港畔餐廳

營業中

休息中

秋風起又係食蟹嘅季, Regent $5xx任食貴價🦀🦀🦀👍蜘蛛蟹同埋鱈場蟹都係任食！仲要不斷refill！仲有各種不同用蟹做嘅特別菜式，墨魚蟹肉油炸鬼，花雕蟹肉雞油蒸蛋白，薑蔥茅台炒蟹，仲有廚師即叫即整嘅金菇蟹黃醬撈日本稻庭烏冬！除咗呢啲之外，沙律吧都非常有特色，好少自助餐會做得咁好食！仲有師傅即叫即整片皮鴨，牛舌入口即溶！佢哋嘅雪糕都係自家製，港式奶茶口味好特別，呢啲全部都好值得試！每一位自助餐仲包嘢飲，朋友嗌咗 English black tea，係超級大！壺！茶！小朋友都有好多嘢啱食，佢哋嘅服務亦都非常好！用AMEX信用卡仲有八五折優惠！呢間酒店嘅自助餐已經食過幾次，真係要推介一下💥💥💥整體分數：🌟🌟🌟🌟🌟Baby friendly: 👶👶👶👶👶港畔餐廳 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地舖As the autumn breeze arrives, it’s the season for indulging in crabs 🦀 at the Regent Hotel for around $500 all-you-can-eat of premium crabs!

首先呢個價位就一定係有返咁上下期望，所以要求會高啲。————————————————————刺身種類唔多，但係全部都好新鮮，特別係拖羅夠肥，魚子脹卜卜，帶子同甜蝦都好鮮甜🫶🏼😋————————————————————可惜蟹就冇想像中咁好食，唔需要為咗麵包蟹同長腳蟹以嚟！————————————————————其他嘢包括牛肉，羊架就非常普通，有少少失望。————————————————————應該唔會再嚟。。。

𝕋𝕊𝕋 • ℍ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕦𝕣𝕤𝕚𝕕𝕖📍 𝔾/𝔽, ℝ𝕖𝕘𝕖𝕟𝕥 ℍ𝕠𝕟𝕘 𝕂𝕠𝕟𝕘, 𝟙𝟠 𝕊𝕒𝕝𝕚𝕤𝕓𝕦𝕣𝕪 ℝ𝕠𝕒𝕕, 𝕋𝕤𝕚𝕞 𝕊𝕙𝕒 𝕋𝕤𝕦𝕚::::::::::::::::::::::::::::::Set in its bright and photogenic ambiance, @hongkongregent serves the best buffet with an array of international dishes. Limited time pizza collaboration with the award-winning Tokyo pizzeria @pizzastrada10 til Sep 30 to enjoy the great pizza made with homemade dough and exceptionally chewy texture.The drool-worthy fresh seafood station, together with the sushi, grilled meats, noodles, and a s

提早慶祝中秋節,我,太太,外父和外母相約往尖沙咀麗晶酒店港畔餐廳食自助晚餐,謝謝太太提早兩個月前訂位,我們食頭場17:30至19:30,自助餐食品豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有谷巴火腿,巴馬火腿和沙樂美腸,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有蝦和青口,食落味道新鮮鮮甜,刺身有蝦,拖羅,帶子,油甘魚,三文魚和吞拿魚,蝦,帶子和三文魚食落新鮮,吞拿魚,拖羅和油甘魚肉質鮮甜味美,金萡三文魚籽味道鮮甜,熱食有花雕南瓜燴鴨肝,蒸龍蝦,片皮鴨,花膠冬菇鵝掌,炆鮑魚作主打,花雕南瓜燴鴨肝食落有花雕酒香,鴨肝入口即熔,南瓜香滑,蒸龍蝦肉質鮮甜新鮮,口感一流,片皮鴨食落有油花,花膠冬菇鵝掌花膠爽口,冬菇和鵝掌食落軟腍,炆鮑魚食落彈牙,烤肉肉味香濃,另外有意大利雲吞,煎多寶魚,羊架和炆牛肋肉,意大利雲吞皮薄,口感一流,煎多寶魚肉質鮮嫩,煎得爽脆,羊架比較生,如熟一點口感更佳,炆牛肋肉肉味香濃,西湯有意大利雜菜湯,飲落口感清新,甜品提拉米蘇口感香滑,另外酒店有肉眼,肉眼食落肉味香濃,甜品款式多有焦糖燉蛋,面包布甸,朱古力蛋糕和自家製雪糕,焦糖燉蛋甜度適中,面包布甸口感順滑,朱古力蛋糕味道香濃,雪糕

