泰誇張

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休息中

🍽️豬頸肉沙律 $108豬頸肉厚切炭燒到邊位微焦，肉質彈牙唔乾柴，可以夾埋生菜一齊食。酸辣汁非常醒胃，雖然辣度揀咗小辣，但都幾有後勁！🍽️泰式肉碎奄列 $98份量十足！簡單用辣醬調味，充滿泰國風情。🍽️爆炸軟殼蟹 $138軟殼蟹炸到金黃脹卜卜，配搭多款香料爆炒，鑊氣十足，加上食落似米粉質感香辣又甜甜地，非常啱送酒！反而2個人食可能會覺得份好大份。🍽️椰肉絲蝦炒飯 $118全場最「泰」！椰肉絲同蝦米嘅甜香由頭帶到尾，大蝦爽口，食落雖然唔算炒得好乾身，但味道甜甜的好解辣！

冬蔭功海鮮炒飯炒飯味道濃郁，米飯都粒粒分明，海鮮幾新鮮-泰式烤豬肉串 (6串)烤豬肉串外焦內嫩，醃製得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，搭配自家制醬汁好好味-蟹肉泰式煎蛋泰式煎蛋搭配蟹肉，口感滑嫩，蟹肉的鮮甜與蛋香完美融合-咸蛋黃脆皮翅咸蛋黃脆皮翅外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，咸蛋黃有好香濃味道，停唔到口-冬蔭蝦湯冬蔭蝦湯鮮香撲鼻，酸辣適中，蝦肉鮮美，湯底濃厚-柚子沙律伴蝦柚子沙律清新爽口，柚子的酸甜與蝦的鮮味相得益彰，作為前菜非常合適，好開胃，份量都好多

西環呢間泰國菜，餐廳嘅設計非常colorful, 置身其中用餐令人有非常喜悅嘅感覺，而且每款菜式都非常有心思，除咗份量十足之外，賣相同味道都非常出色!💕可以朋友一話想食泰國菜，.我就即刻諗起呢度😋:🥣椰汁雞湯- 雞湯份量，兩個人飲啱啱好，椰汁味濃郁，雞肉又夠滑!🍢泰式串燒- 呢個係驚喜之作，泰式豬肉串非常嫩滑，再配以秘製醬汁，食到停唔到口🍛蝦醬炒飯- 炒飯蝦醬好夠味，每粒飯都炒得好均勻夠，而且配菜同份量十足，賣相已經極之吸引🐟炸魚青芒沙律- 青芒果沙律酸酸甜甜，再配以拆咗骨嘅炸魚，一啖一舊，完全唔覺得有油膩嘅感覺，仲好開胃添!🍹泰式奶茶🍹Flow Fly- 兩飲杯飲品，甜度適中，配上一枱嘅泰國美食，真係一流嘅享受!

今日去左香港大學站同朋友聚下 , 黎左間泰國菜小店, 餐廳用上青綠色為主色調, 裝修好有熱帶風情好似置身泰國。 室外仲有個小吧枱可以小酌。 豬頸肉沙律  - 加配生菜豬頸肉厚度剛好, 咬落香嫩肉汁多再配埋個醬汁叫左小辣, 非常惹味, 用生菜包住食又清爽解膩唔會滯 ！椰青焗紅咖喱海鮮  配埋 Roti  烤薄餅 (2pcs )先講賣相真係好靚打卡一流. 個椰青好大個, 紅咖喱海鮮滿到瀉.  椰肉配埋蛋,青口,魷魚,蝦炒埋一齊 , 味道一流.  配埋個薄餅食真係食到唔想停.   真係要特別特別再提個薄餅真係勁香脆. 超好食. 單吃又得. 配咖哩又得.  極力推薦泰式串燒雞肉 呢個串燒份量好多.  燒到少少焦香. 但肉嫩多汁!  粉絲蝦煲  粉絲煲好大碟,  有大蝦同豬頸肉.  用上香茅、洋蔥、八角桂皮，黑椒去炒大蝦同豬頸肉, 粉絲吸曬D精華 ,  真係好抵食,  蝦肉鮮嫩彈牙📍泰誇張西環石塘咀德輔道西390A號地舖

