淥鼎記

營業中

休息中

大家應該食點心食得多，但唔知大家知唔知佢都有火鍋任食，午市都幾抵食，唔駛3百蚊，仲可以食足咁多個鐘火鍋之前仲會根據人數送酸菜魚或者雞煲，可以自己揀上到嚟大大碟，食完其實都飽咗一半跟住就可以自己揀湯底，然後好似平時放題，可以喺手機落肉，仲有corner可以夾菜等等唔可以話啲肉好高質，但呢個價錢，想同朋友吹下水係不錯之選！

天氣凍凍地，突然間想食雞煲，又想打邊爐…喺觀塘，唔係好多間火鍋店可以有雞煲食。所以我哋好快就諗起你淥鼎記。😆呢度啲水餃、雲吞都超足料，除咗靚嘅安格斯肥牛及封門柳片外，最鍾意嘅就係佢哋嘅手打墨魚丸、蝦丸及梅菜豬肉丸，超級彈牙及好食😋😋😋而且，我以狂飲嘢（唔止凍飲，仲有常溫飲品，竹蔗茅根都唔錯！ ），超正！如果我哋有多啲時間，我估我哋會叫個爵爺套餐慢慢食（不限時的放題，而且仲有刺身，正！！！）個人覺得平均成本價都還可以，不過不失。

趁住放假又走咗去觀塘行街，每次同朋友行完街都會搵啲好嘢食下，今日朋友帶咗我去一間火鍋放題，食物質素好好，六個主菜仲可以選一個.跟住就可以嗌湯底打邊爐仲要係任飲任食，無論性價比同食物都冇得彈。淥鼎記火鍋放題，餐廳位置喺觀塘道414號亞太中心8樓。主菜就選擇咗重慶雞煲，雞煲份量都好多，雞肉好香口惹味，雞肉嫩滑juicy，加上洋蔥芫茜芹菜增添口感同味道層次，呢度個雞煲醬真係做得好出色，食到舐舐脷。湯底就選擇咗鮮人參藥膳鍋，人參味道香濃，凍凍地用呢個湯底打邊爐真係冇得彈。火鍋配料肉類方面我就最鍾意安格斯牛板翼.伊比利亞黑毛豬.黑毛豬豬肉味濃，肉質豐富。安格斯牛牛肉味香濃有入口即用嘅感覺，加上脂肪分佈均勻有油花香味。海鮮類我就鍾意食.廣島蠔.海蝦，沙白，脆肉鯇脆骨腩魚卜。呢度嘅海鮮好新鮮廣島蠔味道鮮甜，脆骨腩都係我最愛，除咗食到魚嘅鮮味仲有魚腩嘅油脂香味.真係食到停唔到口。另外自助區都仲有好多火鍋配料.火鍋配料存放得好整齊整潔，每一盒都有保鮮盒.整齊乾淨，值得一讚。

環境好，食物質素不錯，比起幾百既野可以接受這個質素已經不錯。同朋友一齊去食，平均每人400蚊，覺得依個價錢係香港來講都差唔多，有機會都會再去食間野生意都唔差，平日都滿坐

今日同家姐食晏，先發現完來淥鼎記唔係得火鍋食，原來午市可以食點心飲茶🫖😍即刻去試試佢先😋＊＊＊＊＊🦐芝麻肉鬆米網腸粉 $38🍚鳳瓜排骨蒸日本珍珠飯 $38🥯脆皮鳳梨叉燒包（3件） $30🐮五年陳皮牛肉球（3件） $28🥟蟹籽龍皇燒賣（2件） $19.8☕️茗茶 $10 @ 位我地兩個人，叫左4款點心加1個蒸飯，埋單每人都唔洗$100，真係好抵食🤩🤩～私心推介燒賣，大大粒又好彈牙，食得出好新鮮呀😍另外米網腸粉都好正，見到每枱都有叫呀😋＊＊＊＊＊

