海天花園酒家

營業中

休息中

星期日，諗住同屋企人一齊去飲茶。😄去到明明有位，但門口個女職員話你都要撳飛。好，咁我就撳飛啦。😅點知都要等咗5分鐘。🥲入到去，又擺唔齊位，我就同早更女部長講，叫佢加多兩個位。🥸個女部長態度好差咁講，我睇卡做嘢㗎，唔使你講。😫好坐低，佢擺位嗰陣時隻隻杯、碟、碗，飛埋嚟，嘭嘭聲，好似想攞你命咁。🥶令你生命安全受到威脅。😨咁佢就喝問我，飲咩茶？😱我就好平靜咁問佢一句，咁你哋依度有咩茶啊？🤔哇！😳佢就即刻嚟料。😡一輪機關槍咁講嘢，🙄快到你都聽唔到佢講咩。🤔跟住大大聲咁喝一句😡：你慢慢諗啦，我唔得閒理你。之後佢就轉身走咗去。😰我唔係約屋企人，我都走咗去啊。😓卒之一個人喺度等，🤔真係諗都諗唔到☹️嗰個早更女部長就再回頭鬧我⋯⋯下刪減100字鬧到有第二個職員埋嚟佢先肯停口。唉，今時今日都好難搵到間咁嘅酒樓啦。食食吓又見到有個職員走埋去另外一台，趕個客走，嗰台客係老人家嚟嘅，佢話人哋霸住張枱要人哋埋單走人。😨過咗幾分鐘，我見到個老人家舉手叫揸住張點餐紙叫職員。😊但個職員一埋去就話：你係咪埋單埋單！🙄我聽到都呆咗呆，人哋係落單叫嘢食。🤓好彩老人家屋企人，大約5分鐘後到場，咁先嗰兩個老人家先冇俾人趕走同埋有

服務態度非常之差 早茶時段 落左單 等左半個鐘一樣食物都沒到 半個鐘之後去吹單一直沒人理我 揾左個部長 佢叫我等等 一等又吾見左人最後我行到收銀處 了解到底有冇落單先有2樣和暖嘅食物比我去到呢到我已經一頭霧水 咁到抵係有落單定冇落單然後收銀就用好悔氣嘅態度同我講一樣都冇落單，而家落等半個鐘，跟住就掉咗張類似單嘅飛仔俾我去到最後 我同部長講如果未嚟嘅食物我唔要啦，然後佢先拎埋剩低嘅點心俾我至於茶水 係暖嘅 吾系熱！係暖點心都係暖嘅 絕對吾會再黎

因為家人生日 剛好在我公司樓下 所以就book了晚上7位 去到時 要存放生日蛋糕 服務員同我講要收$100切餅費 我說好的 晚餐時間兩小時 食完之後切蛋糕 但發覺個蛋糕已溶了一半 立刻就服務員查問 原來佢哋話雪櫃已滿 沒有將我蛋糕放在雪櫃內 我忍唔住投訴 收我$100切餅費 連雪櫃都唔放入去 如果事前已告知我雪櫃滿左 我知道的情況下 我同意左係冇問題 呢個叫通知 而唔係等我切到一半 查問時 佢哋先講 這是服務的態度

Dinner organised by the very organised RealFoodie, who purchased all the seafood beforehand from Aberdeen. Everyone decided that dinner should go ahead despite T9.Nice respectable decor. Given a secluded corner table at the back. Apparently the flagship at 三聖 seafood market was named one of the “Top 10 Restaurants in Asia” by the Wall Street Journal in 2008. Here’s what we had.宮廷花膠雞煲翅- def the table favorite. Everybody loved the broth. Brother immediately asked for seconds.陳釀花雕蛋白蒸三種蟹- I tried th

海天花園酒家 (荃灣海之戀)是平民酒樓的經典。他們在每個細節上都追求完美，不管是環境、餐具還是食物，都堪稱廣東茶的楷模。他們的蝦餃絕對是絕頂之作，薄薄的皮包裹著豐富的內餡，而且外皮上有8至10個摺線，這不僅增加了表面積，還保證了充足的透氣，否則，再好的內餡白費。放入口咬的每一口都充海水及新鮮海蝦味道餡料層次分明。鮮蝦腸粉同樣推介給大家，使用新鮮的海蝦，蒸煮的時間把握得宜，使得每一口都能品味到新鮮的蝦味。叉燒包，之前我只知道它的皮有些硬，但在品嚐了海天的叉燒包後，我才發現原來叉燒包的皮也可以是QQ軟軟的，這真的打破了我的既定印象。最後，他們的牛河更是一道廣東菜的經典之作，只有廚師經過嚴格的訓練(通常是廚師畢業試其中題目)，才能做出讓師傅滿意開心的一碟牛河。它的特點是多油而不沾碟，且每一種食材下鍋的時間次序都有著精密的安排，就像晝龍點晴的蛋絲一樣。

老公升職加人工今晚一家四口出去食好野，我選擇一間海景餐廳的海天花園，我提早一天book位，揀咗可以睇海景的位置，充滿視覺享受，今日重點一定係原隻亞拉斯加蟹原隻亞拉斯加蟹賣相已經好吸引，打卡爆like，蟹蓋爆膏，超濃的蟹膏香味，啖啖肉的蟹真係好鬼正豉汁蒸龍躉龍躉肉質彈牙，非常有鮮味，豉味濃郁又唔鹹，突出龍躉的鮮美蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝很新鮮，肉嫩而滑，蒜蓉份量多，面頭有蔥花，淋上熱油，佢Ｄ醬料配飯真係一流呢間的食物好新鮮，鮮美十味及質素都好高，真係五粒星

