鳥優惠:下午 6 時前埋單及
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「湊湊火鍋」 最新分店喺圍方終於開幕啦。新店空間感大、座位舒適、有不少特色設計。
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來到湊湊,必點臺式麻辣鍋,同時想試其他鍋底,不妨叫鴛鴦鍋
🍲臺式麻辣鍋
用雞骨、牛骨及中草藥材慢煮燉熬製,一個鍋可以品嚐到「麻、 辣、醇、辛、甘、香」六種味道。而且鴨血同豆腐仲可以無限添加
🍲胡椒豬肚雞鍋
豬肚與雞熬煮而成,胡椒香氣濃郁,可以先喝一口胡椒湯才下火鍋
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🥢美國特選級牛肩胛
油花均勻,口感軟嫩,份量足夠幾個人享用
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🥢企鵝丸🐧
用墨魚漿、豬肉等造成企鵝形狀,口感Q彈,賣相可愛
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🥢小章魚福袋🐙
豆皮包著小章魚及新鮮魚漿,口感滑溜,咬下有嚼口,索滿湯汁十分好味
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🥢鵝腸
大火湯中輕滾約十秒,就能食到鵝腸爽脆口感
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🧋大紅袍珍珠奶茶
茶味香醇,珍珠煙煙韌韌。火鍋加杯珍珠奶茶,滿足

🧋雲朵絲絨紅茶
加了奶蓋,味道口感更加豐富,真正茶香奶滑
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✨新張期內仲有好多開業優惠
♡ 挑戰日 9 月 2 日進行
♡ 茶飲 1 折券購買
日期:2023 年 9 月 04 日至 09 月 10 日 堂食消費未計加一滿$1,000 可以 1 折優惠 購買奶茶券 *可以與其他折扣優惠同時使用。

♡ 加入湊湊社交平台附送沙冰同甜品
♡ 早鳥優惠:下午 6 時前埋單及離座可享 85 折
♡ 宵夜優惠:晚上 9 時入座可享 8 折

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2023-09-01 86 瀏覽
今日去咗湊湊火鍋圍方最新店環境好正空間感十足而且卡位都好闊落,坐得好舒服去湊湊食火鍋最正就係只要叫咗麻辣鍋可以無限添加鴨血豆腐!麻辣鍋除左麻香之外仲有淡淡嘅藥材味層次豐富另外佢地仲有自助小料台除咗有基本醬料之外仲有肉燥飯、餐前小食今日就有近期至愛嘅涼拌魚皮!另外就係佢地可以一路打邊爐一路飲台式茶飲最正就係佢地嘅大紅袍珍珠奶茶茶香奶滑!加上超多細珍珠!十分足料!配料方面佢地嘅小章魚福袋用豆皮包住章魚同魚漿口感 Q 彈爽脆企鵝丸就用咗墨魚肉、豬肉口感彈牙兩款都係睇得又食得!加入湊湊社交平台就會送沙冰同甜品!茶凍好正,清爽解辣
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今日去咗湊湊火鍋圍方最新店
環境好正
空間感十足
而且卡位都好闊落,坐得好舒服
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去湊湊食火鍋最正就係只要叫咗麻辣鍋
可以無限添加鴨血豆腐!
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麻辣鍋除左麻香之外
仲有淡淡嘅藥材味
層次豐富
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另外佢地仲有自助小料台
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除咗有基本醬料之外
仲有肉燥飯、餐前小食
今日就有近期至愛嘅涼拌魚皮!
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另外就係佢地可以一路打邊爐
一路飲台式茶飲
最正就係佢地嘅大紅袍珍珠奶茶
茶香奶滑!加上超多細珍珠!
十分足料!
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配料方面
佢地嘅小章魚福袋
用豆皮包住章魚同魚漿
口感 Q 彈爽脆
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企鵝丸就用咗墨魚肉、豬肉
口感彈牙
兩款都係睇得又食得!
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加入湊湊社交平台就會送沙冰同甜品
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茶凍好正,清爽解辣