因為有家人生日，所以一行9人就去咗觀塘分店慶生。星期日8點半都坐無虛席，因為係可以由5點半開始無限時食到11點！😅無大枱，我哋要分兩枱，我哋揀滕椒烤魚，隔離枱揀椰子雞煲，一坐低就先來4小碟，跟住刺身，再來盆烤魚，加上隔離枱送來嘅椰子雞湯，嘴巴都無停過，食完就上美人花膠湯打邊爐，又跟盆海鮮同油花比例平均嘅牛小排同4小碟，基本上淨係以上已填飽7788，再加上隔離枱又張點多咗嘅肉類比埋我哋，根本無乜點菜單食物已要攬住個肚……最後食埋Hagaz-das 雪糕完美結束走人。食得到係低食嘅，食物質素都唔差！

2月29日中午 觀塘祿鼎記飲茶， 您們服務都幾好， 平時帶位女職員都唔錯， 樓面又快手! 今天不是平時哪位帶位職員，今天帶位女職員平時態度都惡劣,今日就粗口爛舌，問候客人。入面大把位，都叫客人喺出面等位， 問佢幾時派位， 就發爛渣發惡粗口爛舌，我一句粗口都冇講過， 我問妳幾時派位，妳們女職員就話叫人等， 我話入面大把位，我問等到幾時， 妳們這位粗口爛舌女職員 ，係到玩手指都唔派位畀客人入座， 之後就粗口還飛 。 妳用粗口鬧人，妳代表間公司？？ 我有視頻 ，老闆看看您們職員，服務唔好，唔好食我可以唔嚟唔幫襯， 我亦都唔會投訴。 今次係妳們職員用粗口鬧客人， 服務賓自如歸

呢幾日凍凍地突然口痕想食重口味野，朋友推薦我食呢間，揀左最平嘅小寶套餐，估唔到意外地好味，同行嘅細佬都覺得幾好食。可以揀三款主菜，我哋如題地揀左雞煲（小辣）二人份好夠食，而家我哋慢慢食，啲雞都算幾嫩唔鞋嘅。火鍋湯底揀左花膠美人鍋，入面有10舊8舊花膠，老實講當然唔係啲咩靚花膠，但以火鍋來講都正正常常嘅，湯底都幾甜飲咗2碗。肉類黎講我哋主要都係叫安格斯牛板翼，肉味好重又夠香，其他貨色都係一般，不太推薦。當然出面仲有個櫃可以自行拎蔬菜丸類，我就冇乜點拎，都係食安格斯牛板翼居多。冬季仲有好多嘢飲，當然有常見嘅可樂忌廉，仲有自製冷泡茶，例如茉莉同埋有竹蔗茅根，食完啲熱氣嘢飲返啲涼嘢都幾爽。整體感覺都唔錯，有機會會再返轉頭食。如果亞太中心個廁所可以乾淨啲就更好。

淥鼎記 📍觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓手工點心、火鍋、烤魚通通都有得食今日放假🕵️‍♂️同屋企人去左位於觀塘亞太中心淥鼎記飲茶☕️點心款款精緻而且即叫即蒸上碟新鮮熱辣、款式選擇多、味道唔錯👍🏻最正係有卡廂～坐得好舒服😁更可以每人簡一款茶葉～以茶包上叫左幾款點心：鳳凰鮮蝦腸粉五年陳皮牛肉球沙嗲蒸土魷蟹籽龍皇燒賣黃金蝦餃皇鳳瓜排骨蒸飯～用上珍珠飯～埋單二百零蚊～抵食又好味～絕對會再來幫襯👍🏻

1️⃣太極黑糖馬拉糕太極圖案上嗰個金色點，都幾閃，幾 eye-catching，2個太極圖案可以分開食，都幾有趣！馬拉糕口感鬆軟，整體唔太甜，有傳統嘅味道。2️⃣嫣紅奶黃流沙包裹面奶黃好滋味，包面金色圖案閃閃生輝，賞心悅目🥰3️⃣五年陳皮牛肉球每個牛肉球面都有一小條陳皮，陳皮同牛肉 可以話係 perfect match，而且可以將個牛肉球嘅味道提昇4️⃣蟹籽龍王燒賣都幾大粒，整體味道唔錯5️⃣元肉杞子上湯鮮竹卷雖然唔係好特別，但係味道都好味，而且又養生😉6️⃣紅豆抹茶糕熱辣辣，口感軟熟，紅豆配抹茶絕配。🔸自家師傅整點心🔸點心只有早市同午市，晚市係食 hotpot、小菜🔸多款點心造型有特色，看得出師傅嘅用心🔸卡位座好舒適寬敞