因為在優惠訂購平台看到優惠，所以特意和家人來試一下。準時12點到達，餐廳已在安排入座，人龍不算太長，稍等5分鐘便可以了。食品種類很不錯，冷海鮮和甜品真的超讚！長腳蟹肉很爽甜，麵包蟹也超多膏。而手功雪糕真的很不錯，口味獨突。整體用餐體驗很好，唯獨是地方比想像中窄一點。樓底雖然很高，但桌和通道闊道其實有點窄，如果坐在食物桌附近大概會覺得有點打擾吧！

好耐無食buffet ，多謝老公同我食好野。來到呢間，成大個海景，心諗實係食地方啦，唔知食物好唔好食。望住d 人咁熱係星光🌟大道行來行去🫣覺得自己好幸福🥰海景當然係其一賣點，但食物都唔錯，類別唔可以話好多選擇，不過基本salad,生食熟食🍲甜品都係齊全。我心目中排位係no 1 甜品🍮—>熟食 —>生食。😍可惜今時唔同往日，個肚腩雖然大左，但個胃就細左😅咩事～甜品只係狂食雪糕🍦cake 都無咩點食。有最鐘意的芝麻雪糕，最hit 的開心果雪糕，有生果肉的荔枝玫瑰雪糕同柑橘雪芭。雪糕應該係自家做所以比較特別，較重牛奶味。之後聽番朋友講，呢度甜品都係好出色，早知….食….多個cake la🐵另外熟食都有海參，鮑魚，蒸魚，鵝肝，牛扒，羊架，水煮龍蝦🦞（好嫩滑）。另外，刺身方面都好新鮮，有蟹腳，有麵包蟹..不過就無生蠔🦪其中分數要俾下d 職員，服務態度都非常好👍🏻整體係好滿足😃

壽司，刺身，沙律嘅選擇都好多，味道亦都唔錯: 加州卷有三款🤣好驚喜，同埋有成碗三文魚子任攞🤪熟食既選擇都幾多，中菜，西式，印度菜都有，最鍾意係個mini yorkshire pudding😝 屋企人話啲海鮮都幾好食甜品選擇都好多，有即製crêpe 😍雪糕係必試～最鐘意70% dark chocolate 同埋 Madagascar vanilla 服務質素：100分我遇到嘅每一個staff都好nice❤️坐窗邊嘅話望出去個景都好靚 對住灣仔會展

收工落機換完衫ꕤ☺︎即到ℍ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕦𝕣𝕤𝕚𝕕𝕖食𝔩𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔟𝔲𝔣𝔣𝔢𝔱 ☺︎時間唔夠 唔能夠🅗🅔🅐食 要爭取時間食ฅ⁽͑ ˚̀ ˙̭ ˚́ ⁾̉ฅ 當朋友話係麗晶酒店食𝖇𝖚𝖋𝖋𝖊𝖙我一臉問號 ྀི･̆༝･̆⌯)ྀི係邊度嫁原來係之前既𝔦𝔫𝔱𝔢𝔯𝔠𝔬𝔫 超懷念勁掛住佢既下午茶 ʚ♡⃛ɞ的士一落地 𝓼𝓽𝓪𝓯𝓯們即刻幫手攞行李 仲主動話可以幫我𝓀𝑒𝑒𝓅住件行李ʚ̴̶̷.ʚ̴̶̷̥̀ ℍ𝕒𝕣𝕓𝕠𝕦𝕣𝕤𝕚𝕕𝕖 係大堂再落一層 我同朋友們張枱近海鮮 同 冷盤區所以第一轉食左長腳蟹 螺 麵包蟹 壽司 同沙律 (๑ᵔ⤙ᵔ๑)呢個策略太蠢 食海鮮既時間太長 又要拆殼 剪殼 搞勁耐 應該食左熱食先！ᐠ( ᑒ )ᐟ 第二轉係熱食 (๑˙❥˙๑)好多即叫即整既食物 越南河粉（有牛肉/雞肉/撈檬） 片皮鴨 燒牛肉 烤羊腿 意大利麵(可揀餸：蟹肉/煙三文魚/意大利青瓜 同醬汁：龍蝦汁/蕃茄汁/意大利南瓜汁)熱食都可以食幾轉 牛肉越南河粉個碗太大又重 我另一隻手又唔可以攞太多野 ˢᵒ ˢᵃᵈ 燒牛肉旁邊有配菜 係我鍾意既燒蒜頭 （๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)̤̱ ꗯ̤̮甜品有雪糕蛋糕馬奇龍𝖕𝖆𝖓𝖈𝖆𝖐𝖊曲奇雪糕有芝麻 開心果 黑朱古力 提子冧酒 港式奶茶 馬達

