湊湊火鍋‧茶憩 (Nan Fung Place)

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湊湊火鍋‧茶憩最近迎來7週年，推出新鍋底、茶飲及一系列優惠🥘今次小編就去左上環分店食晚飯，店內環境舒適，空間感大，入座會先有濃郁正山紅茶享用，自助區有生果、前菜、滷肉飯等無限任食🍚除左新出嘅生椰系列，大紅袍珍珠奶茶都係唔錯選擇，粒粒珍珠加濃厚茶底，有雙重口感🤩_🐟金湯酸菜魚鍋(單鍋) $198湯底酸酸甜甜，十分惹味，配上嫩滑魚片，味道好夾又醒胃▪️深海珊瑚蚌 $198輕輕滾一滾就可以食，口感爽脆鮮甜🐮美國特選級牛後胸肉 $118脂肪比較平均，肉味香濃🐙小章魚福袋$49福袋飽滿，入面包住粒粒小章魚，口感更豐富▫️企鵝丸(墨魚漿製) $59造型可愛，食落彈牙，充滿墨魚香🥬奶油生菜 $38奶油生菜顏色翠綠，味道甘甜，食落脆嫩清香，生食都可以🧋生椰大紅袍$29椰乳味道濃郁香醇，口感清爽以家下午6時前埋單及離座可享85折(早鳥優惠)，晚上9時入座可享8折(宵夜優惠)，另外follow 湊湊社交平台仲會附送沙冰同甜品架

見到南豐商場有買一送一優惠，同朋友每人買咗一杯大紅袍奶茶外賣。總共叫咗四杯嘢飲，等咗半個鐘都未有，去問店員時，佢仲要比賽得返兩杯俾我哋，之後同佢講返去先再沖俾我哋。雖然等嘢飲等咗好耐，但係我覺得個茶味都幾香幾濃，牛奶味唔係話好突出，但係用大紅袍茶底嚟沖奶茶個味道幾順滑幾香，有種次天仁茗茶嘅913奶茶。不過一杯淨大紅袍奶茶都有$29 ，仲要冇配料，價錢都偏貴，而且等咁耐建議下次可以試其他，如果要加珍珠嘅就要$33大家自己選擇了～

最近見到依間餐廳出咗啲新產品另外又做緊折扣優惠今次同朋友快閃一下食好啲座位舒適、空間感大、打卡一流另外自助醬料區亦都有啲小食前菜同埋水果可以任食如果揀傳統鍋底，鴨血豆腐更可無限添加嚟到夏天就試吓清涼椰子雞鍋用左無骨雞肉，口感好清甜嫩滑吾會油膩奶油白菜是水耕種植的蔬菜，只需輕輕涮兩下，口感爽脆得黎帶少許奶油香氣美國特選牛後胸肉本身黎到睇到個賣相覺得同平時食牛小排有差異但估唔到佢涮完之後，牛肉肉質幾滑而且牛味都幾濃郁飲料除咗傳統珍珠奶茶之外佢地出左生椰系列重要第二杯半價生椰大紅袍椰青味好清甜，中和左奶味，口感更加清爽最後like Instagram更送沙冰同甜品

好少見打邊爐都有得坐梳化位，而且每個位都非常闊落，單單個環境裝修已經提升食慾😌🥘湯底 (鴛鴦鍋)：1. 蕃茄牛膝骨鍋：適合愛濃味人士之選🍅2. 紅顏花膠雞鍋：適合養顏清淡人士之選🐟呢兩個鍋都十分足料，有一嚿大大嘅牛膝/ 好多件厚肉花膠。花膠鍋可以當湯先飲。食材 (推薦👍🏻)：🐮美國特選級牛肉雙拼包括牛小排牛肩胛肉眼；牛小牌油花均勻，口感比較嫩。🐷比利時五花肉油脂分布平均，唔油膩，口感拍得住牛小排咁柔軟🐧企鵝丸口感彈牙，好QQ🥰🌾魔芋條煙煙韌韌，又有啲軟熟，口感一流！免費奉上：🍮梅子茶凍食材 (一般😇) ：> 毛肚> 鵝腸> 蛋餃> 粉絲> 魚皮> 任添小食 (麻辣魚皮/ 中華沙律)~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•價錢：💰💰💰💰味道：👅👅👅環境：🌇🌇🌇🌇服務：👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 👨🏻‍🍳賣相：📸📸📸整體推薦：👍🏻👍🏻👍🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•湊湊火鍋‧茶憩 (上環)⏰12:00-16:30/ 17:30-22:00📍上環中環德輔道中173號Nan Fun