We did not go out to eat at Kwun Tong for a long time. Therefore, we searched for some good food in the district. We found a famous hot pot restaurant. Therefore, we go and try. We order 小寳set, then we can choose a main dish. We chose Stewed fish with pickled cabbage. There are four more side fishes provided. After finishing all, we feel full already… Then we can start our hotpot time, we can order meat through the app, and vegetables can be found in the outside buffet area. All the food is tast

淥鼎記原來午市飲茶點心都好好味👍🏻👍🏻今日兩個人叫咗幾款點心同一個雞煲，我哋叫咗中辣，其實唔太辣雞煲上菜熱辣辣店員好細心話俾我哋聽幾分鐘後可以食，打開香噴噴舊嘢味👍🏻👍🏻雞肉超多食極都有，仲要勁多配料配菜，雞煲醬汁屬於濃味但唔會食完口渴淥鼎記打邊爐，我一向知道好味原來午市茶界飲茶、點心都非常之正👍🏻👍🏻👍🏻我叫嘅三款點心上菜都熱辣辣😍下次要多啲人嚟有好多款式我都好想食

午市飲茶食點心，價錢唔貴款式好多，而且坐得舒服晚市仲可以打邊爐高橋蘿蔔糕～必食賀年食品，寓意步步高升，非常足料，擺盤吸睛😍五年陳皮牛肉～真係用5年的陳皮去做，口感嫩滑👍圓肉杞子上湯鮮竹卷～鮮竹卷吸晒上湯的鮮甜😋蟹籽龍皇燒賣～非常足料，新鮮熱辣👍黃金蝦餃皇～大大粒，蝦肉新鮮又彈牙😍松露帶子腸粉～香氣濃郁的黑松露鋪在嫩滑的腸粉皮上再包住鮮甜的帶子❤️脆皮鳳梨叉燒包～包皮香脆，叉燒餡料多，而且裏面真係有新鮮鳳梨（菠蘿包真係有菠蘿㗎）👍

冇話情人節一定食西餐先叫浪漫打邊爐都可以吖~今晚去觀塘淥鼎記食呢個 最有特色又夠霸氣~ 🥢牛小排/牛頸脊/牛柳粒/牛舌拼盤各部位牛肉全部合格，淥過龍都未算好鞋，尤其牛小排油花好靚，又估唔到牛舌打邊爐都夾㗎喎🥢生醃原隻西澳龍蝦鮑魚天使蝦刺身擺盤好靚，酸酸辣辣，食落又有D醬油蝦醬油蟹feel 好特別，龍蝦頭仲可以放落火鍋湯底等佢滾出味🥢原隻象拔蚌刺身非常新鮮爽口冇雪味，點wasabi 正~🥢淥鼎記招牌酸菜魚（六揀一）本身諗住叫重慶雞煲，不過見好多人都讚酸菜魚，就揀嚟試下，魚片當然冇骨同好滑，份量勁多，不過唔係好夠辣，可能我哋叫左少辣啩。🥢現切沙巴躉切成魚片再砌返條魚出嚟，考功夫，又得體，食落先感覺同酸菜魚好似重複左 (所以應該要雞煲先啱)🥢豉椒炒鵝腸乾淨冇腥味，爽口，炒得夠鑊氣，大排檔風味🥢紫菜響鈴卷中間夾住塊紫菜，食落多個味道，幾有特色

今日2月17號星期六中午去觀塘祿鼎記食酸菜魚,很快送到枱上,但見窩酸菜魚完全冇熱辣辣及香味食時發覺魚肉祇系小小熱,湯底微微暖，湯內大豆芽/萵筍/配菜都仲係生嘅,裏面嘅粉條仲係硬身配菜食唔到.頗為失望