樂麵

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我哋嚟講一講喺將軍澳一間叫做樂麵的日本拉麵餐廳，週末時間就去嚟試下佢哋嘅食物，賣相吸引，令我想立即分享比大家知。🕹濃口胡椒豚肚湯………💿一試，會令你覺得佢湯底味道豐富，湯色金黄，一入口就能感覺到胡椒嘅辛香。🕹主食配料……….💿豚肉＋豚肚絲＋醬油溏心蛋，一咬落去，真係好美味，豚肚絲新鮮又香嫩，真係要讚下。🖲配料………💿蔥花＋ 本地黑胡椒碎 ＋筍＋紅椒絲，佢哋嘅配料都好獨特，好鮮美，好有層次感。🕹唐揚日本秋葵釀蝦膠炸串……..💿啲釀蝦膠鮮嫩又爽滑，好易入口。💾💿呢度嘅拉麵，我覺得整得好好，味道，份量，價錢，都係一流。佢哋嘅湯底同配料都好講究，咁好嘅味道，實在要稱讚下廚師。🕹環境氣氛…….💿淨淨整潔，有種日本和式風情，凈係坐咗落去，都已經有一種好舒服嘅感覺。

有幸在將軍澳發現了這家'樂麵'，一家以湯麵為主打的日式餐廳，我能說，這絕對是一家能讓你回味無窮的好店。✨首先，餐廳的環境非常的舒適，木頭家具和暖黃燈光給人一種沉靜溫馨的感覺，一進門就能感覺到滿滿的日式氛圍。睇見四周的擺設，我就已經期待起食物的味道啦！🍱💓食物💓 5/5真熬雞白湯真的很值得一試。湯底用豚肉，鴨肉，雞肉熬製而成，味道濃郁，讓人一喝就能品出複雜而豐富的味道。配上滑蛋和京蔥等配料，每一口都是滿滿的滿足感。不得不說，這碗真熬雞白湯，真的讓我吃得津津有味。😋麵條光滑綿綿，Q彈有勁，一口咬下，濃郁的湯跟麵條完美結合。豚角丼的豚肉做得非常入味，燒得恰到好處，吃一口就能感覺到滿口的肉香，和醬料搭配得非常好，令人吃得津津有味。😍麻油炒筍絲香氣四溢，非常開胃，筍絲口感清脆，加上麻油的香，我非常喜歡這道配菜。👍🏻🎉總結這碗真熬雞白湯，無論是湯底還是配料，都讓人驚艷。這家店的環境清雅舒適，服務人員的態度也非常親切，讓我在用餐的過程中全無壓力。拉麵的味道我已經無法用言語來形容，只能說，這碗拉麵，我會想再吃第二次。對於愛好日式拉麵的朋友來說，這裡真的是一個不得不來的地方。

今次我選擇到將軍澳的「樂麵」來品嚐他們獨特的拉麵和其他餐點。食咗一頓豐富午餐，我都覺得自己不虧是食評達人！🥳花雕醉雞湯拉麵。嗱，熬製的湯頭味道醇美，帶酒香。湯底滲透著酒香和雞的鮮味，美美的滋味在口腔裡。😱😱真系差啲唔記得，佢哋嘅醬油溏心蛋，入口即溶，鮮美無比，黃金流淌。🍳🤤主食部分，鴨肉+雞肉+醬油溏心蛋，那才叫一個滋味重重，每一種都是絕配，味道鮮美無比，百吃不厭，真係即刻愛上佢🥰🥰還有一道我超級推薦的叉燒滑蛋飯。滑蛋輕輕一劃，優質豚肉瞬間漫溢口腔，叉燒肉質細膩🐷❣️一言以蔽之，「樂麵」提供的美食質素和服務都絕對令人滿意，大大滿足了我的胃口。如果你都和我一樣，是日本料理控，那麼你一定不能錯過這個地方. 🍜🍣🍱❤️❤️下次再會！