💒港畔餐廳自助晚餐上星期丫Mei生日，book左一間高質既自助（HarbourSide)。餐廳環境雖然唔係非常豪華，但都唔失典雅，侍應生同工作人員服務真係好細心有禮。😍😍海鮮 🦐🦀海蝦：新鮮爽口，每隻都係甜美多汁。長腳蟹：肉質結實，味道鮮甜。翡翠螺：螺肉彈牙，食落口感十足。麵包蟹：蟹膏豐富，蟹肉鮮甜。海鮮冷盤都算新鮮，每樣海鮮都處理得好好。刺身壽司 🍣🍤多款壽司及卷物：種類多，味道正。刺身：有金槍魚、三文魚、海膽、帶子，全部都好新鮮。 金槍魚：肉質鮮嫩。 三文魚：脂肪豐富，入口即溶。 海膽：鮮甜無比。 帶子：鮮嫩多汁。我本身唔太接受腥味，所以一唔新鮮就食唔到，但今晚食得最多係刺身，因為真係新鮮好味。半邊燒龍蝦 🦞不停供應，你想要幾多隻都可以。龍蝦係急凍已熟龍蝦，雖然唔及新鮮好食，但都係合格以上。燒西冷牛扒 🥩原條燒制，想食幾多工作人員就切幾多比你。牛扒的確有驚喜，外面燒香，內裡粉紅色，一點血水都無，肉質嫩滑有肉味。熱食 🍲煮鮑魚：鮑魚煮得入味，肉質彈牙。海參：爽口多汁，味道濃郁。花膠：質地滑溜，味道鮮美。全部任食，真係好滿足。甜品 🍰🍮甜品選擇多樣，每樣都靚靚哋，好吸引。雖然自助餐費比

港畔餐廳自助晚餐一向比較難book,親友訂了酒店房間及預訂了自助晚餐，一行數人去食自助餐，餐廳環境不是非常豪華但不失典雅，侍應生及工作人員服務細心有禮。海鮮有海蝦，長腳蟹， 翡翠螺，麵包蟹，海鮮冷盤都算新鮮。刺身壽司有多款壽司及卷物可供選擇，刺身有亦有多數，有金槍魚，三文魚，海膽，帶子，全部都好新鮮，本身自己唔接受腥味，所以一唔新鮮就食唔到，但今晚食最多係刺身。半邊燒龍蝦不停供應，你想要幾多隻都可以，龍蝦是急凍已熟龍蝦，當然不及新鮮好食，但都是合格以上。燒西冷牛扒原條燒制，想食幾多工作人員切幾多比你，牛扒的確有驚喜，外面燒香，內裏粉紅色一點血水都沒有，肉質嫩滑有肉味。還有多款熱食，煮鮑魚，海參，花膠全部任食。甜品亦有很多選擇。雖然自助餐費係比較高，但所有食物都係任攞任食，不像其他自助餐較高級食材會限量供應，大致所有食物都滿意，大家都食得好滿足。

What an unforgettable culinary adventure we had at Harbourside  , whisking my beloved mum and wife away to the idyllic island paradise of Phu Quoc on the maiden voyage of the “Gastronomic Mapping” dining odyssey. The flavors of Vietnam came alive, thanks to the brilliant Guest Chef Huan Tran, Executive Sous Chef at Regent Phu Quoc . 🍽️🇻🇳From the iconic Pho to the mouthwatering Goi Cuon Tom Thit and the delectable Bun Cha, every dish was a masterpiece, blending the diverse tapestry of regional cul

