泫居酒屋

營業中

休息中

終於都有得夜晚堂食😚最近好友約咗我去九龍城食日本嘢🥰我哋先叫咗個軟殼蟹米紙沙律，軟殼蟹大大隻，沙律好Fresh，越食越開胃😂之後點咗個薄切舌平目魚，軟滑又新鮮👍另外我哋點咗好多串燒😃 有單骨雞中翼、厚燒牛舌、金菠蘿、日本青椒仔😋 全部都燒得好香又可口 😆金菠蘿非常Juicy 😉另外熱食我哋點咗蒜片炒蝦同埋魚湯烏冬.蒜片炒蝦唔好以為細細碟，入邊其實勁多蝦，隻隻下都非常彈牙又爽滑！最後加埋個魚湯烏冬，魚湯味濃郁，烏冬滑溜，食完有飽肚感😋 好滿足💕而家like 社交平台仲會送飲品或三文魚兩片好抵大家記得like👏

同朋友同九龍城搵cafe做嘢之前，去咗附近搵間餐廳落腳，嚟到見到呢間居酒屋午市套餐價錢都唔算貴，試業期間仲有8折～優惠又打動咗我行入去🤤餐廳裝以淺木色為主調，一行入去就見到間好和風嘅房仔，坐到8個人，其他位都幾闊落好坐～午市定食都會包咗沙律同茶碗蒸，茶碗蒸超～滑捋捋，仲有竹輪、鳴門卷係入面好豐富～沙律就係柚子調味嘅沙律🥗 之後仲上咗一碗麵豉湯，入面有啲腐皮同海帶咁～主食嗌咗北海道蟹丼 ($138 ➯ $110.4!)呢個真係乜蟹都有🤪蟹肉、蟹籽、同蟹膏分別鋪滿成個丼飯，仲插咗四個蟹鉗係上面夠晒吸睛✨蟹肉、蟹籽、同蟹膏嘅份量都好多，撈飯一流😝鹽燒鯖魚定食 ($88 ➯ $70.4!) 大大條鯖魚烤得好靚，表面仲有啲鯖魚嘅油脂香，而且個皮仲有少少脆～入面都唔會好老，火喉掌握得啱啱好😆估唔到最後仲包埋甜品🤣 同朋友一人一粒抹茶蕨餅，就係完滿嘅一餐💚另外要讚一讚店員嘅服務幾周到，除咗午市套餐，見到其他人係佢哋嘅單點餐牌嗌嘢食，睇落都幾正咁，如果下次經過嘅話可以試下佢哋嘅a la carte menu😛

自從有咗屯馬綫之後，住喺新界嘅我出去都方便咗好多，今日出咗去九龍城行吓，晚餐想食日本嘢就去咗宋王臺地鐵站B2出口隔離嘅✨泫居酒屋✨.一入到去感覺好似置身於日本🇯🇵環境舒適，設有VIP房，食材高質，店員服務周到，食物會逐樣逐樣咁上，非常貼心💯.✨壽司十貫成盒 $468壽司即叫即做，刺身新鮮，仲有精緻嘅食盒，非常吸睛🥰.✨雜錦魚生沙律 $98魚生、沙律菜新鮮，配上醬汁非常開胃😋.除咗刺身之外，串燒類都好好味😋燒嘅時間啱啱好，外面脆卜卜，保留到肉質嘅鮮嫩👍🏻最後我哋仲叫咗個溫泉玉子蕎麥麵，配埋脆卜卜一齊食超有口感啊😍依

