泰誇張

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呢間可以話最近食過幾高質的一間泰菜餐廳由泰國人主理 入邊氛圍好有泰國風情價錢親民合理 選擇超多 而且款款都好出色😍香氣十足 而且幾岩香港人口味 絕對會encore 呢間小店🌶️泰式酒鬼炒麵(💰$88)酒鬼炒加左豬肉琿去炒香氣辣味十足🌶️幾欣賞佢地每道菜都落重香料🪴泰國粉皮河粉 煙煙韌韌 黏黏地但又好彈牙調味適中 濕炒但唔會好油膩 幾特別😚🍅細冬陰功湯 (💰$68)👍🏻推薦細冬陰功湯份量都唔少 兩個人share 岩岩好落重香料 味道濃厚 酸酸甜甜辣🌶️🤤🤤椰漿 香茅夠重 切邊仲有兩隻鮮蝦 秀珍菇做配料好飲 十分推薦👍🏻🍖沙嗲串燒(💰$88)👍🏻推薦串燒一共有6串 有齊豬牛雞好難得3款肉都燒得好好食 嫩身軟腍唔鞋沙嗲醬整得好好食 夠濃杰身味道偏甜唔算辣 好香口😋🍳泰式肉碎奄列(💰$88)肉碎奄列一樣好香身蛋奄列微微燶邊 食落唔會好油啖啖肉碎 加埋特製辣醬好開胃🥬泰式生菜包(💰$88)👍🏻推薦其實👩🏻本身麻麻地生菜包 今次真係改觀豬肉碎用香料爆香 調味岩岩好帶微微酸 加埋新鮮清脆生菜包住超開胃好食 輕鬆清哂🧋泰式奶茶(💰$38)👍🏻推薦泰式奶茶飲落好滑 茶味香濃 甜度冇平時出邊飲到既咁甜但呢杯茶味

今晚朋友專誠約我嚟泰誇張食泰菜由泰國廚師親自主理聽落已經好吸引又期待餐廳環境極具泰國風情感覺猶如置身泰國佈置非常精緻食物質素亦有驚喜我一邊食，一邊說好味Rice With Prawns香芒蝦仁炒飯 $118香芒炒飯炒得好香，粒粒分明，配上蝦仁，香芒 配搭好味，食落好開胃Tom Kha Gai椰汁雞湯 $65椰汁雞湯味道香濃 帶點微辣 配有鮮菇、滑嫩雞肉 好醒胃Masaman Curry Chicken馬沙文咖喱 $72馬沙文咖喱 配有薯仔、雞肉、洋蔥等，椰香帶甜嘅泰國咖喱，配上烤薄餅，食到吾停得口Roti 烤薄餅 $32烤薄餅夠香脆 配合馬沙文咖喱一齊食 好惹味Thai milk Tea $38純對是泰國風味，好幼滑，甜度適中Coconut milk $38飲品賣相好靚之餘，仲好有椰香 好好飲整體來說，睇得出餐廳製作食物認真用心，職員有善，食物水準一流，價格相宜，值得推介

放假很喜歡來到西環這小區慢活一番偶然來到這間以鮮綠色為主色門口十分搶眼的泰菜小店餐廳裝修非常吸引用心民族風的地磚及木紋枱櫈牆上各款特色的泰國海報電視不斷播放著泰國鄉郊農村生活片段食物由泰國廚師主理煮出地道的泰式味道整個感覺就是充滿泰國風情 //冬蔭功炒飯 $108//份量足料 用上大蝦、車厘茄、菇、洋蔥等材料 加上了蛋炒飯辣度不算是很辣不吃辣的朋友都食到口感比想像中香口 愈食愈開胃 //泰式生菜包(豬肉) $88//極具地道泰式風味的生菜包半肥瘦豬肉碎配上乾蔥，蒜頭，香草，檸檬葉，乾辣椒等各種泰式香料爆香炒成非常香口帶少少微辣生菜夠鮮甜爽口仲有幾塊蝦片做伴碟 //馬沙文咖哩(雞) $72////烤薄餅(2pcs) $32//馬沙文咖喱是甜咖哩，完全唔辣入口甜甜的好似係花生醬的味道雞肉嫩滑又夠入味配埋烤薄餅就perfect兩大塊烤薄餅剪成多份表面烘過有少少脆身入口口感就好煙韌 //泰式凍奶茶 $38//煉奶香和茶香兼備煉奶同紅茶的比例恰到好處清楚見到奶泡比例賣相很吸睛香港比較少有的正宗泰式奶茶味道 //龍眼冰 $38//香茅茶做底加上超多粒新鮮龍眼清爽鮮甜 解渴佳品

