泫居酒屋

營業中

休息中

放工後約左朋友左九龍城食飯，我哋都最鍾意食日本野，去居酒屋就啱晒，有串燒、刺身、壽司、熱食等等😍🔸螢光魷魚沖漬$58螢光魷魚有醃過，味到帶點咸香，質感爽口，送酒一流！🔸火炙平目魚邊沙律$108平目魚本身比較油脂感重，加埋清爽既沙律一齊食，平衡左平目魚的油膩，而且仲有魚籽、蕃茄仔，落左醋汁，食落豐富又開胃！🔸本鮪壽司盛$228一份有四件拖羅壽司，一人兩件，我食左呑拿魚蓉同赤身，好新鮮😍好滿足😚🔸厚燒牛舌$$60超厚切😍😍鐘意牛舌的朋友一定要叫，無得輸！🔸汁燒雞掌心$58呢個係店員推介的，係雞的特別部位🤣原來手掌都食得，爽口彈牙，都好入味，好特別，我都係第一次見！🔸日本甜薯$28、日本青椒仔$25朋友想叫多啲蔬菜類，我就比較鍾意甜薯！燒到外皮都脆脆地，幾好食！🔸溫泉玉子冷蕎麥麵$78驚唔夠飽叫多個麵，佢加左天婦羅碎同溫泉蛋，撈勻食有雙重口感，幾好食😋🔸梅子飯團$58我好鐘意呢個飯團！加左燒汁，燒得好香，中間食到少少梅子肉，酸酸地，好開胃😍🔸林檎蘋果汁🍎巨峰梳打🍇只要like 餐廳IG或者FB就有野飲送😍📍#泫居酒屋 (#九龍城美食)九龍城太子道西426號地舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去

在宋王臺這個地方　有間高質的居酒屋簡樸舒服的裝潢　燈光不會太亮太暗整體的感覺　真的好舒服服務員的服務也很好店裡有分旁邊的桌位　和看到廚師工作的吧檯是兩種不同的吃飯感受火炙平目魚邊沙律沙津菜的品種有不同　口感上的層次也有差加上蟹籽和灸燒的平目魚邊　平目魚邊的脂香挺豐富　有魚的甜味和菜配吃　口感真的爽口份量不少　兩個女生吃剛好壽司十成盒簡單的盒子分成9宮格每格都充滿驚喜　因為我每口都好喜歡牡丹蝦　和不同的魚類壽司都鮮甜魚香和甜度都有差　在品嚐裡呈現出層次連玉子燒都好喜歡　魚湯烏冬烏冬的質地很滑溜溜　配上濃郁的魚湯放在整餐的結尾　魚湯的鮮　和很多店家有誠意好多天婦羅的炸物也是居酒屋必吃的　碟裡有配蝦　南瓜　甜薯等蔬菜就正常質素　蝦真的很香口但並非是炸雞的脆的　清爽好吃的

今日約好朋友到屯馬線宋皇臺站到一間日本餐廳食個午餐，高質素食物配上寛敞木系日本風裝橫既環境 ，感覺舒適整潔，他們的服務超好，很滿足🥰我哋order #午巿定食內會包括埋麵豉湯，沙律，茶碗蒸壽司烏冬定食 $188壽司🍣新鮮厚切魚生 吞拿魚好新鮮，帶子超級鮮甜，玉子燒，2粒醃蘿蔔卷味道不錯烏冬🍜彈牙，湯底清甜 沙律菜新鮮🥗味道酸酸甜甜 茶碗蒸內食材都好足料 口感幼滑💗好喜歡滑蛋吉列豬扒飯 $96🤩一上枱 wow了一聲，整碗份量好多，豬扒大大塊多，肉質嫩滑，好juicy，滑溜溜既蛋充滿洋蔥🧅味， 口感豐富，超好食😋

A yummy cozy japanese restaurant at kowloon city! We ordered:🦀 Crab paste tofuNever imagine the combination of these 2 food. The tofu is well soaked in crab paste. Taste fantastic!🦀 Soft shell crab rice paper rollsRefreshing with fresh vegetable, salmon roe and mayonnaise🍣 Urchin toro rollsNice toro rolls with urchin on top🍢 SkewersGreen pepper, mushroom, chicken and leek, pineapple and chicken wing🍙🍜 Fried rice rolls and sobaLast but not least, we hv rice rolls with ume and soba! Free drink hah