朋友約左呢到食日本野，黎到門口完全睇唔到入面既世界🫣。入到去播住求婚大作戰既主題曲！！火炙平目魚邊沙津沙律醬係清新既柚子汁，左口魚壽司平時食得多，配沙律就真係第一次，又幾match喎！壽司十貫個presentation好精緻特別要介紹炙燒大拖，燒咗之後油脂出晒嚟香氣四溢，口感都做到入口即溶😌。三文魚子每粒都脆卜卜，非常新鮮。再黎就係蟹肉拖羅，夢幻組合！燒鱈魚乾好脆！差唔多成碟都係我食哂😂，停唔到。串燒推薦厚燒牛舌、蘆筍豚肉卷、煙肉車厘茄、日本甜薯- 牛舌好爽口，超易咬開，大愛！🫶🏻- 蕃茄仔一食入口就爆汁🤤。- Mini甜薯好香牛油味！風味海鮮粥推介，夠鮮！粥底有蟹肉、帶子、蝦、蜆肉，煮得又夠綿，食完勁飽。

自從屯馬線開通 的確方便咗去九龍城帶媽媽一同到呢個充滿特色的社區走走😉Lunch揀左間高質日本餐廳 來個優雅的午餐本鮪二重丼 $178❤️好鮮呀😋無論係魚蓉定魚生 口感都一流鮪魚味道上係較淡口 但都食得出佢的鮮甜 加點醬油更提升啦❣️欣賞佢提供的新鮮芥末 沒有過份的嗆口👍🏻 正宗汁燒牛肉丼 $88滿滿的牛肉片😋 肉味濃郁 肥瘦適中幾乎等於外間兩碗的size😆仲跟有半熟蛋 極度抵食❗️飯同牛肉沾滿蛋汁 太正😎set lunch仲有沙律前菜 麵豉湯 茶碗蒸 甜品🤭樣樣都有水準 午市價錢好抵 份量乜都夠場夠大 座位闊落 朋友聚會一流👍🏻同媽媽chill左一下午 飽哂😉值得推薦🙆🏻‍♀️ 必須回頭

屯馬開通 真的很興奮～雖然個興奮遲咗幾個月🤭今日行開宋王臺站，一出站口見到呢間居酒屋🏮俾門口佢個木系裝修吸引左，原來新開係耐，探一探路先😌 monday -sunday 都有lunch set, monday-friday 仲有8折🤭黎緊6月有新lunch set menu,好抵🤣每個lunch set 都有沙律🥗茶碗蒸🥚麵豉湯🥣仲有雪米糍做甜品結尾🍮.🍚角切什錦魚丼有三文魚、吞拿魚、池魚、三文魚籽、蟹籽、玉子燒、青瓜等多樣配料，一次過滿足多個願望💫魚生都新鮮鮮甜，質素唔差😌日本米飯煙韌飯香👍🏻.🍜野菜海蝦烏冬海蝦新鮮，爽口彈牙，味道算係清淡果派，清新派必備菜式，若然係重口味嘅，餐廳亦都備有七味粉🤭

刺身：原條日本空運五六佰蚊大大條又夠新鮮，抵食。 仲免費送骨煮麵豉湯。 七品刺身，每款兩件夠兩三人份量，中拖羅非常鮮甜。壽司：價錢合理，推介火炙類同卷類。串燒：相對壽司串燒略為失色，以居酒屋嚟講，可以有進步空間。天婦羅：不錯，海老及蔬菜件頭較細口感較不滿足，但份量絕對足及價錢合理，如果有虎蝦選擇可以一試。茶碗蒸：普通，湯比例不足，料亦不夠服務：很好環境：很好，不會擠迫及嘈吵。 廁所整潔，加分。 另外，有 VIP 房平日暫時唔使最低消費，六個人嚟可以 whatsapp 試吓問有冇房。位置較偏一般人流唔多會路經，而且附近競爭有不少新舊日本菜舖頭，要多點宣傳才可。 平日街坊生意為主，價錢可能要多點親民既選擇。 假日遊客嚟九龍城又未必選擇日本菜，要稔吓宣傳策略先得。