今次响將軍澳間樂麵啖午餐💑，名副其實好食到停唔到口🤤！首先，我哋鐘意嗰份濃口胡椒豚肚湯🍲！呢個湯頭非常濃厚，豐盈而深沉，滿滿嘅胡椒香味襲人，真係飲一口唔夠就想飲多幾口😆。湯裡嘅豚肉同豚肚絲好滑好嫩，整個口感絕對係出色到爆👍🏽！而且，溏心蛋嘅味道絕對唔馬虎，後勁十足，用溏心蛋嚟升味，瞬間炸開泛滿口腔，宛如點綴了湯頭嘅豐富層次感😍！筍同埋紅椒絲再嚟加強口感，嗰種爽滑同香口集於一身🤪！濃湯拉麵最吸引我嘅就係脆香嘅麻香胡椒豚肚絲，食落口真係滋味無窮，認真食過就忘唔到！每一口都飽滿豐富，胡椒同豚肚絲嘅味道完美融合，口感真係要信我，爽！最後，絕對忍唔住要再推介番樂麵嘅醬油溏心蛋，真係無得輸！半熟嘅蛋黃搭配濃厚湯頭，真係好美味。兩者完美匹配，為整個餐點增加了最後的亮點，是一道絕對值得嘗試的美食😋。總括嚟講，😍食過真係返唔到轉頭，食過就忘唔到樂麵😍！味道一流，質量更加冇得頂！環境舒適，服務好，價格合理，每一個方面都達到我哋食客嘅高要求。我哋絕對會再訪😉！

古話有話，民以食為天，所以都唔計掛就係咁返足呢幾轉，總也想之後可以安安靜靜嘆一番美食🍜🥢。咁啱有一日嚟到將軍澳，發覺左間叫做「樂麵」的日式拉麵餐廳，於是當晚嘅選擇就係咁有咗。✅ 真熬雞白湯日系拉麵🍜一口咬落，湯底清甜，濃濃嘅雞香溜溜嘅撲鼻而來。麵條順滑有嚼勁，而頭炖到啖啖肉嘅豚肉、鴨肉、雞肉，恰到好處，肉香四溢。✅ 醬油溏心蛋 🍳一粒蛋又滑又腍，令人回味無窮，嗰種感覺就如同在口中慢慢化開的A5和牛粒一樣，甘香無比👄。✅ 清香配料🥢 豐富的配料如蔥花、京蔥、筍、紅椒絲及麻油炒筍絲，入口時芬芳的香氣滿溢口腔，清甜又解膩。註定一嚟，就會真心對待胃口嘅，忍唔住就點咗一些小食🧒🏻。相信食一餐就幫返張疲憊嘅身軀加添一分活力💪呀！如果一份食物嘅滿分係10分，我送俾佢個11分！全部嘅食物都係溫度剛剛好嘅送上檯，加上真心實意嘅服務🙌，足以讓人身心滿足。好味到我無咩可以形容，但我會幫你將呢分滋味記錄落嚟，提醒自己淨係有這樣一頓美餐，可以讓疲憊嘅身心振奮起來，再次迎嚟新嘅一日。樂麵，我嚟緊仲會返嚟😌！

🍜搞掂啦，食拉麵去！🥢今次為大家介紹將軍澳嘅新秀－「樂麵」！一間將日式拉麵完美重現嘅小店，帶給你純正嘅日系風味。餐廳環境舒適得來有份量，一入就喺心頭暖！食飯享受加打卡，真係一次過滿足晒！😃👌💫湯底首先要試下啲特色湯底。你驚食湯底唔夠濃？呢度一定驚死你！1️⃣😋雞香鹽湯配日系拉麵，喺這度真係必試！味道夠濃郁，正！主食，豚肉派鶏肉派醬油溏心蛋都係美味絕配！一試就知有幾好食！ 2️⃣真熬雞白湯配日系拉麵。喺這種點都可以嘗到獨特嘅口感，每一口都係滿載鮮甜，金黃嘅湯底配豚肉，仲有筍同紅椒絲。豚肉同鴨肉都十足入味，軟滑得黎又帶有肉嘅香香。真係一邊食，一今人彈牙。💫小食除咗主食，當然少不了講一講小食。3️⃣唐揚日本秋葵釀蝦膠炸串超好食👍！賣相色彩豐富，一見就想一嘗！秋葵炸得香脆，內裡嘅蝦膠煙韌有味，食咗超滿足！有呢一間「樂麵」真係太樂咗！環境之舒服，份量之足夠，最緊要係食物之好味。唔講你唔知，你若唔試，肯定會損失！快啲黎「樂麵」開開眼界，嚐下新鮮事物！👍😋💓

