地址
觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓
港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
95270700 (WhatsApp) / 27555728 / 27555328
泊車資訊
亞太中心停車場
開飯介紹
淥鼎記提供養生火鍋及高質中式私房菜,如花膠鮮雞美人鍋、江南八小碟、海鮮大拼盤、重慶麻辣鮮雞煲、金牌手打丸等,樣樣用料十足。餐廳嚴選最新鮮食材,呈獻優質美味的中式佳餚,用餐更不設時限,讓顧客細味各款美食。
特色
適合大夥人/家庭親子
營業時間
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 銀聯, Apple Pay, 微信支付, OpenRice Pay
座位數目
280
其他資料
網上訂座Wi-Fi酒精飲品VIP房電話訂座賞訂座積分外賣服務加一服務費電視播放當面支付
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更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相片/影片
餐牌/外賣紙
招牌菜
老壇酸菜魚 / 雞煲 / 火鍋 / 手工點心
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食評 (1041)
首篇食評作者 wowow
venusdiningaround
必食潮汕牛肉
venusdiningaround
等級4
2025-08-08
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選擇了堂主晚市火鍋放題,湯底選擇了牛骨湯底,湯底很清、很足料。肉類有牛、豬、羊、雞。牛可無限任選安格斯牛,及奉送一次性雪花手切牛肉。豬起用伊比利亞黑毛豬;羊使用紐西蘭羊肉片;雞選用清遠脆皮雞,全都無限量供應,而最特別的是有手切潮汕牛肉,這在火鍋放題中並不常見。先靚靚的上一盤,打咭度滿分,每款手切牛的上方放有一個小牌寫著該部位的名稱及位於牛的哪個位置。喜歡的話,可於手機自行翻點某些部位,甚至再點一整盤,我們特別喜歡匙柄,翻點了多次呢,大滿足!海鮮盤會先上一盤,有飽滿的生蠔、扇貝、鮑魚沙白和海蝦,各樣皆新鮮,全部都可翻點。手機點的海鮮還有幾項魚類。手機點的項目還有手打丸和一些熟食。自助區主要擺放菇、蔬、丸、腸、餃,還有多款飲品,餐後奉送Häagen-Dazs雪糕。總的來說,以$300左右的價錢,可以在2小時內任食40多款有質素的火鍋配料,性價比相當不錯。如朋友歡聚,只需每位加$30享受無限時,性價比更高!!服務方面比較參差,幸好主力負責我們枱的超好笑容又有禮貌。查看更多
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Foodie_erai
無限添食超滿足😋
Foodie_erai
等級4
2025-04-30
10.8K 瀏覽
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淥鼎記任食火鍋有無限添食既肉類、丸類及飲品自助櫃,可以隨心所欲咁搭配😋😋😋享受熱騰騰火鍋,既滿足又愉悅🍲🍲🍲豪華時令刺身豪華時令刺身新鮮無比,色彩鮮豔,魚片厚實🤩🤩🤩再搭配醬油同芥末,令每一口都充滿海洋鮮味😚😚😚木瓜椰子雞湯木瓜椰子雞湯濃郁,帶有淡淡椰香同木瓜清甜,既滋補又美味😛😛😛令火鍋每一口都充滿熱帶風情,帶來溫暖同舒適🥳🥳🥳新鮮椰子雞新鮮椰子雞肉質鮮嫩,椰子清香為雞肉增添左獨特風味🐥🥥令人倍感清新🤙🏻🤙🏻🤙🏻頂級手切牛肉頂級手切牛肉質量無可挑剔,肉質鮮嫩😗😗😗油花分布均勻,令火鍋每一口都充滿肉香,絕對係肉食愛好者既夢想之選🤩🤩🤩豪華海鮮盤豪華海鮮盤中既各式海鮮新鮮無比,蝦、鮑魚、貝類等應有盡有🐟🦐🐙令人一口接一口😆😆😆金牌手打丸金牌手打丸更加彈性十足,口感鮮美😚😚😚無論係魚丸定係肉丸,都係火鍋中不可或缺既美味,增添更多層次感🤤🤤🤤Häagen-Dazs雪糕最後,Häagen-Dazs雪糕為整頓餐點畫上完美句號🥳🥳🥳濃郁朱克力同曲奇味道,滑順口感令人心情愉悅,係甜品最佳選擇🍨🍧🧁查看更多
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waiwai1112
KT淥鼎記
waiwai1112
等級4
2025-10-19
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喺呢次火鍋體驗中,我哋品嚐咗多款美味嘅食材,令人印象深刻。首先,雪米糍嘅阿華田同雲呢拿口味各有千秋,甜而唔膩,滑嫩嘅口感喺舌尖上融化,為整頓餐點增添咗甜蜜嘅結尾。主菜方面,手切牛肉拼盤令人驚艷,特別係吊龍肉,肉質鮮嫩,油花分布均勻,口感豐富。牛朴肉同花趾肉同樣出色,彈性十足,搭配火鍋湯底,完美展現咗肉類嘅原汁原味。紐西蘭羊肉片更係令人讚不絕口,肉質鮮美,香氣撲鼻。伊比利亞黑毛豬同美國豬梅肉則提供咗唔同嘅風味,前者嘅油脂香氣四溢,後者則多咗一份獨特嘅甜味。整體而言,呢次火鍋嘅體驗令人感受到食材嘅新鮮同火鍋嘅樂趣,係一次難忘嘅美食之旅。#Hannahbaby2021 #Haileybaby2022 #親子 #親子好去處 #親子活動 #好物分享 #香港bb #KT #淥鼎記查看更多
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Crystalcpp
新鮮食材
Crystalcpp
等級4
2025-10-15
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觀塘火鍋放題湯底揀左龍蝦頭海皇海鮮,好大隻龍蝦頭,湯底好濃,鮮味十足,仲有2塊花膠.首先上左手切牛肉,有匙柄, 牛朴肉,五花趾,吊龍,雪花肥牛.香濃牛味,肉質軟嫩.手切牛都係任點任食,另外仲有安格斯肥牛,伊比利亞黑毛豬,羊肉.海鮮拼盤,部份海鮮可以再任點,有鮑魚、扇貝、花甲同蝦。所有海鮮都好新鮮,蠔超級鮮甜,鮑魚夠曬軟腍,花甲冇沙.估唔到會有魚卜同雞子.小食叫左鳳爪,唔辣,酸酸地好清爽,仲有牛展菜種類都好多,特別d有血皮菜.甜品有乳酪,豆腐花,綠豆沙,雪米糍,每人一杯Häagen-Dazs.飲品有自制水果茶,唔會好甜,夠濃味查看更多
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hahahaha3
好難食,服務超差
hahahaha3
等級1
2025-10-15
71 瀏覽
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極不推薦!好難食冇服務!我哋總共六個人下午時間過嚟食任食火鍋,入去嗰陣完全冇人帶你入位,只係同你講座位Number,沿路問咗三個服務員都只係手指指你入去完全冇服務可言!而且只係等個火鍋湯底都等咗成半小時,每次叫完牛都要要等成15分鐘先會上枱!講到食物真係好難食,食物完全唔新鮮,而且食材感覺味道好差,食物種類好少!完全唔值呢個價錢!而且我哋叫嘅龍蝦湯底勁難食,話就話龍蝦湯,但係得個龍蝦頭喺度,個湯底又勁淡。總結呢間係我食過最難食最冇服務嘅火鍋!查看更多
得龍蝦頭的火鍋湯
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