泰誇張

營業中

休息中

上次跟朋友到此吃午餐，念念不忘它的泰式風味。今晚我們兩口子途經西環，便再到這間「泰誇張」吃晚餐。到達門口時，門外的擺設仍是這麼吸引，非常有泰國特色！綠色的家具擺設加多了一些綠色植物點綴，感覺老闆一定花了不少心思。一進入內，長長的吧枱上仍舊放滿了各式各樣的杯和飲品。地下用特色的方格磚鋪排，非常有泰國特色，冇得去旅行，唯有幻想自己置身於泰國。我們先點了兩杯飲品，分別是泰式咖啡和龍眼冰。泰式咖啡很香濃，帶有一絲甜味，口感豐富而且味道獨特。我的龍眼冰有很多粒龍眼，口感十分清爽。主菜方面，我最愛吃泰式咖喱。我們點了黃咖喱雞配烤薄餅。黃咖喱雞充滿奶香，配上烤薄餅的酥脆口感，十分美味。接着是泰式生菜包。豬肉醃得很入味，伴着金不換和辣椒，包着新鮮的生菜吃，爽口的生菜中和了豬肉的油膩和那微辣的感覺。芒果蝦炒飯：新鮮的蝦肉和切碎的芒果非常搭。大大隻的蝦肉很鮮甜，配上粒粒香甜的芒果，口感豐富。芒果的甜味與炒飯的鹹香相輔相成，而且份量十足，非常大碟。今次晚餐亦相當出色，因為我們掉了大量煮食，所以胃已沒有空間放下小食了。期待下一次「泰國之旅」。