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堂食
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2023-08-31 93 瀏覽
湊湊火鍋圍方店開咗啦!餐廳主打「臺式有料火鍋」和正宗臺式現搖茶。每間店都有自己風格,呢間店裝修以海浪為主題,餐廳中間有大樹型裝飾,配合藍色燈影,在煙霧繚繞下很有意境。依家做緊新店開業優惠,只要加入湊湊社交平台就可以附送沙冰同甜品!仲有個茶飲挑戰日,只要10秒内飲完 1杯大紅袍奶茶,即有機會贏得10張10蚊奶茶現金券。(活動時間待定)入座有正山紅茶無限添加,自助醬料台可以自己拎酸辣魚皮、西瓜、哈密瓜,竟然仲有台式肉燥飯,台式服務真係不錯!咁靚嘅環境梗係要嗌返杯台式飲品嘆吓。大紅袍珍珠奶茶超級大杯!不愧為招牌茶飲,特選的大紅袍茶葉香氣醇厚,奶香四溢,另加燕麥,非常咬口!我哋揀咗𪄴鴦鍋:台式麻辣火鍋又稱勵志鍋 💰198HKD單鍋   💰138HKD鴛鴦鍋鴨血豆腐無限添加,湯底用雞骨同牛骨小火慢燉出精華,充滿濃郁中草藥味,香麻而微辣。珍鮮菌菇鍋 💰99HKD多款菇類夠晒鮮甜,加入紅棗非常滋補養顏。企鵝丸(墨魚漿製)💰59HKD其實係墨魚丸黎,口感彈牙爽口,賣相仲好得意!小章魚福袋 💰49HKD 豆皮裝住小章魚同魚漿,口感層次豐富。美國頂級牛板腱💰138HKD有好多靚牛揀,我哋揀咗美國頂級牛板腱
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湊湊火鍋圍方店開咗啦!餐廳主打「臺式有料火鍋」和正宗臺式現搖茶。
每間店都有自己風格,呢間店裝修以海浪為主題,餐廳中間有大樹型裝飾,配合藍色燈影,在煙霧繚繞下很有意境。
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依家做緊新店開業優惠,只要加入湊湊社交平台就可以附送沙冰同甜品!仲有個茶飲挑戰日,只要10秒内飲完 1杯大紅袍奶茶,即有機會贏得10張10蚊奶茶現金券。(活動時間待定)
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入座有正山紅茶無限添加,自助醬料台可以自己拎酸辣魚皮、西瓜、哈密瓜,竟然仲有台式肉燥飯,台式服務真係不錯!
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咁靚嘅環境梗係要嗌返杯台式飲品嘆吓。
大紅袍珍珠奶茶超級大杯!
不愧為招牌茶飲,特選的大紅袍茶葉香氣醇厚,奶香四溢,另加燕麥,非常咬口!
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我哋揀咗𪄴鴦鍋:
台式麻辣火鍋又稱勵志鍋
💰198HKD單鍋   💰138HKD鴛鴦鍋
鴨血豆腐無限添加,湯底用雞骨同牛骨小火慢燉出精華,充滿濃郁中草藥味,香麻而微辣。
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珍鮮菌菇鍋 💰99HKD
多款菇類夠晒鮮甜,加入紅棗非常滋補養顏。
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企鵝丸(墨魚漿製)💰59HKD
其實係墨魚丸黎,口感彈牙爽口,賣相仲好得意!
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小章魚福袋 💰49HKD 豆皮裝住小章魚同魚漿,口感層次豐富。
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美國頂級牛板腱💰138HKD
有好多靚牛揀,我哋揀咗美國頂級牛板腱,牛肉高質,入口嫩滑冇渣。
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最後侍應會附送菠蘿味沙冰,即刻緩解油膩感,菠蘿味仲好清新。