半年無去過，之前食物都有水準，屬性價比高！ 可惜，依家燒賣，牛肉球，好似食麵粉咁，蝦餃同腸粉層皮極厚！ 蘿蔔糕無味，淨食粉，質感好似馬蹄糕咁彈口，就連茶亦都係有色無味！ 唔會再幫襯，無下次！

呢間餐廳由佢喺海之戀開業到而家我和家人都有幫襯。起初真係覺得唔錯，食物好服務好。但今晚餐飯之後，我哋決定以後都唔會再幫襯。..今晚餐飯落單時問個侍應有冇花英魚？待應話賣晒於是推介我哋食老虎斑。我哋都有問d肉鞋唔鞋？個待應啪晒心口話”好食，滑架”。結果條魚黎到，成𡚒硬屈屈，撩開d肉睇，條魚都未熟，d肉仲黏住d骨少少淺粉色。之後再叫個待應黎同佢講，佢撩左兩撩條魚後話”幫你淋d滾油上去架咋”…我哋都心知不妙，結果條魚淋完油出返黎，D肉鞋到飛起，俾六百八十八都唔知自己食左D乜！！..之後食緊飯既時候，有個阿姐想拎開個茶壺上個龍蝦伊麵，粗粗魯魯咁拎起茶壺，放低茶壼時個壼底碰到杯茶，杯茶都瀉左一半，但呀姐完全係毫無歉意。唔小心唔緊要，但態度可以好d囉。..講真，今餐既價錢出面大把選擇。D食物和待應既態度仲要一次比一次差。

家中長老生日，預訂咗一圍食晚飯。去到想叫套餐，點知話冇乳🐷全體改五福拼盤，冇🐮肚菌響🐚燉湯改姬松茸燉湯。即場問咁樣改法價錢應該減少少！同幾個樓面講，都當聽唔到，淨係問咁你要唔要，之後再搵‘營運經理’講，答案都係唔會減！於是乎唔食套餐，改晚飯孖寶之類再加散叫，本來係有🧄茸蒸扇貝，又話冇，仲即刻話如果改鮑魚要加乜乜乜💰。😡😡😡谷鬼氣。求其嗌幾樣食完就算😡😡😡😡😡咁嘅營運態度，輸打贏要，真心可以留客嗎？

今晚又一大班人開餐啦，我哋又揀咗海景餐廳。位於荃灣西嘅海天花園，朋友特登預早訂位，揀咗可以睇晒青衣同麗城個海灣位；小可惜係夜晚，視覺享受沒有中午好。🥬🌽🥬🌽🥒🌽🥬🌽🥬🌽🥬🌽🥬🌽今晚個套餐份份都好好味，算係色香味俱全。經理話頭盤個叉燒仲係得奬嘅（如果大家嚟呢度食套餐預早訂位可以唔食拼盤，食乳豬）但係我哋今次放棄乳豬揀返拼盤，因為拼盤𥚃面嘅款式同味道都非常吸引呀。🥦🌽🥦🌽🥦🌽🥦🌽🥦🌽🥦🌽🥦🌽

1. Receipt 果個服務員態度奇差無禮貌2. 員工之間合作安排差早茶入座後要求轉隔離果張仲執緊野既台，服務員A要求我自己去櫃檯安排換台，咁ok la .. 人手唔夠我地覺得太凍想轉張唔係風口下面既台… 點知過到去櫃台.. 果個服務員B態度已經好差… 話出番黎唔好阻住佢地執台.. 咁好喇我出番去企.. 但係同行長者好緊張就企係執台果度等… 執好就坐低左… 諗住落單果陣發現張落單咭比左服務員B .. 咁我問服務員B 改台號比番張咭我… 個服務員B 即刻話你係咪唔識聽廣東話… 我叫左你係度等做乜入去阻住人… 攪掂先比我.. 但係明明就係服務員A 叫我拎番張咭

一直都有幫襯，約朋友食飯飲茶。開關之後早茶時間大排長龍，服務態度開始下降。其實這裡的賣點有無敵海景及食物品質，昨晚約了朋友們聚會，明顯地覺得食物退步了。花膠有腥味（最基本的水平也維持不到），雞也很肥，乳豬肥膏比肉多，菜很鹹。唯一滿意的是杏仁茶，仍然保持一向水準。好像和之前完全不一樣了，明白現在的經營環境改善中，人手也不足。荃灣區酒樓不少，選擇很多，以這樣的食物水準是比較難維持落去，希望可以好好改善食物品質。

同事請食生日lunch. 諗住去下好耐無嚟既海天。照舊叫返個4人餐。但已經完全唔係之前既水準。係得個叉燒重係好食之外。其他既菜，嚟到又唔熱。又細碟咗。碟炒甜豆，以前係會用真螺片炒。今日換咗個我地個個都叫唔出係咩既肉（懷疑係急凍象拔蚌仔？但就得個嘴，冇其他部份個喎）重點係，無味架😮‍💨真係無下次…如果你有睇我d相，我以前真係讚佢d野食架。希望佢地會做返好個水準。唔好再Hea做

而家間間都服務差，睇下差別有大。人手又吾 侍應將情緒發洩喺工作上面。係香港飯茶食飯一定係受氣除非係酒店同收費貴比較好啲，呢間食物算多 選擇個別性食物 可以有一啲 普通 算唔難食

係社交平台見到d post 介紹話好好食。諗住今日閒日得閒就過黎試下，點知坐低嗌嘢食，嗌咩冇咩，嬲到呢😡😡😡於是求其嗌左d野食，真係可一不可再，閒日都百無😡😡😡