泰然 (長發廣場)

營業中

休息中

今日嚟到青衣食呢一間叫做泰然新開嘅泰國菜餐廳餐牌嘅種類十分之多元化而且可能餐廳開係青衣地段價錢十分之平民食泰國嘢一定要叫佢嘅招牌泰式生海蝦個賣相非常之靚已Cocktail做靈感，用紅辣椒汁同青辣椒汁做配色好有心機將蒜同埋辣椒放喺每一個海蝦上面令到你可以將兩樣配料夾埋一齊嚟食海蝦非常之鮮甜，配埋今次刺激嘅味道非常之開胃金柚子蝦沙律嘅份量超多作為一個開胃嘅沙律，佢係做得非常之出色調味酸酸辣辣極度開胃柚子嘅甜味增加左成個沙律味道嘅層次香芒軟殼蟹米紙卷配搭亦都非常之唔錯芒果生菜同埋軟殼蟹嘅口感配搭一齊非常之清新炭燒豬頸肉熱辣辣配上泰式辣醬汁非常嘢味肉質好食火山排骨好大舊肉質相當之鮮嫩加埋酸酸辣辣嘅汁非常之好食脂肪同肉嘅比例唔錯我覺得整體上來講好食過泰國夜市嗰啲西瓜芝士沙冰同火龍果芝士沙冰解渴得來個芝士賴蓋唔會好膩

很久沒來了!長發商場改變了不少,進駐左好多食肆和商店!看見了新開的泰國菜於是同朋友去食晚飯,環境設計好有叢林風格,令人感到放鬆座位寬敞和舒適🙆‍♀️食物種類很多,而且價錢合理👍真心不錯!泰式生蝦⭐️生蝦肉質厚實大隻鮮甜😋酸酸辣辣超好味推介!而且有兩種醬汁,味道差唔多但青醬辣度會比較高!泰式辣椒膏炒花甲⭐️抄得好惹味👍花甲肉好大隻食落爽口彈牙新鮮!而且辣度岩岩好,超過癮😋飛天炒芥蘭⭐️味道不錯!芥蘭抄得好嫩加埋蒜蓉冇得頂😋蟹肉炒粉絲⭐️蟹肉鮮甜無比,粉絲爽口,配菜有蛋碎,芽菜, 青蔥,紅椒,所以口感比較豐富十分推薦抵食又好味😋椰青⭐️解暑神器👍味道清甜,但如果更冰凍就好了!

見呢間泰國野好似係新開，又好多人排隊，就入左黎食同屋企人食晚飯叫左幾樣野，味道都唔錯，又多一個選擇豬頸肉生菜包🥬 $88平時食開都係肉碎生菜包，呢到仲有豬頸肉生菜包！因為未食過所以就揀左佢！豬頸肉嘅油脂加埋生菜完全balance，而且豬頸肉加左紫洋蔥等等嘅調味料炒過，夾住菜食好似食緊韓國BBQ咁！豬頸肉份量好多，大約一條菜可以包3-4片，推介！咖哩牛筋腩煲🍛 $108白飯🍚 $12咖哩汁微辣而且濃厚，牛筋同牛腩都有好多，亦都燜得好淋又有咬口，啲汁用黎撈飯一流。咖哩係唔跟飯嘅，白飯要另加小食拼盤（小 ）🍤$108食泰國野叫拼盤是常識吧🤪，拼盤有大有細，我就叫左細份，驚食唔晒。細嘅拼盤有炸雞翼、春卷、蝦餅同埋串燒。雞翼炸到熱辣辣，脆卜卜，春卷入面都係素菜，唔會膩，蝦餅啖啖肉，口感彈牙，串燒有一串雞一串豬，份量兩個人食啱啱好。燒菠蘿🍍$32菠蘿燒得好靚，鮮甜多汁，仲連埋個皮做伴碟，擺盤OK。菠蘿上面加左少少鹽黎燒，仲更加帶出到啲甜味，做飯後甜品都唔錯店員態度都好好，落完單會confirm一次，而且有禮貌。餐廳新裝修所以都好乾淨，坐位舒適，好有泰式風格

被稱為美食沙漠青衣最近增添泰味 位於青衣長發商場，附近有巴士總站相當方便當日同友人食晚市座無虛席，食友們要預早少少餐牌設計清晰易明，亦貼心提示有d食物制作需時可以叫店員先安排由於食物多樣化，先試具泰國代表性香芒軟殻蟹米紙卷米紙薄薄卻包得好穩，芒果香甜軟殻蟹夾脆，再加上蔬菜。口感豐富之餘即使不配醬汁都好好食泰式生蝦絕對係重頭戲之一，與一般冰底做法有別以酒杯形式賣相一流，好適合打卡。而我最欣賞浸滿醬汁外加一塊薄荷葉，有種清新既感覺小食拼盤大種類相當多，有春卷魚餅串燒香葉包雞蝦餅，適合一班大細開心share 即叫即制熱辣辣，炸物好脆明爐青檸汁烏頭湯底夠酸好惹味，魚肉嫩口無腥味一滾起即刻食得，有驚喜係底有粉絲，吸哂d味好正馬拉盞炒通菜抄得爽脆，味道好濃，份量都好足夠另外亦有其他菜揀泰奶&椰青為整個泰國美食之旅畫龍點睛，相當滿足

我好鍾意食泰國菜，見新開張就去試下。媽媽坐輪椅，餐廳都能夠安排叫左以下食物，等我每樣都比D意見先。豬頸肉啫啫椰菜苗煲馬拉盞 >>>> 豬頸肉切得太幼，椰菜苗好似烚熟咁太淋，沒有馬拉盞味鐵板蠔仔炒蛋 >>>> 呢個好味道豬手煲 >>> 話煲但用鐵板上，欠左煲嘅鑊氣，味道不過不失海南雞油飯 ( 半隻 ) >>>> 雞好滑油飯一D都唔油好正沙嗲串燒 >>> 太"鞋"泰式乾炒豬肉河 >>> 好味 蒜蓉包 >>>月亮蝦餅 >>> 總括嚟講都OK嘅

My friends and I went to Tsing Yi today. We found a thai restaurant which starts running business recently. There was a long queue at the peak hour. We still managed to get in before 1330. The services were nice. Waiters and waitresses were friendly. They gave us a cup of hot water to wash clean the bowls and chopsticks. Everything was soooo clean as it’s new. My friends and I ordered: 1. Pomelo salad with prawns 2. Thai style spicy & sour clams on stove tray3. Tom yum goong with seafood 4. Thai