🈹️茶飲 1 折券購買優惠
日期:2023 年 9 月 04 日至 09 月 10 日 堂食消費未計加一滿$1,000 可以 1 折優惠 購買奶茶券 *可以與其他折扣優惠同時使用。
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堂食
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餐廳位於圍方,主打臺式火鍋同正宗現搖茶,配料選擇眾多而且款款賣相一流,超級打卡able~ 裝潢以新東方設計風格為主,座位闊落,空間感大,令人感覺舒適!新店優惠由9月4至10號,堂食消費未計加一滿$1,000可以有1 折優惠買奶茶券,而且9月2號仲有個10秒奶茶challenge,經過可以join吓🤣今次要咗鴛鴦鍋,麻辣口味採用紅棗、枸杞、鴨血同豆腐等配料熬成,辣度夠,好惹味,鴨血同豆腐仲可以無限添加~ 另一個係番茄牛膝骨鍋,酸甜入味,開胃又健康🤤肉類有五花肉,肥瘦適中,入口嫩滑,好掛汁、丸類反而幾有驚喜,福袋以新鮮章魚同魚漿混合而成,煙煙韌韌,外層嘅豆香味都幾出、而企鵝丸選用魚糜、墨魚肉同豬肉,Q 彈爽脆,睇得又食得!蔬菜拼盤超級豐富,五顏六色,樣樣有齊,選擇困難症人士必點😋 蔬菜新鮮,爽脆,吸滿湯底嘅精華,美味無窮~ 口痕嘅話都可以試吓呢度嘅小食,鹽酥雞炸至金黃酥脆,鮮嫩多汁,食完又唔會覺得口乾,好有台灣夜市嘅感覺😜不得不讚呢度嘅飲品,超級推介大紅袍珍珠奶茶,茶底香濃,又唔會蓋過牛奶嘅香氣,珍珠Q彈同時帶點煙韌嘅口感🙈 茉莉奶綠都唔錯,奶香重,好甜,好好味呀~ 自助區有成20款醬料可
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餐廳位於圍方,主打臺式火鍋同正宗現搖茶,配料選擇眾多而且款款賣相一流,超級打卡able~ 裝潢以新東方設計風格為主,座位闊落,空間感大,令人感覺舒適!
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新店優惠由9月4至10號,堂食消費未計加一滿$1,000可以有1 折優惠買奶茶券,而且9月2號仲有個10秒奶茶challenge,經過可以join吓🤣
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今次要咗鴛鴦鍋,麻辣口味採用紅棗、枸杞、鴨血同豆腐等配料熬成,辣度夠,好惹味,鴨血同豆腐仲可以無限添加~ 另一個係番茄牛膝骨鍋,酸甜入味,開胃又健康🤤
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肉類有五花肉,肥瘦適中,入口嫩滑,好掛汁、丸類反而幾有驚喜,福袋以新鮮章魚同魚漿混合而成,煙煙韌韌,外層嘅豆香味都幾出、而企鵝丸選用魚糜、墨魚肉同豬肉,Q 彈爽脆,睇得又食得!
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蔬菜拼盤超級豐富,五顏六色,樣樣有齊,選擇困難症人士必點😋 蔬菜新鮮,爽脆,吸滿湯底嘅精華,美味無窮~ 口痕嘅話都可以試吓呢度嘅小食,鹽酥雞炸至金黃酥脆,鮮嫩多汁,食完又唔會覺得口乾,好有台灣夜市嘅感覺😜
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不得不讚呢度嘅飲品,超級推介大紅袍珍珠奶茶,茶底香濃,又唔會蓋過牛奶嘅香氣,珍珠Q彈同時帶點煙韌嘅口感🙈 茉莉奶綠都唔錯,奶香重,好甜,好好味呀~
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自助區有成20款醬料可以自由搭配,旁邊仲有幾款前菜小食、水果同肉燥飯、一入座就即刻食咗碗飯,肉燥鹹香味突出,配飯超夾,唔覺唔覺都食咗幾碗🙃 哈密瓜鮮甜,西瓜多汁、仲有沙冰同果凍贈送,味道出色,完全唔hea👍🏻
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湊湊係大圍新開的火煱店包房竟然有唱K, 實在有意外的驚喜😀😃!將火煱cross over 唱K,實在有加分的歡樂,-班老朋友圍著打邊爐,有日本牛肉,伊比利亞豬肉,海鮮,貢丸蝦丸仲有小食鹽素雞台式香腸氣氛,席間朋友solo 唱歌最後大合唱!超爆👏👏👏。
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湊湊係大圍新開的火煱店包房竟然有唱K, 實在有意外的驚喜😀😃!將火煱cross over 唱K,實在有加分的歡樂,-班老朋友圍著打邊爐,有日本牛肉,伊比利亞豬肉,海鮮,貢丸蝦丸仲有小食鹽素雞台式香腸氣氛,席間朋友solo 唱歌最後大合唱!超爆👏👏👏。
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湊湊火鍋‧茶憩 📍大圍車公廟路18號圍方3樓327號舖📍全港多間分店━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━早早聽說圍方要新開湊湊 趁著新張有優惠就訂座了~ 到了之後發現餐廳真的超級多優惠! 6點前離座有85折而9點後入住有8折 另外入座還會送甜品和沙冰 好評也有海鮮棒棒糖🍭除了火鍋 餐廳還主打茶飲 這裡的大紅袍珍珠奶茶就算不吃火鍋也是喝過很多次了🤣 9月4-10號的時候堂食消費加一前滿1000 可以1 折購買奶茶券!新店開張 感覺這裡的環境格外寬敞和舒適 自助小料區$19/位 前菜 水果 調料 米飯等應有盡有 入座後有正山紅茶提供 最台灣feel的就是鴨血豆腐無限添加~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 自助小料 $19 +10% ▶︎ 小料區不只是小料 還有小菜 水果 甚至肉燥飯!▶︎ 肉燥飯很香🥹 雖然很飽但是添了兩碗~▶︎ 醬料選擇非常豐富 麻醬派和醬油派都滿足 另外還有特別的香菇醬 XO醬等好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🌶️ 台式麻辣鍋(鴛鴦鍋) 138 +10%▶︎ 麻辣鍋真的很台🤣 以先雞骨牛骨
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湊湊火鍋‧茶憩
📍大圍車公廟路18號圍方3樓327號舖
📍全港多間分店
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早早聽說圍方要新開湊湊 趁著新張有優惠就訂座了~ 到了之後發現餐廳真的超級多優惠! 6點前離座有85折而9點後入住有8折 另外入座還會送甜品和沙冰 好評也有海鮮棒棒糖🍭
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除了火鍋 餐廳還主打茶飲 這裡的大紅袍珍珠奶茶就算不吃火鍋也是喝過很多次了🤣 9月4-10號的時候堂食消費加一前滿1000 可以1 折購買奶茶券!
新店開張 感覺這裡的環境格外寬敞和舒適 自助小料區$19/位 前菜 水果 調料 米飯等應有盡有 入座後有正山紅茶提供 最台灣feel的就是鴨血豆腐無限添加~
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🥗 自助小料 $19 +10%
▶︎ 小料區不只是小料 還有小菜 水果 甚至肉燥飯!
▶︎ 肉燥飯很香🥹 雖然很飽但是添了兩碗~
▶︎ 醬料選擇非常豐富 麻醬派和醬油派都滿足 另外還有特別的香菇醬 XO醬等
好味指數:●●●●◐
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🌶️ 台式麻辣鍋(鴛鴦鍋) 138 +10%
▶︎ 麻辣鍋真的很台🤣 以先雞骨牛骨燉煮 再加入藥材熬製 麻辣而有藥材香氣
▶︎ 鴨血和豆腐無限添加! 這裡的鴨血和豆腐口感偏硬 都非常入味~
好味指數:●●●●◐