琴晚帶左婆婆去食好啲！當係補祝返母親節啦🙈我地去左九龍城一間居酒屋食日本野，佢地既食材全部都好新鮮！裝潢簡約得黎，又充滿左日式既味道👍🏻🥗種錦魚生沙律我同婆婆都覺得呢個沙律性價比100分👍🏻👍🏻入面有勁多款魚生，仲有好多三文魚籽，真係勁足料🤩三文魚籽超級新鮮，粒粒都脹卜卜，晶瑩剔透😍🍣Omakase 壽司set呢個omakase壽司併盤有6件壽司，全部都係用左最新鮮既食材，分別有牡丹蝦、金目鯛、深池魚、三文魚腩、火炙三文魚同海膽🥳婆婆大讚，海膽勁鮮甜，好似係日本食既咁呀❤️🍢串燒：芝麻豬腩肉、厚切牛舌、燒雞翼、醬燒雞心定、脆肉瓜最出色就係個豬腩肉同牛舌，香口得黎，保持到肉汁，真正皮脆肉嫩，師傅既火喉控制得相當之好😊而豬腩肉上面既白芝麻，更加做到畫龍點睛嘅效果，好睇又好味😋🍤天婦羅拼盤天婦羅炸得好酥脆，食落唔會油膩，反而仲食到蔬菜既refresh感覺🤭🦐海鮮粥海鮮粥用咗魚湯來做粥底，而且入邊仲有非常之多配料，有勁多帶子，仲有大蝦同埋蜆等等，用呢個鮮味滿滿既海鮮粥作結，真係非常滿足😋師傅仲準備咗特製「兒童餐」比偽韓仔，佢非常細心，見我地帶埋小朋友，仲埋黎問我地想準備啲咩比小朋友食❤️

屯馬綫開通左之後，真係可以多咗好多選擇去唔同地方尋找美食。呢一間係宋王臺地鐵站附近嘅泫居酒屋就我新搵到既好地方，離地鐵站出口只係幾分鐘路程，位置非常易搵。今日係平日，人流唔算多，可以即時安排到入座。餐牌食物嘅種類非常多同豐富，為咗試到唔同嘅食物，我哋每樣嘢都嗌咗少少。前菜就嚟咗個雜錦魚生沙律，海鮮嘅份量仲多過啲菜添，壽司叫牛油果軟殼蟹卷同佢壽司盛，每件壽司都睇得出廚師嘅用心，用嘅材料都係最新鮮。最後我哋仲叫咗少少串燒同埋蕎麥麵，總括嚟講同朋友一邊食一邊傾偈，美味嘅食物真係錦上添花。

屯馬線開咗咁耐咁梗係要去坐下啦🤗今日去到呢個宋皇臺去搵嘢食呀。九龍城除咗出名食泰國嘢之外，都有其他嘢食嘅，今日去到一間日本居酒屋「泫」。🇯🇵呢間日本居酒屋新開的，入面裝修可具特色🏔️，縷空設計並做出好大嘅空間感，仲有吧枱雅坐，仲有包廂。叫咗佢個中午套餐非常之好食，一個壽司拼盤，仲有個鍋烏冬。頭盤先嚟過沙律仲有個麵豉湯，麵豉湯要講一下，係非常之多足料，值得一讚👍🏻壽司拼盤多款選擇，配合到你不同嘅口感，刺身仲好新鮮🐟。🍜烏冬湯底非常濃郁，食得出個湯底係用鮮蝦淆製嘅，非常好味🤭最後再配個糯米糍做甜品，好滿足嘅中午飯。環境質素🏚：❤️❤️❤️❤️❤️衛生程度🧽：❤️❤️❤️❤️❤️美味程度😋：❤️❤️❤️❤️❤️抵食指數🤩：❤️❤️❤️❤️❤️回頭指數🤩：❤️❤️❤️❤️❤️

