泫居酒屋

九龍城除左泰國菜之外，原來仲有日式居酒屋今次食左泫居酒屋，主打日式料理以及定期更新的日本酒menu其中有D仲係香港限定酒款，最啱清酒愛好者🍶🍺 YEBISU 惠比壽生啤 $68日本高級啤酒品牌醇厚之中帶點麥芽香氣仲有買二送一優惠🎉🍹日本蘋果汁 $48青森縣蘋果汁味道甜美，帶有淡淡悠長蘋果餘韻🦪日本雪花生蠔 $204岩手縣生蠔，尺寸足足有手掌咁大😱蠔肉質感creamy滑溜，肉質飽滿鮮嫩，帶有陣陣海水鹹味🍋附上兩片鮮檸，檸檬汁平衡了鹹味後，更嚐出生蠔鮮甜味🤤🥘燒銀鱈魚配魚湯飯 $248🐟燒至金黃的西京燒銀鱈魚，配上蔥花與木魚片，賣相吸引滾熱的魚湯倒入熱石窩，散發騰騰香氣♨️西京燒銀鱈魚，味道鹹甜而香酵、口感淡雅香濃魚湯把鮮味灌注入米飯，湯飯鮮香味美，令人滿足❤️👅牛茄輪 $68牛舌尖切成條狀，伴上洋蔥絲與蕃茄絲混合了牛舌尖的彈牙與洋蔥絲的清爽口感🌶️味道辛口微辣，帶有泰式風味🐮牛舌芯 $68串燒牛舌芯，肥大厚實口感軟嫩有嚼勁，陣陣炭燒風味可以配上芥末醬加以調味🥬 🐷蘆筍豚肉卷 $42豚肉卷入口徵暖，充滿炙燒豚肉香味中心的蘆筍爽脆而清涼，反差的口感衝擊味蕾 🥒秋葵 $26鹽燒秋葵熱辣上菜，絲絲木魚在昇騰的熱氣中飄逸舞動細條的秋葵黏液較少、口感更好，入口不會太過滑潺潺細味之下還嚐出點點甘香小結：料理高質，居酒屋環境優雅而不太嘈雜，日式清酒種類繁多🍶，是九龍城高雅的居酒屋🎎…查看更多

侍應有禮貌，做野快手，經常斟茶。定食及散叫炒飯，甚至是炒雜菜，份量都非常足夠。很滿意的一餐。很推薦去試下。（menu 仲有串燒刺身等等）今餐食了：鰻魚炒飯。角切魚生丼飯（定食配麵豉湯，茶碗蒸，沙律）炒雜菜。…查看更多

九龍城唔止有泰國美食….原來仲有好多好好食嘅日式餐廳…..今次就嚟到泫居酒屋….餐廳環境裝潢雅致…充滿和風氛圍🐾🍱 角切魚生丼午市套餐角切魚生份量十足…而且用料非常新鮮….魚肉油潤…吃起來十分鮮甜…三文魚、油甘魚等…每款都大大粒…跟套餐還附送沙律和湯…作為午餐嚟講非常豐富….🐾🍛 咖喱滑蛋豬扒飯午市套餐豬扒炸得外層香脆….內裡肉質保持嫩滑…不會過乾…火候控制得好好..滑蛋做得相當香滑…與日式咖喱濃郁醬汁非常匹配….咖喱味道溫和….帶有日式咖喱嘅甜香…不會過辣…吃得滿足店員態度好友善…依家喺秋刀魚季節…. 餐廳海鮮會新鮮空運到港…仲有限定sake 𠻹….下次要嚟試吓佢嘅晚市先得….…查看更多

呢間係九龍城既居酒屋，門面雅致，好有日本feel，雖然係小店，但室內枱與枱之間有空間感，同朋友飲下酒傾下計一流。店員好用心介紹我地食時令菜式，真心用料新鮮，師傅又整得好！海鹽柚子酒~ 好啱女仔飲，清爽，夏天飲好正！Yebisu Beer～九龍城得佢一間入Yebisu👍🏻牛茄輪(日西風 ) 係牛舌尖切左條，加上紫蘇芥末醬，感覺清新，店員話個source 會成日轉下，好有心思季節秋刀魚壽司 (魚生/ 火炙mix)呢個真係超驚喜！魚身好厚肉，鮮甜得黎唔會太油，當做又新鮮，所以魚好香，唔會有泥味！必食！之後司傅仲炸左條魚骨俾我地食，一魚兩食！凍玉子烏冬烏冬彈牙！秋葵串燒秋葵夠嫩，燒得夠香！燒羊架滿口好香既羊油脂，一啲都唔羶又唔韌店內有好多款清酒選擇，店員好熟每隻酒，同每款食物，介紹得好好，係唔錯既服務！…查看更多

九龍城係美食天堂大家都知道，係太子道西有間日式居酒屋叫泫，午飯時段同朋友見到被豐富嘅菜單吸引，食物好味，員工有禮，位置方便。蘆筍豚肉卷蘆筍爽脆而且味道唔會有澀味，因為用咗比較幼嫩size 嘅蘆筍。用豚肉片包住嚟慢慢燒，水份被豚肉嘅油份逼住係裡面，所以一啲都唔乾。豚肉嘅油脂感亦都俾蘆筍平衡咗。秋葵串燒蔬菜最鐘意食秋葵，因為秋葵獨特嘅味道，燒完之後較濃，口感亦好特別，少少軟中帶少少爽。角切魚生丼雖然係角切嘅魚生，但整體嘅新鮮度同埋魚肉嘅油份都好出色，十分鮮甜。特別一讚嘅地方係醋飯，醋酸同米粒嘅味道好突出，上菜有適合嘅溫度，黏度做得好好。厚燒玉子份量厚之餘，口感味道都係非常豐富。玉子質地好幼嫩，每啖都滑到可以直接吞到。味道雞蛋味好濃，加入好濃郁嘅芝士味，好滿足。魚湯烏冬極度濃郁魚味嘅湯底，真係會食上癮。味道食得出完整無味精，完全係集魚味之大成。…查看更多