🍽泰誇張同朋友嚟到港大/西環附近搵野食🍴被呢間綠色外牆嘅泰國餐廳吸引到🇹🇭店內有唔少復古擺設 令人設身於泰式小酒館嘅感覺🗝而且唔少店員都係泰國人 食物口味相當正宗🤩✨️沙嗲串燒 $88分數：🌕🌕🌕🌕🌑有豬牛雞各兩串串燒🍖沙嗲醬加入花生碎同椰汁🥜味道唔辣而偏甜 十分香口😋豬牛雞肉嘅火候都控制得唔錯 軟嫩而多汁🍡✨️泰式生菜包 $88分數：🌕🌕🌗🌑🌑唯一覺得mamaday嘅菜色🫠可能因為我地嗌咗少辣 所以味道較淡🤔而且香料都落得唔太足夠🧂只食到淡淡蔥/香茅/芫荽味🌿整體覺得有啲失望🥲✨️泰式拼盤 $128分數：🌕🌕🌕🌖🌑拼盤有炸蝦餅 炸魚餅 炸春卷 及炸香葉包雞🧆即嗌即炸熱辣辣地上碟🔥炸蝦餅最為突出 炸粉薄而香脆 蝦肉打成起膠狀態 好有彈性咬口🍤而炸魚餅 炸春卷都中規中矩 同樣保持到脆度💥而炸香葉包雞就有啲乾韌過火🤏✨️冬蔭公湯 $128分數：🌕🌕🌕🌕🌖一上菜就超級香 蝦膏辣醬同椰漿十分香濃🥥一瞬間大家就咗一大半了🥄我地嗌咗中辣 喜歡食辣嘅人一定鍾意🌶辣味起初偏溫和 因為有濃厚嘅椰漿同香茅等調味中和🧂慢慢攻入喉嚨同頭頂 超頂癮🤯食唔到辣嘅朋友都一邊要飲凍飲 一邊都忍唔到口不停飲冬蔭公湯🥵十分推薦

西環開咗間門面非常之靚嘅泰國菜泰式奶茶泰式奶茶面頭仲鋪左好綿密嘅白色泡泡外貌好靚之餘，估唔到味道係超級香滑又唔會太甜，超中意呢杯奶茶龍眼冰清甜解渴泰式豬頸肉生菜包平時食得多豬肉碎生菜包呢款轉左係用豬頸肉可選擇生菜包住豬頸肉味道一齊好食酸得來又夠香辣感受到佢用咗好多泰式香料配埋生菜食夠新鮮爽脆冬陰功炒飯冬陰功炒飯大碟得黎有好多海鮮有魷魚，青口，蝦，仲有蛋花飯粒粒粒分明每啖都帶有冬陰功香味酸辣又開胃馬莎文咖喱配薄餅馬莎文咖喱味道溫和咖喱醬汁濃杰配薄餅夠唒掛汁而且薄餅夠酥軟

之前經過西環，見到呢間泰菜已經好想試下，見去完泰國返嚟都有一段日子，係時候可以去試啦！😂約埋朋友一齊嘆地道泰菜～泰式青咖哩雞，就梗係要配烤餅啦😚！青咖哩是我的至愛😍，尤其最鍾意佢個圓茄子。響泰國學識咗：原來呢啲波波茄子生食真係好清甜㗎！！🤩🥳食泰菜我一定要食泰式生菜包，佢呢個炒得好香口…好juicy…因為叫咗小辣，唔會好辣，想食辣可以自己加番辣椒粉。泰國朋友教🤔，其實佢枱面嗰幾隻調味料，如果食炒粉麵，應該全部都要落dd，個味道會更高一線！😜仲有叫咗個炒飯，平時食得多菠蘿炒飯，今日試下芒果蝦球炒飯🦐🥭。個賣相好高檔！啲蝦好新鮮彈牙…芒果又好清甜～當然唔少得泰式飲品啦！叫咗泰式奶茶🍹同埋龍眼冰～美滿嘅一餐！！

個名都已經改得好😲 最重要係我最近迷上的泰星winmetawin 來港時有去過呢度食嘢啊😍😍 所以今日特登來朝聖😁 香港大學站出行一陣就到，十分之方便。全泰國人主理的小店，入到餐廳已經很有feel呢😌沙嗲串燒6串，有齊豬牛雞😋牛肉本身燒得好香，加上本身的香料唔點沙嗲醬都好食，但係同沙嗲醬一齊食個層次好似提升咗🫢 個沙嗲醬整得好濃，夠杰身，食到勁多花生粒，好香～ 雞和豬肉唔會燒到好乾，好嫩🤤 三款肉都好好食瑪莎曼咖喱 Massaman Curry 🥘見到個名已經😍😍😍 因為係清邁cooking class 都有得煮，又掛住清邁了～呢個咖喱特點係唔太辣，甜酸咸都平衡，且夠香濃，有花生洋蔥薯仔做配料👍🏻 配上烤薄餅roti 一齊食好滋味☺️ 要讚個薄餅有麥香，軟硬適中！泰式乾炒雞肉河粉選用來自泰國的闊河粉，有點黏但又彈牙, Aroi Mak 😁飲品有泰式奶茶和珍多冰珍多冰椰汁好香😄 又有啲斑蘭味～泰茶本身有心理準備會好甜，但呢度竟然整到啱香港人口味，一啲都唔甜之餘，仲飲到個茶底好濃。我平時唔點飲奶茶都覺得不錯😇

