河內越式料理

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放工經常行過呢間越南餐廳，次次都好多人。今次外賣好彩15分鐘就拎得。先來一客越南春卷撈檬。兩大條越南春卷炸得香脆，包住好多餡料。餡料有木耳、蘿蔔、粉絲，加埋鮮甜嘅越南魚露好惹味。檬粉彈牙，配上酸汁開胃好味道。越式河內三寶飯有晒雞翼、扎肉、豬扒。餸菜份量好多，好抵食。豬扒大塊又入味，啲肉仲好腍。雞翼炸得好香脆。豉油另上，撈飯一流。飲品方面，我地揀咗椰汁綠豆冰同鹹檸七。每款只需$12。椰汁味道香甜，綠豆煮成蓉，仲好清甜。

去食越南野生熟牛肉湯河必叫是常識吧有2/3片 生牛肉同3大舊牛欖生牛片幾大塊而且夠入味湯底就正常越南湯落埋d 青檸汁 帶d 酸味化一化油膩唔錯👏另外亦叫左炸豬扒湯河好好咁分開上，無整到塊炸豬扒淋晒而且亦細心咁將塊大豬扒分開4小份方便入口炸豬扒調味唔錯而且炸粉唔會好多，啖啖肉啱晒食肉獸另外叫左炸蝦餅小食d 蝦好滑，蝦味正常生菜加左d 蒜頭調味不錯最後叫左2杯飲品柚子梳打梳打係比成罐 梳打水加落去感覺幾好 另外友人叫左3色冰有d 野趙下咁 幾過癮整體評價價錢合理，坐位企理係去唔到旅行個陣可以一解越南癮🥳🥳

今晚去尖沙咀剪頭髮, 順便約朋友食晚飯, 朋友推介越南料理, 仲話食過幾次, 即刻去試下.極品牛三寶湯河粉三寶包括生牛肉, 牛展, 牛丸, 全部都非常嫩滑, 肉冧, 牛丸牛肉味最濃. 湯底都好濃郁.越式香茅豬扒湯河粉河粉份量足, 女仔其實可以叫少河粉. 豬扒炸得超級好味, 香茅味好出, 肉質又冧又嫩, 一流!上湯田園灼時蔬味道正常, 蔬菜都新鮮.越式炸蝦餅朋友話肚餓, 所以叫埋炸蝦餅, 即叫即炸, 熱辣辣, 蝦肉唔會又硬又實, 無得頂.椰汁三色冰, 青檸梳打

發現尖沙咀有間新開既越式料理，原來佢地係大圍亦有分店，下午茶時段仲會有優惠添，今次就揀左佢地兩款湯粉同一款小食試下~順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 $66蕃茄湯底味道幾鮮甜，天然既酸甜味令人幾開胃。扎肉份量都幾多嫁幾足料下，中間落左一絲絲既蟹肉同蟹膏，湯檬同豆卜索哂啲湯汁，鮮甜又好味~ 越式香茅豬扒湯檬 $60原塊大香茅豬扒外皮鬆化香口，香茅同香料味道突出惹味；湯底偏濃郁，湯檬口感滑溜越式豬頸肉 (細) $29越式豬頸肉燒至外脆內嫩，外層帶點焦香，中間都KEEP到軟嫩既肉質，帶點爽口好有肉汁呢椰子冰 $28龍眼冰 $28

尖沙咀好多野食見座位幾舒服口痕痕想食越南菜越南菜離不開生牛肉湯河同蝦餅先嘗生牛肉湯河第一個印象就是湯很熱這個對於我來說非常重要始終生牛肉要靠湯的熱力浸至半生熟湯帶有輕輕的甜味，很合我心意河粉較幼身，所以容易入口而且湯河份量非常多生牛肉也非常足料蝦餅脆口，但不會乾入面蝦肉仍然爽口彈牙喜歡蝦餅蝦肉豐富蝦餅係跟湯河叫份量剛剛好河內招牌豬扒飯豬扒大大塊，肥瘦均勻加埋流心煎蛋再加埋甜豉油非常惹味另叫餐飲杞子龍眼蜜，凍咸檸七龍眼蜜的圓肉和主食一樣份量好多，喜歡龍眼的朋友可以一試

今日嚟咗尖沙咀行街，行經堪富利士道，見到呢間越式菜餐廳，望落去個menu都好唔錯，所以決定入去食個下午茶餐🥰河內生熟牛肉湯河粉 ($52)- 呢碗湯河粉份量十足，大大碗河粉，湯底又好濃郁，超級索汁，食得好滋味；生熟牛肉都整得好有質素，有相當嘅水準，軟熟細滑，牛味香濃😚越式香茅雞翼撈檬 ($48)- 香茅雞翼炸得好靚，外脆內嫩，肉汁完美地鎖晒係入面，熱辣辣上枱即食，一啖咬落去爆曬啲肉汁出嚟，肉質鮮嫩，惹味可口😋越式炸蝦餅 (+$28)- 蝦餅作為小食都係超正，表皮香脆，炸粉唔厚；蝦肉嫩身，彈牙爽口，沾埋啲酸辣醬，風味即時提升，好好食😆椰汁三色冰 (+$12)- 椰汁三色冰都係冇得彈，椰汁香濃突出，甜度適中，有三色配料，好似係綠色粉條嘅加持底下，質感豐富，認真飽肚☺️龍眼冰 (+$12)- 龍眼冰都係越南菜特飲嘅必選，入口冰涼，味道清甜，仲有粒粒飽滿嘅龍眼肉，有得飲又有得食，好滿足🤤喺尖沙咀用到呢個價錢食到咁高質嘅越南菜，真係好抵食💛