近年酒店裝修重開後，有不少 youtuber 拍影片介紹，看完都心動想試試它的自助餐，但大概是宣傳效應吧！每次想訂檯都要預早兩個多月，我倆不喜歡太早計劃，所以沒特別去試。不過，機會始終會來。最近外出用膳發覺不少餐廳都不太旺場，剛好是日想食個豐富午餐，於是碰運氣，即日早上打電話訂檯，而非常幸運地，即日有位呢！平日收費$528另加一服務費，定價上比城中的人氣自助餐略高一點，就來試試看是否值回票價。餐廳整體服務有待改善。基本接待服務是不錯，職員貼心提醒注意梯級、簡單介紹自助餐內容等，對答上語氣溫和有禮，當然，五星酒店來說，達到這也不是特別稀奇。經常都認為要看餐廳服務好壞，除了基本待客外，對突發事件的應對也是非常重要。今次用餐期間，我們鄰座的男食客在播放影片，聲浪很大，期間其實都有職員在附近，甚至職員送湯品時，男人都正在大聲播片，可是職員沒即時勸阻，這超出我預期，由於鄰座完全沒自覺性地滋擾我們，職員又沒主動阻止，最後我只好親身到前台反映及要求跟進，體驗極不良好。餐廳面積尚算正常，但用餐區座位私隱度整體一般，跟鄰座距離，相對比較近。食物區則就比較小，三張檯就放完所有東西，第一張檯擺放凍海鮮跟壽司

Harbourside的自助餐提供了一個豐富多樣的國際美食選擇，展現出高水準的烹飪技術和優質的食材選擇。這家酒店的自助餐以其高質和各式各樣的美食選項而聞名，從海鮮、壽司、到烤肉和素食，應有盡有，滿足不同口味的食客需求。海鮮區特別受到好評，每一樣都保證新鮮，口感細膩。壽司和刺身選擇豐富，展示了師傅的專業技巧，每一片切割都恰到好處，魚肉新鮮爽口。烤肉區提供多種選擇，嫩烤牛肉烹調得恰到好處，外焦里嫩，香氣撲鼻。素食選擇也非常豐富，包括各種國際和本地的素食美味，既健康又美味。甜品區是另一亮點，提供各式蛋糕、甜點和水果，每一款都美味誘人，為用餐畫上完美的句點。每人有一杯飲品，我非常喜歡他的凍朱古力。整體而言，Harbourside Hotel的自助餐以其品質、多樣性和創新性在食客心中留下了深刻的印象。無論是美食的質量、環境的舒適度，還是服務的專業性，都體現了這家酒店對賓客體驗的高度重視，為食客提供了一次難忘的用餐體驗。

見人彈麗晶個自助晚餐又貴又難食，覺得不解，又講吓自己經驗。我去年11月中食過一次，以下是當時的食評：1. 拖羅 - 就是出去食兩切要$過百果種，好高質2. 魚子 - 正常，醬油味略重，豪氣任畢3. 三文魚- 無腩位，但都正常4. 海膽壽司- 海膽鮮甜，但舊壽司飯好硬 ，失分5. 麵包蟹半隻- 正常味道，多米6. 芝士燒龍蝦半隻- OK正常7. 豬腳薑- 入味芳香，豬手好稔好好味8. 蒸海班- 蒸得夠滑9. 花雕漫鴨肝- 超正！ 棄煎用浸，鴨肝嫩，花雕汁香，上面的南瓜蓉甜美，好特別好好味10. 片皮鴨- 配料豐富11. 炆鵝掌- 稔得嚟不會不成形，好好味12. 咖哩羊- 不錯，香料味稍重13. 巴斯克cheese cake - 好食到癲，中間個心好軟滑14. 朱古力慕斯蛋糕- 似香濃黑森林，有啲似車厘子的酸味，香濃但輕盈加埋麥提沙，好睇又好食，又係好食到癲之作15. 栗子蛋糕- 好輕盈，栗子好清甜，簡單但美味16. 檸檬戚風蛋糕- 好輕盈又充滿檸檬芳香17. Cream brulee- 雲呢拿味好香好圓潤，蛋好18. 榛子雪糕- 雪糕唔夠濃厚，但榛子香脆19. 水果杯- 一般20. 鮑

同家人去食buffet,餐飲可凍可熱，仲未咳完所以飲熱佢有分奶茶同港式奶茶，咁同老婆叫咗一凍一熱（但以份量計早知叫普通奶茶，起碼成壺上扺啲⋯⋯🙄🙄🙄）奶茶上枱，色水幾實，一啖入口，起碼唔「𠲵」先茶味唔太濃，攪勻之後入口，茶味好出⋯👍👍👍當我到食完成餐飯之後都已經放咗超過粒半鐘，乜都凍晒，但係飲落茶味仲超出想像咁有茶味，暫時佢都係凍咗飲仲咁有茶味嘅一杯奶茶👍👍👍👍十分會比九分佢