見到樂麵呢間餐廳，我想起睇過的推薦。位於將軍澳的日式拉麵餐廳，環境清新雅緻，好有日本風情。我一直對日式拉麵有著濃厚興趣，所以當然選擇來試試啦！尤其是喺紛擾都市中有咁安靜舒服嘅地方，真係令人心情俾加放鬆。😌首先，嚟試呢碗❣️花雕醉人蔘雞白湯拉麵❣️。喝一口湯，滿口都係滋味，鮮嫩花雕酒的香氣加上海鹽火灸山藥的香豐，淋上雞油炒蟲草，配料是蔥花，醬油溏心蛋，豚肉，紅椒絲，味道真是不可抵擋，汽水般溫暖的口感。每一口都是幸福。🍜接著試❣️椒鹽炸魚蛋串❣️，輕輕撮一口，炸得恰到好處的香脆，配上淡淡的椒鹽調料，令人留戀回味，配茶更佳。😋最後試❣️麻香胡椒豚肚絲❣️，豚肚炒得細薄，口感酥脆非常舒服，胡椒的香味十分奇妙，吃起來有陣陣的麻香味道，讓人迷醉，非常開胃！👍飲品方面，佢哋嘅❣️茉莉花茶❣️同❣️爆菊普洱❣️都非常好喝，清新提神，夏日解渴，十分適合。走進樂麵，就好似走進咗另一個世界一樣，味覺上的啓迪，舒適的環境和熱情的服務，試完之後，呢家餐廳絕對會喺我心目中留有固定位。❤️‍🔥希望大家都能感受到我嘅快樂經歷。😊

之前午餐有同事推介我試試佢哋嘅魚介鷄白湯拉麵，我就應咗他們就黎食晚餐喇！一入到店，已經見到好多顧客等位，但我都好快就入座咗🕣。環境: 店內好舒適同寬敞，最吸引我目光嘅就係佢哋嘅吧枱同大卡座。每個卡座都配備有獨立嘅電視機📺。美食:🥘餐點主打鰹魚鷄白湯拉麵，而且都好注重拉麵嘅份量同質素：1️⃣湯頭：佢哋用鰹魚同雞煲出來嘅湯好濃又香，每一口都流出濃濃嘅幸福感，真係一試難忘。2️⃣豚肉：🐷我每次都會選佢哋嘅豚肉，因為肉質好滑嫩，而且同湯頭同拉麵結合得恰到好處。3️⃣溏心蛋：口水都流晒出來，每一口蛋黃流出嘅滋味都令人難以忘懷。 4️⃣配料🍽️：筍絲好爽口，京蔥同蔥花都好新鮮。加埋紅椒絲在口感上增加了爽脆的感覺。服務: 一見到我地入嚟，店員就已經帶位，每道菜黎到桌都好快，完全冇等。👩🏻‍💼我必須要講，呢間餐廳佢哋嘅服務態度真係一流！食物嘅味道同環境都可以話係完美嘅結合，價錢又唔貴，我肯定會再帶家人同朋友黎試一試。 真心推薦大家黎試一試💞！

呢度有人同我講，將軍澳有一間新開嘅日式拉麵店樂麵，好抵食又地道！帶埋阿女黎試試。🎉1️⃣踏入餐廳，潔淨利落嘅日式設計同枱椅令人好舒服，而餐廳用餐嘅氣氛亦都令人放鬆。🥢🍥2️⃣特別嘅係，我哋叫咗雞香鹽湯配日系拉麵, 豚肉,鶏肉,醬油溏心蛋，再同配料蔥花,京蔥,筍,紅椒絲一齊食，好豐富。 3️⃣豚肉同雞肉嘅組合，食落去真係肉質嫩滑，充滿口感，又唔會太鹹，就算食完都唔會覺得乾。豚肉香氣四溢，雞肉則係清甜無比4️⃣特別嘅係醬油溏心蛋，蛋黃熟度恰到好處，半熟嘅蛋黃流出嚟，食落去真係幸福感滿滿。🥚5️⃣至於配料，筍脆口，入口帶甜，而紅椒絲增添咗一絲爽口嘅微辣。蔥花,京蔥嘅清香更係令到呢碗拉麵更加飽滿。🌶️🎊6️⃣另外，唐揚日本秋葵釀蝦膠炸串，食落去外酥內脆，秋葵甜度適中，而炸蝦釀膠味道鮮甜，成條炸串食完仲令人回味無窮。🍤🥰