門口是少女最愛的打卡位，充滿異國風情夏日炎炎最鍾意就係食泰菜😋椰汁雞湯呢個真係超級推薦😍好飲到成碗飲晒甜甜嘅椰奶味配上泰式香料，酸酸甜甜，好開胃泰式奶茶奶同茶嘅比例啱啱好口感細滑，濃度適中珍多冰就算有半杯冰，都做到椰奶味極重仲有啖啖班蘭粉條，夠晒有咬口泰式生菜包食泰國菜都一定會叫嘅一道菜生菜清甜又新鮮，夾住泰式香料嘅豬肉碎仲有脆蝦片配埋一齊食，香脆可口青咖喱雞配烤薄餅薄餅烤到金黃色，烤製後餅皮酥脆青咖喱雞散發出濃郁的咖喱香氣，並與雞肉完美結合香茅雞翼金黃色的外層脆皮咬入口係濃厚的香茅味和多汁的雞肉炸到皮脆肉嫩，配埋泰式辣汁，正啊泰式蒜蓉辣椒炒通菜通菜經過炒煮後色澤鮮亮，炒煮後仍保有一定的脆度。散發出濃郁的蒜蓉和辣椒香氣，讓人垂涎欲滴🤤

上次係希慎食完個好好食嘅泰式肉碎煎蛋飯之後，開左個泰菜癮。🤣🤣🤣香港不愧係美食之都，間間都咁jenggg😚😚特別推薦佢哋嘅沙嗲串燒(雞肉牛肉豬肉各2串) ，好嫩好香，個沙嗲汁都啱啱好 唔會太辣或太甜。🤤👍🏻👍🏻💸💸冬陰功湯 $68冬陰功炒飯 $108 雞肉紅咖喱 $72烤薄餅 $32🌟沙嗲串燒6串(雞牛豬各二) $88泰式奶茶 $38泰式龍眼冰 $38📍泰·誇張 地址: 西環德輔道西390A號地舖

去咗間靚靚泰國特色餐廳打卡餐廳彩色民族地磚 牆上嘅圖畫 同綠色牆身好有泰國的感覺 🍹🍤冬陰功湯有兩隻大頭蝦好吸睛冬陰功湯底 好濃味 都幾辣幾刺激入面有大蝦、蕃茄、菇等配料🦀蟹肉炒飯表面有好多蟹肉炒飯夠乾身 配料好多 味道好香🐷燒豬頸肉豬頸肉充滿肉汁 燒得啱啱好🐮青咖喱牛肉 配薄餅青咖喱充滿椰香味 牛肉肉質嫩滑薄餅即叫即整 熱辣辣 好軟熟🍹龍眼冰好清甜 好多龍眼肉🍹青檸梳打泰國菜必點 夠冰凍 消暑一流整體食物質素好好 價錢相宜 推薦

去食好味又有風味嘅泰國餐唔一定要好大集團😆✨好似嚟到西環呢間～泰誇張～小店⋯由鋪面嘅牆壁，甚至地板每一樣嘢都裝修得好細緻👍🏻有泰國特色，每一個位置打卡都好靚📸👍🏻而且每樣食物都好好味，讚❗️🫶🏻呢度呢店員都係泰國人，每樣食物都俾人感覺到好精緻，味道正宗👍🏻好似去咗泰國🇹🇭😆去開西環嘅朋友，一定要試吓呢間泰國餐廳🫶🏻讚❗️🔥柚子蝦沙律～$78（酸甜辣配合得好好，係我夏天最愛嘅沙律😋😋）🔥香茅雞翼～$88（好濃香茅味🫶🏻，唔會好油，非常香口）🔥冬陰功湯（細）～$68（非常足料，唔會只係得辣味，下次叫個大😆）🔥黃咖喱炒虎蝦～148（賣相非常吸引，趁熱食非常好味，仲有個大法包🥖份量十足）🔥龍眼冰～$38🔥泰國奶茶~$38(兩款飲品都裝飾得好靚👍🏻色香味俱全）