黎到九龍城除咗多泰國嘢食之外，今日比我發現咗間新開嘅日式居酒屋🏮入去睇吓好唔好食先睇裝修真係好似去咗日本嘅居酒屋🏮咁，以木為主又有和風燙門同吧枱位，感覺真係唔錯。咁我就叫左個壽司烏冬定食，個餐有麵豉湯，沙律🥗燉蛋，烏冬，同埋10件壽司🍣都幾多嘢食下。因為我真係太肚餓了特別想講吓個烏冬真係好彈牙，好滑，講起滑個燉蛋都好滑😋個壽司拼盤賣相一流，壽司上面啲刺身都好新鮮。食到最後甜品原來係綠茶糯米糍個甜品都有少少驚喜，綠茶味居然一啲都冇澀味，入口即溶總括來講係一間高質嘅日式居酒屋🏮

屯馬線🚊都開咗一排，終於都有時間去宋王臺站睇吓有咩美食，一出地鐵站行過隔離街就見到間新開嘅日式居酒屋，一於入去試吓。入到去叫咗一個壽司烏冬定食🍱同一個野菜海蝦🍤湯烏冬先介紹個壽司烏冬定食,包括有麵豉湯，燉蛋，沙律🥗同埋有壽司🍣拼盤。先講講個麵豉湯一飲落去好清甜，好有日本🇯🇵嘅味道，一個字！沙律🥗賣相都好精緻，口感好Flash番茄仔🍅都好新鮮。仲有個燉蛋食落去好滑，再配埋D冬菇,獅子狗,🍥,簡直一流最後就係個壽司拼盤賣相非常吸引，款式多，食材都好新鮮，壽司🍣飯都適中。最後食埋個彈牙烏冬，真係好滿足。再試埋另外一款野菜海蝦🍤烏冬，D蝦🍤又大隻又爽，好新鮮，配埋有野菜嘅湯，同埋彈牙嘅烏冬，真係好好味😋最後呢間餐廳真係一間高質嘅日式居酒屋🏮，服務好，環境一流，下次我會再嚟食其他菜式推薦比大家。

🏮#居酒屋 📍九龍城 好少有居酒屋 會提供咁多款刺身同壽司👍🏻👍🏻👍🏻食物齊全居酒屋 沙律 🥗 壽司 🍣刺身 串燒 🍢 主食🍛 #魚油極香 🔥🐠火炙左口魚 沙律🥗沙律汁： 柚子醋油 🍃 fresh + 火炙過嘅魚油 三文魚子 飛魚子 💯💸: $108 （big portions)#深海池魚刺身 💸$148非常新鮮！配搭秘製醬汁 另外可以加上 柚子醋jelly, 味道比較特別 🍣: 時令 #白子壽司 💸$78火候剛好 微微火炙 🔥 配上紫菜 💯串燒： 甜薯 $28翠玉瓜 $22牛舌 $60雞翼 $30羊架 $108 （有得叫 cfu , 切開 方便啲食）好細心

自從開咗宋王臺站去九龍城真係方便好多👍🏻所以今日我同家人去行下街~經過見到一間試業中嘅日式居酒屋設計高級 入內主要是木系裝修也有不少日本掛畫 滿有格調的壽司烏冬定食 ➖ $188定食包括了壽司8件、玉子燒1件、烏冬1小碗、沙律、茶碗蒸及味噌湯。份量好足夠。壽司有帶子、赤蝦、三文魚籽、赤身、鯛魚、三文魚、黃瓜小卷。黃瓜小卷開胃，更嘗到魚生鮮味。烏冬口感彈牙。茶碗蒸蒸得嫩滑。牛肩胛肉壽喜丼 ➖ $108用了壽喜燒醬汁所以較甜。牛肩胛肉蓋滿丼飯上，好豐盛。將溫泉蛋同飯拌勻，每一口飯都被蛋漿包裹住，好滿足。

刺身好新鮮最好味係三文魚腩同帶子刺身食完刺身食串燒串燒外脆內軟恰到好處梅酒好fresh 易入口好清甜柚子同芝麻味雪糕作結食完好滿足侍應留意住客人食野速度差不多食完第一碟先來第二碟串燒接住食都係熱辣辣