午餐時間黎到九龍城搵食，發現左呢間新開既居酒屋，見到佢啲Lunch Set都好吸引，仲做緊8折優惠，即刻同友人一同試試！Lunch Set 一開始即上沙律同埋熱辣辣茶碗蒸，非常嫩滑既蛋蛋暖曬成個胃，之後仲會有個麵豉湯，值得一讚既麵豉湯唔會太鹹同足料！鹽燒鯖魚 $88鯖魚隨檸檬同白蘿蔔蓉同酸汁一齊上，配料搭夠！跟上一碗白飯剛剛好！壽司烏冬定食 $188非常豐富既壽司Set，每件壽司都好有魚鮮味，伴一碗細烏冬啱啱好！整體黎講新開張環境好靚，店員服務又好又主動！唔錯既居酒屋選擇！

九龍城都真係幾多好嘢食，除咗泰國菜，仲有日本菜、cafe、西餐、中菜同甜品店。今次就去咗一間非常近屯馬綫站出口嘅泫居酒屋🏮食lunch🍴餐廳環境好雅致，係以木色為主調。我哋點咗1️⃣個凍1️⃣個熱嘅午市定食👉🏻北海道蟹丼同滑蛋吉列豬扒飯。每個定食都配有麵豉湯🥣滑脫脫嘅茶碗蒸🥚柚子醋沙律🥗🦀北海道蟹丼賣相精緻吸引😍有齊蟹肉、蟹膏、蟹籽同蟹鉗，非常豐富‼️尤其是鹹鮮味重嘅蟹膏用嚟撈飯真係一流😋🐷滑蛋吉列豬扒飯嘅豬扒都幾大塊而外皮炸得鬆脆。已經調咗味嘅滑蛋配上洋蔥🧅再加埋紫菜絲，同樣係攞嚟撈飯好正。

九龍城除左泰國菜林立，宜家愈開愈多其他類型既餐廳，呢間日本餐廳食材精心挑選，款式特別，值得一試！蟹膏豆腐 $58望落去吾會見到蟹膏，因為佢已經溶入落豆腐裡面，系做豆腐既時候已經加入，食落去好有蟹膏香味，而且好滑，系一道好特別既酒肴。日本溫室蕃茄沙律 $98店員話日本溫室蕃茄較少入貨，所以限定，好睇彩數！蕃茄都幾甜，最鐘意佢個芝麻醬好match整個沙律。海膽葱吞拿魚腩蓉卷 $98海膽幾新鮮，個味都夠出，卷入面包住左酸瓜。翠玉瓜串燒 $22燒得幾爽脆，上面有啲木魚絲。蘆筍豚肉卷串燒 $42蘆筍都一樣脆，唔會好油膩。牛舌串燒 $60牛舌好厚身，唔係全熟，中間位置有少少難咬，但訪邊位置幾爽口。溫泉蛋冷蕎麥麵 $78溫泉蛋大大隻，有天婦羅炸碎，紫菜絲同蔥粒，蕎麥麵幾有咬口。宜家餐廳做緊promotion。Like 社交平台既話會送三文魚刺身或飲品。餐廳設有vip房，好寬闊舒服。門口：

宋王臺站開通後，附近嘅食店多咗好多選擇呀！今次就去到宋皇臺站B2出口附近新開日本嘅餐廳 #泫居酒屋 ！門外已感受到日本氣氛喇，今次食咗一個串燒Omakase，由前菜開始每個菜式安排都經過用心搭配。👧🏻Caca今次食乜嘢？前菜：#芝麻醬日本蕃茄沙律 $98 -蕃茄新鮮同芝麻醬好夾。#新香漬物 $58 -奄漬蕎頭、牛蒡、蒜頭，酸酸的好開胃。第#芝麻醬火炙三文魚炸蝦卷 $88 - 面頭有三文魚，卷內有疏菜同炸蝦，口感豐富而不膩。串燒：#雞掌心 $58 （限量供應）非常特別嘅部位，雞爪掌心的一小片肉，食落爽而有嚼感。#厚燒牛舌 $60 -啖啖肉厚爽口。#日本單骨雞中翼 $30 -見師傅用心燒製至金黃色外皮，原汁原味。#金菠蘿 $30 - 烤至金黃色，酸酸甜甜。#翠玉瓜 $22 湯飯類：#松葉蟹肉味噌煮 $88 - 非常足料，內有好多松葉蟹肉，食完咁多道菜，飲碗暖暖味噌湯，好滿足。#鮭魚茶漬 $82 - 茶漬飯食起來唔會膩。