今日同朋友嚟咗地鐵站出面呢間河內越式料理，門口綠色燈，好易認。主要售賣撈檬，湯河，越式碟頭飯。📍越式香茅豬扒撈檬🍜🍖（$60）好大碗，有紅蘿蔔絲，青瓜絲等蔬菜，相當健康。而豬扒好肥美，脂香滿分，油香十足！📍極品牛三寶湯河粉🥩🧆🍜（$69）湯頭咸香，餸菜有牛丸，牛展，生牛肉片和蔥，好豐富🤣👍🏻👍🏻📍越式炸蝦餅🍤（$29）即叫即炸，酥脆可口，內裏爽滑彈牙😋💕📍龍眼冰🍹（$26）夠晒冰爽，夠凍，上面放有龍眼肉和杞子，幾好食😋👍🏻📍椰汁綠豆冰🧉（$26）椰汁味濃郁，下面有綠豆蓉，味道唔錯👌🏻😆

出到k11個頭，但又想食抵食嘅越南粉，所以就搵咗呢間河內越南粉，佢門口放晒menu，可以睇啱先入去🤓。正值中午時段，人流都幾多，見到姐姐們都好忙，不過一個人好快就有位。最欣賞餐廳每檯除咗有齊基本越式醬汁外，仲有消毒洗手液👍🏻。生牛肉湯河粉 $56其實有諗過叫其他，好似樣樣都幾吸引😂，最後決定食返最簡單嘅生牛河。牛肉河粉大碗，男仔都夠食。湯河配小桔仔同辣椒，啲辣椒都幾辣，落幾粒就惹味啲。牛河上有大量香葉、芽菜、洋蔥，芽菜肥身都唔會有青味，洋蔥切幼後，浸湯後好快變軟身。生牛肉片多又大塊，浸一浸湯，牛肉嫩身，唔會老，而且都幾香牛味。河粉滑，「索」晒啲湯入味，同牛肉一齊食咁滑。椰汁珍多冰 $12 (跟主食半價)珍多冰大杯，椰汁味夠香。珍多冰入面仲有好多班蘭粉條，粉條口感彈牙，唔會好似食糕咁，我幾鍾意。班蘭味亦出，同椰子互相輝映。小店用心經營，姐姐有禮貌，食物又幾好，價錢唔貴(見有下午茶)，下次嚟尖沙咀再食。

好耐無食過越南野，近近地去左大圍港鐵站對面既呢間河內越式料理。叫左一碗河內生熟牛肉湯河粉、香茅豬扒湯河粉。加29蚊追加左一個越式炸蝦餅小食。我叫左杯椰果果肉西米露，而我朋友就叫咗一杯青檸梳打。枱面有用黎點律肉嘅越式醬，辣醬，同食撈檬用嘅酸辣汁。都幾齊，食越南野最緊要係呢啲配料嘢食好快就黎到，先係一碗牛肉湯河粉，望落去見到有好多配菜，而且牛肉都唔少，冇幾耐之後碗豬扒河粉都到咗啦。香茅豬扒係另外一隻碟上，份量算大份，同埋望落去係見到炸得幾靚。開始食嘅時候，先至發現原來佢啲河粉嘅份量係好大份，普通女仔應該未必可以食晒成碗。另外佢有每碗送一份青檸同埋辣椒碎俾我哋加落去河粉度。食物整體水準非常唔錯，佢炸蝦餅尤其出色，炸得啱啱好，亦都唔會太多粉。食晒成碗，加埋小食，加上我叫既西米露，成到好飽好飽埋單計落都幾抵食，最後發現原來佢哋有飯類嘅野食，下次可以試下！

👉呢日要去尖沙咀做嘢，中午唔知食咩好，行經《河內越式料理》，見入面坐無虛席，應該唔差得去邊。即時買個外賣返公司慢慢嘆！😉📌越式咖喱牛腩飯 $62 ～ 超大一碗又多咖喱汁，牛腩夠晒火喉，仲有2大舊我至愛嘅薯仔🥔，幾條洋葱🧅作點綴。☝️呢個越式咖喱唔算辣，平時唔食辣嘅應該都食到。咖喱汁香濃，簡直係白飯🍚天敵，平時少食飯嘅都忍唔住😅食多咋！📌羅望子冰 $12 ～跟飯+$12特飲。揀咗出面比較少有嘅羅望子冰，酸味味，味道幾得意，啱晒炎炎夏日醒吓胃！