📍湊湊火鍋‧茶憩上環中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1-2號舖食14人嘅cross-team lunch，唔想嘈到人book咗兩間房，中間係可以打通嘅。每間房都要叫個黃金奔馳鍋（$588）。火鍋料正正常常冇等別，只講下湯底、奶茶、自助bar～【胡椒豬肚雞鍋】唔重味精，多豬肚，齋飲好味但淥野冇乜味【台式麻辣鍋】啲同事唔比我嗌四川麻辣，唯有將就下食台式麻辣......唔過癮，一啲都唔辣，又唔香【紅顏花膠雞鍋】好濃稠，個鍋本身有冬菇好腍好好食，但呢個湯淥肉好似難啲熟【大紅袍珍珠奶茶（大杯）】好大杯好正，冇得少甜，但正常甜都唔算甜，茶味好出【自助bar】有滷肉飯、中華沙律、涼拌魚皮，有得自己調配醬料，有西瓜、哈密瓜。哈密瓜好甜好爽口！黃金奔馳鍋（胡椒豬肚雞鍋、台式麻辣鍋、紅顏花膠雞鍋） $588｜優惠自助*7 $19@｜毛肚 $88｜精選羔羊肉 $98｜美國特選級牛肉雙拼*3 $248@｜企鵝丸（墨魚漿製） $59｜巴沙魚 $58｜文蛤 （活） $58｜牛餐肉 $28｜蛋餃 $28｜油麥菜 $38｜鮮豆腐 $28｜蜂窩豆腐 $28｜生菜 $38｜金針菇 $38｜竹笙 $8

🌸行到去中上環想打邊爐，咁岩見到有間湊湊，見佢有賣花膠雞鍋同埋比佢隻企鵝吸引到，就入左去試下-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🥘 雙拼鍋 （紅顏花膠雞鍋+番茄牛滕骨鍋）$138+$99花膠雞湯濃郁，花膠算厚身，仲有鮑魚、雞粒同冬落吊味，開始打邊爐前可以先飲湯👍🏻蕃茄湯同樣濃郁，呢兩個湯底岩曬d唔食辣既朋友仔🤤-🐧企鵝丸 $59造型超岩打卡，類似墨魚滑，食落味道還好😂-🥩美國特選級牛小排 $228牛肉份量唔算當，同朋友一人兩至三塊，肉質嫩滑，未至於入口即溶，但係有牛味👍🏻-🧋冰經典珍珠奶茶 $27奶滑茶香亦唔會好澀，珍珠唔算好大粒，但係有咬口👍🏻-算係幾高質既台式火鍋，一年係呢度打一次邊爐都可以接受👍🏻📍 湊湊火鍋‧茶憩 @coucouhotpothk 上環中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1-2號舖環境：🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸-

12:16点的，13:10去说还没轮到我拿到后封口没封好，漏了，然后里面的珍珠有点奇怪的味道，备注了三分糖好像也没有做到，上环这家凑凑的奶茶真的是不能点就一个工作人员，哎…

天氣咁凍真係忍唔住想打下邊爐 食下好西今次要為大家介紹既係 - 湊湊火鍋 今次湯底點左個鴛鴦鍋分別係白貝海鮮鍋同麻辣火鍋今次呢個湯底誠意十足白貝海鮮鍋底入面有 海參 乾貝 金耳鮮蚵等料熬製而成湯底濃縮各種材料既精華 味道係超濃厚而且入口綿化 飲落都係十分鮮甜食到咁上下店員都會派個菠蘿味沙冰比大家解下膩飲完 完全係level up食物個方面 重點推介都係: 企鵝丸: 佢係魚糜 墨魚肉打造成 成個賣相勁IG-able 鵝腸: 食落嫩滑 爽口比利時五花肉: 油脂層次分明 而且味道濃郁有興趣既朋友仔bookmark定啦@coucouhotpothk Location: Sheung WanPrice : $250-$300/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7.5/10

中午打电话去订座，服务员说让我等一下，结果晾着我五分钟完全没有人理，后面再打过去也都是打不通。香港的凑凑服务就这么差？为什么今年服务水准下降这么多？对任何一个餐厅来说，都不用应该晾着顾客在电话上5分钟。很难想象去店里用餐是什么体验