九龍城新開咗一間日本居酒屋「泫居酒屋」🏮難得見到有居酒屋，就一於試一試佢😬.日本溫室蕃茄沙律🥗溫室蕃茄顏色粉嫩juicy🍅加埋芝麻醬同新鮮沙律菜🥬好fresh .Omakase 壽司盛6件🍣有金目鯛、深海池魚🐟火灸吞拿魚、赤身🐠北海道根室海膽，以及赤海蝦🦐火灸吞拿魚肥美，充滿魚油😋海膽份量頗多☺️而且鮮甜.海老天婦羅🍤海老大隻爽口彈牙😗炸衣香脆，配埋微酸嘅蘿蔔醋🥕完美配搭.厚燒牛舌串燒👅牛舌爽口彈牙👍🏻表面已用黑椒、鹽調味🧂加上檸檬汁、黃芥末別有一番風味🍋.翠玉瓜串燒🍢厚身翠肉瓜爽脆爆汁😆表面灑上大量鰹魚絲同燒汁😉好味道.免治雞肉串燒🐓原條雞肉棒，點上秘製雞蛋醬汁🍳鹹甜惹味.日本甜薯串燒🍠表層薄脆糖衣，甜度適中😙.日本單骨雞中翼串燒🐥雞皮燒到脆卜卜🔥用簡單嘅鹽作調味，更突顯雞中翼本身嫩滑多汁🤤.溫泉玉子冷蕎麥麵🍜蕎麥麵爽滑，湯汁清新😌加上溫泉玉子🥚紫菜、天婦羅脆炸💛香葱同芥末😍令蕎麥麵不再簡單😝.SAPPORO啤酒🍺九龍城新開咗一間日本居酒屋「泫居酒屋」🏮難得見到有居酒屋，就一於試一試佢😬.日本溫室蕃茄沙律🥗溫室蕃茄顏色粉嫩juicy🍅加埋芝麻醬同新鮮沙律菜🥬好fresh .Omakas

壽司烏冬定食 $188呢個定食好抵丫， 8件壽司兩件卷物，魚生部分新鮮，有中拖，金目鯛，左口魚邊，三文魚件件肥美，中意帶子同牡丹蝦 既鮮甜同爽滑口感。三文魚籽咸香，玉子合格，當然可再嫩滑啲，但呢個價錢收貨。之後食埋個熱辣辣既烏冬同麵豉湯，驅走寒氣。滑蛋吉列豬扒飯 $96豬扒既炸皮俾滑蛋整淋左，雖然炸過但肉質仍然保持到唔柴，撈埋晒炒過出晒甜味既洋蔥，餸飯一流。定食最後上埋一人一粒既抹茶蕨餅，食飽飽收官。前菜蒸蛋前菜沙律

同朋友三人試咗呢間新居酒屋，好有驚喜！食咗螢光魷魚做小菜，一啲都唔腥仲好好食，之後嗌左差唔多係餐單上嘅所有串燒，全部都高水準。服務態度好好，食物質素都十分唔錯，最後價錢方面都好親民。希望餐廳可以繼續保持水準，越做越好👍🏾