揾位填飽肚就揾到將軍澳嘅「樂麵」啦！我第一次探佢店，舒適既環境同飄嚟既湯底香氣，就已經令人停步👏。主食系列：💙拉麵鰹魚雞白湯湯底醇厚，口感順滑。主食嘅豚肉香滑滿口，再加上木魚花嘅海洋風味同醬油溏心蛋，真係令人驚艷。佢哋用嘅蔥花、京蔥、木魚花、筍、紅椒絲充滿當季風味🥰，攞上碗就立刻食得吓！💗花雕醉人參雞白湯拉麵極具獨特嘅湯底，浸漬花雕酒既雞肉令人一食難忘，加上火灸山藥嘅特別處理方式，更是一種味覺新體驗。佢哋嘅蔥花、豚肉同紅椒絲💖，每一樣配料都添增咗食物嘅鮮味，再看處食物既顏色搭配，真係好吸引😍！特式小食：💚椒鹽唐揚日本池魚講真，佢真係做到外脆内嫩，炸得剛剛好，配上啖啖鮮味，好極！💜椒鹽炸魚蛋串新穎嘅料理手法令炸魚蛋串嫩滑之餘又唔失魚蛋本身嘅口感，清新淡雅💫。🧡麻香胡椒豚肚絲肚絲嫩滑，帶著微麻既胡椒味，令人回味無窮👍。「樂麵」嘅裝潢及籌備都好用心，將日式風味做得淋漓盡致。佢哋服務態度好，食物味道正，CP值都超高！😋我已經心水佢地，所以，我再同你地講，如果你鍾意拉麵，還唔快啲嚟「樂麵」試試嘅🍜？一定會佢個五顆星評價⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，讓你驚喜連連！大家下次再見👋！補充：當然，如果你係食愛拉麵嘅朋友，

這裡是滿滿香港特色的拉麵店！結合了香港道地元素，湯底都好有創意！我叫左普通既雞白湯，另外佢有花雕醉雞白湯、人參雞白湯、花雕人參雞白湯等，麵底亦有得揀普通拉麵、蕎麥拉麵同埋永樂拉麵。湯底濃度可以揀日本風（濃）同香港風（淡d）。我本身食拉麵偏好食白色麵，主要因為黃色麵好多地方整得唔好食，所以好多時見到黃色拉麵既店鋪都未必會入去，呢度有得揀蕎麥拉麵，好適合我😌 呢度仲有其他香港本地特色既食物，例如魚蛋、蝦膠釀秋葵等，另外見到menu仲有福元湯丸tim！#拉麵 #港式拉麵 #花雕醉雞 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #蕎麥 #soba #hongkong #香港 #hkfoodie

萬眾期待嘅樂麵，終於喺將軍澳開設分店啦！🥳 入面嘅環境優雅舒適，燈光柔和，一路行入去就有種被拉入日本嘅感覺！而且呢度柔和嘅燈光，無論午餐定晚餐都特別適合。進入門口，係你猶如走進咗日本一樣！ 首推嘅就系呢間店嘅招牌「真熬雞白湯」🍜，湯底由豚肉、鴨肉同雞肉熬製而成，湯色潔白濃稠，配上彈牙嘅日式拉麵，每一口都充滿滿滿嘅惊喜😍。濃郁嘅湯底，而且擁有深厚嘅滋味同口感，真系好難忘。一碗面啲配料都好實在，由豚肉、鴨肉、雞肉配上佢嘅特製醬油溏心蛋🥚，蛋黃滑滑嘅，蛋白彈牙！再配上清香嘅蔥花、京蔥、鮮嫩嘅筍、香醇嘅紅椒絲，實在系一頓美食嘅享受啊！😋 再嚟就係我超推嘅「唐揚日本秋葵釀蝦膠炸串」，秋葵的甜美與蝦膠的滑嫩，伴隨著炸得恰到好處的外皮，每一口都是滿足，好讓人難以忘懷！再講番返去樂麵嘅「真熬雞白湯」啦，食過都知，呢個湯底同香港其他拉麵店真系有分別，湯底醇厚但又唔會太膩，食得出來湯底入料充足，而且明明可以感覺到每種食材都喺湯底發揮咗最大嘅效果❗😊總之無論食咗幾多次，我都仍然覺得樂麵嘅每一款拉麵都好有水準，每一次食都會食到好滿足！如果你都係拉麵發燒友，絕對唔可以放過呢間樂麵啊！👍