一間尖沙咀新開係越式餐廳🍽見到餐廳入面都有好多食客 我地就決定去試試佢 餐廳都有幾多食物同飲品可以選擇😍極品牛三寶湯河粉 平時喺越南餐廳食生牛肉河就食得多今次呢個牛三寶除咗生牛肉之外仲有牛展同埋牛丸😎😎 好豐富呢碗河粉嘅份量都好多 小妹幾乎都食唔晒🤪個湯底好濃郁 唔會太淡 河粉亦都吸晒湯嘅精華生牛肉同牛展肉質鮮嫩 而且唔會太硬 牛丸好彈牙 牛肉味好濃 😎越式香茅豬扒湯河粉炸得香脆得黎唔會有厚厚外炸皮係面😍而且炸得好香爽脆之餘唔會乾哂 味道仲調得好好唔會過鹹😋再配埋香香嘅彈牙湯河粉完美呀🤤越式炸蝦餅 小妹超鍾意食炸蝦餅 呢個蝦餅十分之推介蝦肉好彈牙 而且外皮好香脆🤤再沾上醬汁 更開胃更好味😋鮮芒果西米露啲芒果真係好鮮味😍再加埋香香嘅彈牙西米露同埋唔會太甜嘅糖水真係一個好好食啲甜品✨蜂蜜柚子梳打平時蜂蜜柚子飲得多蜂蜜柚子真係第一次飲原來好好味嫁😍再加上佢地調整得唔會好甜同埋有汽汽水 真係好好飲😋

喺街見到好耐無見嘅朋友😂大家傾到雞啄唔斷就搵間嘢一路食一路傾🙈入正題❣️🔺雞絲撈檬🔺雞絲幾滑唔會乾爭爭👍🏻本身好中意呷醋所以加咗好多醋🤣除咗有雞絲之外仲有好多蘿蔔絲同青瓜絲🥰啲檬粉唔會太淋一夾就斷👌🔺順化豬肉卷湯河🔺湯底雖然濃味但又有蘿蔔嘅鮮甜🤤豬肉卷🫔醃得入味❣️好在肥瘦均勻❣️無乜太多肥豬肉👍🏻🔺炸蝦餅🔺蝦餅本身係好彈牙❣️不過重點係個酸甜醬🤣點乜都好好食😋同朋友一人兩件少食多滋味👍🏻🔺杞子龍眼茶🔺中女係要補一補👍🏻唔會太甜哦而且有好多龍眼肉食👍🏻食嘢之餘順便補下對眼😎

跟家人出地鐵站後路經，看到內裡都幾多人吃，應該都好味沒有伏吧!但我最終選擇了買外賣吃，因太趕時間了!主食點了越式香茅豬扒湯河粉及順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 ，先說蟹檬，想不到蟹肉也很多，湯頭蟹味濃郁，還有些蟹膏，札肉也有3片，麵底多，真的一碗都夠兩個人吃!至於香茅豬扒湯河，河粉爽滑，豬扒也是一大塊， 醃料很入味!小食點了越式炸蝦餅，不是很大塊，但炸得很脆，而內裡不乾有蝦味，不錯飲品就有鮮芒果西米露及青檸梳打，青檸梳打喝起來很清爽舒服!而鮮芒果西米露不太甜，味道剛剛好，西米軟棉，芒果肉清甜!

跟家人出地鐵站後路經，看到內裡都幾多人吃，應該都好味沒有伏吧!但我最終選擇了買外賣吃，因太趕時間了!主食點了越式香茅豬扒湯河粉及順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 ，先說蟹檬，想不到蟹肉也很多，湯頭蟹味濃郁，還有些蟹膏，札肉也有3片，麵底多，真的一碗都夠兩個人吃!至於香茅豬扒湯河，河粉爽滑，豬扒也是一大塊， 醃料很入味!小食點了越式炸蝦餅，不是很大塊，但炸得很脆，而內裡不乾有蝦味，不錯飲品就有鮮芒果西米露及青檸梳打，青檸梳打喝起來很清爽舒服!而鮮芒果西米露不太甜，味道剛剛好，西米軟棉，芒果肉清甜!

食lunch見到新開一間越南餐廳，位置超方便！見到店內都好多人就試下！店內環境唔算好大，但坐位都舒適！店員服務態度很好，桌上有消毒啫喱及紙巾提供，非常細心！餐牌主食及小食選擇唔算好多，但圖文並茂真係值得讚越式香茅豬扒湯河粉豬扒分開上，炸得外面脆卜卜，肉質軟淋，少肥膏，河粉比較淋，成碗份量好足好大碗，食唔晒😛越式豬頸肉撈檬豬頸肉都係分開上，配上泰式辣醬，風味十足，豬頸肉好香口唔算好韌，蘿蔔絲好足料，撈檬份量好多，好抵食！