湊湊火鍋‧茶憩 (Nan Fung Place)

選了花膠雞湯湯及蕃茄牛肉湯，兩個湯底都非常新鮮，花膠雞湯比較濃味，但不會搶了食材的味道，可以先喝湯，再加湯底變成火鍋湯底。蕃茄牛肉湯也是非常合適，味道不會太鹹。生菜，響鈴，玉米非常新鮮。上菜速度合理，服務員也會幫忙調節火的大小，服務到位。下單方法方便，手機掃碼便可以下單，省卻時間。肉的量也是非常充足，性價比高。我們是星期一來，店舖不是太多人，環境不會太嘈雜，很適合朋友聚會聊天，環境也乾淨整潔，不會太擠迫。…查看更多

每次不知道吃什麼的時候，选择湊湊总不會错！這次依然點了最經典的励志锅台式麻辣搭配番茄牛膝骨锅。麻辣的锅底溫潤醇厚，香辣不燥，最让人欲罷不能的就是那無限續加的鸭血和豆腐，滷得极為入味，每一口都软嫰多汁，仿佛是汤底的灵魂所在。另一邊的番茄锅汤底浓郁，能尝到真实番茄酸甜，涮煮蔬菜和牛膝骨特别對味。再配上一杯招牌大红袍珍珠奶茶，茶香与奶香完美交融，珍珠Q彈，真是画龙点晴之笔。从环境到服务，湊湊始终持高水準，是會讓人心心念念，一再回訪的優质火鍋店。…查看更多

第一次去呢間分店食午餐，一行7人，兩張4人枱，落單時，我張枱落單時，職員無指明要另外加錢的項目，到另外一張枱叫果陣，我地先知，即時搵職員處理，但職員好似無唔好意思的感覺，仲話要重新取消再入單。到菜盤上枱，可以缺幾樣食物，同行的人都費事再叫職員處理，在午餐時間，上菜慢。同時多人叫餐，可以分開數次才齊哂整個套餐，埋單時，又無改單，如果真係唔查下單，白白比了不應該的收費啦！真的未試過有咁既體驗，真的唔會再幫襯呢間分店。…查看更多

今日專登去上環「湊湊鍋」試佢個招牌花膠雞煲，果然名不虛傳！一上桌已經被金黃色嘅湯底吸引，濃郁嘅雞湯香氣撲鼻而來。花膠份量十足，厚身得來軟糯彈牙，滿滿骨膠原感覺；雞肉嫩滑唔鞋，完全吸收咗湯底精華。飲啖湯，鮮甜回甘，滋補養顏，秋冬食真係一流！必點嘅企鵝丸造型可愛到犯規，黑白造型栩栩如生，咬落去外皮Q彈，裡面係流心芝士，爆漿效果令人驚喜！墨魚滑同樣出色，真材實料，食到粒粒墨魚肉，口感爽脆鮮味突出，就算喺濃湯底涮完都保持到本身鮮味。餐廳環境闊落，座位舒服，服務員態度親切，不時主動加湯同收碟。今次人均消費約$300，以咁高質素嘅食材同環境來說絕對合理。已經約定朋友下個月再encore，推薦俾鍾意養生火鍋同打卡嘅朋友！…查看更多

哇，湊湊火鍋真係我近期吃過最正嘅火鍋店！一入到去已經好有氛圍，裝修走高級中式風，燈光暖笋笋，坐得超舒服。服務員超級有心機，落單快、加湯勤、仲會主動幫你夾菜同煮嘢食，感覺好似貴賓咁！鍋底選擇超多，我最愛嗰個胡椒豬肚湯同番茄湯，胡椒豬肚湯鮮甜得不得了，喝多幾碗都唔會膩；番茄湯就酸甜開胃，超下飯！食材新鮮到爆，尤其是手打蝦滑同埋日本A4和牛，彈牙鮮嫩，一放落鍋即刻變色，蘸佢哋秘製醬料（記得要芝麻醬+蔥花+蒜蓉+辣椒油）簡直無敵好食！仲有自助調醬區、小食區、飲品水果任食，性價比高到飛起！兩個人食到超飽都唔使$400，平時同朋友聚會首選！強烈推介湊湊啦，下次一定再返嚟試埋鴛鴦鍋同麻辣鍋！五星滿分都嫌少…查看更多