今日同家姐係西環附近整啲野，順便係附近食嘢。好想食啲酸酸辣辣既野，我揀左附近有間泰國菜叫泰誇張。我叫左個eggplant salad with minced pork and chopped squid 🩷🩷🩷🩷🩷佢用左啲泰式香料炒香左啲肉碎同埋有啲魷魚粒，鋪上面加埋啲茄子食，茄子偏淋身佢係蒸完上面再加埋啲肉碎魷魚粒好香同埋好吸味。另外，有個thai style grilled chicken 🩷🩷🩷🩷🩷佢係醃過既雞肉，炭燒過之後啲雞肉皮脆內軟，而且好juicy同埋勁嫩滑，加埋甜甜辣辣既醬汁一齊食真係好夾。仲有Tom yum fried rice with seafood🩷🩷🩷🩷🩷 呢個冬陰功炒飯勁有鑊氣炒得又夠入味，而且啲海鮮份量都好多，有魷魚蝦同青口，配埋個蛋同乾肉絲，好惹味。甜甜地個飯帶少少辣味勁開胃。同埋仲有Tom kha gai (small)🩷🩷🩷🩷🩷佢係椰子雞湯，佢飲落又有少少冬陰功湯味，加椰汁味，酸酸辣辣同埋嗰啲雞肉好滑，煲完湯都唔會好嚡，而且好多配料食落好香。我仲叫多個deep fried fish cake炸魚餅🩷🩷🩷🩷🩷佢個炸魚餅炸得好脆卜卜，同埋好香香茅味😍又食

小妹同豬一樣收早,就去咗西環-香港大學站行街，呢期成日食泰國野，搞到今日又想去食泰國野🤭撞岩見到呢間餐廳🍴門面好吸引，以湖水綠色為主👀呢間餐廳🍴叫「泰誇張」，又係一間正宗泰國廚師主理的泰國菜😎 環境闊落，坐得舒服，仲有一部電視可以睇及自助斟水🫗 餐廳色彩繽紛，連用既碗碟都非常吸晴，充滿異國風味😍 (細) 冬蔭功湯 Tom Yum Kung🥣呢個冬蔭功湯真係好好飲，可以叫大及細，小妹第一次飲就叫細黎試吓，味道唔太辣，青檸🍋‍🟩好清香，而且配有蕃茄🍅來中和味道👅椰漿🥥味道，濃郁，湯內亦有不少配料，如大蝦🍤草菇，蕃茄🍅等，材料非常豐富😚 整體味道帶點酸及微辣，即使唔太飲得辣既朋友都一定接受到😌 (半隻)泰式燒雞 Thai Style Grilled Chicken🍗 半隻泰式燒雞🍗份量不少😧 燒雞既外皮帶有少少炭香味😬食落口非常惹味🫢每啖食落口都非常脆口，好味道🤤茄子肉碎魷魚沙律 Eggplant Salad with Minced Pork and Chopped Squid🍆 🦑🥗第一次食呢款味道既沙律🥗面頭舖蓋不少肉碎及魷魚，而底層係茄子🍆😚 🍆口感好軟糯，豬肉碎係半肥半瘦，魷魚🦑切粒

可以話係我食過其中一間最好食嘅泰國菜 這道菜以鮮美的蝦仁和嫩豬肚與粉絲一起在鍋中烹飪而成。海鮮和豬肉的結合營造出豐富而滿足的美味。 這個清爽的沙拉由茄子、碎豬肉和切碎的魷魚製成。食材間不同的口感和味道融合在一起，味道酸辣，本來不喜歡吃茄子，經過這樣的烹調後成功把茄子吃掉。辛辣、酸澀和芬芳。香茅、青檸葉、辣椒和蝦相結合，製成了一道美味暖身的湯品。豬肉串肉質嫩滑多汁，肉質彈牙，調味最後有啲回甘，超級好食。覺得這個必嗌。這些雞翅裹上咸蛋黃炸制而成，外脆內嫩，咸蛋黃的香味為多汁的雞翅增添了濃厚的味道。咸蛋黃與雞肉的搭配令人垂涎欲滴。

餐廳內外環境好靚，幾vintage喺出面睇完全估唔到係一間泰國菜原來仲有Cocktail飲，夜晚嚟飲嘢一定好有feel除咗環境靚，原來食物都好好味👍🏻 - 香芒蝦仁炒飯：$118從來未試過芒果炒飯，估唔到又幾夾😽啲芒果好甜，配埋蝦仁同脆肉鬆，又幾好送飯啲飯又唔會炒得太油，好正😋而且成碟飯有好多隻蝦仁，呢個價錢，有呢個份量，真係超級抵 - 豬頸肉沙律：$98豬頸肉辣辣地，配埋啲香料，好惹味夾埋生菜一齊食，味道啱啱好好欣賞呢間餐廳俾生菜完全唔孤寒啲生菜一定夠包晒全部豬頸肉👍🏻 - 椰汁雞湯（細）：$68我哋叫咗小辣，成個湯好清甜，而且用咗雞胸肉，所以個湯唔會油膩飲落口好舒服，飲完一碗又想要多一碗👍🏻 - 鹹蛋雞翼：$98呢度用咗單骨雞翼，每一條雞翼都有厚厚的鹹蛋黃包住，好邪惡，但我鍾意🤣如果有飲酒，呢個真係一味好好嘅下酒菜 - 泰式檸檬茶（Thai Iced Tea)：$48個茶底好好味，有泰茶嘅香，配搭埋檸檬，勁消暑解渴 - Coconut milk：$48超級香濃嘅椰奶味，面頭仲有啲椰子片成杯嘢飲又唔會太甜，椰奶迷一定要試👍🏻 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5