🍅 番茄牛膝骨鍋 (鴛鴦鍋) $99 +10%
▶︎ 番茄鍋裡有兩大塊牛膝骨 上面有很多筋位 個人蠻喜歡的~
▶︎ 番茄味道蠻濃郁的 一開始喝上一碗湯很舒服!
好味指數:●●●●◯
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🥩 美國特選級牛肩胛 $158 +10%
▶︎ 牛肩胛肥瘦相間 肉質蠻柔軟的~ 分量很足夠兩人分
好味指數:●●●●◯
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🐧 企鵝丸 $59 +10%
▶︎ 企鵝造型的墨魚丸 是混合了墨魚肉 魚糜 豬肉等製成
▶︎ 造型可愛 味道還蠻不錯的 整體是鮮甜的感覺 還能吃到少許墨魚顆粒~
好味指數:●●●●◐
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🍭 海鮮棒棒糖 $59 +10%
▶︎ 兩款一紅一綠 一種是茴香搭配蝦滑 一種是胡蘿蔔搭配鮮魚滑
▶︎ 覺得綠色是口感更結實一些 紅色是更鮮甜一些 會比較喜歡紅色❤️
好味指數:●●●●◯
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🐙 小章魚福袋 $49 +10%
▶︎ 豆皮包裹著魚漿和新鮮小章魚 表面還有湊的印記~
▶︎ 福袋里是看得到章魚腳🐙的 口感比較蓬鬆綿軟
好味指數:●●●◯◯
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🐮 滷牛蹄筋 $68 +10%
▶︎ 這個有驚喜 上桌時已經很軟糯入味 再放到鍋裡煮一會口感很不錯!
▶︎ 其他地方的牛筋大多都嚼不動 好久沒有吃到如此有膠質感而不難咬的牛筋了~
好味指數:●●●●●⭐
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🐔 鹽酥雞 $58 +10%
▶︎ 新鮮炸出來的鹽酥雞 外殼酥脆內裡嫩滑
▶︎ 外殼蠻有顆粒感的 帶有淡淡鹹味 而內裡雞肉算是蠻多汁的
▶︎ 隱藏吃法:扔進火鍋裡會像排骨酥一樣吸滿湯汁!
好味指數:●●●●◯
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🧋 大紅袍珍珠奶茶 $33 +10%
▶︎ 這分量驚呆🤣 是大紅袍紅茶奶茶 而珍珠是比較小顆的款
▶︎ 選項不能調整冰度甜度 但對我來說甜度剛好 茶味和奶味很均衡
▶︎ 珍珠Q軟沒有硬芯✅
好味指數:●●●●◐