冇乜嘢比啲好料新鮮嘅拉麵更能打開我胃口喇 🤤 嗰日闖入將軍澳一間名叫樂麵嘅拉麵店，食完之後真心推介 💘 我整個set俾人點嘅係雞香鹽湯配豚鶏肉同琥珀之味醬油清湯配豚鴨肉，兩者都各有各嘅滋味，美味得我唔知揀邊款好 😍嚟講翻雞香鹽湯 💮 出品，佢又清且醇，味道實在誘人，同鹹味調和得恰到好處，我係香香嘅天然鹽味中👍獨有鮮味嘅湯底，一啖一啖都係享受。 流心嘅醬油蛋就好似裡面隱藏嘅寶藏，温柔嘅黃燜湯激起咗豚肉嘅肉香，加埋煮得啱啱好嘅雞肉，味道越嚼越醇厚，口感層次豐富，感覺好食得停唔到口☺️。黎到琥珀之味醬油清湯 👌肉食邊平常都讚個味好，呢個湯底更係讓我驚喜。淡淡嘅醬油清湯嘅香味，喺口腔之間迸發，似乎帶嚟咗無窮嘅滋味。肉質鮮嫩嘅豚鴨肉，再配上細膩嘅配料，真係美味到極點，飲湯食肉，兩者恰到好處，點繼可以忍受到呢一種誘惑呢？🥰🍲驚喜未完，還有一個畫龍點睛 嘅椒鹽炸魚蛋串🤩 佢外皮酥脆，入面嘅魚蓉爽滑香滑，令人爽口無比，我會好記得佢嘅味道架嘞👅 靚魚蓉配上恰好嘅鹽香，美味程度為各位食客带嚟味蕾上嘅饕餮作答🥳樂麵嘅拉麵係真材實料，佢哋保持食材新鮮度嘅緊張感，就如我哋飲廷飲足嘅湯底同新鮮豚鶏肉一模一樣。 我離

一入到位於將軍澳嘅「樂麵屋」，感覺就像走入咗一個日本街頭小食店，環境舒適又充滿日本情調🎌。用簡單嘅文字去形容佢嘅感覺嘅話，就係一個字：正！👍首先，我哋試咗呢間拉麵館嘅「琥珀之味醬油清湯」🍜。湯底清香，醬油味道提味得剛好，而唔會過鹹。主食有口感豐富嘅豚肉同鴨肉，再配上溏心蛋，真係滋味無窮😋。佢嘅配料更係精心選擇，包括新鮮嘅蔥花、京蔥、筍跟紅椒絲，賣相吸眼，食落去更係鬼香！😍接著，我哋試咗另一款拉麵「鰹魚雞白湯」🍲。呢款拉麵､湯頭味美，混合咗鰹魚同雞肉嘅風味，實在係令人難以抗拒。湯內泡嘅豚肉和木魚花，同醬油溏心蛋一起，口感豐富好開胃😊。再加埋佢特選嘅京蔥、木魚花、筍同埋紅椒絲，根本係美食嘅完美呈現💖。最後，我哋又試咗「麻香胡椒豚肚絲」。豚肚絲鮮嫩有彈性，帶有微微嘅麻香味同埋胡椒味，食落去，入口即化。每一口都讓人好欣賞，好享受，簡直係人間美味。😋總括嚟講，「樂麵屋」確實能夠給人一種飽滿嘅滿足感🥰。「樂麵屋」嘅每一款食物都展現出佢嘅對食材嘅用心與烹飪嘅熱情🔥。我哋非常喜歡「樂麵屋」给我哋带來的美食體驗，一定會再嚟！👏

好似我咁嘅拉麵迷，每日都會探索下全港目下有邊間拉麵店最正😍！啱啱上網見到將軍澳嘅日式拉麵店【樂麵】🍜好多網友都有推薦，無理由唔試下😝！好彩我book咗位，行到到門口見到好多人都拎緊紙號等位😲！呢次肯定係食拉麵嘅時候啦，我就揀咗其間「雞香鹽湯拉麵」。主食有：豚肉＋鶏肉＋醬油溏心蛋，修飾有蔥花＋京蔥 ＋筍＋紅椒絲，超棒der👍！《拉麵高湯🍲》美食都係由湯底起家, 呢碗鹹淡適中、味道濃郁嘅雞香鹽湯，飲落去舒心得住，肯定是拉麵饕客的必食之選！《豚肉＋鶏肉🥓》 肉嘅選擇就好重要，豚肉與雞肉的質感軟嫩，吸盡咗湯底味道，實在係太吸晴啦！愛肉之人值得一試！《醬油溏心蛋🥚》 咁滿足嘅拉麵怎能少咗溏心蛋呢！佢味道濃郁，點破呢個溏心蛋就見到「心」流出嚟，令人感動😭！〈椒鹽炸魚蛋串🍢〉炸得香香脆脆嘅魚蛋串，喺口中散出當口嘅鹹香，真係無法抗拒。《茜炒飯🍚》 最後一道菜，芹菜給予的清新口感與飯糧完美結合，飯粒分明，而且一啖下去邊道是滋味！結尾，《樂麵】拉麵真係好好吃，材料新鮮美味湯底鮮香，食物素質高，服務員同樣友善好客。如果你係拉麵的痴迷粉絲，絕對應該試一試【樂麵】。我真係好想再黎一次呀💕！