西環泰好食泰誇張泰國菜🙈🙈🙈今年都冇得周圍去旅行 好危險 希望大家都可以平安🙏🏻🙏🏻大家都係留係香港食泰國菜解一解想去旅行既心……冬蔭功海鮮炒飯🦐🐙🍚炒飯味道濃郁，米飯粒粒分明，好有獲氣海鮮新鮮，仲有D洋蔥增加口感同香氣搭配酸辣的冬蔭功味道，讓人每一口都充滿驚喜。泰式烤豬肉串 (6串)🍢🍢🍢🍢豬肉串外焦內嫩，醃製得恰到好處肉質鮮嫩多汁，仲秘制醬汁辣辣地，好開胃，完全唔會油膩蟹肉泰式煎蛋🍳🍳🍳🍳泰式煎蛋搭配蟹肉，口感滑嫩蟹肉的鮮甜與蛋香完美融合，蛋煎得好香，而且1D都唔會油咸蛋黃脆皮翅🥚🥚🥚外皮酥脆，肉質鮮嫩，唔會好柴咸蛋黃味道香濃，勁好食冬蔭蝦湯🥣🥣🥣冬蔭蝦湯鮮香撲鼻，酸辣適中，蝦肉鮮美，湯底濃厚，值得一試柚子沙律伴蝦🥗🥗🦐🦐這道柚子沙律清新爽口，柚子的酸甜與蝦的鮮味相得益彰，作為前菜非常合適，令人耳目一新。

餐廳由泰國人主理，裝潢充滿東南亞風情，色彩繽紛嘅地磚超有feel～✨⚜️【椰汁雞湯】$68 飲落椰汁味濃郁又唔油膩！裏面既雞肉超級足料😍菇菌仲吸飽湯汁(≧∇≦)友人超級鐘意❤️暖胃又開胃！ ⚜️【茄子肉碎魷魚沙律】$108 肉碎係平時食生菜包會食到既肉碎！炒香左之後好惹味(｡･ω･｡)ﾉ下面既茄子軟糯入味🍆搭配上彈牙既魷魚🦑微辣口感層次豐富 我地都幾鍾意❤️::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧:::::::::: ⚜️【泰式串燒豬肉 (3串) 糯米飯】 $88豬肉串食落炭燒香濃！甜口醬汁超惹味😍而糯米飯就粒粒分明，椰香濃郁🥥搭配上秘製醬汁食一流💯 ⚜️ 【椒鹽鮮魷】 $108 魷魚咬落爽脆！炸粉唔會太厚～食落甜口🙂‍↕️⚜️ 【粉絲蝦煲】 $168 粉絲煲上桌香氣四溢🥰大蝦鮮甜彈牙 仲有豬頸肉！粉絲吸曬精華😝大大份食得好滿足😌⚜️ 【蝦仁炒飯】 $118 上桌份量超級多！有被嚇到🤣🤣炒飯鑊氣十足 蝦仁爽脆份量多！肉鬆也超級多🤩🤩::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧:

平時想食泰國嘢，通常都會去九龍城食，但原來香港大學附近都一間出色嘅泰國菜，啱晒港島人！餐廳以深綠色為主色調，裝修頗有熱帶風情🏝️，幾有feel！菜式配搭幾多元化，除咗常見嘅主食同咖喱之外🥘，仲有自家製嘅創意料理，而且價錢唔貴，性價比極高，值得下次過嚟再試😆！-——————————————🦑◖鹹蛋魷魚◗ $108魷魚裹上鹹蛋黃，嗰種起沙嘅口感好，同埋鹹蛋黃香氣更加勾出魷魚嘅鮮味！🐚◖香葉炒青口◗ $108青口大大隻好飽滿，在淋上秘製醬汁，味道甜甜酸酸咁，加入香葉，特別香，醬汁都好好撈飯～🦐◖蝦醬炒飯◗ $98炒飯加入雞蛋絲炒得夠乾身，飯粒粒粒分明，撈埋啲雞肉鬆一齊食，幾有鑊氣幾香，但用上急凍蝦仁，鮮甜欠奉🥘◖黃咖喱炒軟殼蟹◗ $158有兩隻軟殼蟹喺裏面，掛滿黃咖喱汁，甜甜辣辣特別惹味！黃咖喱又帶啲蟹嘅鮮味，除咗香氣，味道都頗有層次！🫓◖烤薄餅◗ +$38食泰國菜必叩嘅烤薄餅，拎嚟點咖喱，口感又少少煙韌咁，超好食！🌟Encore指數：9/10