中午去的，一貫的好品質，要的鴛鴦鍋底，最好的是鴨血豆腐可以無限量供應，另外的酸菜白肉可以喝湯盒涮菜兩吃。另外很讚的是有滷肉飯，幹飯人直接先幹掉兩碗飯。就台式火鍋來講基本上是做到全港最正宗。好的就不多說了提幾點需要提高1 人手不太夠，很多需求不能被及時回應，加湯加菜加紙巾都沒人，這還是中午沒有坐滿的情況下2 麻醬沒貨了一週，搞不懂這麼普通的東西為什麼會沒貨，另外西瓜🍉也是拿了一次之後就不再補貨3 希望菜品可以出半份的方便人數少的檯點菜

﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊大家都知我係火鍋撚又成日問我有咩好食🤤今日就介紹呢間正野先！約咗朋友食人氣大熱嘅湊湊火鍋！！一嚟到門口已經見到好靚嘅打卡位😍💚座位舒適、空間感大，坐都坐得舒服過人💪🏻醬汁水果🍉自助區💕另外附送👉🏻鴨血、豆腐🤤👉🏻菠蘿味沙冰同👉🏻酸梅茶凍 ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧🌈湊湊新鍋登場 👉🏻白貝海鮮鍋✨ 🌟推介🌟-融入海參、乾貝、金耳鮮蚵等料熬製而成，湯底味道濃厚，入口綿化，打邊爐前品嚐番2碗😍勁正！🌈美國特選級牛肉雙拼✨-勁有睇頭😍油花均勻，口感鮮嫩滾十秒岩岩好🤤🌈筆管魷魚🦑✨ 🌟推介🌟-新鮮超彈牙，有嚼勁，鮮甜爽滑 🌈脆吳郭魚✨-嫩滑,爽口🌈蟶子✨ 🌟推介🌟-鮮甜爽口🤤 🌈讚岐烏冬✨ 🌟推介🌟-索湯～淥耐啲軟綿綿爽滑🌈燕麥奶茶系✨ 🌟推介🌟-採用Oatly燕麥調配的奶茶☕️由臺灣直送燕麥粒，口感粒粒分明， 有咬口仲有絲絲的甜味，天然營養💕
回味至今😚💚𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝➿〰️•〰️ ʚ︎ɞ● 早鳥優惠: 下午6時前埋單及離座可享85折● 宵夜優惠: 晚上9時半後入座可享8

天氣開始凍又係時候打邊爐，湊湊火鍋喺多區都有分店，環境闊落有空間感，可以坐得舒舒服服咁打邊爐，呢度嘅鴨血豆腐係可以無限添加，就咁食或放落湯加熱食都可以，出面嘅自助吧枱除咗有調味料仲有生果同滷肉飯供應，不得不提滷肉飯好好味，好香口，再飽都要留肚食一小碗~🔘白貝海鮮鍋(單鍋)係期間限定嘅湯底，用上多種海鮮食材熬製，味道濃厚好有鮮味，奶白色湯底好有膠質，建議打邊爐之前飲啖湯品嚐一下先!! 🔘美國特選牛肉雙拼Order白貝海鮮鍋可以優惠價加購比利時豬肉或者呢個牛肉雙拼，兩款牛肉都牛味濃郁，口感鮮嫩，牛小排就油花豐富啲食落肥美啲!!🔘企鵝丸主要用墨魚肉製作，口感Q彈，造型脹卜卜好可愛，可以話係必點菜式!!🔘筆管魷魚原隻魷魚有埋魷魚鬚，肉質彈牙，有嚼勁得來都容易咬開!! 🔘脆吳郭魚片見到吳郭魚呢個名會諗起動森釣魚😂，一份魚片有好多片，口感有啲似脆肉鯇嘅爽脆口感，冇咩腥味幾好食!! 🔘燕麥奶茶口感順滑，飲到有燕麥粒粒，適合唔飲奶嘅朋友!! 🔘大紅袍珍珠奶茶餐廳嘅招牌茶飲，大紅袍茶葉幾香，的確幾好飲!! 整體食材新鮮，湯底同服務各方面都滿意，差啲唔記得講臨近食完會送上菠蘿味沙冰同酸梅茶凍，幫忙解解油膩