終於都有得夜晚堂食😚最近好友約咗我去九龍城食日本嘢🥰我哋先叫咗個軟殼蟹米紙沙律，軟殼蟹大大隻，沙律好Fresh，越食越開胃😂之後點咗個薄切舌平目魚，軟滑又新鮮👍另外我哋點咗好多串燒😃 有單骨雞中翼、厚燒牛舌、金菠蘿、日本青椒仔😋 全部都燒得好香又可口 😆金菠蘿非常Juicy 😉另外熱食我哋點咗蒜片炒蝦同埋魚湯烏冬.蒜片炒蝦唔好以為細細碟，入邊其實勁多蝦，隻隻下都非常彈牙又爽滑！最後加埋個魚湯烏冬，魚湯味濃郁，烏冬滑溜，食完有飽肚感😋 好滿足💕而家like 社交平台仲會送飲品或三文魚兩片好抵大家記得like👏

同朋友同九龍城搵cafe做嘢之前，去咗附近搵間餐廳落腳，嚟到見到呢間居酒屋午市套餐價錢都唔算貴，試業期間仲有8折～優惠又打動咗我行入去🤤餐廳裝以淺木色為主調，一行入去就見到間好和風嘅房仔，坐到8個人，其他位都幾闊落好坐～午市定食都會包咗沙律同茶碗蒸，茶碗蒸超～滑捋捋，仲有竹輪、鳴門卷係入面好豐富～沙律就係柚子調味嘅沙律🥗 之後仲上咗一碗麵豉湯，入面有啲腐皮同海帶咁～主食嗌咗北海道蟹丼 ($138 ➯ $110.4!)呢個真係乜蟹都有🤪蟹肉、蟹籽、同蟹膏分別鋪滿成個丼飯，仲插咗四個蟹鉗係上面夠晒吸睛✨蟹肉、蟹籽、同蟹膏嘅份量都好多，撈飯一流😝鹽燒鯖魚定食 ($88 ➯ $70.4!) 大大條鯖魚烤得好靚，表面仲有啲鯖魚嘅油脂香，而且個皮仲有少少脆～入面都唔會好老，火喉掌握得啱啱好😆估唔到最後仲包埋甜品🤣 同朋友一人一粒抹茶蕨餅，就係完滿嘅一餐💚另外要讚一讚店員嘅服務幾周到，除咗午市套餐，見到其他人係佢哋嘅單點餐牌嗌嘢食，睇落都幾正咁，如果下次經過嘅話可以試下佢哋嘅a la carte menu😛

自從有咗屯馬綫之後，住喺新界嘅我出去都方便咗好多，今日出咗去九龍城行吓，晚餐想食日本嘢就去咗宋王臺地鐵站B2出口隔離嘅✨泫居酒屋✨.一入到去感覺好似置身於日本🇯🇵環境舒適，設有VIP房，食材高質，店員服務周到，食物會逐樣逐樣咁上，非常貼心💯.✨壽司十貫成盒 $468壽司即叫即做，刺身新鮮，仲有精緻嘅食盒，非常吸睛🥰.✨雜錦魚生沙律 $98魚生、沙律菜新鮮，配上醬汁非常開胃😋.除咗刺身之外，串燒類都好好味😋燒嘅時間啱啱好，外面脆卜卜，保留到肉質嘅鮮嫩👍🏻最後我哋仲叫咗個溫泉玉子蕎麥麵，配埋脆卜卜一齊食超有口感啊😍依

朋友約左呢到食日本野，黎到門口完全睇唔到入面既世界🫣。入到去播住求婚大作戰既主題曲！！火炙平目魚邊沙津沙律醬係清新既柚子汁，左口魚壽司平時食得多，配沙律就真係第一次，又幾match喎！壽司十貫個presentation好精緻特別要介紹炙燒大拖，燒咗之後油脂出晒嚟香氣四溢，口感都做到入口即溶😌。三文魚子每粒都脆卜卜，非常新鮮。再黎就係蟹肉拖羅，夢幻組合！燒鱈魚乾好脆！差唔多成碟都係我食哂😂，停唔到。串燒推薦厚燒牛舌、蘆筍豚肉卷、煙肉車厘茄、日本甜薯- 牛舌好爽口，超易咬開，大愛！🫶🏻- 蕃茄仔一食入口就爆汁🤤。- Mini甜薯好香牛油味！風味海鮮粥推介，夠鮮！粥底有蟹肉、帶子、蝦、蜆肉，煮得又夠綿，食完勁飽。