第1次去香港大學站覓食～同男朋友食完都覺得好有驚喜，環境復古，食物出色擺盤好有心思～✨椰子雞湯（$68）食唔到辣既我地都飲到！🥰濃椰汁味非常足料，加左香茅同青檸葉就更清香✨鹹蛋黃雞翼（$88）好夠鹹蛋黃味👍外脆內軟，炸粉唔會太厚，單骨雞翼方便進食，仲有青檸香✨炸鰂魚上蓋芒果沙律（$178）一上枱已經太誇張😆整條魚加木瓜沙律！鰂魚炸得金黃，配搭上清新嘅青芒果絲，酸辣甜食落口感清爽！✨泰式乾炒粉絲（$108）加多$20就有三隻大蝦🍤真係超級抵食！蝦肉非常新鮮彈牙、燒豬頸肉好惹味～整個粉絲調味偏重，食到有香茅、洋蔥、八角桂皮，黑椒味好重～

想食正宗泰國菜可以過嚟西環試呢間泰誇張，嘢食當然係泰國人準備㗎啦，所以用嘅材料全部都好地道，樣樣都好想試，感覺好似去咗泰國旅行一樣🥰炸春卷 🫔小食都有好多選擇，呢個係素炸春卷，新鮮炸出嚟好正👍泰式生菜包 🥬 呢個係一個必叫嘅泰國菜式，新鮮脆口嘅生菜夾住肉碎，少少辣辣地好惹味😛椰汁雞湯 🥣 泰式椰汁雞湯好鮮甜，好香椰汁味 🥥 亦都唔辣㗎😊南瓜咖喱海鮮炒飯 🍛呢個炒飯都幾特別，未試過南瓜配咖喱炒飯呢個組合 🎃 不過原來都幾好味，反而唔會太重南瓜味，而咖喱都會比較Creamy啲好好食😍椰汁大菜糕 🍮甜品仲可以試呢個傳統大菜糕添😍 平時唔係好多地方可以食，估唔到呢度都有，好懷舊呀😌

去西環探朋友 順便食泰菜做lunch 呢間型格泰國餐廳 如果夜晚去 可以order埋cocktails-🫔泰式炸春卷點少得香口小食☺️ 全素內餡 外身酥脆-🥣椰子雞湯食完香口嘢 跟住飲湯潤喉 呢個湯雖然係奶白顏色 奶味唔重 滲出淡淡椰奶清甜 香茅檸檬葉令湯嘅味道更清新 健康唔肥膩-🥗炸魚青芒沙律呢個沙律嘅份量好大 直頭可以當主菜開心share😙 炸魚塊望落有啲似乾身嘅醋溜魚塊 啖啖肉 醒胃惹味 青芒果絲🥭鮮酸爽口 好開胃呀🤤-🍤香芒蝦仁炒飯泰式風格嘅炒飯 有腰果有大量脆肉鬆 充滿嚼勁 飯粒乾身 有大大粒鮮甜芒果肉 蝦仁爽口彈牙-🥥椰青大菜糕

近日同事向我推薦咗一間小店，入面佈置勁有泰國氣氛，超有誠意，而且食物質素仲非常好👍🏻推薦成咁，我就即刻一收工就走去食🤤食完覺得真係好唔錯，好希望可以推薦畀大家。. 食完之後我嘅感受係，絕對唔止三粒星啊！不但氣氛好環境正、更可以見到擺盤好有心思，而且最緊要嘢食性價比超高！可進入近年小妹必重吃餐廳之一🏆跟住落嚟等我帶大家睇下啲嘢食話畀大家聽點解我咁推薦～.🥥泰式酸辣清湯呢個泰式酸辣清湯正得誇張、唇齒留香，如果你平堂都比較鐘意冬蔭功的味道但又想試新東西的話我非常推薦這款湯給你，與冬蔭功相比大家所用的香料非常類似，仲有大蝦🦐、青口🐚等海鮮配料，超級足料😍.🥬泰式豬肉生菜包佢唔係豬肉碎，而係一塊塊豬頸肉，咬落去啖啖肉汁，辣非常惹味，配埋生菜一齊食更加唔會滯炸香葉包雞好都吃光光！推薦！🌟.🐥泰式燒雞 即叫即燒的一道菜，等了大概十多分鐘就可以了，味道也不錯，雞皮是薄薄的，少少脆口，肉質嫩滑，可以點上隨附的泰式酸辣汁、或者泰式辣醬，看個人喜好。.🍝青咖喱海鮮炒意粉主要香料有唔同嘅海鮮，包括有大蝦🦐魷魚🦑青口🐚帶點微辣，估唔到意粉配上青咖喱係咁夾～.🍋泰式檸檬茶 及 🥥flow fly賣相超美的！味道亦