🍵 水蜜桃綠茶QQ $32 +10%
▶︎ 有水蜜桃本人 也有茶凍 整體非常清爽 配火鍋很不錯!
好味指數:●●●●◯
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推介美食
  • 大紅袍珍珠奶茶
  • 臺式麻辣鍋
  • 滷牛筋
  • 企鵝丸
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2023-08-28 111 瀏覽
進入湊湊火鍋‧茶米茶,第一眼映入眼簾的是那潔白而舒適的用餐環境,座位的佈局讓人倍感寬敞。而正如資料所述,這裡確實是一個打卡的好地方。話不多說,所謂新店新優惠,原來他們9月2日有個挑戰日。另外,從9月4日至9月10日,凡是在湊湊用餐消費未計加滿$1,000的客人,都可以享受1折的優惠價格購買奶茶券。下午6點前入座的早鳥客人可以享受85折,而晚上9點後入座的宵夜客人更享有8折的優惠。當然,不可錯過的主推飲品是他們的大紅袍珍珠奶茶,這絕對是帶有台灣風味的一大特色。除了飲品,湊湊火鍋‧茶米茶在台式服務方面也有獨到之處。入座時,您可以享受到正山紅茶的迎接,而鴨血豆腐的無限添加和自助小料台也讓您的用餐體驗更加豐富。幸好之前加了他們的社交媒體,所以我們獲得了額外的禮遇,包括免費的沙冰和甜品。當然,這次的用餐重頭戲當屬火鍋湯底。我們嘗試了鴛鴦鍋:「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」及「紅顏花膠雞鍋」。「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」這款正宗台式麻辣火鍋絕對是美食愛好者的一大驚喜。精選雞骨和牛骨,經過長時間的小火慢燉,再輔以中草藥材熬製,形成濃郁的湯頭。湯料內還附有可無限添加的鴨血和豆腐,這湯底的豐富層次讓人難以忘懷。
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進入湊湊火鍋‧茶米茶,第一眼映入眼簾的是那潔白而舒適的用餐環境,座位的佈局讓人倍感寬敞。而正如資料所述,這裡確實是一個打卡的好地方。