由泰國人主理👩🏽‍🍳店內環境充滿泰國風情點🇹🇭提供多款泰國正宗菜式🥘龍眼冰及珍多冰是這裡的特色飲品🍹呢個天氣飲夠晒冰涼解喝😃冬蔭功湯就飲得多，椰子雞湯就好少飲😁加入大量椰奶🥥而且可辣可唔辣🌶️湯中更加入南薑、香茅及檸檬葉，濃郁開胃😃泰式酒鬼炒麵賣相吸引，好夠鑊氣🔥河粉口感煙韌彈牙😚咖喱豬香濃惹味，配上脆脆泰式烤薄餅，這個配搭一流☺️茄子鋪滿炒香了的豬肉碎🐷及魷魚🦑，味道帶點酸辣，夠晒醒胃🤩。

沿電車路行過見到呢間綠色門面既泰國餐廳，感覺幾chill～ 先點兩杯野飲喺outdoor位傾吓計～ 泰式奶茶奶茶冰涼暢快，好有泰式香草風味，茶色帶橘紅，適中甜度調配不失茶香。龍眼冰龍眼肉大粒清甜，味道唔太甜潤喉，有埋龍眼果肉飲冰涼消暑冬蔭功湯海鮮冬蔭公湯，酸辣開胃。入口有強烈南薑香茅金不換氣味，蝦肉仲好大隻。馬沙文咖喱咖哩汁濃滑甜身，洋葱薯仔粒、雞肉掛汁入味，配份香烤薄餅，上面舖晒汁食，色香美味夠風味香芒蝦仁炒飯米飯炒得金香，好多蛋花。配料有芒果肉、蝦仁，食落鮮味又豐富。鹹蛋雞翼單骨雞翼，外皮包上厚厚鹹蛋皇蓉，金黃濃密，味道咸香又多蛋黄碎，雞肉入哂味，好邪惡！

西營盤和西環可算是港島區其中一個美食集中地。這間在德輔道西電車路的泰國菜，在裝修上花了不少心思，彩繪地板和藍綠色的牆身，好有型格的氛圍。Menu選擇很多，好有泰國地道風味，已被加入Encore名單之上！鹹蛋雞翼 Deep-fried Chicken Wings Crusted Salted Egg Yolk $98單骨雞翼本身已很香脆，外層包裹著濃郁、Creamy又有沙沙感的鹹蛋黃，也不會太過於油膩，邪惡小食不消一會兒就清碟。蟹肉炒飯 Crab Meat Fried Rice $138與鹹蛋雞翼同在Chef’s Special Menu之中，果然一樣高質。材料簡單，蟹肉、雞蛋、蔥花與白飯炒勻，粒粒分明又乾爽，吃得出的大廚鑊氣。泰式拼盤 Mix Appetizer Platter $128炸物狂人最愛泰式拼盤，熱辣辣又款式多，炸蝦餅、炸魚餅、炸香葉包雞、炸春卷都應有盡有，個人最愛啖啖肉又紮實的炸蝦餅，配上泰式辣醬和甜酸醬，美味又滿足。香芒軟殼蟹沙律 Mango Salad w/ Deep Fried Soft Shell Crabs $98一般都吃青瓜沙律比較多，對這個香芒沙律頗有新鮮感

一直好熱衷去泰國🇹🇭吃喝玩樂 🏖️係疫情前一直無得去都有keep住食泰式料理最近朋友介紹左一間係返工附近既正宗泰國菜 🤩表示要收工去幫襯 😋🌟Tom Yum Kung 冬蔭功湯(細）💰$68每次叫大size既湯都怕飲唔哂 於是先叫細份量飲左先意外驚喜既係唔似平時第一啖飲落口比辣度刺激到飲唔到既感覺 🤯有種回甘既味道出左黎 🥹好有輕微淡出既椰奶味 🥥🌟泰式酒鬼炒河配雞 💰$88店員同我地講係用泰國🇹🇭河粉炒我地成日都誤解佢地係中式河粉黎 🤣佢地既河粉質感係好煙韌柔軟 🫨而且不斷有股冬蔭功既味 🤔 我認為係香料既味道食落真係覺得自己返左泰國咁 😂😂👍🏻🌟泰式生菜包 💰$88係用左半肥瘦豬肉碎用左各種天然香料爆香炒成 🌶️帶有些少微辣味又唔會覺得好鹹 🤏🏻仲有幾塊蝦片做伴碟 可以配埋肉碎食又另一返風味 🤩生菜🥬又夠鮮甜爽口 🌟Satay skewers 6 sticks 沙嗲串燒6串 💰$88豬牛雞叫左各2串🍢咁岩留意到佢地個電視機播緊佢地整既醬料沙嗲醬帶有好香椰漿味仲要有花生粒係入面 👍🏻個人好鐘意食牛肉串 🥹加埋自家制沙嗲醬係絕配🌟爆炸軟殻蟹 💰$118呢個係佢地既special菜式 開頭第