今日介紹嘅火鍋店為連鎖店，於港九新界都有分店，餐廳為台式服務入座有正山紅茶、鴨血豆腐無限添加、自助小料台。另外，附送菠蘿味沙冰同酸梅茶凍。餐廳環境舒適，座位闊落。近日推出新鍋白貝海鮮鍋，凡點購新鍋底可以以優惠價加購比利時豬肉或美國牛肉雙拼。🌟白貝海鮮鍋白貝海鮮鍋底融入海參、乾貝、金耳鮮蚵，味道濃厚鮮甜。大家記得打邊爐之前鍋滾先飲湯，就會不含雜質。 🌟 美國特選級牛肉雙拼牛肉雙拼包括美國牛小排及牛肩胛肉眼，牛小排油花均勻，湯滾十秒可以食用。🌟 筆管魷魚及脆吳郭魚片魷魚彈牙有咬口，魚片質感比較爽口🌟企鵝丸企鵝口感彈牙，企鵝仔係煲入面浮下浮下好得意。🌟 燕麥奶茶系列茶飲除左餐廳主推嘅大紅袍珍珠奶茶，燕麥奶茶系列都頗為推薦。飲品比較大杯，飲落去淡淡的茶香，有燕麥粒係入面。📌湊湊火鍋‧茶憩 (Nan Fung Place) (上環) @coucouhotpothk上環中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1-2號舖🚇港鐵上環站 E3出口, 步行約1分鐘📍#上環

📍 湊湊火鍋‧茶憩台式火鍋真係越嚟越流行，今次呢一間真係勁高質，相信不久嘅將來好快會再去多一次🥰👅白貝海鮮鍋拼紅顏花膠雞鍋 (鴛鴦鍋）$306三心兩意唔知要咩好，鴛鴦鍋完全係選擇困難症嘅救星，白貝海鮮鍋鮮味十足，入面嘅料都好豐富，全部貝殼類都冇沙👍🏻值得推薦嘅係紅顏花膠雞窩，入面真材實料，有鮑魚雞粒仲有花膠，份量仲要唔少㗎！呢度嘅湯底滾起可以飲，同老火湯嘅感覺相似🤤👅美國特選級牛肉雙拼 $248牛肉雪山上枱好靚，口感都唔失禮，足夠兩至三人分享～👅企鵝丸 $59呢個用墨魚漿做嘅企鵝丸真係超級得意，叫來打卡都超值，一盤有六隻，口感彈牙，大人小朋友都一定鍾意🫣👅脆吳郭魚片 $68魚片上枱晶瑩通透，淥一陣就可以食，幾爽口👅筆管魷魚 $78呢個反而幾有驚喜，淥完都好大隻唔會縮水，魷魚幾香，唔韌，本來想encore，不過已經太飽🥰👅大紅袍燕麥奶茶 $35叫咗一杯燕麥奶茶，入面仲有啲薏米，好有咬口，燕麥味都幾出，啱晒唔鍾意飲奶嘅朋友，係另一種選擇～另外出面醬料區都係自助，仲有少量生果提供，同埋有啲餐前小食仲有滷肉飯等等🥰而家like佢哋嘅社交平台仲有菠蘿沙冰同埋酸梅果凍，唔係講笑，廣東同埋沙冰幾好食

-湊湊火鍋‧茶憩 🥢係幾年前開始 由湊湊第一間分店 食到而家有好多分店因為真心覺得好好味 雖然比其他火鍋店貴少少 但都係真材實料 淨係個湯底都已經值回票價🤤而且每一間分店裝修都係差唔多 有大卡位 坐得舒服重點係完全唔怕油煙勁！ 同埋中意自助小料台多選擇~加上佢地招牌既正山紅茶 真心好飲 茶底香醇 💓✨白貝海鮮鍋 ($168) mix 台式麻辣鍋 ($138)一向都好中意湊湊既我 都會特別留意佢地定期新鍋底今次既鍋底主打用海參、乾貝、金耳鮮蚵等料熬製而成因為濃縮晒各種材料嘅精華 所以味道超級濃厚鮮甜唔會搶左其他火鍋配料味道之餘 又可以增添鮮味 大愛💕而台式麻辣鍋係我每次都必點既鴛鴦鍋 因為有鴨血任加🤤同埋中意佢係用左多款中草藥材濃縮熬煮而成 所以食多係份外醇辛甘香 又帶一點溫柔的辣 岩晒我！🥩美國特選級牛肉雙拼因為見到而家有做緊優惠 - 嗌鍋底「白貝海鮮鍋」就可以用優惠價加購指定新產品一客 所以就叫左呢個當中雙拼有美國牛小排同牛肩胛肉眼牛小排油花均勻 肉質鮮嫰 而肩胛肉眼就肉味香濃 有嚼口🦑筆管魷魚今次第一次試下嗌海鮮 揀左魷魚估唔到超大隻好新鮮 肉質彈牙有咬口🐟脆吳郭魚片一共有4小團