話不多說,所謂新店新優惠,原來他們9月2日有個挑戰日。另外,從9月4日至9月10日,凡是在湊湊用餐消費未計加滿$1,000的客人,都可以享受1折的優惠價格購買奶茶券。下午6點前入座的早鳥客人可以享受85折,而晚上9點後入座的宵夜客人更享有8折的優惠。

當然,不可錯過的主推飲品是他們的大紅袍珍珠奶茶,這絕對是帶有台灣風味的一大特色。

除了飲品,湊湊火鍋‧茶米茶在台式服務方面也有獨到之處。入座時,您可以享受到正山紅茶的迎接,而鴨血豆腐的無限添加和自助小料台也讓您的用餐體驗更加豐富。幸好之前加了他們的社交媒體,所以我們獲得了額外的禮遇,包括免費的沙冰和甜品

當然,這次的用餐重頭戲當屬火鍋湯底。

我們嘗試了鴛鴦鍋:「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」及「紅顏花膠雞鍋」。
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「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」這款正宗台式麻辣火鍋絕對是美食愛好者的一大驚喜。精選雞骨和牛骨,經過長時間的小火慢燉,再輔以中草藥材熬製,形成濃郁的湯頭。湯料內還附有可無限添加的鴨血和豆腐,這湯底的豐富層次讓人難以忘懷。

我們品嚐了「紅顏花膠雞鍋」,這湯底以精選雞肉和花膠為基底,經過熬煮後湯汁鮮美濃郁。
紅顏花膠雞鍋
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另外,他們還提供了多種食材,如「小章魚福袋」,這道菜品以優質豆皮、捕小章魚和新鮮魚漿製作而成,口感Q彈爽脆;
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還有「企鵝丸」,這道丸丸變趣的菜品由魚糜、墨魚肉、豬肉製成,口感Q彈,讓人回味無窮;

此外,「海鮮棒棒糖」,由茴香搭配新鮮蝦滑和紅蘿蔔鮮魚滑製成,形狀獨特,綠色和紅色的組合更增添了視覺的樂趣。

「美國特選級牛後胸」,這道菜品以優質的美國特選級牛後胸為主角,肉質鮮嫩多汁,入口即化。無論是涮火鍋還是作為食材,這份美味絕對能滿足肉食愛好者的味蕾。
美國特選級牛後胸
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其次是「無骨雞腿肉」,這道菜品帶著雞肉的鮮嫩,無骨設計更方便品嚐。在湊湊火鍋‧茶米茶,您可以將這份美味的雞肉放入湯底中,讓其吸收湯汁的滋味,或是搭配其他食材一同品嚐。

最後是「油麥菜」,這道綠色蔬菜不僅外形美麗,而且富含營養。將它放入湊湊火鍋的湯底中,不僅能增添鮮嫩口感,還能讓湯底更加豐富多樣。

首先是「大紅袍珍珠奶茶」,以僅售HK$33的價格,為您帶來一杯濃郁香濃的珍珠奶茶。這款飲品將茶香和奶香融合在一起,加入了Q彈的珍珠,帶來豐富的口感。無論是作為火鍋的搭配還是單獨享用,這杯大紅袍珍珠奶茶都能為您帶來一絲絲的滿足。
大紅袍珍珠奶茶
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另一款是「陳香普洱」,以僅售HK$24的價格,為您呈現一杯香醇的普洱茶。這款飲品來自陳年普洱茶,具有獨特的風味和口感。品飲一杯陳香普洱,不僅可以助消化,還能讓您在用餐過程中更加愜意。

這兩款飲品,為本次用餐體驗增添了一份溫暖和滿足感。

湊湊火鍋‧茶米茶的用餐經驗實在讓人印象深刻。無論是開業優惠,豐富的台式服務,還是令人垂涎的火鍋湯底和食材,這裡都能滿足您的味蕾和期待。如果您是一位熱愛台式美食的食客,湊湊火鍋‧茶米茶絕對是您不容錯過的好去處。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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